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香椿属性大揭秘:热性还是凉性?一探究竟!
...中医角度看,香椿偏热性。热性体质的朋友们在享受香椿美味时可得悠着点儿。过量食用可能会导致身体上火,出现口干、口腔溃疡等症状。所以,尽管香椿美味,但还是要适量享用哦!凉性体质福音,香椿助暖身对于凉性体质...……更多
细说春季养生芽菜
...的人群,食用春笋要特别注意。春季除了大量上市的新鲜时令蔬菜,也是摘食野菜的季节。马齿苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和...……更多
大棚果蔬成为农民增收“香饽饽”
...下坚实基础。“这些精心水培的香椿苗不仅味道芳香口感美味,而且营养价值十分丰富,深受消费者喜爱。”交城县润发农牧专业合作社负责人闫建龙每天都细心观察菜苗生长情况,确保大棚内温度适宜、通风良好,并及时除草...……更多
一健脾,二利湿,三除烦,四调血糖,现在正当季,赶紧安排家人吃
...子,翠绿中泛白的根筋,看着就想尝尝鲜。这可是真正的时令蔬菜呀,自然成熟的季节,也就这么一段时间,我们可不能错过这个好机会,这可是大自然赐给我们的礼物,不仅特别好吃,还有很高的营养价值。可能有人会说:莴...……更多
云南最被低估的4道心头爱的菜,吃过三道算你赢
...的小赢家。1、玉溪香椿炒肉在云南玉溪,有一道春季的时令佳肴——香椿炒肉。这道菜以新鲜的香椿芽和选自当地的猪肉为原料,通过简单的烹饪方式,将香椿独有的清香与肉的鲜美完美融合。香椿不仅味道鲜美,还富含多种...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...清新的口感,让你回味无穷。今天要分享的是一道简单又美味的家常菜——虾仁炒芹菜!清爽的芹菜搭配鲜嫩多汁的虾仁,简直是味蕾的极致享受。快跟我一起来动手做吧,让家里的餐桌瞬间变得美味又温馨。食材采买清单:大...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
...从数据看,今年春天,包括草头、马兰头、荠菜、米苋等时令春菜在内的绿叶菜供应量大约可达10万吨,加上蚕豆、竹笋、芦笋等本地和外省市都有供应的春菜品种,算下来,差不多每个上海人至少要吃掉10斤春菜。而且,这些...……更多
抓住春天长个期,这蔬菜多给娃安排,错过又要等明年
...,有人特别喜欢它的味道,有人却不爱,这份独有的春天美味,营养又丰富,如果孩子爱吃香椿,除了煎鸡蛋,大家也可以试试这样做哦。 ……更多
两种食物,芦笋和韭菜,它们被视为便秘的“克星”
...的淀粉水勾芡,翻炒均匀后即可出锅。这道芦笋炒虾仁既美味又健康,不仅可以帮助改善便秘问题,还可以提供丰富的营养。韭菜:舒缓肠道、促进排便的美味选择韭菜是一种常见的蔬菜,它不仅美味可口,还被视为促进肠道健...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...吃四鲜,一年病不沾。”指的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬,这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的影响。因此,遵循这一传统...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...头与香气四溢的香干搭配,口感丰富,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。 3、草头清爽爽口,滋补养生草头是春季常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。上汤草头香气扑鼻,汤汁鲜美,搭...……更多
...一抹新绿,更是人们期盼许久的美味。因为自然生长,受时令环境多种因素的制约,能真正拥抱春光的数量很有限。物以稀为贵。某日早晨,走进超市。在菜场最醒目的位置,竟特意为它们准备了一个专柜,美名曰:尝鲜季。只...……更多
吃香椿也会致癌?香椿是养生达人还是致癌高手?建议这样吃
...市场。他的目标很明确:买一把新鲜的香椿,准备做一顿美味的香椿拌豆腐。香椿对他来说不仅是一种味觉的享受,更是他心中的养生佳品。然而,当他兴高采烈地与邻居谈起这顿即将享用的美食时,邻居的一句话让他愣住了:...……更多
年过50,少吃花生,多吃3种碱性菜!头发乌黑,口气好,气色好
...兰花、芦笋、黑木耳这3种碱性菜。让我们一起探索这些美味佳肴背后的健康秘密,让健康与美丽伴随我们渡过每一个年华。花生的危害花生是一种常见的坚果,深受人们喜爱。然而,对于年过50的人群来说,花生的嘌呤含量较高...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...养生的路上更进一步。百合,被誉为“百草之王”,既是美味佳肴,更是养生滋补的极品。百合味甘性微寒,具有清热润肺、养心安神的功效。煮熟的百合清香可口,入口滑嫩,常在家庭聚餐或节庆美食中出现。此外,百合富含...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...斧神工令人赞叹,每个季节都带来不同的景致,还有那些时令的美食,与季节的美景相得益彰。如今,春天正是山野菜的盛宴。对于我这个热爱美食的人来说,怎能错过这大自然的馈赠呢?三月的荠菜、麦蒿和苦菜让我回味无穷...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋:春笋是春季的时令食材,质地脆嫩,味道鲜美,适合炒、煮、炖等多种烹饪方式,如油焖春笋、腌笃鲜等。 香椿:香椿的味道独特,营养价值丰富,常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...食。快跟着小红书的这份食谱,为你的餐桌增添一道绿色美味吧!记得用心烹饪哦~4. 韭菜韭菜是春季常见的蔬菜,性温味辛,有温中散寒、健脾利尿的作用。韭菜炒螺肉是春季的经典搭配,清香味美,营养丰富,是很受欢迎的...……更多
中老年人每周至少食用2次,可以显著抗衰老,让你看起来年轻健康
...和一点水焖一会。这道菜色泽鲜明,味道清爽,既美观又美味。2.香菇:香菇是一种常见的菌类食物,不仅营养丰富,而且含有丰富的硒元素。每100克香菇中含有98.44微克的硒。中老年人适当食用香菇,可以强身健体,增强免疫...……更多
芦笋炒牛肉:家常中的奢华与温情
...的香气则为这道菜增添了浓郁的味道让人回味无穷。除了美味可口之外芦笋炒牛肉还具有很高的营养价值。芦笋富含多种维生素和矿物质如维生素C、维生素K以及钾、钙等矿物质这些成分对于维护人体健康具有重要的作用。牛肉...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...们提供了丰富的食材,造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边,各种野菜相继露出了头,野生水芹这个时候也开始出现了,以其独特的风味和健康营养成分深受当地村民...……更多
夏日养生之道:品味古人留下的“长寿菜”
...物质,能够减少白细胞的损伤,提高人体抵抗力。在享受美味的同时,豆瓣菜也为人们带来了健康的保障。五、茵陈的养肝良药 茵陈,这种看似普通的野菜,实则具有不凡的养生价值。中医认为,茵陈具有清热解毒、利湿退黄...……更多
本文转自:金陵晚报又是一年春天,人们爱吃的“椿芽”(即香椿)“抢鲜”上市,随之而来的,是香椿含亚硝酸盐“有毒”“致癌”的传闻。香椿是否天然含有亚硝酸盐?怎样吃香椿更安全?日前,宁波市产品食品质量检验...……更多
尿酸升高除了摄入高嘌呤食物,还与哪些因素有关?一文解答
...起到清热利尿以及减肥降脂的效果,吃起来的口感也非常美味,但由于嘌呤含量很高是一种高嘌呤食物,所以尿酸高的人应该要及时远离。6、菠菜菠菜中含有类胡萝卜素,维生素C,是叶黄素的最佳来源,然而菠菜中含有草酸与...……更多
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
...欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的,只要是应季食材通通是美味。在应季的食材里,有那么几种“特别”的存在。它们是春天特有的应季材料,如大家熟知的榆钱...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...满足和感恩。今儿给大家分享6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃。一、香椿——凉拌椿芽所需材料:香椿头、油、盐、蒜、小米辣、生抽、耗油、醋、白糖、鸡精。做法步骤:1、将焯水后的香椿头捞...……更多
网传这6种菜“最难吃”,很多人一口都吃不了,全吃过的才是牛人
...道和口感比较特殊,但是对于喜欢它的人来说,却是一种美味的食物。4:木耳菜,又称落葵、藤菜,是一种常见的绿叶蔬菜。它的叶子呈心形,质地柔软,颜色深绿,因其形状和颜色类似木耳而得名。 木耳菜的味道被描述为滑...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...还很低,因此,同期相比价格比去年还要高一些。香椿尤其美味,其味苦性平,归肝、肾、胃经,被称为“树上蔬菜”,有清热解毒、健胃理气等作用。香椿煎鸡蛋、凉拌香椿都很好吃。菠菜一年四季都有,但以春季为佳。春季上市、6元...……更多
春日春风春景,来笨鸡小跑一口吃遍春天
...从考究是谁将此二者结合为一变成一道美食,只知道在此时令,香椿于黄鲫搭配,卷入煎饼之中,是为一道春鲜。香椿黄鲫鱼 世上万千草本植物,能食者数不胜数。再推荐一道春菜——炸花椒叶。花椒叶自带花椒味道,裹面油...……更多
长治圣爱妇产医院:8种最宜夏日吃,助你解毒消暑避暑
...清热利尿作用。芦笋食用方法也有很多,是百姓餐桌上的美味。4.生菜生菜吃起来脆嫩、甘甜,有清热、消炎之功效,在各种饮食中必不可少。想要减肥的朋友平时可以食用生菜,因为生菜热量很低,而且食用再多都不会发胖。6...……更多
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35岁女白领被丈夫劝去医院,一查是癌!年轻人高发,女性更易中招
35岁小美(化名)是一位忙碌的职场女性。一天早上,她在梳头时,偶然发现脖子上有个小小的肿块。“这大概是因为最近压力太大
2024-11-02 11:34:00
“桂菜大师”王堂豪
本文转自:人民网-广西频道丘晓兰一株药草,穿透锅盖的雾气在都市的清晨游走那是山间的秘密,来到了城里汤锅蒸腾的热浪里每一片香叶都已醒来
2024-11-02 13:12:00
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
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精子质量提升秘籍大揭秘
嘿,伙计们!你有没有想过,你的精子就像是参加奥运会的运动员,必须经过严格的训练才能摘金夺银?如果你打算为家族添砖加瓦,那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
手抓面,这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃,以其独特的制作方法和丰富的口感,深受当地人的喜爱。它的名字,就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
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