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煮挂面也有学问,你真的掌握了吗?
挂面,这种中式传统美食,因其独特的制作方式和口感,在中国家家户户都有其存在。然而,近日一篇探讨如何煮出香滑挂面的文章却引发了广泛的热议和讨论。文章中提到,火候对于挂面的烹饪极为重要,而大火煮面是否真...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,...……更多
年味里的挂面
...都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里,我都会买几把挂面带回家吃。每当看到那些挂面,便会...……更多
72岁挂面大王:身家百亿,辞职当网红
...爷子的来头可不小。他叫陈克明,今年72岁,江湖人称“挂面大王”,不少网友都是吃着他做的面条长大的。从32岁开始做面条、卖面条,白手起家做出了一家市值30亿的上市公司。在公司发展如日中天之际,年迈的陈克明却选择...……更多
...但也需要一定的方法,这也会牵涉到一个问题,那便是煮挂面凉水下還是开水?很多人做不对,怪不得鲜面条会糊在一起。煮挂面凉水下還是开水呢煮面并并不是立即把鲜面条往水中一放就好了的,许多关键点全是事关鲜面条煮...……更多
这五种挂面的营养价值偏低,购买它们既浪费金钱,又不利于健康
挂面,这款简便快捷的面食,以其三分钟的烹饪时间,与方便面并驾齐驱,成为众多家庭的必备之选。它富含碳水化合物,为身体注入活力,提供坚实的饱腹感。然而,尽管挂面美味可口,却不宜频繁食用,因其热量高于米饭...……更多
上餐桌见“非遗”,来中江见“一面”
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”,家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内,村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下,村民们上到房顶登上特制的梯子,手握竹竿两头,快速地...……更多
本文转自:今晚报告诉你一个真实的市场“鸡蛋挂面”里有没有鸡蛋?配料表中大多标注的是鸡全蛋粉或鸡蛋粉,而非鲜鸡蛋很多市民都喜欢鸡蛋挂面,然而,一些消费者却发现,自己爱吃的鸡蛋挂面里其实并没有鸡蛋。有市...……更多
探访会泽手工挂面制作技艺
... 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地,都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多,有鸡蛋面、荞麦面,也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手工挂面颜色不一、粗细不一、制作材料不一,但都很美味。不管...……更多
西红别再只会炒鸡蛋了,这些做法也不错,酸甜可口,清淡解腻
...在煮西红柿汤时适量加入少许糖,提升口感。二、西红柿挂面汤材料:西红柿:2-3个、挂面:适量、葱:适量、姜:适量、鸡蛋:1-2个(可选)、食用油:适量、盐:适量、鸡精(可选):适量、清水:适量做法:1.准备食材:...……更多
...们一年中最休闲最惬意的时光。他们杀鸡宰鹅,磨豆腐做挂面,走亲戚赶集市,把腊月安排得井井有条,打理得烟火缭绕。腊月过后就是新年了,对赵大塘人来说,过年就是天大的事。在赵大塘西头大院,每年腊月间最重要的三件事就是:...……更多
...的地理环境和优质生态茶产业资源,自主研发的高端抹茶挂面一上市就深受消费者欢迎。不仅如此,公司还积极与贵州大学、贵州民族大学等高校合作,研发出以草莓挂面为主的水果类面食制品,将生态果蔬与营养美味有机结合...……更多
买挂面时,这“3种”面条尽量少买,浪费钱还没营养,告诉家人
...购买面条时,就不需要刻意购买鸡蛋面了。第二种:蔬菜挂面。蔬菜面也是很多人喜欢购买的一种面条,尤其是一些宝妈。因为这种面条五颜六色的,往往会更加吸引孩子,而且很多小孩都不怎么爱吃青菜,所以就会想着购买蔬...……更多
临渭区线王村手工挂面加工忙 特色产业助增收
...美味。 1月12日,趁着晴好天气,记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上,一排排手工空心挂面,犹如千万根银丝倾泻而下,成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时,手...……更多
72岁!“挂面大王”陈克明辞职,还有这些“创一代”已经或即将隐退
又一位“创一代”离开核心岗位。这次是72岁的“挂面大王”陈克明。10月17日晚,克明食品公告,陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务,同时辞去各子公司的现任职务...……更多
厨房小白必看!这样煮面条,让你秒变大厨
...门道呢!首先,选对面条很重要。市面上面条种类繁多,挂面、刀削面、手擀面……每种面条都有自己的脾气。挂面性子温和,喜欢温水慢慢来;手擀面倒是个急性子,非得开水滚烫才肯就范。所以啊,你得先摸清楚自家面条的...……更多
笑不活了!山西人在面馆吃到挂面后,气到报警
...卤面,然而端上来的面条竟然不是传统的手工擀面,而是挂面。这让他感到非常气愤,以至于立即报警。对于他的行为并不奇怪,因为在北方,挂面的地位甚至不如方便面,面馆竟然把挂面当作正宗打卤面的配料,实在令人匪夷...……更多
十年揉抻,他的“面”上功夫更精深
本文转自:农村大众报细如发丝可穿针,多味挂面是空心十年揉抻,他的“面”上功夫更精深经过二次拉长的挂面细如发丝。 在“三农”领域,在小城乡间,有许许多多的工匠,守一个岗位,做一种技艺,恒久不辍,匠心独具...……更多
煮进冬日里的荷包蛋
...便会做好吃的给我吃。我的脾胃偏弱,外婆便给我做清汤挂面加荷包蛋养脾胃。挂面是手工的,鸡蛋是自家养的,外婆通常给我下一小碗稀疏的面条,挂面撸在一边,另一边放个荷包蛋。葱花切碎,铁勺里倒点油,放在锅台的柴火上,等油...……更多
“儿童面条”更适合儿童?
...条”价格高了2倍多。记者 林鸿晖 文/图线上销售“宝宝挂面”3小时22人下单在某外送平台,记者输入“宝宝挂面”关键词发现,相关产品价格从数元至数十元不等。一款258g规格的“宝宝挂面”售价16.92元,页面显示:“最近3小...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...免吃进去太多添加剂。2. 不要买“钠”含量多的面条很多挂面为了让面条更筋道,加了大量的盐,煮出来的汤都是咸的。有的面条,100克就含有1200克钠,相当于吃了3克盐。盐吃多了,容易导致血压升高、肾脏负担加重、体重增...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
本文转自:衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...)在信阳光山的十里镇,有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华,在建立人生事业的十字路口,他毅然决定回乡传承油条挂面技术,一步一个脚印,将这份已有百年历史的老味道,传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
正月十五后,正安县安场镇的利民食品有限公司的工人们又开始忙碌起来,车间里处处都能闻到浓浓的面香。这是一家生产、销售面制品的企业,其中安场面、土豆面、仡家土麦面等品种的面条畅销市场。该公司年生产面条3000...……更多
...院子里静悄悄的,整个村子也静悄悄的。天亮时,一排排挂面已挂满竿头,72岁的郭映成背着手走进40岁的小儿子郭军盈家,满意地看着眼前的景象,对他来说,先天残疾的儿子和儿媳能有个谋生的活计,他那操了大半辈子的心...……更多
糖尿病患者吃肉有讲究,牢记“三吃三不吃”,控好血糖又享受美味
...者,还能让你的血糖保持稳定,一起来看看吧。1、绿豆挂面。绿豆,这可是个好东西,低GI值,富含膳食纤维,吃了之后饱腹感强,血糖还升得慢。绿豆挂面,就是以绿豆粉为主打,搭配小麦粉和面筋粉,加水调和制成的。它的...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...减脂期较好的主食选择,为了丰富口感,我家准备了荞麦挂面和荞麦方便面两种,这次用的是挂面。搭配的生菜、即食鸡胸肉和酸菜笋丁,有菜有肉,爽口下饭,不需要特别的调味,就这样拌一拌,挺好的,超方便。【【酸菜笋...……更多
羊欢苗壮挂面香
...羊育肥基地内羊群欢腾、育秧中心青绿色秧苗冒头而出、挂面作坊热气腾腾,深切感受到了强劲的发展脉动。这片充满希望的土地,正以其独特的魅力和活力,展现着乡村振兴的美好前景。走近黑山羊育肥基地,耳畔传来此起彼...……更多
本文转自:陕西农村报产业振兴展新颜挂面晾晒忙 奏响“增收曲” 辛恒卫 白宗涛连日来,镇安县云盖寺镇云镇社区手工挂面作坊一片繁忙,从选料到和面、揉面、搓条、上杆……一道道工序在师傅们的手中娴熟操作,晾晒架...……更多
一年卖出30亿元,“面条大王”辞职!
...上市,公司成了“面条第一股”,自己也从木工变成了“挂面大王”。据官网信息显示,克明面业旗下面条代表品牌有“陈克明”、“金麦厨”和“来碗面”,面粉代表品牌有“陈克明”和“五味良仓”,方便食品代表品牌则为...……更多
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总是减不下去的小肚子 竟是“卵巢肿瘤”?
不痛不痒 日常体检竟查出卵巢肿瘤?毫无症状 B超一做竟是卵巢肿瘤?小腹总也减不下去 竟是因为卵巢肿瘤?王育| 主任医师- 上海申康医院发展中心副主任- 上海市第一妇婴保健院 妇科
2024-10-25 18:51:00
孩子脾胃虚弱,推荐多喝这6款粥,营养健康又养胃
#秋日生活打卡季#孩子的健康成长是每个家长最为关心的事情。而脾胃虚弱常常困扰着许多孩子。今天就来分享6款健脾胃的粥,让孩子们在美味中调养脾胃
2024-10-25 18:59:00
南瓜这么吃,排毒素,补气血!
秋天正是吃南瓜的季节。常吃南瓜,可以便便通畅、皮肤好好,对女性尤其友好。清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多吃南瓜,慈禧太后到老依然面色红润有光泽
2024-10-25 19:00:00
了解多囊有什么症状表现,可以帮助女性朋友早发现
备孕时,很多女性朋友“谈囊色变”,毕竟多囊在育龄期女性中的发病率为6%~10%,占无排卵性不孕患者的30%~60%。了解多囊有什么症状表现
2024-10-25 16:33:00
净果集团:致力做行业的引领者
随着物质生活水平的提高和社会两性观念的开放,中国不同年龄段群体对情趣用品的需求进一步释放,情趣用品行业市场将进一步下沉
2024-10-25 17:04:00
湘潭唯雅口腔:专业实力赢得患者好评
在口腔健康领域,牙齿矫正技术一直是人们关注的焦点。湘潭唯雅口腔医院作为一家享有盛誉的医疗机构,其牙齿矫正技术及服务水平自然成为众多患者关心的问题
2024-10-25 17:05:00
淮北市杜集区:“蟹”逅丰收助增收
本文转自:人民网-安徽频道秋高气爽,蟹肥桂香。这几天淮北市杜集区高岳街道韩楼村的蟹农迎来了大丰收。10月24日一大早,在韩楼村的蟹塘中
2024-10-25 17:06:00
创新于行,关爱于心 强生携百余款创新产品七赴进博之约
第七届中国国际进口博览会即将到来。作为进博会"全勤生",强生将聚焦医疗科技和创新制药两大业务板块,携百余款创新产品再次如约而至
2024-10-25 17:08:00
海口首大医院:百姓放心的平价医院
海口首大医院紧跟国际医疗发展步伐,斥巨资引进了一系列国际领先的医疗设备。从高清影像诊断系统到精密微创手术器械,每一项技术都旨在为患者提供更加精准
2024-10-25 17:08:00
从140斤减到110斤!绿瘦发现:做对3点养成好习惯
近日,在国家卫生健康委就介绍“时令节气与健康”有关情况举行的新闻发布会上,河北省石家庄市新华区退休教师李老师分享了其健康经验
2024-10-25 17:09:00
真的是“吃”茶!烘青豆茶你吃过吗?
十月初,是毛豆成熟的时间,也是烘制青豆的最佳时间。在杭州的仁和、瓶窑、塘栖一带,不少村民忙着烘青豆。想要得到好吃的烘青豆
2024-10-25 17:16:00
长顺:深秋中的“一片绿”管护忙 村民增收有保障
本文转自:人民网-贵州频道霜降过后,万物藏辉。连日来,长顺县摆所镇松港村500亩蔬菜种植试验示范基地依旧绿意盎然、生机勃勃
2024-10-25 17:18:00
庐江县盛桥镇:满山飘来油茶香
本文转自:人民网-安徽频道金秋好时节,遍地油茶香。走进合肥市庐江县盛桥镇盛桥村油茶种植基地,满山连绵起伏的油茶树林绿浪翻滚
2024-10-25 17:25:00
安医大一附院:用心呵护祖国的花朵
本文转自:人民网-安徽频道安医大一附院综合实力稳居安徽前茅,连续13年入围中国最佳医院百强榜,作为中国康复医学会儿童康复护理专业委员会主委单位
2024-10-25 17:28:00
北京长城文化带密云区中医药文化活动举办
本文转自:人民网-北京频道人民网北京10月25日电 (鲍聪颖 戴琪果)10月25日至26日,一场独具特色的中医药文化活动在密云区全域发展促进中心举行
2024-10-25 17:36:00