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...。黑松露烧鹅，烧鹅界的爱马仕。（图/小红书@吃喝玩乐手艺人小豪）“传统的烧鹅色泽枣红油亮，能明显看出来皮是脆的，闻得到烧鹅的香味，烧鹅汁都会用来捞饭吃。但是现在所谓的‘黑松露烧鹅’，其实只是拿墨鱼汁把烧...……更多
2024-02-23 06:38:00中产,奢侈,狠狠,正在,黑松,中国
本文转自：陕西农村报行走乡村看振兴老手艺“编”出好日子 本报记者 张恒4月10日，在西安市灞桥区狄寨街道姚家沟村，61岁的村民王维仓正在家里招呼着前来吃饭的游客。院子中间摆放的篮子、花瓶等竹编工艺品，吸引着不...……更多
2024-04-26 07:46:00手艺,好日子,竹编,王维,篮子,沟村
...南日报传承创新家乡豆制品制作工艺的刘禹丹——守住老味道 迎来产业兴在西畴县蚌谷乡龙正村，一座约7000平方米的豆制品加工厂房正如火如荼建设，“90后”彝家姑娘刘禹丹每天起早摸黑，在工地与工人们不断商量，完善施...……更多
2023-12-08 07:06:00味道,产业,豆制,豆制品,豆腐,西畴县
...于氛围感体验感何为“年味”？顾名思义，就是年的传统味道。具体来说，就是指过年的氛围和过年的内心体验。过年的氛围主要由过年活动和年节环境营造。到年底，人们就在忙碌着准备过年，赶集买年货，备齐备足年节食品...……更多
2024-02-15 15:36:00年味,指标,文化,年味,文化,豆腐
本文转自：金陵晚报□金陵晚报/紫金山新闻记者祝东秀12月22日正逢冬至，民间素有“冬至大如年”的说法。记者近期走访南京发现，懂吃会玩的南京人已经在为冬至做准备，整个南京都充满了节日的氛围。懂吃：老母鸡汤、豆...……更多
2023-12-22 01:05:00南京,鸡汤,味道,南京,南京人,豆腐
...加可口。当这三种食材精心烹制在一起时，地三鲜的鲜美味道立即显现出来。这道菜不仅香气扑鼻，而且颜色鲜艳，每一口都能感受到食材的原汁原味。
地三鲜的独特之处在于独特的酱料调制。传统的做法是蒜末、姜末和豆瓣...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...买30个血豆腐，却只买到20个。他家做的血豆腐质量好，味道也好，很受群众欢迎，买的人很多。”一位在万琼百货店购买血豆腐的顾客说。血豆腐因其外形椭圆，色泽红润，味道咸鲜可口，深受群众欢迎。血豆腐销量如此之高...……更多
2023-01-15 00:15:00血豆腐,巧家,年货,购销,血豆腐,猪血
本文转自：绵阳日报传统美食味道佳梓潼3项技艺入选省级农村生产生活遗产名录本报讯（林忠伟）四川省农业农村厅近日发布第三批农村生产生活遗产名录，梓潼县黎雅镇“黎雅盐包蛋制作技艺”、许州镇“许州凉粉制作技艺...……更多
2023-01-05 07:43:00味道,传统,美食,梓潼,技艺,双板
...有些许傲娇地说道:“这是我外婆做的,她做瓜花酿可是老手艺啦,不信你看!”说着朋友便将手机视频放在我面前,自豪地说着:“瓜花酿可是贺州特色美食之一,不仅是瓜花酿,我外婆还会做竹笋酿呢。”我一边夹起瓜花酿,一边看着视...……更多
2024-04-19 01:15:00贺州,贺州,肉馅,外婆,朋友,食盒
...化底蕴，吸引了无数食客前来品尝。这家店的豆腐脑不仅味道鲜美，而且价格亲民，100元就能享受到精心熬制的汤料和丰富的食材，让人回味无穷。这家豆腐脑店的创始人是一位老厨师，他从小就对烹饪有着浓厚的兴趣。在多年...……更多
2024-06-18 14:41:00饶阳,豆腐脑,河北,婚宴,豆腐,小时
...量劳动力外出务工，做豆腐的村民越来越少。为了让传统手艺得以延续和发扬，豆腐匠村以“合作社+第三方企业+村民入股”形式，推动豆腐产业的品牌化、产业化经营。通过升级豆腐加工设备，确保豆制产品质量稳定、规格统...……更多
2024-05-07 22:41:00齐河县,齐河,振兴,豆腐,街道,群众
...凸显着城市气质、文化底蕴。”郑永强说，希望能把这门手艺传承下去，更重要的是把饮食文化里的“工匠精神”代代传承下去，让更多人吃到地道晋源菜。记者在现场看到，24岁的郑智馨也跟随父亲一起制作八碟八碗，如今已...……更多
2023-01-15 11:04:00晋源,太原,年味,舌尖,晋源,永强
...腐作坊，全部采用传统手工工艺制作，因充满“小时候的味道”广受欢迎，也使得宝堰镇的豆制品远近有名。孙光友 谭雪妍 李斌 摄影报道 ……更多
2024-01-10 08:18:00远近,豆腐,味道,宝堰镇,豆制,自然村
...次感。同时，调味料的巧妙搭配也为这道菜增添了丰富的味道。酱油的咸鲜、醋的酸爽、糖的甜润、盐的提味以及蒜末和姜末的香气，都在凉拌的过程中相互融合、渗透，使得整道菜肴的味道更加浓郁。在品尝这道菜时，可以感...……更多
2024-06-02 11:13:00豆腐块,佳肴,黄瓜,清凉,豆腐,一道
...间练就了一手好厨艺，用她的话说，船上人靠着这做鱼的手艺就可以安身立命。做鱼，首先要选鱼。选鱼时，需要注意鱼的肉质、口感、营养价值等，如草鱼、鲤鱼等属于肉质细腻、口感鲜美的淡水鱼。草鱼则是麦大姐最推荐的...……更多
2023-10-17 08:55:00平乐,美味,鱼肉,平乐,鱼肚,鱼汤
...等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样，味道更是一绝，那就是隆阳区的“口袋”豆腐，它还被评为了省级非遗项目。在隆阳区金鸡乡金鸡村，空气中弥漫着刚出锅的豆腐的味道，高文金是“口袋”豆腐非物质文...……更多
2024-01-27 10:20:00豆腐,口袋,美食,豆腐,口袋,金鸡
...小小的加工坊内热闹非凡。舒勇军从父辈手里接手了这门手艺，从传统手工制作一天只出150块左右豆腐干，到5年前投资6万元购买了一批用于生产豆腐干的机器后，现在平均每天能生产出525块左右豆腐干，收入逐渐提升，每年的...……更多
2024-01-19 17:29:00务川,气象,豆腐干,豆腐,桃符,加工
...江，60岁开外，身材魁梧，头戴深色毡帽。江师傅家祖传手艺，十分讲究工艺，所做的小灶豆腐质好味香，远近闻名。在灶口烧火的江师傅老伴告诉我，做豆腐全用树柴烧火，炉火旺有耐力。秋冬季节除自己去野外收集枯树杂枝...……更多
2024-02-10 00:19:00豆腐店,年味,豆腐,豆腐,豆腐店,豆浆
...姜油是这道菜的精髓所在，姜油和鸭子一起焖煮，辛辣的味道融入鸭肉和汤汁中，具有刺激性的辛辣味道冲击着味蕾，让人微微冒汗。另一道招牌菜红树林膏蟹蒸米糕是福建人逢年过节必吃的菜式。生长在红树林中的青蟹，蟹膏...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...。选用新鲜的猪肚，经过特制的腌制和炒制，肉质鲜嫩，味道鲜美。每一口都是对家乡味道的怀念，每一块猪肚都承载着梅州人的情感与传统。梅菜扣肉梅菜扣肉是梅州的传统名菜之一，以其鲜嫩的猪肉和香气四溢的梅菜而闻名...……更多
2024-06-19 10:54:00梅州,乡愁,美食,梅州,梅州人,猪肚
...早在元代，高岭土便开始被瓷器界发现。明代万历年间，手艺人开始在瑶里挖掘高岭土制作瓷器。在拉坯之前，景德镇传统青花瓷制作技艺传承人黄国军演示了朴实的脚踩制坯。景德镇陶瓷大学教授罗小聪是陶瓷绘画青花剔青的...……更多
2023-02-17 20:58:00景德,景德镇,万物,新生,名字,景德
...一辈，他们总是说：“现在的饭菜，怎么也比不上以前的味道。”这不仅是味蕾上的记忆，更是情感的寄托。比如张奶奶，每次大家一起吃饭时，她总是唠叨：“这些现成的食物，哪里有自己做得好吃。”而年轻一代却觉得，现...……更多
2024-05-25 08:58:00豆腐,营养,豆腐,鸡蛋,肉末,家常菜
...中青报·中青网记者 沈杰群）日前，《黄河图：黄河流域手艺人和他们的家乡》(以下简称《黄河图》)新书发布会暨中国守艺人创新论坛在京举办。《黄河图》是罗易成倾注5年心力完成的著作，此书入选“中国出版国家文化公园...……更多
2023-11-12 14:45:00黄河,黄河流域,手艺人,流域,手艺,新书
...合，手手传递间，邻里关系也变得融洽。“这可是传统的手艺，我们邻里过年总是会聚起来一起做炉馍。”社区杜阿姨边捏面团边向身边的人介绍炉馍的由来。品尝炉馍后的居民为社区居民的手艺点赞门外的李师傅等几个居民负...……更多
2024-02-04 14:43:00义马,年味,河南,手艺,传统,社区
家常豆腐材料：嫩豆腐1块；青蒜适量；姜末适量；蒜末适量；酱油适量；食盐适量；食用油适量步骤：1.切豆腐：嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料：青蒜切段，姜切末，蒜切末备用。3.炒豆腐：热锅凉油，将豆腐块放入锅中...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...腐新鲜出炉……马明虎本是村里的个体户，尽管有做豆腐手艺，但量少零散，仅靠自己提篮小卖很难实现致富。2015年开始在九州香豆制品有限公司打工，几年下来，不仅成了厂里的“能人”，还经常带领新工人学习传统豆腐制...……更多
2023-02-17 12:01:00孝义市,孝义,南曹,致富路,豆腐,乡村
...，并建立养殖跟踪档案。冬至过后，村民们运用传统制作手艺加工腊年货，制作灌香肠、熏腊肉、酿豆腐、鸡、鸭、鱼等腊年货。他们的腊肉不仅受到本地顾客欢迎，还销往香港、广东等地，村民家的腊肉都是一售而空，不少前...……更多
2024-02-01 15:11:00宁远县,宁远,腊肉,湖南,腊肉,瑶族
...文化有机统一起来，紧密结合起来。如贵州苗绣、蜡染等手艺既是产业也是文化，发展好了既能弘扬民族文化、传统文化，同时也能为贵州乡村振兴、产业扶贫作出贡献。宣讲结束后，很多师生表示：“理论宣传二人讲”的宣讲...……更多
2024-04-12 11:47:00贵州,大道理,传统文化,师生,大道,传统
...户干豆腐”的第三代非遗传承人，他说，“我做干豆腐的手艺是爷爷传下来的。历经百年，到我这一代终于实现了规模化。我们在加入现代技术、机械化生产的同时，保留了铁锅熬浆、瓢泼豆腐等古老手工技艺，既保留传统口味...……更多
2024-06-08 13:56:00突泉,家宴,中国,王建军,王建,突泉
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在小时候，我们关于生活起居的“操作”都由爸妈代劳，等我们长大有了动手能力，就有样学样，自然而然地“学”会了。可是仔细想想
2024-06-30 20:17:00
其实在我们日常生活中有为数不少的人都会有掏耳朵的习惯，甚至还会觉得掏耳朵这个动作非常的舒服，左掏右掏的没完没了，但是耳朵作为人体上非常重要的器官之一
2024-06-30 20:48:00
众所周知多喝水多排尿就能够帮助冲刷肾脏里面的垃圾，减轻肾脏负担。肾脏和泌尿系统关系非常紧密，肾脏过滤的尿液都需通过泌尿系统的作用排出
2024-06-30 20:43:00
肾脏作为人体重要的器官，通过过滤尿液，将尿液中的有效成分深入到身体各处，给身体补充营养，毒素和垃圾会随着尿液排出体外，只有肾脏健康
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因为很多人在日常生活中不注意一些生活习惯和作息习惯，这就会导致出现肥胖的情况发生。现在今天已经过去大半了，马上就要迎来炎热的夏天
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人每天都得喝水，身体的各个部位都需要水分，人在喝水后再排尿这是正常的生理现象，每天的排尿过程，同时也是我们身体排除垃圾废物的过程
2024-06-30 20:18:00
其实我们都知道枸杞是非常熟悉的，很多的人都比较喜欢用枸杞进行泡水，喝，在这个时候对于我们身体来说可以起到养生的价值。枸杞中的营养本身就是非常丰富的
2024-06-30 20:18:00
大姨妈也是女身体发育成熟的一种标志了，女性生理期的各种各样的表现以及原因了，当女有了这种概念的时候也会更加的了解有很多女人在生理期有了更加清楚的认知
2024-06-30 20:44:00
我们非常讲究一日三餐按时进餐，这样才能够保证身体的健康，为身体摄入足够的能量和营养。但是在我们身边有着很多的人为了达到减肥瘦身的目的
2024-06-30 20:50:00
现在最具有影响力的就是各大社交网络的网红以及明星了，现在说起时尚两个字大家想到的都是“网红同款”和“明星同款”，任何东西
2024-06-30 20:46:00
现在可以说已经到了春天那么几层也是变得不像冬天那么的困难了，但是对一些人来说按时起床真的是非常的困难，可以说是名副其实的起床困难户了
2024-06-30 20:42:00
很多人都因为白头发而感到很烦恼，毕竟有白头发的人真的很容易显老，当然是希望自己有一头乌黑的秀发，白头发也不再是老年人的烦恼
2024-06-30 21:08:00
减肥和晚饭有关系吗？减肥最容易犯的4个误区，早知早好历史上有个以胖为美的朝代，它叫做唐朝，而且在那个朝代还有一个身材丰腴但依旧十分美丽的杨贵妃
2024-06-30 21:05:00
现在人们条件虽然好了，但是在饮食方面，却更加随意，如爱吃辛辣食物，经常熬夜等，这些不良的习惯都会引起胃病。如今，我国胃癌患者逐年增多
2024-06-30 20:55:00