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...锅。扁食很快就一个个漂上来，鼓起了肚子，宛若可爱的小精灵。半盆面粉和两根粗大白萝卜，在母亲的巧手下，完成了美丽的蝶变。捧着刚出锅的扁食冒着腾腾热气，宛若晶莹剔透的小精灵。红红的煤火映照着一家人红红的面...……更多
2024-01-12 02:45:00扁食,扁食,母亲,面皮,馅儿,小精灵
...推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，挂粉条、生豆芽、包扁食、做浑酒、蒸黄馍馍、炸油糕等。汉子们也不会手笼袖筒闲转悠，他们会挑选膘肥体壮的猪羊宰杀好。陕北人置办年茶饭是从手工洋芋粉条开启的。大清早，打浆的三...……更多
2024-02-19 07:39:00陕北,陕北人,茶饭,馍馍,扁食,陕北
...们称为“大饺子”，在我们当地饺子还有一种称呼叫做“扁食”，不知道饺子在你们那里都称作什么呢？以前家里母亲包的饺子，我们之所以称为扁食或者大饺子，是因为母亲包的饺子特别大，可以和小笼包相比了，因为呢，那...……更多
2024-03-02 13:21:00饺子,饺子馆,牙签,西安,顾客,饺子
...集地，更是无数莆田人童年的美好回忆。它就是——龙桥扁食！好多市区的小伙伴都是在这家店的美食陪伴下长大的。作为一个资深吃货，皮老师我当然也不能错过这个探寻美食与情怀的机会啦！当我踏入这家店的时候，那种独...……更多
2024-04-14 17:49:00龙桥,莆田,扁食,莆田人,情怀,美食
...月，天下之通食也。”因此，人们又称这种扁状食物为“扁食”。《后汉书》载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”民间至今沿袭着“冬至馄饨夏至面”的习俗。曾经风行于民间的馄饨和扁食...……更多
2023-12-20 02:43:00扁食,馄饨,皮面,饺子,张仲景,泛红
...致，佐以姜汁、葱花等调料，味道鲜美，回味无穷。福建扁食的包法独特，是将馅料包在薄皮里，再将两端捏起，捏成扁平的形状。三、北京馄饨侯北京馄饨侯是北京传统名吃，在北京名气很大。它的特点是味道鲜美，汤汁清香...……更多
2024-02-27 06:42:00馄饨,特产,我国,最好,馄饨,车桥
...临夏乡村人家会在过腊八节时煮麦仁，做麦仁饭，饭里有扁食，说吃了瓷实，还说腊月八的麦仁要吃到过年呢。这样，腊八节吃的不是粥，而是腊八麦仁饭了。一碗麦子与少许水经过碓窝与石锤的捣压，麦衣皴裂，麦粒柔弱，吸...……更多
2024-01-17 07:26:00腊八粥,扁食,腊八粥,黑豆,姥姥,节时
...在宋代的时候称饺子为“角子”“交子”，元代称之为“扁食”，明朝、清朝时，出现了诸如“饺儿”“水点心”“煮饽饽”等新称谓。饺子从汉代开始流行起来，到了唐宋时期，已经成为一种非常普遍的食物，也成为冬至节日...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...甘谷辣椒秘制的天水麻辣烫，以及天水烩麻食、暖锅、素扁食、呱呱、面皮等特色美食。另外，还可游览中国佛教四大石窟之一——麦积山石窟、明清时期居民院落群——天水古城、明代建筑宅院群——南宅子等天水著名景点。...……更多
2024-03-24 10:07:00天水,专列,麻辣烫,天水,麻辣烫,兰州
...形如元宝，人们过年吃饺子，寓意“招财进宝”。“一个扁食两头尖，下到锅里成万千，金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天，天神见了心喜欢，一年四季保平安！”几句话代代相传，老一辈人煮饺子时仍这样念叨。吃完饺子就该...……更多
2023-01-16 12:59:00年味,终极,密码,饺子,孩子,人们
...度，诉说着生活的智慧。水开滚煮，顷刻间，饺子们便如小精灵般整整齐齐地排列开来，圆滚滚的身躯透着诱人的可爱。等到饺子出锅，母亲会先盛出一小碗给我。咬一口，饺皮柔韧，荠菜的清香和精肉的爽滑交织在一起，唇齿...……更多
2024-04-10 07:13:00十里,荠菜,春风,荠菜,母亲,饺子
...味一经咀嚼，便也满口含春了。记得儿时，每年立春日，母亲总要领着我去田边地头挖荠菜。我好奇地问母亲：“娘，挖这野菜干嘛？”母亲说：“今天打春，晚上包春卷吃啊。”挖了一竹篮荠菜，兴冲冲地回到家，母亲择去老...……更多
2024-04-01 08:19:00如醉,春卷,荠菜,春菜,面皮,母亲
...的褶子，才会让饺子像花一样好看。奶奶曾经叮嘱我：“扁食不要样，来回捏三趟。”这是说饺子的边缘要来回捏牢，下开水锅煮，才不会破皮漏馅。对了，我的老家沛县一直叫饺子为扁食。婚后第一年，我在夫家过春节，年三...……更多
2023-01-18 02:18:00饺子,滋味,饺子,饺子馅,寓意,婆婆
导读：饺子又被称为“有角子、角儿、匾食、扁食”，它是中国传统美食之一，在各种节气或节日时，都有吃饺子的习俗。而饺子的发源，据说东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡，刚好在冬至这一天，发现...……更多
2023-11-14 21:19:00饺子,细节,不用,饺子,张仲景,饺子皮
...皮的酥脆。
此外，在临海还有一家我从小吃到大的建平扁食店。这家店的鸭头和炸扁食是我每次回家的必点菜品之一。炸扁食外酥里嫩，浸满鸭头的汤汁后更是美味加倍。而鸭头则是辣辣的，一咬就能轻松脱骨，让人吃得津津...……更多
2024-04-15 10:50:00临海,本地人,地道,临海,紫阳,馄饨
...的称呼和做法，比如广东地区的“云吞”、福建地区的“扁食”等。馄饨在中国的饮食文化中占据着重要的地位。在古代，馄饨是一种奢侈的美食，只有富贵人家才能享用。随着时间的推移，馄饨逐渐成为了一种大众化的食品，...……更多
2024-02-01 18:38:00癌细胞,馄饨,食用,身体,馄饨,硼砂
...面皮、猪油盒、包子、菜加饼；午餐吃臊子面、打卤面、扁食、麻食、浆水面、炒面、油泼面、馓饭、面鱼、浆水拌汤；到了晚上，会炒上几道好菜，简单如醋熘洋芋丝、西红柿炒鸡蛋、蒜薹粉条、手撕包菜，若想好好美餐一顿...……更多
2024-03-19 04:59:00一座,天水,麻辣烫,天水人,麦积,店门
...奶奶身边学包饺子。因为贪嘴，总觉得馅儿多才好吃，把面皮撑得圆圆滚滚，刚下进锅里，皮就破了，馅儿漏得满锅都是。吸取了破皮的教训，我不敢多放馅儿了，可饺子包好后却扁扁的，像一个泄了气的气球，不中看，也不中...……更多
2024-01-17 01:31:00饺子皮,人生哲学,饺子,哲学,人生,饺子
...忆里。寻根的路上，美食同样必不可少。麦饼、糊拉汰、扁食、饺饼筒……这些地道的家乡美食，让“天小贤”们念念不忘。“天小贤”边熙坤最喜欢吃的是饺饼筒，“饺饼筒的面衣被煎得焦焦的，里面什么都有，一口能吃到好...……更多
2024-02-13 00:21:00之旅,天台,家乡,文化,天台山,天台县
...子们送的，他们都很孝顺。春节里，孩子们还经常给他送扁食、炊圆、肉、鱼等，时常问他想吃些什么，让他心里感觉非常温暖。“孩子们平时工作忙，只有逢年过节时回来团聚。一家人其乐融融，就是我最大的心愿。”屋外阳...……更多
2024-02-19 03:19:00四世,外孙,外孙女,小辈,其乐,女婿
...都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。冬至吃饺子，也作为一种习俗保留到了今天。“将肉馅放在饺子皮中间，再将饺子皮对折，从一边慢慢捏，像这样弄出褶皱。”潘艳丽一边包饺子一边向外国友人介...……更多
2023-12-21 11:57:00鄄城,民俗文化,饺子,中国,民俗,友人
...有的小吃，都是这种倾其所有式的，比如食饼筒、嵌糕、扁食、糟羹（这是另一个戚继光版本的小吃，跟食饼筒干稀搭配），有一种把菜场包圆、把冰箱清空的豪气。包罗万象是台州小吃的精神和奥义。 ……更多
2023-12-14 01:41:00台州,小吃,江湖,台州,汤面,姜汁
...了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”，流传至今。冬至时，最怀念家乡的饺子。小时候，每年冬至，大人们一早就在厨房里忙碌。待准备好的羊肉馅、胡萝卜腌制入味后，将调好的馅料放在圆圆的饺子...……更多
2023-12-25 02:04:00饺子,饺子皮,生抽,张仲景,浮起,郭宏
...图……”某年春节，路过村里一户人家，就见上联：油糕扁食片儿汤；下联：新衣新帽新鞋子；横批：年年好过。颇具烟火气，令人耳目一新。对联写好了，从腊月二十八九起，各家各户陆续开始贴对子了。先持一把硬一点的笤...……更多
2024-02-05 20:36:00对子,对子,院门,联语,面糊,爷爷
...拿上，上天多把好话添；大年一早回家来，供奉你老人家扁食（饺子），还有枣山山。”这首“欢送词”再现了老太原人祭灶王爷的情景，用语生动通俗，体现了一种市井之气，让人仿佛看到了昔日老太原人的原生态生活，也可...……更多
2023-01-12 06:49:00灶神,灶王爷,原人,灶神,老太,祷告
...、大地湾、水帘洞、大像山等著名旅游景点，还有呱呱、扁食、面鱼、肚丝汤、暖锅等特色美食。天水将乘势而上，进一步打响“千山万水·就爱天水”文旅品牌，成为八方来客“常来常往、常来常想、常来常新”的旅游胜地。 ……更多
2024-03-17 04:27:00天水,吃货,麻辣烫,天水,麻辣烫,天水市
...面包饺子。我马上走进店铺，只见她双手动作极快，一张面皮安放在她的手中，一勺饺子馅儿，就像一朵七彩莲花，绽放在面皮之上。她轻沾一点水，在面皮上抹一圈，手一合，飞快地捏几个褶子，一个灵动的精美饺子大功告成...……更多
2023-12-03 14:04:00饺子,面皮,艺术品,阿姨,温州,口罩
...黏豆包有些相似，馅儿的制作方法和元宵基本一致，可是面皮儿就迥然不同。先把糯米粉用热水和成软硬适度的面团，再将其搓成长条，揪成一个个小小的面剂儿，用手心将面剂儿拍扁，然后把馅儿放进去，包成圆圆的汤圆即可...……更多
2024-02-24 00:42:00事儿,有关,汤圆,馅儿,制作,生产
...而出：“进财好！进财好！来来来，请屋里坐，我煮一碗扁食汤给你暖和一下……”妻子也热心搬来椅子招呼那人坐下。叫“进财”的是从外乡流浪来的“乞吃”，本来住在宫庙里，因为大年夜宫庙里通宵做祭事，异常吵嚷，他...……更多
2024-01-28 07:18:00财主,夫妻,民间,莆田,门扇,鞭炮
...代表们的指导下卖力地擀皮，认真地盛馅儿，将馅儿放入面皮中，再用心地捏出饺子的每一个花边。慢慢摸索，亲手实践。薄薄的饺子皮变成了饱满的饺子，每一个都是队员们亲手创造的成果。“包水饺，过冬至”不仅是一次简...……更多
2023-12-25 11:49:00高新,郑州,暖冬,主题活动,区长,风俗
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大众网记者 李慧君 东营报道10月18日上午，张大拿披萨东营东城万达广场店正式开业。作为张大拿披萨的第42家门店，东营万达店的开业标志着这一创新中式披萨品牌在山东市场的进一步拓展
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骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病，位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织（WHO）将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
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10月18日—20日，由重庆市医学会主办，重庆市医学会聚焦超声治疗分会和重庆医科大学附属第二医院共同承办的重庆医科大学附属第二医院“百年宽仁·智惠海扶”聚焦超声肿瘤治疗系统问世2
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10月15日是国际盲人节，盲人是指视觉有障碍的人，主要分为全盲（失明）和半盲（弱视）。今天一起来了解一下五大致盲眼病。糖尿病性视网膜病变简称“糖网”
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江南时报讯 农历九月初九重阳节，是我国传统节日之一。“九”象征着长久长寿，承载着人们对老人健康长寿的诚挚祝福。悬珠社区作为一个具有浓厚文化底蕴和人文关怀精神的社区
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