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新东方烹饪品牌IP形象 | 熊猫厨师长正式发布!
...网-安徽频道2023年1月19日,新年前夕,中国东方教育旗下新东方烹饪教育正式发布全新IP品牌形象——熊猫厨师长!该形象是用烹饪行业具有代表性的“厨师帽”, 结合在世界范围内都广为人知的东方文化符号“熊猫”而成;打...……更多
跨界联动 新东方烹饪联动世界超级球星打造“中国名片”
...进行跨界联动,打造品牌传播中的“中国名片”?近日,新东方烹饪学校作为特约合作品牌助力武汉“2023年世界超级球星足球赛”活动,与卡卡、里瓦尔多、巴乔、托蒂、菲戈等近40名“世界杯”球员现场联动。值得一提的是,...……更多
新东方烹饪有何魔力?世界球星争相前往!
...巴乔、萨维奥拉等五位球星在比赛前一天,专门驱车前往新东方烹饪学校,领略中华美食的魅力。球星们去新东方烹饪。体会中华美食不去餐饮酒店,而去烹饪学校?新东方烹饪究竟有何宝藏?看完巴乔一行的体验内容,我们找...……更多
重庆新东方职业学校:用专业化教师队伍育高质量技能人才
学生上好学,学好技能,师资是关键。建校35年来,重庆新东方职业学校持续为社会培养和输送了60余万名优秀餐饮行业人才。这背后,是过硬的教师队伍支撑。近年来,重庆新东方职业学校始终把教学品质放在教育教学工作一...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...重庆小面、香辣可口的火锅、鲜嫩飘香的烤鱼……重庆市新东方职业学校双碑校区的餐饮创业项目培训基地里,处处弥漫着烟火之气,充斥着锅碗碰撞之声。随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,“食得健康”“...……更多
华彬助力健康中国:食育研学活动正式开营
...业大学教授吴继红以及来自山东、河南、河北和陕西四所新东方烹饪学校师生代表等齐聚一堂,共同见证了这一重要时刻。国家食物与营养咨询委员会顾问、原常务副主任梅方权 国家食物与营养咨询委员会顾问、原常务副主任梅...……更多
教学与就业“双向奔赴”,重庆新东方职业学校打造多元化实训基地
...能够很好地满足就业以及行业的需求。”胡骥毕业于重庆新东方职业学校,此前在该校好利来校企共建班学习。学习期间,他熟练地掌握了蛋糕的制作技术。如今,胡骥已经入职位于浙江省温州市的好利来蛋糕店,他打算先工作...……更多
价格差8倍?上海知名品牌被内曝偷换名贵食材!很多人都花过大价钱→
...转折点发生在了婚礼的一个月之后有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料,金先生婚宴当天的菜品中,有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材,都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法,比如用鱼唇替换花胶...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨,比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻,我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
十年前的“答辩”综艺,在抽象时代迎来重生
...三,在梗走红的第一时间,美食作家王刚就录制了一期《厨师长教你“原味肥肠”》的视频,不出意外成为了他今年以来在B站播放数最高的视频。任谁都看得出来,“顶级厨师”和“原味大肠”就是最新版本的流量密码,且比...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...菜就更是如此。经过双盲测试,炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长,让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面,我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队,涵盖了各大菜系,会不断深入调研我们客户——也就是各种餐企目标人群的...……更多
...火救援,帮司乘挽回几百万元的损失。期间,服务区餐厅厨师长张海峰也拎起灭火器冲到现场参与救援。服务区的工作人员介绍,参与灭火的厨师叫张海峰,今年44岁,是陕西味长斋餐饮管理有限公司安康西服务区餐厅厨师长。...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...半像柱哥这样的能耐,也不至于做这种事!”员工说:“厨师长拿的工资多,我这点工资根本不够花,所以有时候才会偷拿一些菜回家。”老板继续责骂:“同样是厨师,为什么厨师长做的菜味道就那么出色,而你就一成不变,...……更多
年夜餐桌上的吉祥寓意
...春大饭店早早进入了春节的氛围。也是在这里,年轻的副厨师长王震为大家讲解了腰果虾仁这道经典菜肴的制作秘诀。从他选料的严谨、制作过程的一丝不苟,你能真切体会到一位厨师对于食材的尊重、对于职业的用心。腰果虾...……更多
厨师给顾客下药提前止泻,如此荒谬之举害人害己
...后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒,在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒,并现场调取了菜单,并对菜品进行取样。经权威机构检测,从该酒店后厨提取的菜品样品及抽取的未开封注射液内均检测出庆大霉...……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...希尔顿及酒店及公寓,跟随中餐行政总厨杨荣辉及西餐厅厨师长杨照国,品尝御玺·中餐厅与開·全日餐厅主厨季招牌菜,领略泉城地道的美食文化。2024希尔顿集团迎来“主厨季”五周年,旗下酒店的270多家餐厅将为宾客呈现厨...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
佛跳墙,这道著名的福建菜肴,以其醇厚的味道和独特的风味而备受赞誉。它的名字寓意深远,意指虔诚的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久,烹调方法独特,本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以...……更多
新东方烹饪教育&天美名梗堂梦幻联动,梦泪要做“下饭煮播”!
本文转自:人民网-安徽频道近日,新东方烹饪教育与天美工作室群发起的天美名梗堂活动达成跨界合作,邀请了职业电竞选手梦泪到新东方烹饪学校,梦泪化身新东方烹饪厨师跟着专业老师学烹饪技能,有趣又有梗的梦幻联动...……更多
顶尖厨师 广州对决
...“95后”。其中,“00后”选手、珠海瑞吉酒店的高级副厨师长秦欢创下博古斯中国赛最年轻选手纪录。“大赛很关注年轻厨师,我们希望有更多年轻力量走上国际舞台。”岭南控股总裁陈白羽说。 此次博古斯中国赛的优胜者汪...……更多
叉烧肉经典招牌菜,原来制作如此简单,厨师长分享技巧,先收藏
叉烧肉,一款闻名中外的经典烤肉美食,其独特的口感和浓郁的香气吸引了无数食客的味蕾。而叉烧酱,则是这道美食背后的关键所在,它赋予了叉烧肉那迷人的色泽和独特的味道。叉烧酱,色泽红亮,香甜微咸,兼具浓郁的...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...我们就来揭秘饭店里“最干净”的5道菜,这些菜品不仅厨师长自己常吃,而且食材处理得当,烹饪过程简单明了,让人吃得放心。1.清蒸鱼所需材料:新鲜活鱼一条(如鲈鱼)、姜片、葱段、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。制作...……更多
丝瓜一下锅就发黑?厨师长透露:下锅后加点它,丝瓜白净不发黑
导读:夏天吃瓜好处多,特别是丝瓜,它口感柔软又香浓,不会刺激肠胃,对牙口不好的中老年人特别友好。丝瓜不仅能止咳化痰、凉血解毒,还能保护皮肤,防止老化,尤其适合户外工作者。不过,丝瓜虽好,但炒不好容易...……更多
牛肉怎样做才好吃?软烂入味不干柴,厨师长多年烹调经验全分享
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”烹饪看似简单,其中隐藏着许多门道,第一步就是你对食材的了解。不同的食材,对应着不同的烹饪手法,牛腩,牛腱子肉等,这...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
淡菜干,是新鲜的淡菜经过干制的过程。大家在日常生活中要懂得如何挑选淡菜干,选择颗粒饱满,表面没有什么破损的,如果表面出现如霜一般的白色粉末,说明放置的时间较长,其次是拿起来闻一下,有淡淡的咸味并伴有...……更多
三亚“最美农民工”候选人 | 厨师王浩:从谋生到热爱 与灶台相伴18年仍未厌倦
...纵然辛苦,但王浩始终咬着牙坚持了下来,从砧板主管、厨师长、行政总厨,他步步向上、稳稳向前,无需再为生计发愁。面对厨房的方寸天地,日复一日地灶火“烘烤”,王浩并没有心生倦意,反而激起了更大的热情。研究创...……更多
三款猪肝美食厨师长用心分享细节,让美味制作变得简单,先收藏
猪肝是一种营养丰富的食材,含有大量的蛋白质、铁、维生素等营养成分,对于补血、增强免力等有很好的效果。在烹饪方面,猪肝也有多种做法,可以炒、煮、烤等多种方式。下面介绍三款猪肝美食的制作工艺和烹饪细节,...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...菜之魂”,相信会给你的味蕾带来一场难忘的盛宴。就连厨师长都会说:“一看就知道你是本地人!”当然,江西的美食远不止这些。还有许多其他的特色小吃和地方菜肴等待着你去发现。希望这篇文章能够为你的江西美食之旅...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...词 用心●出镜人物:丁锦江,38岁,思明区小眼镜大排档厨师长;妻子谢燕惠。●地(店)址:思明区湖滨中路● 心愿:研发更多美味菜肴,陪伴“小眼镜”走得更远更好。文/本报记者 罗子泓 图/本报记者 林铭鸿家访这天,丁...……更多
守厨灶 烹美味
本文转自:盐阜大众报厨师长李亚伟:守厨灶 烹美味□见习记者 杨洋 除夕,薇满楼饭店的厨师长李亚伟比往常来得要早一点。早上9点,李亚伟按照日常惯例,穿上工作服,戴上大厨帽,召开员工例会。安排好每个人的工作后...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
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外国留学生走进金桔园感受乡村振兴脉动
本文转自:人民网-广西频道1月12日,在融安县大将镇东潭村大潭屯,北京外国语大学留学生凯瑟琳正在采摘金桔。谭凯兴摄人民网融安1月13日电 1月12日
2025-01-13 18:54:00
委员通道 | 崔金华:加大教育综合改革力度,全面推进教育的高质量发展
本文转自:人民网聚焦2025吉林两会委员通道 | 崔金华:加大教育综合改革力度,全面推进教育的高质量发展人民网长春1月13日电 (记者关思聪)1月13日
2025-01-13 19:19:00
滨州科技职业学院发布2025单招综评招生计划1600人
齐鲁晚报·齐鲁壹点 翟元昊1月10日,滨州科技职业学院官网发布2025年单招综评招生专业及其对应春季高考专业类别计划数一览表。其中,综合评价招生计划600人,单独招生计划1000
2025-01-13 17:43:00
山东交通职业学院案例入选山东省教育系统党建创新案例
近日,山东省教育系统党建创新案例遴选结果公布,山东交通职业学院党委报送的《构建“校军一体、三维融合、四路并进”党建育人模式
2025-01-13 17:43:00
莱芜职业技术学院发布2025年单独招生计划
齐鲁晚报·齐鲁壹点 翟元昊1月9日,莱芜职业技术学院官网发布2025年单独招生计划。学校2025年单独招生计划330人
2025-01-13 17:43:00
山东外事职业大学元宇宙产业学院揭牌!元宇宙大空间新品同步亮相
1月9日,山东外事职业大学举行了元宇宙产业学院揭牌仪式暨大空间元宇宙新品发布会。学校党委书记徐东升、常务校长刘先义、副校长王传生
2025-01-13 17:43:00
山东建筑大学举行2024年度体育工作总结暨表彰大会
1月10日下午,山东建筑大学举行2024年度体育工作总结暨表彰大会,回顾和总结过去一年学校体育工作成果,表彰学校在山东省第十七届大学生运动会
2025-01-13 17:43:00
1月10日上午,山东中医药大学老一辈学者报告文学撰写启动会在行政楼328召开。山东省报告文学学会相关领导及作家,山东中医药大学老一辈学者教授的学术传承人
2025-01-13 17:44:00
洪山区小学生“探秘”警务一线 送上节日惊喜祝福
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员霍畅)1月10日,武汉市洪山区第十一小学的师生们踏上了一场特别的旅程
2025-01-13 17:48:00
武昌理工学院再获湖北省科学技术进步奖荣誉
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员周黎)近日,记者从武昌理工学院获悉,该校安庆教授主持的项目《QTouch跨平台自主可控组态软件关键技术研发及规模化应用》荣获湖北省科技进步奖三等奖
2025-01-13 17:48:00
乡村振兴与长征路上的青春赞歌
编者按:在新时代的征程上,青年是国家的未来和民族的希望。湖北城市建设职业技术学院的师生们,积极响应国家号召,将青春热血洒在乡村振兴和追寻红色记忆的道路上
2025-01-13 17:48:00
广西老年开放大学校外教学点文艺汇演举行
本文转自:人民网-广西频道活动现场。主办方供图近日,广西老龄产业协会联合广西老年开放大学校外教学点在南宁举行广西老年开放大学校外教学点文艺汇演暨广西老龄产业协会新春联谊会
2025-01-13 18:14:00
近日,教育部对“我心中的思政课”——第八届全国高校大学生微电影展示活动评审结果进行公示。山东交通职业学院微电影作品《行走的脊梁》荣获三等奖
2025-01-13 18:17:00
2024年重庆市职业院校技能大赛高职组环境检测与监测赛项顺利举办
1月10日,2024年重庆市职业院校技能大赛高职组环境检测与监测赛项开幕式在重庆资源与环境保护职业学院举行。大会现场还成立了重庆市再生资源及新材料产教联合体
2025-01-13 18:49:00
何金花代表:建立跨部门协作机制 全面提升科学教育发展水平
本文转自:人民网-河北频道河北省人大代表,邯郸市复兴区岭南小学党支部书记、校长何金花。受访者供图人民网石家庄1月13日电 (记者杨文娟)“科学教育作为培养创新人才和推动科技创新的重要途径
2025-01-13 13:00:00