• 我的订阅
  • 头条热搜
打卡我区中华老字号
本文转自:宁夏日报国强手抓创建于1982年的国强手抓,其前身可追溯至1920年,开创人起初贩卖牛羊,并开办熟肉店,逐步精通熟肉制作技艺。上世纪80年代,在吴忠市利通区开店经营熟肉等,在当地家喻户晓。历经时光打磨,...……更多
小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
...什么是广大游客关注的热点。羊肉饸饹面、荞剁面、大件羊羔肉、羊肉串、非遗小吃……丰富多彩的环县饮食文化,混合着浓浓的人情和烟火气,是当地人味蕾的主角,也是外地游客最爱的“环县味道”。走进环州故城美食街,...……更多
馋哭了!菏泽的冬天也太太太太好吃了吧!
...为中华第一汤。在菏泽,羊肉制作形式丰富,例如:红烧羊羔肉、羊肉白菜等,都是市民冬季必备佳肴。美味——丸子汤冬天清晨时分,点上一碗热气腾腾的丸子汤,开启一天的活力。大白丸是纯手工制作,口感细腻,馒头搓碎...……更多
乡村行·看振兴丨宁夏同心:旱塬“掘金”
...当地的牛羊肉被精细分割,或是加工成牛肉丸、同心碗蒸羊羔肉等高端预制菜品,销往全国各地。据企业负责人黄阳勇介绍,企业2022年销售额超2000万元,今年预计达到3500万元。“我们还将扩大生产规模,研发更多健康预制菜品...……更多
一只羊,能在菏泽变成多少样子?
...区的王洪庙羊肉白菜是当地人的心头好更有一些人喜爱吃羊羔肉和羊头麻辣羊蹄也是许多小店的招牌但要问哪个最出名?当然是单县羊肉汤啦 它是入选《中华名食谱》的唯一汤食因而被称为“中华第一汤”单县羊肉汤始创于清...……更多
...小时,就已经下单50单,交易额近5000元。“粉丝们对环县羊羔肉很喜欢,我们和天津的主播共同协作,努力让环县农特产品美名远扬。”孙艳超说。在环乡人电商产业有限公司,环县网红主播“庄稼汉郑老五”深入生产车...……更多
本文转自:乌鲁木齐晚报首批35家新疆老字号授牌我市17家老字号企业榜上有名本报讯(全媒体记者郭玲)4月26日,自治区商务厅给首批35家新疆老字号企业授牌,其中乌鲁木齐有17家新疆老字号企业。近年来,国家支持老字号创...……更多
餐饮门店秀厨艺 居民评分选心仪
...次活动,希望居民品尝后能够多多宣传,打响知名度。“老字号”吾吾子羊羔肉和平南路店副店长马玉芳说,他们带来羊羔肉、面肺子、凉拌鸡来参赛,通过比赛收集大家的意见,然后不断提升口感,给大家带来更多更美味的美...……更多
原州区:奋力书写经济社会高质量发展精彩答卷
...州”美食推介系列活动12期,福苑饭庄、机场羊羔肉等“老字号”“原字号”餐饮名店在区内外扩展至17家。编制完成清水河沿岸文旅产业发展、须弥山旅游景区提升规划,官厅薛庄、开城双泉两个农文旅融合示范村开工建设,...……更多
永登人与羊肉
...会挑选出一些羔羊,屠宰后供应市场。食客们把挑选好的羊羔肉,按自己的口味和喜好进行加工,或爆炒或黄焖,自己做主,最好是在家做一顿“羊羔帔毡衫”,全家老少共享美味。“羊羔帔毡衫”,是形象比喻做羊羔肉的方法...……更多
...的赶集中体验非遗美好,享受年味中的快乐。黄渠桥爆炒羊羔肉、扁豆凉粉、李记拆烩羊蹄……活动现场,20余种非遗美食不断挑逗着群众的味蕾。在“网红”打卡区,线上线下同步举行的“年味大集”购物活动调动了现场群众...……更多
...饮产业持续健康发展。来到国家级非物质文化遗产、中华老字号宁夏国强手抓吴忠总店,未到饭点,大厅里已有几桌客人在用餐。前厅经理丁洁介绍说:“2023年底,我们就已调整过一次价格,现在精品肋条、羊脖等部位手抓均...……更多
吃遍陇上百味 乐享非遗文创
...洋溢;天水的麻辣烫现煮现吃更添热辣滚烫;白银的靖远羊羔肉、临夏的东乡手抓和庆阳的清汤羊肉、武威的锁阳炖羊肉展现了甘肃人民对羊肉的深情偏爱;金昌十八子、酒泉锅盔更显陇上美食历史的源远流长。以文促旅,过目...……更多
...”,全市注册早茶店787家,培育了国强手抓等3家“中华老字号”、民族饭庄等12家“中华餐饮名店”、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名点小吃;2023年吴忠早茶销售收入突破15亿元,被中国烹饪协会授...……更多
冬至,无论贫富,别忘“吃3食,躲3事”,遵循传统,家人安康
...于中国汉朝时期,当时人们会在冬至节气时吃一种叫做“羊羔肉”的食物。后来,由于北方地区的气候寒冷,人们需要更多的能量来抵御严寒,因此逐渐发展出了现在的羊肉。在中国北方,冬至节气是一个非常重要的节日,因此...……更多
...带动力显著提升。与此同时,宁夏努力挖掘“原字号”“老字号”“宁字号”农产品品牌优势,培育区域公用品牌13个、特色优质农产品品牌466个。坚持“走出去”与“请进来”相结合、线上“攒人气”与线下“聚人流”相统一...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...闻到香味。试想一下,吃了沙葱鲜而不膻、肥而不腻的小羊羔肉,和本就十分鲜美的沙葱段混合在一起,做出的包子还不得鲜上加鲜?更“奢侈”的做法还有腌沙葱和沙葱酱。腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要...……更多
...圆宴。”长福宫餐厅北园春店副店长杨伟说。乌鲁木齐市老字号餐饮企业也推出了各种年夜饭产品,满足市民需求,目前,年夜饭外卖半成品套餐销售火爆,有的品种已经售罄。吾吾子羊羔肉推出的礼盒产品,羊羔肉既有300克、...……更多
新春走基层|“非遗”美食晒出浓浓年味
...川1月13日电 (阎梦婕)鸡血面、蒿子面、四大碗、面包羊羔肉……连日来,在宁夏“非遗年夜饭 我来教”的直播间里,一道道具有地方特色的“非遗”美食新鲜出炉,大厨们用通俗易懂的话语和“保姆式”教程与网友分享美食...……更多
甘肃环县羊羔肉入驻厦门餐饮市场
...招商引资恳谈会后,在厦门市陇上人家餐饮店举行了环县羊羔肉示范店揭牌仪式,标志着环县羊羔肉正式入驻厦门餐饮企业并向市民销售。据悉,环县羊羔肉是活体重在12千克至35千克的黑山羊、白山羊或者活体重在40千克至45千...……更多
“陇上美食荟”活动今日在黄河食渡文旅美食街启动
...村干锅、豆花饭庄川菜、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂等兰州老字号品牌,马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等兰州知名餐饮品牌都纷纷入驻,还有乃必由炒拉条、韩国双门洞烤肉等知名网红品牌的引进,更是美...……更多
感受中华美食文化,这所学校38个教室变身“美食街”
...驻扎”,引来孩子们“组团”观赏,排队品尝。在“上海老字号”展示区里,“大富贵”“杏花楼”“新雅粤菜馆”等大名鼎鼎的美食,孩子们在这里都能大饱口福。“香港小吃街”内展示的香港特色小吃。家长给孩子盛车仔面...……更多
黄河食渡文旅美食街优化升级
...炙子烤肉、山丹炒拨拉、临洮热凉面、银川辣糊糊,本地老字号品牌老渔村、豆花饭庄、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂、清真八大碗,本地知名餐饮品牌马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等诸多美食纷纷入驻,还...……更多
银川市金凤区:年货市场购销两旺 浓浓烟火气里升腾年味
...热点,组织开展发放政府消费券、线上线下年货节、餐饮老字号评选等多领域、多层次、多元化促消费活动,进一步培育和挖掘新消费增长点,持续推动消费市场稳健复苏,激活节日经济消费潜力,年货市场购销两旺。同时,持...……更多
“青海牛羊肉真的是名不虚传!”
...的青海特装展位。牛羊肉展位前大家争相品尝。客商购买老字号牛肉干。本报记者 罗珺 摄本报记者 罗 珺 顾植霞四月,美丽的海南繁花似锦、生机勃发,位于海口市的海南国际会展中心迎来了盛大的第四届中国国际消费品博览...……更多
中和轩:唇齿留香 传承百年
...腾的饺子,咬开一小口,轻轻一吸,顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远,至今有百余年的历史,蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今,中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿,回头客非但不减,还圈粉...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...头戏。豫园商场内,上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等老字号餐厅的年夜饭依然以套餐形式为主,除了10人套餐以外还增加了6人类型的年味套餐,菜品主打一个“新老结合”,既保留了诸如八宝鸭、富贵蹄、八宝辣酱等讨口彩...……更多
八方游客前门打卡感受北京老字号魅力
本文转自:北京日报春节假期,前门大街周边老字号生意兴隆,在张一元总店,市民游客排队选购茶叶。 本报记者 邓伟摄本报记者 曹政张一元的花茶、瑞蚨祥的丝绸、东来顺的涮羊肉……大栅栏老街不过300米,但春节假期里...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食”,共同开启“燃冬计划”。在立冬这天,北京人讲究吃饺子,不少老字号餐馆也顺应食俗备下特色手工水饺。在惠丰饺子楼,立...……更多
新华全媒+|老字号里看信心系列报道——创新求变 新飞鸽再“展翅”
...车民族品牌。2006年,飞鸽自行车被商务部认定为“中华老字号”品牌。近年来,飞鸽自行车立足老字号品牌优势,与天津大学合作共建的“天飞骑行产品创新设计与研究中心”,围绕骑行产品创新设计、人车交互体验等方面展...……更多
更多关于健康的资讯:
杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
2024-08-21 06:38:00
早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00