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惊蛰节气，饮食养生方面仍以“春夏养阳”为原则，宜多吃能升发阳气以及明目、养肝、清心、醒脑的食物，如韭菜、菠菜、香椿头、荠菜、茼蒿、枸杞头及鱼类，等等。值得一提的是，这节气各种病菌开始活跃，人们因细菌...……更多
2023-01-05 21:19:00节气,节气,香椿头,肺燥,肝气,人体
...的排毒能力。这道菜色香味美，口感鲜美，是一道美味又养生的春季佳肴。食材：茼蒿：适量；虾皮：适量；大蒜：适量；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；鸡精（可选）：适量做法：1.茼蒿洗净，去除老茎，切成适口大...……更多
2024-03-21 13:12:00皮肤,眼睛,肝脏,西兰,茭白,口感
...家常，清爽低卡又营养健康却是真真的，轻松实现美味与养生两手抓。话说到这儿，相信大家一定着急追着我要出菜谱了！别急嘛，我这就给大安排上。01枸杞叶猪肝汤这道汤【枸杞叶猪肝汤】，很鲜！很润！很养眼！很健康！...……更多
2024-04-13 10:55:00助消化,一道,惊喜,枸杞,猪肝,小白
...上有关香椿的说法层出不穷，有人觉得常吃香椿能够起到养生保健的效果也有人认为香椿是致癌高手，吃香椿会加重身体患癌的风险，以上两种说法，究竟哪一个更正确呢？香椿，树上的野菜，它有何营养价值？从营养学的角度...……更多
2023-11-12 11:29:00香椿,禁忌,食用,香椿,香椿芽,亚硝酸
...的鲜美野菜。春天的野菜，如同繁星点点，数不胜数。有荠菜、苦菜、婆婆丁，还有小根蒜、柳蒿芽、柳芽，更不用说白蒿、香椿、槐花、构树穗和面条菜了。然而，在这琳琅满目的野菜中，我独爱苜蓿菜，被誉为“牧草之王”...……更多
2024-05-06 14:16:00苦菜,道菜,人参,苜蓿,野菜,饺子
...后天气日益回暖、降雨量逐渐增加。中医专家提示，谷雨时节抓住“健脾祛湿”这个养生防病的关键词，方能安然入夏。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时田中秧苗初插、作物新种，雨水滋润最有利于作物生长，因此，春雨绵绵...……更多
2024-04-18 16:16:00时节,养生,湿气,脾胃,节气,时节
...鸡蛋汤丝瓜扇贝鸡蛋汤是一道清爽的汤品，适合秋天这个时节的温度。它既美味可口，又富含丰富的营养。食材：新鲜丝瓜300克，扇贝肉150克，鸡蛋2个，葱、姜、盐，香油，食用油做法如下：1.先将丝瓜去皮，切成薄片。将扇贝...……更多
2023-10-24 20:55:00口感,美味,推荐,健康,切成,荠菜
...活性，对于预防糖尿病并发症也有一定的积极作用。三、荠菜荠菜中含有大量的膳食纤维，可以延缓食物在肠道中的消化吸收，从而降低餐后血糖。此外，荠菜中的钾元素，也有助于排出体内多余的钠，对高血压患者也有好处。...……更多
2024-04-24 09:56:00时令,美味,蔬菜,血糖,香椿,芦笋
...适量；青蒜段适量；料酒1汤匙；食用油适量；盐适量；生抽2汤匙；老抽1汤匙；糖1小匙；高汤或清水适量
步骤：1.准备工作：鳕鱼块提前解冻，洗净备用。姜切成片，青蒜切成段备用。2.腌制鳕鱼：鳕鱼块放入容器中，加入料...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
本文转自：鲁中晨报雨水时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”淄博2月21日讯雨水是二十四节气的第二个节气。雨水时节,冷空气活动仍很频繁,由于人体腠理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。淄...……更多
2024-02-22 06:40:00时节,雨水,养生,雨水,淄博,时节
...天没烦恼”，立冬节气在民间是很受重视的，是人们注重养生的重要时刻，在这一天很多地方都有“立冬吃3宝”的习俗，那么这3宝究竟是指什么呢？一起来看看吧：银耳：银耳是我们生活中很常见的一种食材，银耳中含有丰富...……更多
2023-11-12 13:46:00烦恼,传统,银耳,饺子,鸡肉,荠菜
在中老年人的健康养生中，保护肝脏是至关重要的一环。因为按中医理论，“百病不离肝”，肝脏的健康关系着整个身体的健康。而随着年龄的增长，肝脏功能逐渐减退，肝火上升的问题也可能会出现。为了保护肝脏、护肝降...……更多
2024-03-21 14:00:00保肝护肝,肝火,中老年人,建议,山药,豆芽
...毒 ■本报记者 王星春光正好，又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖，每年三四月份，都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时，常常喜欢采挖一些野菜回家尝鲜，美其名曰“春日第一鲜”。社交平台上，不少网...……更多
2024-03-18 06:44:00踏青,野菜,食用,营养,张永,三叶
...、增强身体免疫力起着积极作用。因此，荠菜被视为春季养生的首选食材之一。（一）荠菜营养价值的深度解读
荠菜中所含的大量胡萝卜素、维生素C等有益物质，对于增强视力、抗氧化、美白肌肤等均有显著作用，是春季美容...……更多
2024-03-30 10:48:00食用,荠菜,饺子,花生,红椒,营养
...、无力，甚至出现手脚冰凉等症状。多吃四菜高钙蔬菜：荠菜是一种普遍见到的野菜，每100克荠菜中含有大约294毫克的钙，在蔬菜中属于钙含量极高的品种。它的外表是嫩绿色的，叶子的边缘有锯齿状的形态。荠菜：将采摘回来...……更多
2024-07-09 14:42:00清凉,建议,西兰,西兰花,苋菜,切成
...在一起，卿卿我我。此时的冬小麦逾冬而壮，正是生长的时节，农人们趁给麦地除草浇水之机，顺手而得的麦扯子便是对他们辛劳的奖励，烹煮食之有野气亦有麦味。而地块中刚刚泛青的嫩苜蓿，无疑是众多野菜中的上品，或者...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
在春季时节，大自然的万物开始复苏，沐浴在温暖的阳光下，到处洋溢着春天的气息。春天不仅给我们带来了迷人的风景，还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等，还有生长在路边田野中...……更多
2024-03-26 09:49:00蒲公,香椿,蒲公英,人参,错过,蒲公
...不叫它们为“野菜”，因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此，嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实，把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦？其甘如...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
本文转自：今晚报本报讯（记者庄媛）刚刚迎来清明时节，多见大风天气，雨量也会增多。天津中医一附院老年病科主治医师刘振葳给市民一些养生提示。春季养生注重养肝，清明节时期正是春季养生好时节。养生并不是完全...……更多
2024-04-09 00:27:00衣食,时节,风雨,养生,时节,阳气
“好雨知时节，当春乃发生”，雨水节气的来临，意味着冬往春来，渐渐消融的冬雪也被细细的春雨所代替，空气中的湿度逐渐增加。虽有春风送暖，然而气候乍暖还寒，在此期间寒潮活动也比较频繁，所以不仅空气湿，而且...……更多
2024-02-18 09:24:00雨水,荠菜,冬瓜,木耳,山药,切成
...：茄子半斤、五花肉100克、小米椒、蒜末、姜末、食盐、生抽、白砂糖、食用油适量。做法：1、将茄子剪成4-5厘米的条状，然后锅中放入适量水，将茄子干也放入锅中，大火将茄子焯水5分钟后捞出，接着将茄子干冲洗干净。2、...……更多
2024-05-17 06:01:00炖肉,后记,茄子,芥菜,茄子干,土豆
清明后春雨滋润，野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙，尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”，学名“婆婆针”，乡间称“小狗叉”，具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴：凉拌和蒸制小狗叉，口感软糯香嫩，是大...……更多
2024-05-06 14:20:00养生,野菜,小狗,口感,鬼针草,生抽
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分：研究发现，荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C，以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用：它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
2024-03-29 20:55:00野菜,美味,专家,健康,野菜,蒲公
...分将迎来谷雨节气，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。当太阳到达黄经30度，春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。养生防病注重“健脾祛湿”民俗学者介绍，谷雨正值暮春三月，落花纷飞去，春意已阑珊。有诗...……更多
2024-04-19 00:39:00芬芳,过后,人间,阵雨,气温,局地
...植物开始蓬勃生长，万物复苏。这个时候，我们应该顺应时节，品尝一下那些独特的“逢春菜肴”。周末休息日，我们可以去野外采摘那些鲜嫩、一年一次的野菜。这些野菜青翠欲滴，口感鲜美，是大自然赐予我们的美味佳肴。...……更多
2024-05-24 15:13:00营养,黄金,荠菜,蒲公,春笋,野菜
...矿物质。因此，春末夏初，茼蒿这菜我们要使劲吃，顺应时节好养生！茼蒿可以生吃，也可以炒食，还可以蒸制、做饼等，它特有的清香，总是让人眼前一亮，今天就给大家分享5种茼蒿的好吃做法。
第一种做法：【粉蒸茼蒿】...……更多
2024-10-23 09:17:00时节,养生,味道,茼蒿,食盐,调味料
...切切地感受到了春天的气息，尤其是那一把把如玛瑙般的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽，散发出浓郁独特的香味，即使刚上市时一斤的价格高达近百元，也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥...……更多
2024-03-28 11:13:00香椿,吃法,美味,香椿,鸡精,生抽
...。在这个季节，有一种被称为“清肝菜”的神奇植物——荠菜，它悄悄地在野地里拔地而起，带着春天的气息和满满的营养走进了人们的餐桌。说到荠菜，可能有些人还觉得陌生，但它确实是春季不可多得的宝藏食材。无需花钱...……更多
2024-04-01 12:57:00垃圾,荠菜,饺子,生抽,豆腐,营养
...长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，组团挖野菜，在社交平台上，甚至有用户贴出了“打野攻略”，手把手教网友挖野菜，这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...年均增长超过一倍。结合当下年轻人开春后的减脂热潮，荠菜、豌豆尖等春菜还成为了沙拉轻食中的食材。饿了么数据显示，粗粮荠菜菜团子、荠菜荞麦包、荠菜三明治等荠菜轻食外卖量同比去年增长11倍，豌豆尖丸子汤和香椿...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
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