• 我的订阅
  • 头条热搜
烘焙新手必备的15个烘焙小技巧
...花还是烘焙都是需要反复练习才能掌握的技术。对于烘焙新手来说,如果能够掌握这15个烘焙小技巧,会让你少走不少弯路。1.打发蛋白时加入柠檬汁。打发蛋白的时候,加入几滴柠檬汁可以稳定蛋白,提高蛋糕胚制作的成功率...……更多
长帝猫小易pro风炉烤箱怎么样?
...烤箱在京东平台的火爆程度让我一眼就选择了他,定位为新手之选,性价比天花板,集合风炉、空气炸锅、平炉三合一,几百块钱的烤箱能达到这个程度,在换之前我是没想到的。要知道市面上入门级烤箱是没有空气炸锅功能的...……更多
新手也能成功上手的纸杯小蛋糕,绵软蓬松好操作,一口一个真过瘾
...,制作流程便捷,相较于戚风蛋糕更加省时高效,即便是新手也能轻松驾驭,不必担心失败。它不仅营养丰富,口感也十分美味。无论是小朋友还是大人,这款小蛋糕都是一款令人喜爱的美味点心。根据此配方烤制的小蛋糕,松...……更多
这款芒果慕斯蛋糕不仅制作简单,口感香甜可口
...拌均匀。将混合好的面糊倒入心形和圆形蛋糕模中,放入烤箱中烘烤至蛋糕熟透。 接下来,我们要制作慕斯液。将200毫升淡奶油和30克白砂糖放入容器中,用打蛋器打发至6-7分发的状态,即奶油液痕迹不会很快消失,还能够流...……更多
教你一招秒杀甜品店,淡淡茶清香抹茶蛋糕卷的做法奉上
...油纸烤盘,抹平震出气泡,入上火175度,下火150度预热的烤箱。烘烤约15分钟。7、蛋糕出炉后倒扣,撕去油纸,晾至不烫手。8、将淡奶油和白糖放入厨师机搅拌桶中,先用1档打发,再逐渐加至3档,打发至打蛋头提起可拉出尖角...……更多
咖啡爆浆蛋糕,香浓入魂,一口咬下液心溢满滋味,停不下来的美味
...择一个6寸或4寸的模具,根据自己的口味和需求。步骤4:烤箱125度预热10分钟,烤60分钟将烤箱预热至125度,预热大约10分钟。然后,将蛋糕放入烤箱中,烤约60分钟,直到表面金黄,蛋糕膨胀饱满。步骤5:雀巢淡奶油倒入小点的...……更多
鸡蛋加面粉这样简单一做,既可当零食又可做早餐,老公孩子都爱吃
...油纸的烤盘上,依次挤成小长条,然后马上送入预热好的烤箱中,烤箱190度烤15分钟即可,这样才不会影响面糊膨胀。15分钟后,营养又好吃的手指饼干就做好了,打开烤箱,一股诱人的香气就扑鼻而来,金黄色的外形,看起来...……更多
蛋糕家庭做法:轻松制作美味甜点,让你成为厨房小达人!
...一种幸福的时刻。而且,通过多次实践,您可以逐渐掌握技巧,做出更加美味的蛋糕,感受成就与满足。此外,我想提出一个有争议的观点:现代人的生活节奏越来越快,许多人选择购买现成的蛋糕而不是亲手制作。然而,亲手...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...选的,可以根据个人口味添加,提升蛋糕的香气。(4)搅拌技巧:在混合湿性和干性成分时,轻柔搅拌,避免搅拌过度导致蛋糕过于致密。五、坚果: 坚果包含健康的脂肪、蛋白质和丰富的抗氧化物质。适量食用各种坚果可提供...……更多
不用烤箱也能做的酸奶蛋糕,美味不上火,零失败,再也不用出去买
...用蒸的方式制作的,保留了食材的营养成分,对于家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择,毕竟烤的还是容易上火。做好的成品每一口都能感受到蛋糕的湿润和绵软,口感绵密像外面买的芝士蛋糕。强烈推荐做给宝宝吃...……更多
不用烤箱,不用电饭锅,教你在家这样做蛋糕,蓬松不塌陷
今天宝妈给大家分享一个蛋糕的新吃法,不用烤箱,不用电饭锅,教你在家这样做蛋糕,蓬松不塌陷,做法简单,想失败都难,感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起学起来吧!【准备食材】5个鸡蛋,85克面粉,60克清水或65克牛奶,5...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...入中筋面粉和泡打粉,搅拌成为紫薯面糊。3.烘焙:预热烤箱至180度。将黄油融化,加入紫薯面糊中,搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入烤盘中,铺平。放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,表面呈现金黄色即可。4.出炉:烤好后的...……更多
我的拿手好戏——做蛋糕
...子中,每次都放到纸杯一半以上的位置。最后把纸杯放入烤箱中,按下一个小蛋糕图像的按键。等了好久,蛋糕甜甜的香味弥漫出来,看着蛋糕逐渐胀大,我就知道成功了!“叮咚!”一开炉,那香味便伸出了魔爪,把我的馋虫...……更多
电饭煲居然还能做蛋糕,香软松嫩口感好,再也不用去超市了!
...过程虽然看起来十分的简单,但是为了口感,还是有一定技巧的,所以一定要注意啊!小贴士:千万别划图混合,那样的话,蛋白里的气泡很快就没了,也就是常说的消泡了! 接下来,将蛋糕糊倒入无油无水的不粘涂层的饭煲...……更多
御苑家园社区开展厨艺大课堂之水果纸杯蛋糕主题活动
...的鸡蛋,糖、玉米油、牛奶、低筯面粉、小番茄、香蕉、烤箱、分蛋勺、打蛋机、电子秤、搅拌铲、纸杯膜,一次性手套等原料和器具。活动一开始志愿者许老师先给大家介绍了烘焙器具的功能和使用方法,接着一边解说一边示...……更多
排毒养颜!每日吃一点,清理肠道,美容养颜,保持身材,控制血糖
...混合均匀。加入过筛的面粉,搅拌均匀。倒入模具,预热烤箱,烤制至表面金黄即可。生活小贴士:亲爱的朋友们,南瓜不仅味道甜美,而且营养价值高,是非常适合冬季食用的食材。它富含维生素A和纤维,有助于改善视力和...……更多
《Palia》效率刷钱技巧 新手怎么赚钱?
...的,比如种田需要买地、烹饪有些食材也是需要买等等,新手在初期可能会缺钱,那么怎么赚钱呢?一起来来看下吧。Palia效率刷钱技巧目前新手赚钱效率最高就是混饭吃,混饭分为无门槛的盖饭和高效率的蛋糕(目前游戏最快的...……更多
...型纹状,随后再上下叉开,鸡蛋液匀称的擦抹在表层,电烤箱170度烤25分鐘到30分钟上下,随后拿出来制冷之后就可以吃完。还能够制做香蕉苹果朱古力芝士蛋挞,需要提前准备牛乳,牛奶巧克力,芝士蛋挞皮及其香蕉苹果,需...……更多
在家自己做网红甜品,不用烘烤,不用搅打,香甜奶油味
...网红店买了。当您自己制作时,您会感到更加自信。烹饪技巧:1、绿豆、红豆的浸泡时间不宜短。让它们吸收足够的水,以便更容易烹饪。如果天气热,可以放入冰箱浸泡,这样就不会变质;2、绿豆、红豆要先煮熟。红豆也可...……更多
深秋时节是吃蟹的时候如何讲究
...之前炒好的洋葱丝,加入适量的盐,将铝箔纸包起后放入烤箱,烤箱温度设定为200℃,烤约15分钟左右即可。有蟹怎可无黄酒自晋代毕卓说了“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足以一矣”之后,从此,一右一左,一酒...……更多
古早味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方
...盘高度不够的可以用纸皮加高,再放上烘培纸即可;5、烤箱预热,上下火150下火150,烤1个半小时; 古早味蛋糕原来是这样做的,直接烤的蛋糕底层也会烤焦色,不想底部也有颜色,要用水浴法,也就是模具下方烤盘,烤盘放40...……更多
它被称为“刮油王”!年后3天吃一次,清肠刮油,健脾胃、防便秘
...腿丁,搅拌均匀。在米饭表面均匀撒上一层芝士丝。预热烤箱至200度,将装有米饭的容器放入烤箱中,烤至芝士融化且表面呈金黄色。取出后稍微冷却,即可享用这道既营养又美味的焗饭。玉米以其丰富的膳食纤维、维生素和矿...……更多
丰城隍城:七彩童年 你我相伴
...、水果、抹刀等工具和食材,详细介绍了做蛋糕的流程和技巧,耐心讲解并示范挤奶油、果酱、裱花、做造型加配饰的每一个制作步骤。在制作过程中,诱人的奶油、清香的草莓和芒果让人垂涎欲滴。在文明实践员的指导下,个...……更多
看似简单的蛋糕卷制作细节却非常多
本文转自:中国食品报蛋糕卷已经是各大烘焙店的必备经典单品,而且每年都不断推陈出新,靠着多变的口味成为消费者心中的宠儿。蛋糕卷也被称为手卷蛋糕,薄薄的蛋糕片卷上水果或者奶油,每一口咬下去都是惊喜。如今...……更多
把糖换成了Fluff棉花糖,不仅仅有颜值,而且很美味
...单拌一拌,放入烤箱烤即可,让你秒变烘焙达人,即使是新手也可以一学就会。今天做的这款费南雪我加入了坚果果仁和巧克力,还把糖换成了Fluff棉花糖,不仅仅有颜值,而且很美味。下面就将具体的方法同大家一起来分享一...……更多
95后女烘焙师用蛋糕复刻经典电影名场景
...用了这种方法。3 每个蛋糕都可食用 选择原材料时有独家技巧在制作这些蛋糕的过程中,杨晓雨还琢磨出一些技巧。复刻《指环王》中霍比特人小屋的这只蛋糕,小屋周边的野花和野草栩栩如生。杨晓雨告诉紫牛新闻记者,制作...……更多
3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃
...了,很多人都认为大家做蛋糕非常的麻烦,而且必须得用烤箱才能做,今天给大家说的就是,3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃!其实想要吃到好吃的蛋糕,我们可以用电饭锅来做,味道也是非常...……更多
这些躲在身边的“结石王”,离它们远远的,肾脏或许会感激你!
...”,离它们远远的,肾脏或许会感激你!一、奶油类甜食蛋糕等甜食因为具有极具诱人的甜味,吸引了大部分人的喜欢。奶油蛋糕更是凭借自身的独特使得做出的蛋糕香甜可口,特别诱人。吃甜食可以让人的心情变得十分愉悦,...……更多
想吃枣糕不用出去买,做法诀窍告诉你,蓬松暄软香甜,女人要多吃
...纸的模具中,震几下模具震出气泡。6、放入预热好的的烤箱,150度40分钟,根据自己的烤箱温度调整时间。烤好立即取出脱模,一口咬下去嘴里全是红枣的香气,配上一杯热茶,满满的幸福感。 ……更多
巧手做蛋糕 增进邻里情
...搅面、刷油、烘焙……专业蛋糕师向大家讲解了蛋糕制作技巧,并手把手教大家如何使用烘焙工具及如何搭配烘焙食材。将蛋糕浆装入模具,接着烘焙,再进行装饰造型等,大家认真制作,在奶油的阵阵清香中,充分感受到动手...……更多
更多关于健康的资讯:
木糖醇月饼等少糖节令美食走上餐桌,医生提醒中秋应当健康饮食
中秋将至,象征团圆美满的月饼、鲜美的大闸蟹等传统美食纷纷登上市民们的餐桌。但是,传统的月饼重油、重糖,在带来美味享受的同时
2024-09-16 23:11:00
“最佳抗衰时间表”来了!经常这样做的人,身体真的更年轻!
“我48岁了,没有性生活,这正常吗?”林芳在网上发布了这条帖子后得到了网友们的热议。有的人表示,才这个年纪怎么可能没有性生活
2024-09-16 19:32:00
打喜饼,制花灯……十堰市民邂逅别样中秋
十堰广电讯(全媒体记者 翁红 房华)海上生明月,天涯共此时。9月16日,在茅箭区茅塔乡,来自各地的游客们聚在一起,打喜饼
2024-09-16 19:38:00
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
大皖新闻讯 秋风起,暑气消,中秋至,又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场,不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼,更有冰皮
2024-09-16 20:01:00
儋州举办全民健身日定向挑战研学活动
本文转自:人民网-海南频道被运动热情照亮的夜晚。儋州旅文局供图人民网儋州9月16日电 (记者李学山)9月15日晚,一场别开生面的体育研学活动——“全民健身 你我同行”儋州市全民健身日定向挑战研学活动在儋州市体育中心举行
2024-09-16 22:13:00
案例一痛经,跑步心脏炸裂感女同学,19岁,刚上大一,痛经很多年了。女同学的妈妈是腺肌症,痛经痛到死去活来,找我看诊。看到第三次时问我
2024-09-16 16:47:00
案例一放弃西医的脑胶质瘤叔叔有一名人民教师,因岳父结肠癌肝转移结识问止中医,几次看诊下来,对问止中医很认可,他家里人也都找我看诊调理
2024-09-16 16:49:00
月圆中秋 情满沂蒙|饼是老味香,尝出临沂人的中秋记忆
圆月黄的酥脆饼皮包着五仁、板栗、红豆、绿豆等十余种口味的馅料,入口的瞬间酥麻了舌尖,那是儿时记忆里团圆与美满的幸福味道
2024-09-16 18:10:00
包装简约化、规格“瘦身”、口味多元化,临沂月饼市场有了新变化
临近中秋节,月饼迎来了销售旺季,记者走访多地发现,今年月饼包装“轻装上阵”,价格亲民化成为今年月饼市场主流,传统味道“老”月饼地位依旧稳固
2024-09-16 18:11:00
繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼
2024-09-16 12:09:00
朱彤院士:关注气候变化带来的健康挑战
本文转自:人民网人民网北京9月16日电 (欧阳易佳)随着全球气候变化的加剧和极端天气事件的频发,气象因素对人类健康的影响日益凸显
2024-09-16 14:24:00
NMN(烟酰胺单核苷酸)的真相与功效深度解析
在追求健康与长寿的浪潮中,NMN(烟酰胺单核苷酸)作为“抗衰老明星”逐渐进入公众视野,其背后蕴含的科学原理与潜在的健康益处引发了广泛关注
2024-09-16 14:25:00
金秋水稻收割忙!四川武引灌区“丰”景如画
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月16日电 (记者朱虹)9月中旬,位于四川武引灌区内的绵阳市游仙区仙鹤镇迎来水稻集中收割期
2024-09-16 14:34:00
有长寿潜质的人,身上这3处要“软”一些,你若占得多,值得高兴
其实,健康长寿几乎是每一个人都想要达到的美好愿望,而据有关研究显示,对长寿人群通常身体上会有一些共同的特点,比如说身体上的这些部位会相对软一点
2024-09-16 14:47:00
产后脱发算正常吗?
很多妈妈在生完孩子之后,会发现自己的头发在大把、大把地往下掉,此时不少妈妈都会有点惊慌,害怕自己是不是得了什么疾病。其实这是一种正常的情况
2024-09-16 14:47:00