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年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
鸡,是年夜饭的重要组成部分,因为“鸡”谐音“吉”,吃鸡寓意吉祥如意,大吉大利。接下来,我们一起认识两位厨师,看看他们如何凭借看家本领,把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡,是陕菜的代...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...一方水土的眷恋,也见证着人们对古老技艺的坚守。你家年夜饭C位菜品是哪一个?胡萝卜·红红火火口蘑·金口玉言荠菜·聚财有福香菇·财源滚滚芹菜·勤劳致富豆芽·吉祥如意菠菜·熟能拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里,年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响,人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都...……更多
年夜饭菜单,安排
本文转自:沈阳晚报年夜饭菜单,安排快跟着沈阳这些烹饪大师学起来! 过年了,吃年夜饭是必备的仪式,家人团坐,畅谈新一年的期许与梦想,这一刻“家”与“爱”也被具象化。年夜饭做点啥?市总工会特别邀请沈阳著...……更多
春节看《唐探1900》讨好彩头,电影里藏着发福贵吉祥三宝
三十晚上年夜饭,大年初一看唐探。没错,我已经看完《唐探1900》了,先说结论:特别好看,春节必看,想博好彩头的更是要看!认识唐探10年了,但是它总能给观众带来新惊喜。今年的这一部,不管是笑点还是剧情,都堪称...……更多
常州人的年味,藏在这些美食里!
...年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼、馄饨……这些美食不仅仅是过年的代表,更是常州人一代又一代的春节记忆。如意菜大年...……更多
...州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日,年夜饭更是其中的重头戏。餐桌上,无论是鱼的味道,还是年糕的味道,觥筹交错之间,皆是家的味道。油炸至外酥里嫩的松鼠鱼,挂上由糖、醋调制的酸甜浓汁,再用青...……更多
...”,每年春节前夕,都会提前做好规划,准备一桌丰富的年夜饭。除了在厨艺上求精,取名上更是绞尽脑汁、力求完美。套用海子的一句诗是:给每一道年夜大餐取一个温暖的名字。老妈做的糯米丸子与肉丸子,以紫菜汤汆之,...……更多
...转自:中国旅游报□ 本报首席记者 王玮“在我们心中,年夜饭永远是一年中最隆重的一顿饭。”壬寅虎年的最后一天,胡彬带着孩子早早就到北京京伦饭店的四合轩等候父母和兄长。“受疫情的影响,我们已经有三个除夕夜没...……更多
舌尖上的年味 舌尖上的家
...,与其说是佳肴不如说是亲情的味道。 我国大江南北的年夜饭既丰盛又讲究,各地特色菜肴也大不相同,京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派......哪一派是你家的味道?我是山东人,我们应该属于面食派。我是四...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...其中的“仪式感”。每逢佳节必然少不了美食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...文转自:厦门日报这些年味菜 各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝 家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
本文转自:西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都:“福禄年年”!葫芦鸡(西安饮食供图)扫码看西安人的年味 ■记者 陈克临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
年夜饭
喜庆健康攻略
本文转自:大连日报营养识堂之冬天吃点啥年夜饭 喜庆健康攻略〚丁文军〛年夜饭早在南北朝时期就有记载,唐宋时期基本成形。年夜饭年味儿浓郁,意义重大,体现了中国春节的传统文化,而如何做一顿喜庆健康的年夜饭也...……更多
年夜饭里说乡俗
...本文转自:平顶山日报余超一家丰盛而又不失传统风味的年夜饭。 本报记者 张秀玲 摄笑声阵阵,肉香弥漫,鞭炮声此起彼伏……1月21日,农历大年三十,信阳市商城县鄢岗镇冯寨村的余超家一大早就开始忙着准备年夜饭。大儿...……更多
海外年夜饭筹备忙 地道中餐年味足
中新社北京1月24日电 (记者 金旭)作为重头戏的年夜饭,是新年最具仪式感的一餐。海外中餐从业者近日接受中新社记者连线采访时表示,他们正为年夜饭忙碌筹备,在延续中国味道的同时,与各国民众共享和美春节。以年夜饭...……更多
...有根的人,永远可以乘风破浪。物质不再匮乏的今天,“年夜饭”的魅力似乎也在渐渐淡去。吃腻了大鱼大肉的人们,在福建的春节餐桌上,总能找到一些舌尖上的惊喜。依山傍海的福建,森林覆盖率居于全国榜首,大陆海岸线...……更多
年味是舌尖上的回味
...与“百财”谐音,尤其是那道肉片炒白菜,已经在父母的年夜饭上出现半个多世纪了。20世纪80年代中期,随着农场的发展,家里的生活条件得到了改善。父母工作之余,在庭院养了鸡、鸭、鹅,家里的年夜饭丰盛了起来。“腊...……更多
【新春走基层】年味十足!汇川区毛石镇举办2025“巳巳如意·寻味老街”新春赶集活动
...他开心地说:“这是毛石本地产的冷水鱼,品质很好。吃年夜饭,必须有一条鱼,寓意年年有余!”一旁的“骰子摇新春”摊位前也围满了人,掷骰子,拼手气,新年图个好彩头!“八字集章”的创新玩法,让参与者们穿梭于各...……更多
同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩
本文转自:文汇报同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩迎龙年氛围感拉满,沪上高校留校学生一起探寻中国传统年俗连日来沪上各大高校相继举办迎新春特色活动,让留校学生度过暖心精彩中国年。图为同济大学举办的团圆宴和...……更多
年夜餐桌上的吉祥寓意
...果虾仁,就是这样一个存在。在大连人螃蟹龙虾唱主角的年夜饭餐桌上,它似乎显得有些不起眼,却又以绝对的“实力”占据着一席之地。火红的灯笼、喜庆的装饰,伴着徐徐饭菜香,年味儿扑面而来。作为创办于1989年的滨城...……更多
...小蜂驿站”内的自助餐饮机领取到了一份免费的豚骨拉面年夜饭。端着热气腾腾的拉面,走进贴着窗花挂着红灯笼的驿站,马师傅津津有味地吃起拉面。“我开网约车有8年多了,每到春节蛮忙的,已经好几年都不回家过年了。...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
本文转自:厦门日报尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?“我们的年夜饭”联动报道今天为您介绍 哈尔滨、济南、西安三城的年夜饭特色菜【哈尔滨】酸酸甜甜锅包肉红红火火过大年文/图 哈尔滨日报记者 姚萌如果一个城市有一种味...……更多
...,家家户户都在为过一个喜庆热闹的兔年春节忙前忙后。年夜饭去哪里吃什么?1月16日,成都市商务局发布了2023年成都市“拾好吃”暨年夜饭榜单,推出266道风味菜品及成都餐饮名店清单,为市民提供了一份最全的美食指南。...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...火亮起,如同繁星点点,照亮了每一个家庭的温馨角落。年夜饭的序幕便在这漫天华灯之下徐徐拉开,厨房里热闹非凡,锅碗瓢盆奏响欢快的交响曲,灶火映红了母亲慈祥的脸庞,父亲熟练地挥舞手中的铲子,烹饪出一道道承载...……更多
锡城学子在探索中收获成长
...验和更加精彩的假期生活。过个传统中国年 品浓郁年味年夜饭是除夕的重头戏,为团圆积蓄情感。去年9月起,自劳动成为义务教育阶段一门独立的课程后,要求相应年级的学生会厨艺一度引发热议。除夕当天,无锡不少学生从...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...年有余、吉祥如意。而在众多鱼类中,有几种鱼更是成为年夜饭的首选,它们肉质鲜美,吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐,年夜饭上就吃这5种鱼,肉厚刺少,吉祥寓意,全家都爱吃!一.鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门,吉祥如意” ...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:过年吃鸡讨吉利 一道农家白切散养高山阉鸡教给你
点击查看更多视频编者按年味最浓郁莫过于年夜饭了,在这个特别的日子里,家家户户都在为年夜饭做准备,厨房里弥漫着浓郁的年味和幸福的气息。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由...……更多
一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早
本文转自:沈阳晚报一餐一食都是烟火气一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早年夜饭已成为众多家庭的时尚选择,距离兔年春节还有不到两周的时间,沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪...……更多
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东北第一座万亿城市,可能是它
作者:李杭东北地区在等一座万亿城市。2024年,我国共有27座城市GDP超过1万亿元,从具体区域分布看,广东有4城上榜
2025-03-03 06:38:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 吴昊G18荣乌高速潍坊段天气:降雪;G22青兰高速潍坊段天气:阴;G25长深高速潍坊段天气:降雪;S6济潍高速潍坊段天气
2025-03-03 00:19:00
近日,一著名音乐人因气胸复发去世,引起广大网友的讨论。在缅怀其音乐作品对华语乐坛的贡献时,人们也关注到健康问题所致的悲痛
2025-03-03 00:20:00
近期,一段关于“谭Sir纠正川A666T6奔驰车交通违法行为”的《谭谈交通》视频片段在网络广为传播。许多网民讨论女车主行为不符合常人表现
2025-03-03 00:33:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 胡晓雪3月2日下午,潍坊市气象台发布暴雪橙色预警信号和道路结冰黄色预警信号,截至3月42日18时,潍坊境内高速公路收费站已采取临时管控措施
2025-03-03 00:51:00
记者从贵州省林业局获悉,经初步统计,自2024年3月启动贵州省陆生野生动物监测工作至今,已累计记录到298种野生动物影像
2025-03-03 03:58:00
本报讯 实习生徐泽鸿、信息日报全媒体记者谢梦丽报道:2月27日晚,从徐州飞往广州的GJ8060航班上,一名旅客突发呼吸困难
2025-03-03 04:33:00
本文转自:人民日报杨笑雨【人物】组织义卖的师生【故事】前不久,四川成都市昭觉寺南路地铁站等站点附近,来自石室中学初中学校青龙校区的师生
2025-03-03 05:49:00
新学期,钱塘区新围小学推出升级版“求知专线”。“这条专线由钱塘区教育局出资,钱塘公交公司负责运营,目前共有4辆车套跑运行
2025-03-03 06:29:00
警惕!这些坏习惯正在“偷走”你的听力
都说眼睛是心灵的窗户,耳朵也如眼睛一般,是我们感知世界的另外一扇“隐形窗户”。3月3日是第26个全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听
2025-03-03 06:59:00
3月2日,“气涌沉山——陆沉艺术作品展”在太原美术馆开展。陆沉是山西美术界集美学理论与绘画造诣于一身的综合性艺术家,也是太原美术馆(太原画院)首位美学个案研究对象
2025-03-03 07:10:00
展示农业创新成果  展望智慧农业愿景(国际视点)
本文转自:人民日报第六十一届法国国际农业博览会举行——展示农业创新成果 展望智慧农业愿景(国际视点)本报记者  尚凯元中国参展企业工作人员向现场观众介绍特色农产品
2025-03-03 05:47:00
第三产业营收5年增长96.4%
3月1日,江西省第五次全国经济普查结果公布。普查结果显示,第二产业和第三产业单位数量大幅增加,吸纳更多从业人员;企业资产规模不断扩大
2025-03-03 04:31:00
四重优惠叠加,最高享2.3万元补贴
本报讯 中国江西新闻网全媒体记者陈春伟报道:3月1日,记者从南昌市商务局获悉,该局统筹组织了全市160余家汽车企业,将于3月4日推出“车购洪城”汽车补贴活动
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展出作品60余幅,中国当代书画名家走进潍坊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 吴昊3月1日上午,由中共潍坊市委宣传部、潍坊市文学艺术界联合会、潍坊市文化和旅游局、中共潍城区委宣传部主办的“龙韵丹青 盛世吉祥——中国当代书画名家走进潍坊”画展在潍坊市博物馆隆重开展
2025-03-03 00:18:00