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炖鱼时别放八角和大蒜,这两种调料都可能毁了鱼的口感和味道
...备:黄骨鱼、嫩豆腐1块、姜片2-3片、葱段、盐、生抽、料酒、清水和香菜。有了这些,就可以开始做了!【具体做法】1、将黄骨鱼洗净,豆腐切成均匀小块儿。2、锅中加适量油,放入葱段、姜片炒香,放入黄骨鱼,用中小火煎...……更多
本是同根生,相煎不太急
...血、固肾乌须之效。而夜交藤则能养心安神、祛风通络。紫苏叶VS紫苏子我们会用紫苏叶做菜,大排档的炒田螺也多会放一把紫苏叶,有解毒、去腥的作用。紫苏叶和紫苏子都来源于唇形科植物紫苏,紫苏叶是植物的叶子,紫苏...……更多
鲫鱼汤这样做太赞了,包你吃不到一根鱼刺,汤白如牛奶鲜香无腥味
...腐鲫鱼汤】准备鲫鱼、豆腐、香葱、生姜、枸杞、食盐、料酒、白胡椒粉、食用油、鸡蛋。1、买2条新鲜的鲫鱼,让老板帮忙处理干净,回家后用清水冲洗干净,鱼肚子里的黑膜记得撕下来,可以减小腥味。2、切一些葱段、姜片...……更多
不管炖啥鱼,只加葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃
...鲜的作用,让鱼肉更加美味可口。另外,炖鱼时,不要放料酒和味精,因为料酒的原理是通过高温加热后,挥发带走腥味,而炖鱼时盖着锅盖,料酒挥发不走,不仅起不到去腥的作用,还会使鱼肉有点苦味;而且味精也不需要再...……更多
两杯暖胃茶调理冬季胃寒
...天“冻”伤胃,可以适当喝点暖胃茶。紫苏生姜茶 取鲜紫苏叶10克(干紫苏叶3克),生姜片3片。将材料放置于茶杯之中,先用白开水简单冲洗,然后加适量开水闷10分钟即可饮用。干姜陈皮茶 取干姜、党参、陈皮各5克,用热水...……更多
呕吐后吃什么缓解胃部不适
...量,不可以一次吃太多,避免加重肠胃的负担。3.紫苏粥紫苏叶10克,姜片3片,粳米100克。做法:将紫苏叶洗净后同姜片、粳米一起用清水熬制成粥适宜于呕吐后食用。可以宽中行气,能够有效缓解呕吐症状。并且紫苏和生姜都...……更多
...美容、保健、食品、调味品等领域的深度开发,紫苏籽、紫苏叶市场需求逐渐旺盛,桦南县因势利导,通过村党支部牵头组建种植合作社等方式进行组织化种植,建成200亩以上集中连片种植基地22处、千亩种植基地4个,种植户常...……更多
冬季天气变冷,常用4种蔬菜炖汤喝,预防感冒发生,平稳度过冬季
...起到预防因冬天寒冷而导致感冒咳嗽的发生。中医认为,紫苏叶味辛性温,具有解表散寒的功效。冬季常喝紫苏叶汤,可以起到预防感冒风寒、咳嗽、气喘等症状,炖汤效果更好。但是,紫苏叶对肠胃有一定刺激作用,肠胃不好...……更多
三拗汤化裁治疗感染后咳嗽
...黄10g,杏仁10g,甘草6g,桔梗6g,炒紫苏子10g,紫菀15g,紫苏叶10g,旋覆花(布包)10g,款冬花10g,射干3g,百部20g,仙鹤草15g,炒莱菔子10g,炒僵蚕10g,枇杷叶(布包)10g。5剂,水煎服,分早晚温服。12月18日二诊:药后咳嗽、...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...的食材有:鲈鱼一条、姜、香葱、盐、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、胡椒粉 具体做法:1、准备一条鲈鱼,买的时候让卖鱼大哥给去除鱼鳞和内脏,并清理干净,回家做鱼就方便了。处理好的鲈鱼用流动的水冲洗干净里面的血水,然...……更多
冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择
...做起来吧。【清蒸多宝鱼】准备食材:多宝鱼2条、葱姜料酒,蒸鱼豉油。 具体做法:在市场或超市选购新鲜的多宝鱼,注意鱼眼明亮、鳞片光泽,确保新鲜度。将多宝鱼洗净,去鳞去内脏,保持鱼皮完整,有利于口感。将多宝...……更多
皮肤干燥多吃它,胶原蛋白是猪蹄的两倍,更容被吸收,营养又解馋
...泡】所准备的食材有:草鱼泡一斤、香葱、生姜、白醋、料酒、胡椒粉、味极鲜、盐 具体做法:1、选择鱼泡时尽量买草鱼泡,相比较来说口感更好一些。先把草鱼泡的筋线撕掉,然后放入清水中,倒入1勺白醋浸泡,搓洗5分钟...……更多
分享炖鱼的技巧,不管炖什么鱼,有2样调料不要放,越放越难吃
...角,味道就很香,比如红烧鱼,就是这么炖出来的。二、料酒料酒是去腥增香的调料,在焯水、炝锅时使用比较适合,但炖鱼的时候不适合放,会让腥味比较重,有怪味。可以加些醋,也有去腥增香的作用,比如糖醋鱼。下面给...……更多
食疗+按摩 秋冬养好肺
...合,以养肺阴。如果出现咳嗽、流清涕等症状,可以使用紫苏叶散寒解表。平素体弱或患有慢性肺病者可使用黄芪、山药,以补肺健脾。麦冬麦冬味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经,具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦的作...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...块,约500克;萝卜,约500克;姜片,适量;大葱,适量;料酒,适量;生抽,适量;盐,适量;植物油,适量;清水,适量。做法:1、将羊肉洗净切块,放入锅中焯水,去除血水,捞出洗净备用。 2、萝卜去皮切块备用。3、锅...……更多
感冒能吃牛肉吗
...用,对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。5、胡椒胡椒可以防治因受风寒引起的感冒。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服,效果很好,而且口味也不错。 ……更多
在天冷时节适量食用鱼肉,有助于增强免疫力、补充能量和改善体质
...吃推荐食谱:【砂锅鱼】准备食材:鱼、小米椒、葱花、料酒、金针菇、生抽、蚝油、淀粉制作步骤:1.鱼腹部的残留内脏和牙齿剥离出来,刮洗干净里面的黑膜,用剪刀将鱼鳍剪掉。将草鱼翻切一下,先把鱼头切下来,贴着中...……更多
...】胡萝卜浓汤【做法】胡萝卜50克,芹菜50克,土豆50克,紫苏叶10克,盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油各适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹菜择洗干净切段;紫苏叶切碎末;锅内添水烧开,放入蔬...……更多
它低脂且富含高蛋白,能有效增强免疫力,还有助于保护视力
...蒸多宝鱼】所准备的食材有:多宝鱼2条、姜丝、香葱、料酒、蒸鱼豉油、食用油、小米椒 其实,处理多宝鱼真的不难。它的刺少,内脏也小,真的很方便。你只需找到鱼嘴下面的小孔,用剪刀轻轻剪开,然后轻轻地把内脏拽出...……更多
柴平汤加减治疗产后发热乳少
...陈皮12g,青皮9g,连翘15g,皂角刺9g,通草3g,焦山楂15g,紫苏叶9g,麸炒枳壳15g。3剂,日1剂,水煎服。2月8日二诊:服药后体温下降,未再发热,面部皮肤感染明显缓解,色素沉着部位颜色较深,以双目周围为著,头晕而沉,口...……更多
点燃乡村振兴新引擎 江西会昌县特色农业产业发展见闻
...介绍,“近段时间,我们每天都要根据订单,采摘新鲜的紫苏叶供应国内商超和韩国、日本等国外市场。”栽下梧桐树,引得凤凰来。紫苏产业的引进,是会昌县不断优化营商环境、提升经济发展软实力的有力实践。通过定点招...……更多
这肉再贵也要吃,大量上市!增强记忆,提高免疫力,保护视力
...蒸多宝鱼】所准备的食材有:多宝鱼2条、姜丝、香葱、料酒、蒸鱼豉油、食用油、小米椒 具体做法:1、多宝鱼不仅刺少,而且还特别干净,内脏很小,在鱼嘴下面有一个小孔,用剪刀剪开,把内脏取出来,再用刀随手刮一下...……更多
老年人、儿童“咳咳不休”怎么办?广东德叔分享中医妙招
...阴补气。另外可以选择一些药膳,如党参、黄芪、生姜、紫苏叶、核桃等煲不同的汤,搭配不同的膳食,抗病能力就会增加。住:虽然天气寒冷,但是在家中还是要定期通风,可以在中午天气暖和时通通风。天气好的时候要勤晒...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...食谱:红烧鹅肉 所需食材:鹅肉、生抽、老抽、白糖、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮、葱、姜、蒜苗、食用油。具体做法:1.将鹅肉洗净,切成块,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,大火煮开后,撇除浮沫,将鹅肉捞出,沥...……更多
蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!
...后,一定要把鱼处理干净,清洗干净后再往里面放入一些料酒、姜片、盐腌制一下,这样就能去除鱼肉里面的腥味,腌制的时候,可以在鱼上面切一些口子,这样腌制更好。鱼肉腌制好后,就可以上锅蒸了,首先准备好一个大大...……更多
十胃九寒,冬天寒上加寒,厨房的五个宝贝搞定,超简单!
...中熬煮1~1.5小时左右,调味食用。03.紫苏生姜茶材料:鲜紫苏叶5克,生姜10克,煮水代茶饮。04.中药热敷包材料:粗盐500克,花椒30克,生姜30克,较宽松的布袋1个。做法:把所有材料放入锅中炒热,放置到40°C左右,装入布袋中...……更多
冬季勿忘情志的调节与养生!
...可以喝杯姜糖苏叶饮,来缓解感冒的症状。取生姜3克,紫苏叶3一6克,红塘15克。首先将生姜洗净后切丝备用,紫苏叶洗去尘垢,然后同切好的姜丝一起装入茶杯内,冲入200-300毫升的沸水,将杯盖盖上闷5-10分钟左右,然后加入...……更多
中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美
...的吧! 【红烧小鸡腿】所准备的食材有:小鸡腿适量、料酒、鲜姜、大蒜、小米辣、酱油、味极鲜、大葱、盐、香菜具体做法:1、小鸡腿特别的便宜,才6.99一斤。小鸡腿为了吃起来更入味,买回来解冻后把它一分为二,剁成...……更多
宝宝咳嗽吃啥好得快?中医教你做几款药膳 家长赶紧学起来
...常见表现咳嗽咽痒,鼻塞明显,流清涕。(1)紫苏粥:紫苏叶10 g、杏仁10g、粳米50 g、生姜3片、大枣3枚。先用粳米煮粥,粥将熟时加入紫苏叶、杏仁、生姜、大枣,再煮沸即成。趁热服用,每天 1剂。(2)生姜红糖大蒜饮:红...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...用);姜:适量(切片备用);葱:适量(切段备用);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量制作步骤:1.处理食材:排骨洗净沥干水分,芋头去皮切块备用。2.腌制排骨:将排骨放入容器中,加入适量料酒、生抽...……更多
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