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秋天干燥,用红薯叶做窝头,口感柔软,好吃又健康
...茄子、辣椒......我被地里的一茬红薯藤吸引住了,记得小时候,妈妈总是用红薯叶给我们做各种好吃的,多年没做过红薯叶窝头了,今天就用这最鲜嫩的叶子解解馋吧。红薯叶中含有大量膳食纤维,可加快肠道蠕动速度,促进食...……更多
饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
...”之处在于,每一份都是现切现做,保证了土豆的新鲜和口感。土豆一旦切好后暴露在空气中,很快就会氧化变色,因此,为了保持其色泽鲜亮和脆爽口感,厨师通常会在顾客点单后才开始准备,快速下锅炒制。这种做法确保了...……更多
“5月吃三红,一年病不沾”,3红分别指的啥?夏天要懂得吃
...着呢,五色对应五脏,红色就对心。夏天正好是养心的好时候,所以咱们得多吃点红色的食物,对身体有好处!吃红色食物真的挺好的,你知道吗?它们里头藏着好多好东西,像番茄红素、花色苷、花青素这些,都是能帮我们养...……更多
西红柿炖牛腩,简单美味易学,让您在家就能轻松烹饪
...制作过程也相对简单,适合家庭日常烹饪。通过掌握炖煮技巧和火候控制,我们可以轻松烹饪出美味的西红柿炖牛腩。 ……更多
怎样炸茄盒子好吃,教你家常做法,外皮酥脆肉馅鲜美多汁儿
...的茄盒子,关键在于食材的选择、调料的搭配以及烹饪的技巧。食材以及步骤:1. 我们要选用新鲜的茄子。茄子的品质直接决定了茄盒子的口感。新鲜的茄子皮薄肉嫩,口感更佳。将茄子洗净后,切成约0.5厘米厚的片,然后在中...……更多
钾含量是香蕉的12倍,每周吃两次,可以补充钾,促进排便和排毒
...在享受这些美味的同时,我们也要注意食材的选择和烹饪技巧,以充分发挥它们的营养价值。让我们在秋天的饮食中,尽情享受这些美味又健康的食材吧! ……更多
...)“我在这里承包了17亩地,去年轮番种植草莓、茄子、西红柿等,这一年下来应该有七八万元入账。”1月4日上午,在白沙黎族自治县牙叉镇牙港村常年蔬菜基地,村民符明奇正在田垄边忙着管护茄子、西红柿等冬季瓜菜,在...……更多
三伏天,这菜晒干后比肉香,便宜好吃,一次买十斤,放一年都不坏
...相媲美,它就是——茄子。在这个季节,茄子价格亲民,口感鲜美,一次购买10斤,经过简单的晾晒处理,便能成为家中常备的美味佳肴,随吃随取,保存得当甚至能放一年而不坏。晾晒茄子的智慧材料准备:新鲜茄子10斤(选...……更多
鱼香茄子的家常做法,步骤详细简单易学,酸甜微辣入味又下饭
...还有个小提醒,茄子别加盐,加了盐它就容易出水,炸的时候可就不方便了。传统的做法是不放肉的,但我觉得加点儿肥瘦相间的猪肉末,味道会更香。我们在肉末里加点酱油和料酒,简单拌一拌,提提味儿。3.准备配料,真正...……更多
西红柿酱别再出去买了,教你在家做,酸甜可口无添加,方法超简单
...腐的作用哦)。大火烧开后转小火不停搅拌,注意沸腾的时候会溅出来汁,注意别烫着。 刚打出的西红柿汁很稀,熬煮之后,颜色会变越来越的红润,水分会愈来愈少,熬至铲子划过后不合拢关火,晾凉即可。如何保存?1、熬...……更多
三伏天,宁可不吃大鱼大肉,也要多喝这碗汤,清热祛暑又补钙
...是一种长得圆滚滚的瓜类蔬菜,外皮通常是深绿色的,有时候还带着一层白霜。这家伙可是个水分大王,里面满满的都是水分,口感清爽,特别适合夏天消暑。冬瓜不仅好吃,营养价值也不低,富含维生素和矿物质,对身体好处...……更多
老得慢的女人都爱吃这5种食物,越吃皮肤越年轻
...据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料。(4)如果喜欢口感更加鲜美,可以在炒蛋时加入少许蚝油或酱油调味。二、胡萝卜:胡萝卜是一种富含β-胡萝卜素的根茎类蔬菜,其颜色鲜艳、口感甜美,深受人们喜爱。β-胡萝卜素是...……更多
心脏健康“吃\\\
...桃等坚果,每周5次,可使低密度胆固醇降低2%至19%左右。西红柿:西红柿中含有许多对人体血管有益的营养物质,每天吃1个熟西红柿,不仅有助于降血脂,还能降低血压。西红柿中的纤维素还能促进胃肠蠕动,具有排毒美容养...……更多
瓜菜之乡“新”藤蔓
...山市惠农区庙台乡李岗村党员创业示范基地的大棚,水果西红柿、西甜瓜、茄子等长势正好。农户们正忙着采摘和装箱,迎来新的丰收。有“瓜菜之乡”之称的李岗村,种植瓜果历史悠久,这两年,传统种植模式有了新变化。202...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...能不利于营养素的吸收,甚至可能导致健康风险。例如,西红柿在生吃时提供丰富的维生素C,但经过烹饪后,其番茄红素(一种强大的抗氧化剂)的可利用性增加。同样,胡萝卜生吃时提供膳食纤维,但烹饪后其β-胡萝卜素(...……更多
菜里藏父爱
...,对我的教育也藏在一道道菜里。父亲对我管教严厉。那时候,我最怕父亲朝我瞪眼。只要父亲眼一瞪,我会马上反思,看看自己哪儿做错了。那次课间休息,我从衣兜里掏出几块糖,一边吃一边在门前玩。这时冷不丁过来一个同学,从...……更多
蒜香四溢拌四季豆,酸爽开胃,每一口都是清新脆爽,令人回味无穷
讲到春天的时候,那份对美食的期待也会随着季节的变换而焕发新意。春天,万物复苏的季节,也是各种新鲜蔬菜登场的时候。在这样一个季节里提到《蒜香凉拌四季豆》,更显得合时宜。春天的四季豆,嫩绿诱人,吃起来更...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...起红烧茄子那些油炸的做法,这个蒸拌茄子更适合夏季,口感清爽,操作简单,茄子本身有些清甜,淋上料汁,就很入味,可以选嫩一些的茄子,口感更好更清甜!做法:1、茄子洗净切成喜欢的长度2、上锅蒸10~15分钟 (用明火...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
...起来,这也意味着一年一度的秋收季节即将到来。在这个时候,市场上涌现出各种各样的新鲜农产品,其中以茄子的丰收最为引人注目。入秋后,茄子的大量上市让人流连忘返,而且价格不高,只需2元一斤。再过一段时间,寒...……更多
辽宁出名的“5大怪菜”,当地人喜爱,外地人难品味,你有吃过吗
...味道绝佳。制作毛蛋的过程简单迅速,不需要复杂的烹饪技巧。尽管毛蛋的外表平凡无奇,却在辽宁的大街小巷中拥有一大批忠实食客。无论是烤制还是油炸,毛蛋都能根据个人口味调配出迷人的美味。想要领略毛蛋的独特魅力...……更多
“蔬”写大棚“致富经”
...身影,一筐筐青翠欲滴的黄瓜、油紫鲜亮的茄子、火红的西红柿正被装车,等待外运。席联合是焦庄村的老菜农,这几天,他在大棚里忙着采收黄瓜和辣椒。“现在黄瓜已经采摘第二批了,每批可以摘1000公斤左右。今年蔬菜长...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...子中析出的水分,并用手轻轻挤干水分,备用。现在,是时候切好辣椒丝和蒜片了。将炒锅中加入适量的油(比炒菜时略少一些),待油热后,将所有准备好的食材迅速倒入锅中。用中火快速翻炒,让食材充分混合,大约翻炒两...……更多
爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
...如下:首先,将小米淘洗干净,提前浸泡一段时间,这样煮的时候会更快熟透,口感也更好。然后,将雪梨去皮去核,切成小块备用。红枣洗净备用。接下来,将泡好的小米和切好的雪梨块放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖。...……更多
黄瓜苦瓜先靠边,夏天这菜使劲吃!随手一拌消暑开胃,好吃不上火
...温节节攀升,我们的身体往往会变得燥热,容易上火。这时候,我们需要选择一些清凉解暑的蔬菜来调节体内的燥热,保持身体的平衡。说到夏天的时令蔬菜,很多人第一时间会想到黄瓜和苦瓜。然而,有一种鲜为人知的蔬菜同...……更多
贵州人的避暑“凉方”,是时候C位出道了!
近日刚刚结束的六盘水马拉松让“中国凉都”再次出圈在19°C的夏天里奔跑让人直呼贵州真“凉凉”贵州究竟有多“凉”除了凉爽气候外饮食上也有一套自己的“凉凉”舌尖法则每一道都是贵州专属美味街头“凉凉F4”凉粉凉虾...……更多
这个村的茄子成了中俄边贸的“香饽饽”
...绍,皇城镇的蔬菜产业“三十年如一日”,南蓬科村出产的西红柿、西葫芦一直远近闻名。然而,细心的他却发现,种植西红柿、西葫芦,每年每棵的收入在40—45元之间,而每棵茄子的收入能达到60—65元,若管理得当,甚至能卖到70元。起...……更多
去买鸡蛋,挑红壳的还是白壳的好?今天才知道,原来以前都买错了
...新鲜程度。下面,我要和大家分享三个选购新鲜鸡蛋的小技巧:一、摸一摸新鲜的鸡蛋外表通常较为磷蛋,会有一层薄薄的粉尘。鸡蛋生产后,会在外表形成一层薄膜,随着时间推移,这层薄膜会逐渐脱落,使得鸡蛋变得光亮。...……更多
东北乱炖具体做法是什么,都有哪几种蔬菜?详细步骤分享
...等,让东北乱炖更加美味可口。除了蔬菜的选择外,烹饪技巧也是影响东北乱炖口感的关键。在煸炒五花肉时,要注意火候的控制,避免炒焦。在加入蔬菜翻炒时,要确保蔬菜均匀受热,以免出现生熟不均的情况。最后,在煮汤...……更多
“开心农场”藏阳台,“城市农夫”家中当
...着显眼的“菜苗”二字招牌,育苗盘里摆放着果蔬秧苗,西红柿苗、茄子苗、辣椒苗、甜瓜苗、空心菜苗、草莓苗……种类繁多,这些秧苗两三元一株,前来购买的市民络绎不绝。“这是什么菜苗?”记者拿起一株问摊主胡燕。...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...人也能轻松享用。不妨一起来学习这个简单又实用的烹饪技巧吧。当我们通常在家里制作炖牛肉时,最常选用的部位是牛腩和牛腱子。然而,你可能会发现,尽管你使用了相同的食材,但在家里炖制的牛肉往往不如饭店里的那么...……更多
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1月17日,贵阳市乌当区新场镇组织开展春节慰问活动,走访慰问22名退休干部,为他们送去党和政府的温暖关怀。慰问组来到老同志家中
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乌当区人大常委会主任马定武走访慰问离退休干部
1月16日,贵阳市乌当区人大常委会主任马定武率队走访慰问离退休干部,为他们送去党和政府的关怀和问候,并致以春节的问候和诚挚的祝福
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为弘扬中华优秀传统文化,推广楹联书法艺术,丰富社区居民的精神文化生活,营造文明和谐、喜庆祥和的新春氛围,1月21日,乌当区委老干部局组织“五老”志愿者到金江苑社区开展送春联主题活动
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【鲁大夫讲科普】下雪天一摔就骨折?可能是这些事做太多……
2025年的第一场雪纷纷而下,路面上一片洁白。每到这个时候,医院的骨科都会变得忙碌起来,各种摔伤、骨折接连不断。为什么有的人摔一跤只是轻微的红肿
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科技小院助力“智慧养鹅”
本文转自:人民日报海外版李 贞 王志强《人民日报海外版》(2025年01月24日第 08 版)在山东天歌农牧发展有限公司
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新一年,请把健康置顶
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》(2025年01月24日第 09 版)春节将至,江苏省海安市墩头镇中心幼儿园老师在“食育课堂”上向孩子们介绍番茄的营养
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直面需求  不断创新(快评)
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花中君子传雅韵(一朵花读懂一座城)
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刘先生今年43岁,近几个月来感觉自己房事时有点力不从心,在网上一搜说是肾虚的表现,可以泡枸杞水来缓解。于是他去药店买来枸杞每天泡水喝
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