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...鸡蛋】准备蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、干辣椒、生抽、蚝油、豆瓣酱。1、蒜薹洗干净，切掉老根和尖部，再切成碎丁。胡萝卜洗干净，去皮后也切成碎丁。干辣椒剪成碎段。鸡蛋打入碗中，加入适量食盐、料酒、胡椒粉，用筷子搅...……更多
2023-10-14 12:25:00青霉素,消炎,天然,建议,生抽,鸡精
...即可。四、鱼肉推荐菜谱【酱烧刁子鱼】原料：刁子鱼姜豆瓣酱蒜薹末红椒圈生抽料酒油盐制作：1.热锅凉油，将刁子鱼放入锅中去煎，将鱼的一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄，再放入几片姜；2.加入少许料酒和生抽焖...……更多
2023-10-16 12:24:00免疫力,免疫,牛奶,鸡蛋,生抽,黑木
...蒜末（适量）：提升菜品的香味，让鱼香味更加浓郁。、豆瓣酱（15克）：为菜品增添鱼香味道的关键调味料。、酱油（适量）：调味提鲜，增添菜品的香气。、白糖（10克）：调节鱼香口味，让菜品更具诱人。、食用油（适量...……更多
2024-04-20 09:59:00碱性,食物,营养,减肥,口感,口蘑
...喜欢吃辣的朋友可以准备辣椒油，否则只需准备红油郫县豆瓣酱即可；姜蒜剁成碎末、切好葱花；准备少许花椒粉；之后拿出一个小碗，加入一勺味极鲜酱油、少许盐、少许白糖、一小匙豌豆淀粉，加入一小碗清水搅拌均匀调制...……更多
2023-12-07 15:43:00腿脚,牛奶,年龄,身体,建议,豆腐
...”的做法分享给大家。【原材料准备】：小黄辣丁1斤、豆瓣酱15克、大蒜籽10克、青红小米椒各5克、姜丝5克、啤酒50ml、食盐、生抽、陈醋、鸡精、食用油、香菜适量。
【红焖黄辣丁的做法】：第一步：首先将黄辣丁里面的内...……更多
2023-10-21 15:56:00补钙,羊肉,牛肉,食盐,生抽,青红
...和牙齿的健康。推荐食谱：【啤酒鱼】准备食材：草鱼、豆瓣酱、金针菇、啤酒、生姜片、洋葱、干红辣椒、香菜步骤做法：1.鱼肉洗净切块，用豆瓣酱、生姜片，料酒腌制片刻。2.砂锅加油，爆香洋葱条和干红辣椒后，放入金...……更多
2023-10-24 20:25:00蛋白,猪蹄,矿物质,矿物,蛋白质,猪蹄
...鱼】原料： 鲶鱼 1条 长条茄子 2根 姜 1小块 蒜 1个 郫县豆瓣酱 1大勺 生抽 1勺 料酒 1勺 葱花 1根 油盐 适量制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，将鲶鱼块放进锅中煎至表面微微金黄； 3. 加入几片姜进锅继续煎一下...……更多
2023-11-27 16:50:00牛羊肉,滋补,猪肉,鲶鱼,茄子,滋补
...用油、干辣椒、料酒、酱油、冰糖、生姜、蒜瓣、花椒、豆瓣酱、黄豆酱、老抽。1、带皮羊肉洗干净，切成小块，放入清水中浸泡1小时，洗干净备用。锅里加入清水，放入羊肉，加入姜片、花椒、桔皮，倒入半碗料酒，大火煮...……更多
2023-12-31 06:41:00安康,吉祥,建议,健康,羊肉,生抽
...酱汁红烧鱼】草鱼、大葱、生姜、大蒜、八角、小米椒、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、食盐、白糖、胡椒粉、香菜。1、草鱼处理干净，去除鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗干净鱼血，在表面划几刀，涂抹上食盐、料酒，腌制20分钟。大葱...……更多
2023-12-29 18:45:00调料,技巧,罗非鱼,生抽,调料,食盐
...分吸引人。准备的原材料包括：2条鲫鱼、适量的生姜、豆瓣酱、生抽、食盐、鸡精、蒜末、葱末、陈醋和食用油。【烹饪红烧鲫鱼的方法】：首先要清理鲫鱼的内脏和鱼鳃，然后在鱼的背部划上2-3个刀口，这样可以增强其味道...……更多
2024-05-04 06:58:00不粘锅,煎蛋,还是,鲫鱼,生姜,粘锅
...清单：新鲜宰杀鸭子半只，鲜紫苏1把，子姜100克，郫县豆瓣酱1大勺，料酒30毫升，生抽30毫升，冰糖10克，橄榄油适量。做法与步骤：1.把购买回来半只光鸭，首先检查一下是否还有残留的鸭毛，有就拔干净，接着把鸭屁股的部...……更多
2024-04-14 17:00:00流口,老广,外地人,从小,名字,紫苏
...、辣味十足的干辣椒以及香气四溢的青花椒。配料清单：豆瓣酱一碟、料酒少许、生抽适量、老抽调色、食盐增味、再添些许十三香提香。【制作步骤】
备料步骤：首先将新鲜的鸭肉切割成小块，更易入味。再将仔姜精细切丝...……更多
2024-05-20 06:29:00香辣,美味,做法,鸭肉,口感,青红
...藕——辣炒藕片准备莲藕、青椒、五花肉、大蒜、生姜、豆瓣酱、食盐、鸡精、白醋、料酒、生抽、食用油。1、莲藕去皮洗干净，青椒去籽洗干净，切成大片。五花肉洗干净切片，把莲藕切成薄片，用清水冲洗掉表面的淀粉，...……更多
2023-11-30 15:37:00腿脚,营养,建议,健康,生抽,切成
...焦黄。3、加入花椒、大蒜和老姜一起炒香。加入少许的豆瓣酱、生抽、蚝油一起炒出酱香味。加入少许的清水焖煮20分钟。4、鸭肉焖入味，下入辣椒和嫩姜丝一起翻炒均匀，（豆瓣酱很咸不用放盐了）。5、大火煸炒，把汤汁收...……更多
2024-06-05 09:40:00冷饮,饱满,西瓜,精神,建议,红豆
...作之一，麻辣鲜香，让人一吃难忘。我们要准备好豆腐、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉等食材。将豆腐切成小块，放入热油锅中煎至两面金黄，捞出备用。热锅凉油，放入豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香，再加入煎好的豆腐块，轻轻翻...……更多
2024-05-13 06:31:00豆腐,吃货,吃法,美味,美食,豆腐
...油，大约150升，油温热后，先放入葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱，炒出红油。
这时候，厨房里已经弥漫着一股香辣味，让人食欲大增。然后，把整理好的鱼段放入锅中，翻炒均匀，让每一片鱼肉都裹上豆瓣酱的香味。接着加入...……更多
2024-05-20 10:35:00草鱼,味蕾,调料,终极,鱼肉,辣椒
...豆腐、大葱、生姜、小米椒、蒜瓣、白菜、蚝油、生抽、豆瓣酱、食用油、食盐。1、豆腐用老豆腐，洗干净后切块。白菜掰下几片叶子就够了，洗干净后把菜叶、菜帮分开，菜叶撕成大片，菜帮切成块。生姜切丝，蒜瓣切片，...……更多
2023-10-29 06:48:00绿叶,过后,营养,生抽,蒜瓣,蚝油
...—红烧黑鱼准备黑鱼、香葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、八角、香叶、花椒、青辣椒。1、在市场上买一条黑鱼，让老板帮忙处理干净，把鱼鳞、鱼鳃、内脏、鱼鳍都去掉，回家后冲洗干净，剁成大...……更多
2023-12-29 18:49:00营养,理想,推荐,料酒,多宝,黑木
...黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块，用清水泡出血水，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚上，洗干净后...……更多
2023-12-30 20:43:00长寿,营养,健康,生抽,食盐,食用油
...盐和鸡精出锅即可。【鱼香豆腐】材料：北豆腐(一块)、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油做法：1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1...……更多
2023-01-13 23:43:00发物,一文,高血脂,豆腐,答案,豆腐
...炒藕丁，以莲藕为主要原料。食材清单：藕莲、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、白糖、醋、鸡精。将莲藕去皮，切成小丁，然后浸泡在水中，以防止氧化变黑。备好蒜瓣和姜切末，将葱切成小段。将锅中水烧开后，将藕丁放入其中...……更多
2024-05-04 06:29:00菠菜,全家,全身,营养,莲藕,口感
...：【茄子烧千张】备料：茄子、千张、柿子椒、干辣椒、豆瓣酱、黄豆酱、大葱、大蒜、盐和味精。洗完茄子别去皮，直接切长条放碗里，撒点盐抓一抓，腌个10分钟。等茄子稍微软点出水了，把多余的水挤掉，放着备用就行。 ...……更多
2024-06-14 10:00:00韭菜,猪肉,身体,建议,山药,茄子
...豆腐——肉末豆腐准备豆腐、猪肉、香葱、生姜、食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、鸡精、辣椒面、胡椒粉、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净，剁成肉末。香葱切葱花，生姜切姜末，豆腐洗干净切成小块。锅里加入清水烧开，放入适...……更多
2023-12-29 19:16:00神助,食物,不好,建议,生抽,切成
...准备瘦肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、生姜、蒜瓣、香葱、豆瓣酱、生抽、料酒、香醋、淀粉、白胡椒粉、淀粉、食盐、蚝油、白糖、清水。1、准备一块猪里脊，顺着纹路切成片，再切成细丝，放入清水里抓洗2遍，水变清澈即可...……更多
2024-05-14 13:52:00大厨,肉丝,豆腐,肉丝,热油,切成
...谱三：啤酒砂锅炖鱼材料：草鱼或鲤鱼、啤酒、食用油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、干红辣椒、洋葱、金针菇、香菜。详细做法：1. 将草鱼或鲤鱼洗净去鳞、去腮、去内脏，切成小块，装入盆中，加入豆瓣酱、葱、姜、料酒腌...……更多
2023-12-28 13:55:00滋补,营养滋补,鸭肉,牛羊肉,免疫力,免疫
...。
三、鱼香茭白准备茭白、木耳、胡萝卜、青椒、郫县豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、淀粉、蒜瓣、食用油。1、茭白去皮，洗干净后切丝，蒜瓣切末。木耳提前泡发，洗干净备用。胡萝卜、青椒洗干净，切成细丝。碗里加入适量...……更多
2023-12-01 11:45:00帮手,全身,营养,茭白,生抽,切成
...事。做法：花菜、干辣椒、五花肉、生抽、老抽、食盐、豆瓣酱、鸡精、蚝油、葱姜蒜、五香粉、食用油。1、花菜掰成小块，放入淡盐水里浸泡20分钟，沥干水分备用。烧一锅开水，放入适量食盐，倒入花菜煮3分钟，捞出过凉...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...拌匀即可。
五、油菜——油菜烧豆腐准备豆腐、油菜、豆瓣酱、食盐、白糖、生姜、香葱、食用油。1、油菜用清水浸泡10分钟，洗干净后沥干水分。豆腐洗干净，切成小块。生姜切末，香葱切葱花。起锅加油烧热，放入豆腐块...……更多
2023-12-05 11:05:00绿叶,钙片,补钙,牛奶,天然,营养
...进新陈代谢和提高食欲。食材:嫩豆腐、绞肉、辣椒酱、豆瓣酱、蒜末、生姜末、辣椒粉、花椒粉、食用油、盐、酱油、葱花做法:锅中加热食用油，放入蒜末、生姜末进行爆香。加入绞肉翻炒至变色。加入辣椒酱、豆瓣酱炒匀。...……更多
2024-01-09 06:25:00滋养,身心,美味,元素,营养,美食
...姜、蒜、花椒、食盐、生抽、料酒、食用油、高度白酒、豆瓣酱。1、螃蟹洗干净，放入盆中加入一勺高度白酒浸泡5分钟。葱姜蒜切片，干辣椒切段。腌好的螃蟹剁成小块，撒上一些干淀粉拌均匀。2、起锅加油烧热，放入裹了淀...……更多
2023-10-29 06:57:00螃蟹,冰箱,螃蟹,冰箱,毛巾,生抽
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