“开心农场”藏阳台，“城市农夫”家中当

本文转自：金陵晚报

仅需两三元，体验播种到收获的快乐——

“开心农场”藏阳台，“城市农夫”家中当

昨天，南京一花卉市场内，琳琅满目的各类菜苗被摆在了显眼的位置。 金陵晚报/紫金山新闻记者 戚珂嘉 摄

□金陵晚报/紫金山新闻记者 肖凡

通讯员 李莉

当“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活在城市中也触手可及会是一种怎样的情形？如今，两三元一株苗、几十元的土和花盆、购入或自制些许肥料……在自家5平方米的阳台上就能打造一个“开心农场”，圆了田园梦。

当下，在阳台上种植茄子、辣椒、草莓、小番茄、薄荷等蔬果，成为越来越多南京年轻人新的生活方式，他们纷纷化身“城市农夫”，在繁忙的都市生活中体验田园生活的乐趣。“农夫”们为何乐此不疲，阳台种菜到底有何乐趣？连日来，记者走访农贸市场、花卉基地，一探“阳台农场”奥秘。

春季限定，菜苗走俏销量大增

昨日早10时，南京花卉西市场里人头攒动，进门右手边的一摊位前，挂着显眼的“菜苗”二字招牌，育苗盘里摆放着果蔬秧苗，西红柿苗、茄子苗、辣椒苗、甜瓜苗、空心菜苗、草莓苗……种类繁多，这些秧苗两三元一株，前来购买的市民络绎不绝。

“这是什么菜苗？”记者拿起一株问摊主胡燕。“这是薄皮椒，叶子长得很茂盛，买回家过个两三周就能开花，再过两周左右就能长出辣椒啦！”胡燕介绍，3月中旬到5月上旬是菜苗销售旺季，通常售卖40余种果蔬苗，卖得最好的是薄皮椒、小米辣椒、紫皮茄以及空心菜，都是3元一株。这些品种易存活、占地小、结果多、观赏性好，很多顾客一买就是10余株，多的甚至一次性买40株以上。“购买菜苗的多是‘90后’‘95后’群体或是家中有小朋友的年轻家长，两个月间预计能卖出5000株菜苗。”胡燕说。

在伊刘花卉市场，五六家卖菜苗的摊位一字排开，吸引不少市民前来选购。摊主季正美从清明节开始至今，已卖出1000多株，她告诉记者，菜苗是春季限定，性价比极高，可以当草，也可以当花，还可以当菜。她的菜苗多是两三元一株，青椒、西红柿、圣女果、黄瓜最热销，还同步售卖鸡粪肥、羊粪肥、菜籽饼有机肥、复合肥等肥料、营养土。

在雨花台区板桥农贸市场，有一个常年售卖菜苗的摊位，前来购买的多是附近居民和多年老客。摊主方长秀说，今年除了周边农户，还有好多都市家庭也买了种在自家阳台。各类绿叶蔬菜苗最畅销，黄瓜、辣椒、豆角、丝瓜等菜苗也很好卖，单价只要1元，每天能销售300多株。菜苗大多来自雨花台区永安社区及江宁谷里周边育苗基地。

收获愉悦，都市中圆田园梦

当下，阳台种菜正成为新潮流，小红书APP上有50余万网友线上分享阳台种菜心得，“95后”市民小吴就是其中一员。“几年前我开始在阳台上种蔬菜，每年4月购买一批苗，一个多月后就可以收获第一次结果。从5月一直到10月，能收获满满一阳台的蔬菜。当年，第一次吃到自己亲手种的小青菜，我觉得特别幸福，非常鲜甜。后来我每年都种些蔬菜瓜果，既能观赏又能食用，一举多得。”小吴的配图是她种植的不同蔬果在不同阶段的样子，她都拍照记录下来，赢得上千网友点赞。

“我每年都会买6株辣椒苗和西红柿苗，就在自家阳台种，辣椒成熟后我会摘下来腌制一段时间，做成辣椒酱。西红柿开的花清秀典雅，结的果子颜色艳丽，适合给我家大宝做课外实践作业，让孩子有一个体会劳动的过程。”市民王琴告诉记者，她昨天刚打扫完阳台，把买回家的菜苗移栽到中大型的花盆中，又买了营养土、施了底肥，放在光照充足的区域，“城市农夫”正式“上岗”。

“种菜的过程给我带来了精神上的满足，我每天都会给这些菜浇水。不管工作多忙，每天下班回来的第一件事，就是看看自己种的菜。看着它们一天天长大，我觉得特别治愈，很多烦恼也随之消散。”王琴说。

雨花台区板桥街道板桥社区将当“农夫”的这份愉悦分享给更多人。社区5年来打造20余平方米的共享菜园，志愿者们培育茄子、青菜、莴笋、包菜、黄瓜等蔬菜苗，播种爱心，结果后免费分给社区困难老人。“种菜分享的过程特别有成就感，获得感满满。”志愿者汤艺萍笑着说，像茄子一株最少结15个、黄瓜结10个以上、辣椒20个左右、丝瓜一株最多结果10个……她已经迫不及待想体会丰收的喜悦了。

热情高涨，种菜催生“阳台经济”

人们有了更多精神生活上的需要，阳台种植在此背景下出现。今年以来，我市越来越多的市民在家里搭建“阳台农场”，许多市民不仅从线下购入菜苗，线上海淘也成为选择之一。线上种苗的销售，也带动了适合阳台种植场景的农具农资的发展。

记者在电商平台看到，许多店铺做起了多功能种植箱、专用花盆、懒人种菜盆、有机肥料等生意，甚至有的店铺专门推出了智能种植机、电动喷壶、自动灌溉工具等新潮的机器。以我市一淘宝店铺为例，该店为阳台种植提供了一系列的产品服务，推出各种蔬菜盆栽套装，套装中除了菜苗还包括植盆、营养土、有机肥、种子和小铲子等，为种植新手保驾护航。

随着“城市农夫”的种菜热情持续高涨，阳台装修等配套业务也被带动起来。许多市民将自家10平方米左右的小阳台重新“乔装打扮”，有的购入木质栅栏、多层木质盆栽架，有着归隐乡村之感；有的给墙壁装饰青砖，下方放置榻榻米，用于观赏蔬果和休憩；有的布置铁艺花筒和花架，打造现代简约风的迷你“田园”。

“近年来，越来越多市民关注阳台、露台、院子的布设和造景，尤其是要将阳台进行功能区分，晾晒区、休闲区、种植区都要有所体现。”全友家居南京总店负责人曾涛表示，为贴合阳台种菜这一新潮流，公司造景时大多会选择天然材料，如石材、木块、铁艺、竹编等，再点缀草、花等元素，空间允许的话，还可以加入流水元素，让整个阳台果蔬园更接近自然，也更新潮更趣味。