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...卤蛋”、“宫保鸡丁”、“辣子鸡”、“水煮牛肉”，“中国人喜欢的菜肴，多为高盐、高重口味、高钠的菜肴，而像“白水煮青菜”、“葱白豆腐”、“清蒸鱼”之类的清淡菜肴，却让人不屑一顾，难以下口。中国人已经习惯...……更多
2023-04-13 22:05:00心来,中国,口味,中国人,食盐,摄入量
...餐时，只有31.4%消费者会主动要求商家少放盐。殊不知，中国人食盐摄入超标的情况更为严峻，高盐饮食对我们和孩子的健康危害甚至超过高油和高糖，应引起重视。但中国居民的饮食习惯中食盐摄入量居高不下，《中国居民膳...……更多
2024-05-27 00:17:00孩子,摄入量,儿童,肥胖,高糖,食盐
...种类而不降低摄入量的话，钠离子的降幅非常有限，按照中国人目前日均食盐摄入量，钠离子仍然是大大超标。同时钠含量越低，口味就越淡，换了盐而不改口味，还有增加摄入量的可能。别在家里“一刀切”用低钠盐魏琼告诉...……更多
2024-01-18 03:52:00钠盐,钠盐,摄入量,离子,食盐,血压
...会让全家人骨质疏松——炒菜喜欢多放盐！我国居民盐的摄入量大约是健康推荐量的 2 倍。高盐摄入会增加钙的流失，增加骨质疏松风险。骨质疏松有多大危害？骨质疏松症，说直白点就是“骨头变松”了。我们的骨头外面是一...……更多
2024-01-12 10:40:00骨质疏松,骨质,全家人,全家,骨质,骨质疏松
...粉、酸辣粉等重口速食轮番出圈。在吃东西这件事情上，中国人为什么越来越爱“重口味”？口味越来越重的中国人中国人对油盐的热爱一部分是烹饪方式影响、塑造的结果。中式烹饪方式以煎、炒、炸、炖为主，这些烹饪方式...……更多
2023-10-09 09:02:00越重,越来,中国,口味,中国人,中国
...等。根据国际权威学术期刊《柳叶刀》发布的研究结果，中国人饮食最致命的问题并非含糖饮料（仅排第12位），而是盐（钠）吃多了。世界卫生组织就曾经提醒，高钠饮食与高血压、心血管疾病有密切的关系。美味，减盐最大...……更多
2024-04-03 10:42:00难点,调查,受访者,咸味,钠盐,健康
...在线发表了中国近30年疾病负担的重磅报告，研究发现，中国人的五大主要死因是中风、缺血性心脏病、肺癌、慢性阻塞性肺病（COPD）和肝癌。这五种疾病都是大家所熟悉的疾病，但谁又会想到，排在第一位的竟然是中风呢？中...……更多
2023-10-27 08:49:00调料,血压,时候,味精,中风,酱油
...标准的三倍还不止。如果按照一袋盐400克计算，仅一个在中国人一年就得吃掉16袋盐。食盐的化学成分是氯化钠，特别是钠，钠的摄入与血压的升高成正比，盐摄入的越多，钠摄入的越多，血压升高的自然就越多。数据显示，每...……更多
2023-12-27 11:33:00迹象,身体,控制,高血压,小杨,钠盐
...下，我国卫生部门建议不超过5克。然而统计数据显示，中国人平均每日盐的摄入量在12克左右，足足是建议量的一倍！这还不算零食与小吃里的盐。
我国卫生部门的统计数据显示，东北地区的每日人均食盐摄入量为18克，而广...……更多
2023-10-27 14:11:00文化,历史,盐分,钠盐,隋文帝,蚩尤
前言盐是我们日常生活中非常常见的一种调味料，中国人比任何一个国家的人都爱吃盐。但近几年中国人心脑血管疾病的发病率逐渐升高，很多人开始觉得吃盐多少和一个人的寿命长短有一定关系。真的是这样吗，我们一起来...……更多
2023-02-04 20:27:00一文,过多,答案,影响,身体,食盐
...减少5%～10%，再适应2～6周……如此循序渐进，逐渐降低摄入量，让味蕾感受和适应不同食物的自然风味，对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。利用食物本身的风味来增味，减少对咸味的依赖。如用葱、姜、蒜、香菜、辣...……更多
2024-01-09 04:26:00食盐,多一点,健康,咸味,食盐,口味
...酱醋茶，盐作为百味之首，为我们的菜肴增香添味。盐是中国人的饭桌上必不可少的角色，还是人体中不可缺少的物质成分。《神农本草》中记载：“食盐宜脚气，洁齿、坚齿，治一切皮肤诸症。”盐对维持身体健康具有重要意...……更多
2023-12-08 11:49:00血压,科学,研究,食盐,饮食,过多
...止中医肾病专科门诊中国肾病患者约1.2亿，相当于每10位中国人就有1位肾病患者。基于AI中医大脑的临床大数据分析，问止中医发布了《中医大脑·肾病白皮书》，统计并记载了中医大脑在水肿、血尿、蛋白尿、肾结石、肾积水...……更多
2024-04-24 17:03:00肾病,大调,专科,患者,中医,原则
...究招募了218名试验参与者，研究人员首先测出了218人的钠摄入量和食盐摄入量。他们日常饮食食盐量摄入中位数为11.3克（约4.45克的钠）跟我国很多日常饮食盐摄入情况差不多。研究人员让参与者先尝试了1周高钠饮食，即每天摄...……更多
2023-12-06 14:24:00堪比,降压药,妙招,血压,效果,生活
...饮食记录这些人糖摄入的情况。研究截图研究显示，总糖摄入量与较高的总癌症风险相关，特别是乳腺癌；同时添加糖、游离糖、蔗糖、以牛奶为原料的甜点、乳制品和含糖饮料中的糖与癌症风险的增加显著相关性。②甜饮料作...……更多
2024-05-28 09:20:00癌细胞,口味,风险,高糖,研究,饮食
...要怎么做才好呢？1、不想老年痴呆，一定不要吃得太咸中国人特别爱吃盐，这是全球都出名的，世界卫生组织建议，成人每天的食盐量最好不要超过5克，但是中国人每天的食盐摄入量却是世界卫生组织建议的2倍还多。炒菜的时...……更多
2024-02-19 18:33:00老年痴呆,饮食,老年痴呆,痴呆症,时候,加工
...血管疾病、上呼吸道感染、锌缺乏症的风险增加。食盐的摄入量世界卫生组织推荐成年人每天食盐摄入量低于5克，有助于降低血压和患心血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。但是，在我们日常的饮食习惯中，盐的摄入量远远超...……更多
2023-10-12 18:03:00疾病,饮食,技巧,食盐,摄入量,含盐量
...保证了食品的安全和卫生。无论选择哪种食盐，都应注意摄入量。过量摄入食盐会导致高血压和心血管疾病的风险增加。根据世界卫生组织的建议，每天的食盐摄入量应限制在5克以下。因此，在烹饪时要注意控制用盐量，以减...……更多
2023-11-09 16:35:00摄入量,食盐,限制,卫生,建议,食盐
...异不大。新版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐摄入量仅为5克，通过盐所摄入的其它矿物质含量可以忽略不计。面对“网红盐”的各类宣传，市民需保持理智，“盐”只是调味品，不是保健品，一定要注意科学控制盐...……更多
2023-02-09 06:56:00市民,电商,食盐,矿物质,矿物,摄入量
...或食品加工中的主要调味品。我国居民的饮食习惯中食盐摄入量较高，而过多的盐摄入与高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡有关，因此要减少食盐摄入，培养清淡口味，逐渐做到量化用盐，推荐每天食盐摄入量不超过5g。如何做...……更多
2023-05-06 03:55:00食盐,摄入量,食物,高血压,咸味,过多
...具有高渗性，人若长期摄入高盐食物，且不加控制食盐的摄入量，会直接刺激胃粘膜，增加胃炎、胃溃疡等消化道疾病的发病几率，时间久了极易诱发胃癌。不仅如此，大型流行病学也表明，除了胃癌，高血压、冠心病、脑卒中...……更多
2023-05-17 22:00:00帮凶,胃癌,医生,胃癌,胃炎,萎缩性
...分析截至2021年全球相关26项研究的结果显示：与较低的盐摄入量人群相比，中等盐摄入量人群胃癌的风险增加20%，较高盐摄入量人群胃癌的风险增加25%。进一步分析发现盐与胃癌的关系在亚洲人群中尤为明显。
《中国居民膳食...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
在中国人的饮食文化中，腐乳以其独特的风味，成为许多家庭餐桌上不可或缺的开胃小菜。一块小小的腐乳，红艳欲滴，入口即化，既能激发味蕾，又能为平凡的白粥米饭增添无限滋味。然而，关于腐乳的评价，却如同其味道...……更多
2024-05-08 11:16:00腐乳,好处,说是,垃圾,身体,食品
...摄入量达到了43.2克，远远超过了建议的25-30克。在2010-2012中国人群的营养与健康调查中，中国成人平均每天食用盐10g（±0.2)，而新的饮食指南推荐每天食用盐不得超过5g。而且，在我们的生活中，高盐，高油，高糖分的食品比比...……更多
2023-04-13 21:14:00一文,叶酸,越来,中国,越来越,中国人
...加过量的盐，以及不限制儿童吃零食，导致许多儿童盐的摄入量超标。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国3-5岁儿童平均每人每天摄入烹调盐5.6克，6-11岁儿童为7.8克，12-17岁儿童为9.0克 [2]，远远超过我国食...……更多
2024-01-12 11:55:00奶奶,味道,味蕾,食品,儿童,食物
...。比如，有些地区每天平均摄入量只有19微克。
但按照中国人每天吃盐6～10克计算，加硒盐可以提供40～70微克的硒。对于低硒地区，食用这样的加硒盐是有必要的，而且是安全的。04加钙盐加钙盐，基本上只是一个炒作噱头。...……更多
2024-01-31 10:49:00钠盐,加碘盐,选择,钠盐,甲状,氯化钠
...合征患者摄入过多的蛋白质。但肾病综合征患者的蛋白质摄入量也不是越低越好，否则容易导致营养不良，反而不利于疾病的康复。肾病综合征患者的蛋白质摄入量与病程有关，一般情况下，按0.8~1.0克/（千克·天）给予正常蛋...……更多
2023-10-18 15:28:00肾脏病,肾脏,误区,营养,蛋白,蛋白质
...展，那怎样的饮食才能保护心脏健康呢。哪种饮食有益于中国人心脏健康？《循环》北京大学临床研究所武阳丰教授开展关于“中国心脏健康饮食”的研究，其中包括粤菜、淮扬菜、山东菜以及川菜。经过长达5年的精益设计，...……更多
2023-03-05 23:08:00中国,心脏,中国人,饮食,参考,建议
...The Lancet Public Health》上发表的一篇研究显示：到2035年，中国人的预期寿命或将增长到81.3岁。也就是说，按照推算，其他城市的人口要2035年才能达到81.3岁的人均预期寿命值，如今的上海人，早就轻松突破了。
再来看看日本，日...……更多
2023-12-12 14:49:00日本,上海人,上海,寿命,早餐,学习
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