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新东方烹饪品牌IP形象 | 熊猫厨师长正式发布!
...网-安徽频道2023年1月19日,新年前夕,中国东方教育旗下新东方烹饪教育正式发布全新IP品牌形象——熊猫厨师长!该形象是用烹饪行业具有代表性的“厨师帽”, 结合在世界范围内都广为人知的东方文化符号“熊猫”而成;打...……更多
跨界联动 新东方烹饪联动世界超级球星打造“中国名片”
...进行跨界联动,打造品牌传播中的“中国名片”?近日,新东方烹饪学校作为特约合作品牌助力武汉“2023年世界超级球星足球赛”活动,与卡卡、里瓦尔多、巴乔、托蒂、菲戈等近40名“世界杯”球员现场联动。值得一提的是,...……更多
新东方烹饪有何魔力?世界球星争相前往!
...巴乔、萨维奥拉等五位球星在比赛前一天,专门驱车前往新东方烹饪学校,领略中华美食的魅力。球星们去新东方烹饪。体会中华美食不去餐饮酒店,而去烹饪学校?新东方烹饪究竟有何宝藏?看完巴乔一行的体验内容,我们找...……更多
重庆新东方职业学校:用专业化教师队伍育高质量技能人才
学生上好学,学好技能,师资是关键。建校35年来,重庆新东方职业学校持续为社会培养和输送了60余万名优秀餐饮行业人才。这背后,是过硬的教师队伍支撑。近年来,重庆新东方职业学校始终把教学品质放在教育教学工作一...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...重庆小面、香辣可口的火锅、鲜嫩飘香的烤鱼……重庆市新东方职业学校双碑校区的餐饮创业项目培训基地里,处处弥漫着烟火之气,充斥着锅碗碰撞之声。随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,“食得健康”“...……更多
教学与就业“双向奔赴”,重庆新东方职业学校打造多元化实训基地
...能够很好地满足就业以及行业的需求。”胡骥毕业于重庆新东方职业学校,此前在该校好利来校企共建班学习。学习期间,他熟练地掌握了蛋糕的制作技术。如今,胡骥已经入职位于浙江省温州市的好利来蛋糕店,他打算先工作...……更多
价格差8倍?上海知名品牌被内曝偷换名贵食材!很多人都花过大价钱→
...转折点发生在了婚礼的一个月之后有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料,金先生婚宴当天的菜品中,有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材,都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法,比如用鱼唇替换花胶...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨,比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻,我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...菜就更是如此。经过双盲测试,炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长,让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面,我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队,涵盖了各大菜系,会不断深入调研我们客户——也就是各种餐企目标人群的...……更多
...火救援,帮司乘挽回几百万元的损失。期间,服务区餐厅厨师长张海峰也拎起灭火器冲到现场参与救援。服务区的工作人员介绍,参与灭火的厨师叫张海峰,今年44岁,是陕西味长斋餐饮管理有限公司安康西服务区餐厅厨师长。...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...半像柱哥这样的能耐,也不至于做这种事!”员工说:“厨师长拿的工资多,我这点工资根本不够花,所以有时候才会偷拿一些菜回家。”老板继续责骂:“同样是厨师,为什么厨师长做的菜味道就那么出色,而你就一成不变,...……更多
年夜餐桌上的吉祥寓意
...春大饭店早早进入了春节的氛围。也是在这里,年轻的副厨师长王震为大家讲解了腰果虾仁这道经典菜肴的制作秘诀。从他选料的严谨、制作过程的一丝不苟,你能真切体会到一位厨师对于食材的尊重、对于职业的用心。腰果虾...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
佛跳墙,这道著名的福建菜肴,以其醇厚的味道和独特的风味而备受赞誉。它的名字寓意深远,意指虔诚的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久,烹调方法独特,本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以...……更多
叉烧肉经典招牌菜,原来制作如此简单,厨师长分享技巧,先收藏
叉烧肉,一款闻名中外的经典烤肉美食,其独特的口感和浓郁的香气吸引了无数食客的味蕾。而叉烧酱,则是这道美食背后的关键所在,它赋予了叉烧肉那迷人的色泽和独特的味道。叉烧酱,色泽红亮,香甜微咸,兼具浓郁的...……更多
牛肉怎样做才好吃?软烂入味不干柴,厨师长多年烹调经验全分享
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”烹饪看似简单,其中隐藏着许多门道,第一步就是你对食材的了解。不同的食材,对应着不同的烹饪手法,牛腩,牛腱子肉等,这...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
淡菜干,是新鲜的淡菜经过干制的过程。大家在日常生活中要懂得如何挑选淡菜干,选择颗粒饱满,表面没有什么破损的,如果表面出现如霜一般的白色粉末,说明放置的时间较长,其次是拿起来闻一下,有淡淡的咸味并伴有...……更多
三亚“最美农民工”候选人 | 厨师王浩:从谋生到热爱 与灶台相伴18年仍未厌倦
...纵然辛苦,但王浩始终咬着牙坚持了下来,从砧板主管、厨师长、行政总厨,他步步向上、稳稳向前,无需再为生计发愁。面对厨房的方寸天地,日复一日地灶火“烘烤”,王浩并没有心生倦意,反而激起了更大的热情。研究创...……更多
三款猪肝美食厨师长用心分享细节,让美味制作变得简单,先收藏
猪肝是一种营养丰富的食材,含有大量的蛋白质、铁、维生素等营养成分,对于补血、增强免力等有很好的效果。在烹饪方面,猪肝也有多种做法,可以炒、煮、烤等多种方式。下面介绍三款猪肝美食的制作工艺和烹饪细节,...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...词 用心●出镜人物:丁锦江,38岁,思明区小眼镜大排档厨师长;妻子谢燕惠。●地(店)址:思明区湖滨中路● 心愿:研发更多美味菜肴,陪伴“小眼镜”走得更远更好。文/本报记者 罗子泓 图/本报记者 林铭鸿家访这天,丁...……更多
守厨灶 烹美味
本文转自:盐阜大众报厨师长李亚伟:守厨灶 烹美味□见习记者 杨洋 除夕,薇满楼饭店的厨师长李亚伟比往常来得要早一点。早上9点,李亚伟按照日常惯例,穿上工作服,戴上大厨帽,召开员工例会。安排好每个人的工作后...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
在山西大洒店厨房内,厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后,下入翻滚的油锅。瞬间,鸡的外皮变得焦黄鲜嫩,香味弥漫至整个厨房。俗话说,“无鸡不成宴”,这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
...主管、收银员、货运司机、前台/总机/接待、保洁、厨师/厨师长、客服专员/助理。伴随制造业企业复工复产,生产、销售相关岗位招聘需求走高,尤其是普工岗位出现较大人才缺口,招聘需求相对更高。求职端,四季度求职者...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...报告》提到,在小菜园内部采取“门店合伙人模式”,与厨师长合伙开店,门店店长由厨师长担任,公司不收品牌使用费、管理费,供应链不加利润,当厨师长开到7家新店,就能升为区域总。汪书高曾在采访时表示,“希望能...……更多
一名宝妈的职业历程
...的妈妈,也是一名有着近13年厨师工作经验的五星级酒店厨师长。对仅有初中学历的我来说,学习一门技术是一个很好的选择。2011年年初,我有幸进入一家五星级酒店做学徒。厨师,近年来并不是一个热门职业,而且学徒工资低...……更多
“江湖”中练就匠心
...到西安美华金唐酒店、安康亿佳国际酒店任后厨主管和副厨师长。这些经历让赵长良在烹饪餐饮的江湖中得到历练、技艺得到提升。2009年末,赵长良有幸到旬阳金世纪酒店和金世纪嘉悦酒店任厨师长和行政总厨。这时的赵长良通...……更多
新春走基层·蹲点|除夕夜的坚守,只为给万家送上团圆味道
...被布置得喜气洋洋的前厅来到干净整洁的后厨,开始给各厨师长开餐前准备会。“一会儿散会后大家再去把自己负责的部分检查一遍,有问题及时报备。”大家回到各自负责的区域,李兴勇也开始游走于厨房的各个角落,大到整...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...腾了一年多,赶上一个晚上下班的时候,我鼓足勇气,向厨师长申请切配工作。他听完,沉默了一会,说:“明天有30桌商务宴,这里有20公斤鲜猪肉,需要切成肉丝,你今天晚上切出来吧。”他想让我知难而退,但我想争一口...……更多
...报评论员李煦在全国烹饪大赛中获得过金牌的五星级酒店厨师长放弃较高收入投身职教事业,好不容易突破教师资格证、本科学历等难关,却过了35岁的最高年龄限制,只能成为“劳务派遣教师”。这类事例并非个案,这说明,...……更多
...担任琼海博鳌索菲特大酒店砧板主管、海南鸿运大酒店副厨师长、三亚亚龙湾新天地海南菜厨师长、文昌鲁能山海天行政总厨、三亚海棠湾68环球美食广场厨师长,在2022年谁是“三亚食神”暨“寻鲜三亚”美食评选活动中被授予...……更多
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河北美术学院毕业生获“全国高校毕业生基层就业卓越奖”
本文转自:人民网-河北频道近日,中国教育发展基金会对2023—2024年度“高校毕业生基层就业卓越奖学(教)金”的结果公示
2024-12-04 19:52:00
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省第十二届“艺德杯”大中小幼师生艺术作品征集活动获奖名单公布。江西师大科技学院获得大学生组绘画类和艺术设计类一等奖3项
2024-12-04 20:31:00
本文转自:人民网-江西频道12月3日,南昌应用技术师范学院举行首届“传承红色基因 讲好红色故事”演讲比赛。12名选手从“回忆、传承红色精神,见证美好未来”的角度出发,讲述红色故事
2024-12-04 20:32:00
江西上高:开心农场采摘乐
本文转自:人民网-江西频道上高县镜山小学的孩子们在学校种植园里采摘各种蔬菜。陈旗海摄11月28日,江西省宜春市上高县镜山小学的孩子们在学校种植园里采摘各种蔬菜
2024-12-04 20:45:00
寻找山东最美大学|山东外事职业大学王贵金:《秋日晨光在闪耀》
作品名称:秋日晨光在闪耀参赛类别:摄影作者姓名:王贵金所属高校:山东外事职业大学院系专业:信息工程学院计算机应用工程指导老师
2024-12-04 17:00:00
安全“童”行 济南市历城区七里河小学开展反恐防暴演练
为了进一步加强校园安全管理,提升师生在面对突发暴力事件时的应急处置能力和自我保护意识,近日,济南市历城区七里河小学专门组织了一场反恐防暴演练活动
2024-12-04 17:01:00
职教混改朋友圈再扩容,要在混改中蹚出一条深化产教融合之路
大众报业·齐鲁壹点记者 尹明亮11月29日到30日,在浙江台州,120多家来自全国各地的职业院校以及企业代表汇聚一堂,全国职业教育混合所有制办学研究联盟第七届研讨会在这个中国民营经济的发源地之一正式开幕
2024-12-04 17:02:00
行走的课堂:让党员教育“活”起来,这所高校这样做
在浙江工商大学杭州商学院西南角的院内山体--塘塆山下,有一列队伍整装待发,正准备拾级而上。原来,这是杭商院经济与统计学院开展的“行走的课堂”党员教育实践
2024-12-04 17:08:00
轻扫娥眉 “妆”点芳华,点亮新华技工时尚星光
12月3日下午,重庆市新华技工学校智慧美妆实训室内,该校首届校园美妆大赛决赛正在如火如荼地举行。本次大赛以“节日创意妆容”为主题
2024-12-04 17:19:00
广西水电职院召开2024年信鸿华为技师班开班仪式
本文转自:人民网-广西频道11月29日,广西水电职院在里建校区教学楼学术报告厅举行2024年信鸿华为技师班开班仪式。活动合影
2024-12-04 17:41:00
青岛工程职业学院举办“学声直通车——书记面对面”学生座谈会
大众网记者 曲顺 张玉 青岛报道为贯彻有关文件精神要求,推进学院2024年“一线大调研”工作,切实解决学生群体“急难愁盼”问题
2024-12-04 17:41:00
跨域研修,职教同行——青岛工程职业学院成功举办2024年度内蒙古职业院校校长(书记)跨区域研修培训班
大众网记者 曲顺 张玉 青岛报道近日,青岛工程职业学院携手天津中德职业技术大学成功举办2024年度内蒙古职业院校校长(书记)跨区域高级研修班
2024-12-04 17:46:00
“清”风满校园 “廉”花向阳开 青岛淮阳路小学开展“清廉文化进校园”系列活动
大众网记者 李霞 青岛报道清廉文化是校园文化的重要组成部分,加强校园清廉文化建设,培养青少年学生的廉政文化素质,使他们树立廉政思想观念
2024-12-04 17:46:00
深化国际交流,赋能人才培养——青岛工程职业学院代表团出访西班牙
大众网记者 曲顺 张玉 青岛报道为推进职业教育人才联合培养,助推人才培养国际化,11月25日至29日,应西班牙马德里康普顿斯大学
2024-12-04 17:47:00
校企联动,共育英才——青岛工程职业学院顺利举行校企合作实训基地揭牌仪式
大众网记者 曲顺 张玉 青岛报道为进一步深化校企合作、产教融合,近日,青岛工程职业学院顺利举行与中车青岛四方车辆研究所有限公司
2024-12-04 17:49:00