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怎么做锅包肉?爆火东北菜!手把手教您做酥脆可口的锅包肉!
家庭版锅包肉,外酥里嫩,一学就会!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊怎么做锅包肉?锅包肉——家常版,让您秒变大厨!嘿,朋友们!今天咱们来聊聊一道能让您在家就能秒变大厨的硬...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...林以及纯净的自然环境。这里所产出的食材非常正宗,为东北菜的独特风味提供了坚实基础。山珍和鱼虾是龙江菜的特色食材,烹饪手法多种多样。其中,擅长炖菜的做法尤为出色,菜肴口感咸鲜,香味浓厚,令人回味无穷。接...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
以豪放、豁达的风格著称的东北菜,起源于中国东北地区,重视量大味浓,并善于运用多种调料和烹饪技巧,从而形成了独一无二的风味。今天,小编将介绍十道经典的东北菜,不知你们尝过其中几种?一、锅包肉锅包肉的制...……更多
你吃过最好吃的东北菜是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走
...人民的生活态度和情感表达。那你觉得,你吃过最好吃的东北菜是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走。1:东北的铁锅炖大鹅,哎呀,那可是一道充满乡土气息的美食啊。咱们东北人,对待吃的是真讲究,哪怕是一只鹅,...……更多
一起学做“锅包肉”
...本报讯 (记者 司新利) 近日,哈尔滨的旅游热也带火了东北菜。说起东北名菜,不少人首先想到的是经典的锅包肉——酥酥脆脆, 酸酸甜甜,配上色彩鲜艳的的胡萝卜丝、姜丝,再加上少量香菜点缀,真是色香味俱全!近日...……更多
上海丁克一家晒二人食晚餐,一顿不超过30元,一年攒下15万
...均匀即可出锅。 糖醋荷包蛋,金黄的荷包蛋裹上酸甜的糖醋汁,十分美味;姜葱炒花甲,花甲鲜嫩可口,搭配姜葱的香气,非常开胃,今天的花销总共是20。周二的晚餐是青瓜拌虾滑、蒜蓉娃娃菜、鸡蛋蒸肉饼青瓜拌虾滑,青...……更多
女人不想老太快,常吃6种“天然雌激素”食物!
...和白醋,开小火,不停地搅动,直到冰糖全部融化,形成糖醋汁。4、糖醋汁煮好后,先不要急着关火,把事先准备好的枸杞均匀撒入,轻轻搅拌,小火煮一两分钟就可以让枸杞和糖醋汁完全融合,这个步骤要控制好,不然后容...……更多
春天湿气重,常吃这5种“高钾低钠”的食材,解疲祛湿,浑身轻松
...写:嫩白的莲藕切成片状,浸泡后金黄酥脆地炸制,裹上糖醋汁,一口下去,香甜酸脆交织在口中,瞬间融化开来。清甜的口感夹杂着淡淡的醋香,令人回味无穷,仿佛置身于一片田园的春光中。 韭黄:鲜香可口,健康解乏之...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...可以更快炸至金黄酥脆,同时去除一部分藕丁的涩味。(3)糖醋汁的比例可以根据个人口味调整,喜欢更甜的可以增加白糖的量,喜欢更酸的可以增加醋的量。四、香菇滑鸡这是一道简单而美味的家常菜,将鲜嫩的鸡肉与香菇一起...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...和料酒腌制片刻,然后将青椒、红椒、葱姜蒜炒香,加入糖醋汁,最后放入猪肉片和樱桃悦目炒熟即可。这道菜酸甜可口,色泽诱人,樱桃的丰富维生素C和猪肉的蛋白质含量,使之成为营养丰富的下饭菜选择。接下来,我们来...……更多
河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...在烹饪过程中,肘子需要先进行卤制,然后油炸,最后以糖醋汁勾芡,呈现出独特的口味。将锅包肘子切成薄片,然后搭配葱丝、黄瓜等配料,能够提升口感的享受。七、总督豆腐这一道菜因其与清朝时期的直隶总督有关而得名...……更多
连云港东北人家的拔丝地瓜,你试过没?超惊艳!
...冲的,当然是东北的招牌菜——锅包肉。这道菜可是考验东北菜馆功力的标杆。只见金黄的肉片在灯光下闪着诱人的光泽,咬上一口,外酥里嫩,酸酸甜甜的酱汁在口中爆发,让人欲罢不能。此刻,我仿佛能听见那遥远的东北大...……更多
10种莲藕的美味做法!各具风味,你最喜欢哪一个?
...营养丰富,色彩鲜艳。 9.糖醋莲藕:莲藕切片焯水,调糖醋汁,将藕片放入翻炒均匀,酸甜开胃。10.剁椒藕片:藕片搭配剁椒一起炒制,香辣下饭。 ……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...。加入葱段,调味后出锅。5.锅包肉锅包肉是一道经典的东北菜,主要材料为猪里脊肉,富含优质蛋白和必需氨基酸。这道菜的甜酸口味能增进食欲,适合冬季食用。食材与做法:主料:猪里脊肉300克辅料:鸡蛋、淀粉、醋、糖...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...菜系,像川菜的经典菜系麻婆豆腐,湘菜的麻辣仔鸡以及东北菜中的猪肉酸菜炖粉条,都是非常知名的菜系并且颇受大家的喜爱!说到东北菜,大家除了对猪肉炖粉条印象很深刻外,还有小鸡炖蘑菇、地三鲜以及锅包肉等,而其...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...汁。放入炸好的肉片、姜丝、葱丝,翻炒均匀让肉片裹满糖醋汁即可出锅。注意事项:在切肉片时,要切成薄片。切得太厚会影响口感和烹饪效果。在搅拌淀粉时,要慢慢加水并不断搅拌,直到淀粉呈现拉丝状态。这样的淀粉糊...……更多
立秋后,大鱼大肉要少吃,尝尝这5道家常小炒菜,开胃又解馋
...是个好吃又开胃的素食小炒。藕丁呢,口感鲜嫩,再配上糖醋汁儿,那味道,酸甜可口,真是让人回味无穷。想知道咋做不?我这就给你说说。做菜材料就是:藕要挑点新鲜的,醋得准备点,糖也得来点,生抽和盐都不能少,食...……更多
立冬,建议常吃这4种食物,暖身防寒过好冬!
...椒粉和料酒,抓拌均匀后腌制5分钟,去除虾腥味;准备糖醋汁,碗内加入5勺清水、4勺番茄酱、搅拌均匀后再加入3勺白糖、2勺米醋,最后加入一勺淀粉搅拌均匀即可。起锅加油,油温5成热时放入姜末和一半的蒜末,炒香后再倒...……更多
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
...黄,醋香四溢,令人垂涎欲滴。另一部分则勇敢创新,将糖醋汁替换为番茄酱,使得更多的吃货无需担心糖和醋的比例搭配,轻松在家就能制作出美味的锅包肉。食材准备:猪里脊肉大葱胡萝卜香菜食用盐料酒胡椒粉淀粉白糖生...……更多
糖醋排骨,酸甜鲜美,口感酥脆,一上桌就停不下来的绝美做法!
...,将血水去除。然后捞出排骨,洗净备用。步骤3:调配糖醋汁 这是糖醋排骨的魔法酱汁。将一勺料酒、一勺特级红烧酱抽、两勺头道特级鲜酱油、两勺白糖和三勺陈醋混合在一起,搅拌均匀。这个酱汁会为排骨带来绝妙的酸甜...……更多
蕴含在滋味里的跌宕人生
...人。”近年来,由于物流便捷,我们可以方便地吃到一些东北菜。由于食材以及照顾本地人口感的缘故,我们所品尝的东北菜没有那么地道,但也足以让我们过过口腹之瘾。浙江作家肖于自幼在东北长大,成年后一直在外地打拼...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...客,而且享有东北独具特色的美食文化。处处可见正宗的东北菜馆,东北菜以其豪爽、丰盛、鲜美、浓厚、营养丰富而闻名。以下便是前往东北必尝的十道美味佳肴:白肉酸菜:将五花肉和酸菜炖煮,汤汁酸鲜,口感鲜美,香气...……更多
万能糖醋汁,牢记黄金比例“54321”,做任何糖醋菜一次成功
万能糖醋汁,牢记黄金比例“54321”,做任何糖醋菜,一次成功糖醋菜一直以来都备受大家的喜爱,无论是糖醋里脊、糖醋排骨还是糖醋鱼,都能带来口感酸甜、颜色红亮的美味体验。要制作出一道完美的糖醋菜,关键在于糖醋...……更多
入伏,苦瓜丝瓜靠边站多吃它,清热解暑助消化
...玉米淀粉和三汤匙水,混合均匀后备用。这样调制出来的糖醋汁,既酸甜可口,又能让茄子挂上一层亮丽的汁液。2、将长条茄子切去蒂部,切成三段后,再对半切开,最后切成长细条。撒上适量盐腌制片刻,待茄子出水后,用...……更多
河北人去东北吃饭,菜上桌后惊呆了,才明白,东北菜真的不能乱点
...足胃口的渴望,这才是吃货对美食的真正追求。早就听说东北菜的美味无比,东北人的豪爽更是家喻户晓。我曾经幻想过无数次有幸品尝正宗的东北美食,而如今这个愿望终于实现了。不久前,我正好和一个同事被安排去东北出...……更多
糖醋里脊,作为一道传统中华美食,还有着悠久的历史和文化背景
...丝备用。将白糖、醋、番茄酱、盐、淀粉、适量清水调成糖醋汁备用。然后,我们开始制作糖醋里脊。锅中倒入适量食用油,烧至六七成热时,将腌制好的里脊肉逐条放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油分备用。接着,锅中留底油...……更多
比肉还好吃的素菜,清爽解腻、快给孩子安排上
...鲜的藕洗净去皮,切成薄片,用油炸至金黄酥脆,再淋上糖醋汁,口感香甜,回味无穷。这道菜不仅色泽鲜亮,而且富含藕的天然营养,有助于增强孩子的食欲,是一道受孩子喜爱的素菜。材料:藕:适量、鸡蛋:1个、盐:适...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...。糖醋排骨准备食材:排骨,大葱,姜片,八角,香叶,糖醋汁,白芝麻,冰糖。 做法步骤:1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、糖醋汁:碗中放入料酒、生抽、老抽...……更多
...可不能错过。五花肉先炸一下,炸到表面微黄,然后再和糖醋汁一起炒。那酸甜的味道,简直让人欲罢不能。每次做这道菜,我都能吃到停不下来!除了以上几种做法,五花肉还有很多其他的做法,比如炒菜、做汤、做馅等等。...……更多
酸甜开胃又软嫩,宝宝一口气能吃5个
...腐两面金黄、外酥里嫩时,即可捞出备用。接下来是制作糖醋汁的环节。将适量的白糖、醋、番茄酱和清水混合在一起,搅拌均匀。然后,将调好的糖醋汁倒入锅中,小火加热至冒泡。此时,将煎好的豆腐块倒入锅中,轻轻翻炒...……更多
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春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
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2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
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新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00