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本文转自:太原日报
炖大肉
蒸馒头
祭灶神
做豆腐 彭庆东
腊月二十三是送灶神(即灶王爷)上天述职的日子。与很多民间信仰中的神灵一样,灶王爷的派头并不简单,且似乎有点“请神容易送神难”的架势,就连祈愿祷告也别有着一番奉承巴结的诵念。
为了讨好灶王爷,让他能够“上天言好事”,除了给灶王爷嘴上抹蜜、补贴“车马费”等之外,老太原人还要念叨一套极尽奉承之言的“欢送词”。这“欢送词”约有两类,一类属恭维顺耳的好听话,并附上礼物,哄灶王爷开心,以求得灶王爷在天庭之上为自家多多美言,保佑一家老小平安。腊月二十三清晨,当摆好供奉,从锅台上方揭下被一年烟火熏得脏兮兮的灶神像,并置于纸马、纸草料上焚烧时,主人家便开始高声祷告:“又到腊月二十三,灶王爷爷请上天;备好草,拌好料,灶马喂得咴咴叫;走大道,过小桥,一路顺风平安到;供的糖瓜甜又甜,吃不了了你拿上;见了玉皇多说好,只说好来不说坏;三十晚上迎你回,老少早晚把你拜。”全段祷告词表达了对灶王爷的敬畏。
还有一类“欢送词”,则是主人家向灶王爷自述一年来的“厨灶”工作,自找不足,以求博得灶王爷的同情,好让他在天庭上多多陈善。这一类“欢送词”语言朴素,叙事实在,多数时候由家庭主妇代为全家人祈祷念诵:“磕头祷告灶王爷,我家常把你供献(奉);孝敬公婆不打骂,妯娌相处没闲言;你天天猫在厨房里,俺顿顿省吃又俭用;难免抛米或撒面,你老人家多担待;糖吃不了全拿上,上天多把好话添;大年一早回家来,供奉你老人家扁食(饺子),还有枣山山。”这首“欢送词”再现了老太原人祭灶王爷的情景,用语生动通俗,体现了一种市井之气,让人仿佛看到了昔日老太原人的原生态生活,也可谓是一首祭神“叙事诗”吧。
在物质匮乏的年代,节约米面不失为过日子的根本,而敬灶王神就是为后人树立勤俭节约意识的一种朴素直观的教育或监督,腊月二十三的送灶神则是老太原人为避免节日里无节度浪费吃喝的一次铺垫。
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快照生成时间:2023-01-12 07:45:05
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