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立秋后这菜使劲吃,号称“祛湿高手”,隔三岔五吃一次,排毒润燥
...竹用温水浸泡十分钟左右,炒腐竹,我们一定要加入一些五花肉,五花肉我们可以稍微的切薄一些,碗中备用,大蒜子直接切成薄片,老姜切成薄片,几个小米椒,切成斜刀片,一把清洗干净的香葱,切成小段,全部切好放在准...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食用油。1、猪肉用五花肉,剁成肉末,蒜瓣切末,香葱切葱花,小米椒切圈。起锅加油烧热,放入肉末小火煸炒,炒至变色后加入蒜末、小米椒爆香,放食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
...味道,红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦。家常红烧肉1、将五花肉切成2厘米的方块,最好带皮五花肉,五花肉微冻的时候比较好切.接下来把五花肉冷水下锅,加料酒、葱段大火煮开,撇浮沫,大概焯水4-5分钟就好了,然后把五花肉...……更多
“大雪不排寒,一切都白谈”!明天大雪,无论多忙,都要吃这菜
...准备】:粘米粉2斤、韭黄200克、粉丝100克、香干200克、五花肉丁100克、生抽、十三香、老姜、鸡精、胡椒粉、食盐。【制作方法】:第一步:首先将粉丝放入到温水中浸泡1小时左右,将粉丝泡暖后,将它切成0.5厘米左右的段状...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...量和营养物质,栗子可以生食或者煮粥饮用。推荐菜谱:五花肉板栗焖鸡1、板栗提前煮熟,去壳后备用,鸡腿肉切成块冲洗干净控水,五花肉切片备用,姜和小葱切段,火锅底料一大块备好。2、锅中少许油,放入五花肉片中小...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...法;【白菜炖粉条】【原材料】白菜、千张、红薯粉丝、五花肉、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、小葱、大蒜; (1)准备几片白菜叶子、2张千张、一小把红薯粉丝,喜欢吃肉的再来一块五花肉,食材的比例没有具体的要求...……更多
无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味!接下来我就以炖五花肉的方法为例,就把详细的炖肉配方和做法分享给大家,按照我的方法做,保证比饭店都要好吃呢。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
五花肉,这红白相间的肉肉,总能勾起人们的食欲。但在日常生活中,如何让五花肉更加美味呢?今天,分享一道五花肉新吃法——把它泡在酱油里!这样做不仅简单易行,而且出锅瞬间就能变成一道香味十足的美食,一起来...……更多
这些菜品不仅钙含量高,而且营养丰富,制作方法也简单易行
...,用开水煮沸鹌鹑蛋5分钟,捞出后剥壳备用。2.然后,将五花肉切成小块,在锅中用中小火煎至两面金黄。煎烤过程中,可轻轻蹭动肉皮,将毛发清除。3.接着,将煎好的五花肉放入清水中煮约8分钟,去除浮沫。然后将肉捞出,...……更多
这道菜,香滑入味,多吃肠胃好,预防龋齿少感冒,懂的人很少!
...的氟,促进牙齿牙釉质的修复,有效预防龋齿。【食材】五花肉500克、小芋头500克、蒜瓣8个、生姜1块、料酒半碗、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐4克、南乳1小块、清水适量、冰糖15克做法及技巧(小芋头去皮后洗净,放在阳台通风...……更多
这4道神器菜,做法简单色香味俱全,下饭绝了
...它们的做法吧! 蒜泥白肉蒜泥白肉的成功在于选用优质五花肉,其肥而不腻的口感让人回味无穷。煮的时候加入适量的葱姜段,可以去除猪肉的腥味,并提升口感。把煮熟的五花肉切成薄片,再淋上蒜末、生抽、蚝油、盐、糖...……更多
冬季三种食材与食谱,可以帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩
...去外面一层老皮,切成滚刀块。切好后放入大碗备用。将五花肉切成薄片,尽量切薄一些,提高口感。切好的茭白和五花肉放入锅中煸炒,炒至茭白断生并炒干水分,外表微黄即可。加入盐、白糖、老抽、生抽翻炒均匀,盖上盖...……更多
甲流高发期,建议多安排这5种食物,补充营养增强免疫,健康过冬
...洗一下,切成小块。娃娃菜洗净,沥干水分,切成小段。五花肉冲洗一下,切成片状。葱姜蒜末准备好。香菜洗净切碎。锅内加油,放入花椒粒,小火炒出香味,再倒入五花肉煸炒,炒出少许油脂。接着加入生抽、蚝油翻炒,再...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...酸香可口,越吃越上瘾。【酸菜猪肉饺子】 准备酸菜、五花肉、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油。1、面盆子里加入500克面粉、5克盐,用筷子搅拌均匀,再倒入冷水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖...……更多
鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
...机会。鳗鱼干烧肉食材准备主要食材:一条鳗鱼干、350克五花肉调味料:2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白糖辅料:适量葱、蒜、生姜制作步骤详解五花肉的准备:首先,五花肉要切成适口的块状。这里不需要切得太薄,留点...……更多
香菇的五种美味做法,鲜美可口,香气扑鼻
...钟,待香菇稍凉后即可一同装盘!肉酿香菇:准备食材:五花肉200克,香菇20个,小葱1根,姜1块,食盐1茶匙。具体做法:五花肉切成肉末,加入食盐、葱姜末搅拌均匀,将肉末填入香菇中,上锅蒸10分钟即可。香菇炒鸡蛋:准...……更多
香肠灌好后,千万别立即晾,多加1步,咸淡正好还入味放1年不坏
...,多加1步,咸淡正好还入味,放1年不坏。准备食材: 五花肉8斤、梅花肉2斤、盐2两、白糖3两、生抽5两、高度白酒3两、十三香1两。制作方法:1:将准备好的五花肉和梅花肉切成小块,大小约为0.5厘米到1厘米。不要使用绞肉...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...气蓬勃,充满活力。推荐做法:【鹌鹑蛋红烧肉】 准备五花肉、鹌鹑蛋、生姜、桂皮、八角、酱油、冰糖、料酒、黄酒、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成麻将块,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲...……更多
这些食物具有增强免疫力的功效,适合孩子多食用
...后,青红椒洗净后切成圈状,熟白芝麻备用。接下来,将五花肉洗净切片。起锅加油烧热,放入土豆片,小火煎至两面焦黄后盛出。接着,锅里继续留底油,放入五花肉片小火煸炒出油,再放入姜蒜和干辣椒爆香,加入一勺豆瓣...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...痛的作用,可以减轻胃肠不适。【红烧肉】准备食材:猪五花肉、姜块、葱、料酒、生抽、冰糖、香叶、桂皮、丁香、食用油具体做法:1.将猪肉五花肉切成块,用开水焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。2.在热锅中加入适...……更多
即使不吃肉,中老年人也应该多吃一些富含天然高叶酸的不老菜
...线椒,切成小段,再切一些大蒜和小米椒备用。最后,将五花肉切成薄片备用。加热锅子,加入适量的植物油,将五花肉煸炒出猪油。接着加入蒜末、青红椒和五花肉,炒出香味。然后加入包菜,快速翻炒直至断生返青。调入适...……更多
这三种菜,它们具有降肝火的效果,特别适合中老年人食用
...鲜嫩的芹菜,将叶子剪下来,切成小长段;然后,将一些五花肉切成薄片,将大葱、蒜、姜切成薄片备用。接下来,将芹菜焯水一分钟,控水捞出备用。然后,热锅倒入食用油,将五花肉放入炒至变色,再加入葱、姜、蒜和辣椒...……更多
湖南姬松茸基地的干姬松茸怎么泡发怎么做好吃
...,这是一碗湘蕈姬松茸烧肉,食材用的是湘蕈姬松茸M与五花肉。姬松茸又叫巴西蘑菇,是一种营养丰富的食用菌,常食有益人身体健康。本色姬松茸菌盖呈棕色,具有一股杏仁香,口感脆嫩。下面为大家介绍干姬松茸怎么泡发...……更多
我们发现了一位真正的“通便大王”,它不是香蕉,而是一种儿菜
...地享用它呢?这里,我们推荐一道美味又简单的做法——五花肉炒儿菜。这道菜不仅保留了儿菜的营养,还通过五花肉的香脆口感为菜品增添了层次感。 肉片炒儿菜的具体做法:首先,我们需要准备新鲜的儿菜和优质的五花肉...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...发霉、回味悠长的美味佳肴。腌制腊肉的四要点1、精选五花肉选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉是制作腊肉的首要步骤。清洗干净生肉并晾干水分后,您可以轻轻用火烧炙猪皮,除去肉腥味的同时增添诱人香气。2、巧用高度白...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...一道美味佳肴。一、腌制腊肉的四要点1.选择肥瘦相间的五花肉腌制腊肉的首要步骤是选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉。将生肉清洗干净,晾干表面的水分,为后续的腌制工作做好准备。点燃柴火,将猪皮那一面稍微烧一下,...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...额外的热量,同时帮助肠道健康,促进消化。【材料】:五花肉500克、板栗200克、老抽、生抽、黄酒、糖、姜、葱、八角、桂皮。【做法】:五花肉切块,板栗剥壳备用(小窍门:用热水泡一下,壳就容易剥了)。锅中放水,水...……更多
茄子性寒味甘,有润肺、降火、降燥的功效,特别适合秋季时节
...:香煎茄盒所需食材:茄子、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、五花肉馅、葱、姜、生抽、香油、食用油。做法步骤:1.将茄子洗净,切成薄片,每2片中间不要切断,然后在盐水中浸泡片刻,使茄子去除苦味。五花肉洗净,绞成肉馅,...……更多
粉条和它才绝配,饭店花钱也吃不到!
...后下入猪肉丁炒香,如果想要炖出的菜更香,建议最好用五花肉,用五花肉煸炒出的油脂炖粉条,味道会格外香!炒至猪肉表面微微变焦变黄时放入葱花、姜末和蒜末,也把它们炒香,炒出香味后下入水萝卜条,然后多翻炒一会...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...以补充身体所需的营养。 推荐菜谱:芋头红烧肉食材: 五花肉500克,芋头200克, 生抽适量, 老抽适量,黄豆酱适量,大料2-3颗,糖适量,生姜、葱、大蒜适量,料酒适量做法:1. 五花肉切块,约2-3厘米见方。2. 芋头去皮,切块...……更多
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