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这可能是一份假期微醺指南
本文经授权转载自读城记工作室(ID: DUCHENGJIPLUS )见到丘海燕时,她正在描绘一个庞大的黄酒帝国。黄酒,是中国最古老的酒类之一,有数千年的历史,与葡萄酒、啤酒并称为世界三大古酒。只不过,这些年,黄酒的风头被更...……更多
微醺方知韵味长
本文转自:来宾日报微醺方知韵味长——探寻非遗武宣客家黄酒酿制技艺□ 特约摄影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红...……更多
...象报绍兴市局推出黄酒春榨气象指数黄酒酿造有了“天气指南”本报讯 通讯员黄海迅 张春艳报道 立春过后,浙江省绍兴市的各大酒厂和作坊迎来春榨时节。绍兴市气象局制定“春榨气象指数”并开展逐日预报,助力绍兴黄酒产...……更多
... 记者 苗丽娜压榨、澄清、煎酒……立春后,绍兴各大黄酒厂就开始忙着“春榨”,绍兴市气象局开始制定“春榨气象指数”并开展逐日预报。“绍兴黄酒酿制技艺”是中国国家级非物质文化遗产,“冬酿”、“春榨”是黄酒酿...……更多
匠心酿黄酒 非遗有传承
...,他从浙江工业大学发酵专业毕业后,分配到西塘的嘉善酒厂,一直在基层车间从事技术和管理工作,跟着当时嘉善酒厂的总工程师、中国黄酒界泰斗蒋泳清学习,熟练掌握了“嘉善黄酒”的酿造技术。2004年,嘉善酒厂改制被...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...家可以尝试一下。①蒸台坤沙酒蒸台坤沙酒,是贵州汉董酒厂旗下的独家系列,也是该酒厂推出的第一款产品,旨在打造品牌知名度,因此对其品质要求极为严格。这款酒以1000ml的超大容量脱颖而出,几乎是普通白酒容量的两倍...……更多
绍兴黄酒“封藏”浓情  成年轻人收藏“新宠”
...1000坛。”临近中国农历谷雨时节,浙江绍兴“女儿红”酒厂内,黄酒原酒销售负责人余的平正忙着梳理2023年冬酿原酒购买者信息,等待谷雨当日正式封坛。封坛(指将新出的原酒装入坛中、密封保存)是中华民族酒文化中的一种...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
本文转自:台州日报担当实干 争先跨越探寻台州酒厂的求变之路——看“老字号”如何打出“翻红牌”台传媒记者卢靖愉 “十八年陈和十年陈的都尝尝。”“橄枣酒有几度?”“能邮寄到湖北吗?”刚刚过去的中秋国庆假期,...……更多
房县召开黄酒线上销售座谈会
十堰广电讯 (通讯员 王海燕)为充分激发房县黄酒产业资源活力,塑造优势互补、资源互利、共享共赢的政企合作新环境。近日,房县黄酒产业发展中心召开黄酒线上销售暨推进“去塑化”座谈会。会上,忠和酒业、庐陵王酒...……更多
山西三晋老酒博物馆:晋泉佳酿 老酒弥香
...文化丰富的历史沉淀!”许过林感慨。 相关链接:参观指南:交通:814路、38路、39路、809路等公交均可达;若自驾,有停车场,导航“万柏林区华峪小井峪文化产业园(南内环西街北50米)”。开放时间:周二到周日。9:30-17:00。...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...酒,它的前身是1900年俄国商人创建的乌卢布列夫斯基啤酒厂,直到1932年才改成现今的名字。北京:人间甘醴二锅头所谓二锅头,就是高粱等原料经过第二锅烧制时,所提取的“锅头”酒,口味醇厚绵香,浓度高却不烈。姜文:...……更多
(新春走基层)法国夫妇的第一个“中国年”:看古镇烟火  品酒里千秋
...节品美酒,定居绍兴后,吉恩·盖伊和瓦莲蒂娜时常走访酒厂酒坊、逛黄酒小镇、参观黄酒博物馆等,沉浸式发掘黄酒的奥妙。吉恩·盖伊称,他惊叹于黄酒酿制技艺,“稻谷收获时节的天气、水质、人力劳动等都会影响黄酒品...……更多
古越龙山去年净利预增超94%:酒厂拆迁和股权转让收益超2亿
...称, 2023年业绩预增的主要原因是公司本期收到了沈永和酒厂房屋拆迁的补偿款和持有的浙江古越龙山电子科技发展有限公司(以下简称“龙山电子”)49%股权转让款。按照沈永和酒厂拆迁进度,公司对沈永和酒厂房屋及附属物...……更多
黄酒“龙头”官宣提价!古越龙山的底气从何而来?
...资料显示,古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂,经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年,绍兴市委市政府提出打造中国黄酒之都、千亿产业集群的发展目标,古越龙山也开始重塑品牌格局。目前,古越龙山...……更多
食在三明 ▏借问酒家何处有,手捧金樽到三明
...特色小吃中,不可或缺的一味调料。对于生活在清流县的客家人来说,遵守古法酿制米酒的传统,稻米只选本地原产单季荆糯,发酵用的酒曲,则是古老的中草药酒曲。严守八道传统工艺,以本土龙窑柴烧酒缸存放,其工艺还有...……更多
喝了家乡酒 干事有劲头
...至2016年,谢秀萍先后成立融水特色旅游产品元宝山苗润酒厂、融水县元宝山苗润高山黑糯种植专业合作社、融水元宝山苗润特色酒业有限公司,以优质特色粮食为主营业务,建立紫黑香糯种植示范基地,建设卫生标准加工厂房...……更多
年轻人“反向”创业创新:把城市多元业态下沉乡村
...好的发展空间,有可以施展拳脚的广阔舞台,“相比传统酒厂,这里的工作空间现代、简约,且有时尚感。休息时间还可以到田野里散步,呼吸新鲜空气,让人静下心来”。上旺村一景。王刚 摄该黄酒基地负责人、“95后”青年...……更多
...磨斋、一壶黄酒,邀三五亲朋围炉而坐谈天说地,是全南客家人关于“过年”抹之不去的记忆。磨斋,也称“推浆糍”,口感香醇,色泽金黄,爽牙劲道,可煎、炒、蒸、煮,是全南人招待来客的主要“茶食”和回赠客人的重要...……更多
...。作为世界上分布范围最广、影响最为深远的民系之一,客家人无疑创造了辉煌的饮食文化,尤其是在香港这样人文荟萃、多元交融的都市,想一品客家风味必定是能得偿所愿的。不多久,我便寻得了这样一个地方。这里并不是...……更多
“流量”变“留量”,陕西家人畅游房县
...地质奇观,吃房县樱桃,尽享美好时光!” 陕西导游肖海燕说:“在来房县的途中与游客交流后知道,这批团队中很多游客都是在网上看到房县文旅局局长在西安街头免费赠送景区门票的视频慕名而来的,他们对房县的诗经、...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...直接掏钱装入袋中,到家下厨房,就是特别时鲜的美味~By海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽...……更多
客家炖底肉
本文转自:福州日报【知盘中餐】客家炖底肉腊月的福州,天气依然不够冷。早上出门,乌黑锃亮的皮鞋踩碎了楼下凋零的紫花,本以为初冬早晨的风已经吹走了所有的花朵,一抬头,嚯,还有不少花绽放枝头。客观地说,福...……更多
...管理,进一步保护和改善生态环境。案例四:略阳县某花酒厂超范围添加食品添加剂生产黄酒从重处罚案【案例简介】2022年6月,略阳县某花酒厂生产的3批次黄酒先后被汉中市和陇南市四个县区市场监管部门抽检不合格,不合格...……更多
猪肉又有新吃法!简单一焖一煎就能做好,直击灵魂的咸鲜香下饭!
...底。为了让梅花肉吃起来风味更馥郁,我又往里面加入了客家黄酒。黄酒的香气比较温柔清淡,甜味也相对突出,恰好能突出肉的本鲜。搞定了酱汁,这道菜基本就成功了一大半啦。梅花肉往锅里一放一焖一煎,带出油脂后再和...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...经不复存在,君不见,现在任何一个县城,都至少有一个酒厂,走在任何一个小镇,都能够看见酒坊,国家对酒类的生产也没有产量上的限制。当然,仅仅以上原因并不能让人们爱上黄酒,黄酒要想成为主流,一是要更好喝,二...……更多
青梅果酒:梅香四溢 百年传承
...方日报工作人员在查看青梅酒发酵情况。受访者供图东河酒厂生产的青梅酒。李冠宇 摄年关将近,陆丰的大街小巷中人头攒动,在外辛劳了一年的陆丰人开始返回家乡。每年的这个时候,购买年货走亲访友少不了。带着精心挑...……更多
...来自己最拿手的下酒菜。活动期间将推出《北京精酿啤酒指南》,与全城50余家精酿酒吧联动。市民可搜索“北京精酿啤酒节”微信公众号购买门票,预售票价为单人单日79元。 ……更多
...的诱惑。值得一提的是,活动期间将推出《北京精酿啤酒指南》,与全城50余家精酿酒吧联动,为游客们提供更多优秀的精酿酒吧选择。对于精酿啤酒爱好者来说,北京精酿啤酒节无疑是一个不可错过的盛事。消费者不仅可以品...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...有限公司,前身是创办于1957年的“福建省国营古农农场酒厂” , 为全省最大农垦企业 “福建省国营古农农场” 的下属企业 ,是第五批福建老字号企业名单之一。为提升品牌知名度,盘活老字号走好差异化之路,福建古农酿酒...……更多
...eijing Craft Beer Festival,BCBF)期间,将推出《北京精酿啤酒指南》,与全城100余家精酿酒吧联动活动,旨在让所有参加啤酒节的精酿爱好者,通过啤酒节了解到北京更多的优秀精酿酒吧,将精准的消费人群引流到遍布北京大街小巷...……更多
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注意!江津这些地方车位已取消,请勿停车
近日,记者从江津区城市管理局获悉,根据城市更新项目推进情况,为缓解城区交通拥堵状况,几江半岛部分路内停车位已被取消。“西江街聚英花园小区居民反映
2024-05-17 15:01:00
莒南县第四小学开展学生视力筛查活动
鲁网5月17日讯为了让广大儿童深刻意识到保护眼睛的重要性,养成眼护眼的好习惯,莒南县疾控中心联合莒南光明眼科医院在莒南县第四小学开展学生视力筛查活动
2024-05-17 14:44:00
繁花掠春意 赛教绽芳华——东营市胜利第一初级中学开展教学能手评选活动
鲁网5月17日讯春意渐浓风和煦,赛教恰好正当时,进一步提升我校教师的教育教学水平,激发教师的工作热情和创新精神,发现和培养一批在教学工作中表现突出的优秀教师
2024-05-17 14:37:00
重庆渝北区:石船镇开展禁毒宣传月主题宣讲活动
为进一步增强辖区群众“珍爱生命、拒绝毒品”的意识,营造全民禁毒的浓厚氛围,5月16日上午,渝北区石船镇平安办联合石船派出所在民利村以“禁毒宣传月”为契机
2024-05-17 14:31:00
临沂汤庄实验学校召开新团员入团仪式
鲁网5月17日讯共青团是党的助手和后备军,是广大青年学习进步、成长成才的摇篮。加入团组织,不仅是一份荣誉,更是一份责任
2024-05-17 14:42:00
广西柳州开展“你点我检•你送我检”进市场活动
中国消费者报南宁讯(吕祥 记者顾艳伟)5月16日,广西壮族自治区柳州市市场监管局联合柳州市柳南区市场监管局在小鹅山农贸市场开展食品安全“你点我检•你送我检”进市场活动
2024-05-17 14:36:00
鲁网5月17日讯为提升农机手安全生产意识,保障农机生产安全,近期,郯城县庙山镇农机站在大埠社区开展农机“送检下乡”集中年检年审工作
2024-05-17 14:41:00
蒙阴经济开发区开展5.15人才日活动
鲁网5月17日讯5月15日,蒙阴经济开发区联合智华职业中等专业学校开展“才聚一堂,共谋发展”5.15人才日活动。经济开发区
2024-05-17 14:43:00
福建践行大食物观:一颗杨梅“链”出一个产业
本文转自:中国新闻网中新网漳州5月17日电 (苏祝巧 林智群 汪碧海)眼下,正是福建省漳州市龙海区杨梅成熟的季节,村民们穿梭林间抢“鲜”摘果
2024-05-17 14:20:00
江西省鄱阳湖保护修复不力 生态环境问题多发
本文转自:人民网欧阳易佳鄱阳湖是我国第一大淡水湖,对于调节长江水位、保护生物多样性和维持区域生态平衡起着重要作用。加强鄱阳湖保护修复
2024-05-17 14:17:00
反诈战线丨苏州吴中公安:警银合力 筑牢金融安全防线
“这样沉浸式的宣传真的很有意思,家里老人来办事都更放心了。”近日,苏州市吴中市民惊喜地发现,中国工商银行光福支行办公大堂里出现了一间“警银联合宣教工作站”
2024-05-17 15:01:00
鲁网5月17日讯为深入贯彻落实山东省地矿局关于进一步做好电动自行车安全隐患全链条整治行动要求,切实防范遏制各类安全生产事故
2024-05-17 14:38:00
鲁网5月17日讯近日,泰安市东平县沙河站镇设施农业专班成员深入设施农业片区,开展接茬种植现场调度活动。专班到冯洼、董堂
2024-05-17 14:39:00
莒南县文疃派出所开展宣传普法工作
鲁网5月17日讯为守护好百姓的钱袋子,5月15日上午,莒南县文疃镇党委政府组织辖区3家银行及业务代办员四十余人开展宣传普法工作
2024-05-17 14:41:00
本文转自:光明网光明网讯(记者 金昱希)第七届孙冶方经济学家发展论坛(原中国经济学家高端论坛)将于5月18日在浙江财经大学举办
2024-05-17 14:29:00