• 我的订阅
  • 头条热搜
过年不可少的3道家常菜,招待客人倍有面儿,老公能多吃两碗饭!
...中加入一勺酱油、蚝油、辣椒油、老干妈、香辣酱和两勺豆瓣酱。把焯过水的小白菜和金针菇放入碗底。锅烧至8分热之后倒入食用油,把腌制好的牛肉炸至金黄色捞出。 锅中留少许底油,把姜丝,蒜末,干辣椒,花椒一起倒入...……更多
黑龙江蔓越莓、四川产鱼子酱,家乡还瞒了你多少?
...了锅。“四川啥子时候产鱼子酱了?”“你再说一遍?是豆瓣酱还是鱼子酱?”▲图/新浪微博东北旅游热火朝天的同时,其他城市掏出“压箱底”特产回礼,来来往往间就促成了格外精彩的新鲜活动。各地网友纷纷要求自己的...……更多
源饪饮食文化艺术暨知识产权研讨会在成都召开
...结合就是“源饪”。以发酵为主要制熟方式的美食,譬如豆瓣酱、泡菜、酸菜等,是“源饪”的独有方式,也是中华饮食文化艺术最重要的组织部分。 ……更多
这道菜很有营养,还很美味,相信朋友们看了后就会特别的喜欢
...啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱所需调料:豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、啤酒相关做法:先准备鸭肉、啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱,将其切成段后备用。接着再起锅烧油把鸭肉和白酒倒进去翻炒,...……更多
平时多给孩子吃些富含锌的食物,让孩子身体健康的同时脑袋更好
...品 推荐菜谱【麻婆豆腐】具体做法:1、首先把一勺郫县豆瓣酱和几粒豆豉剁细,这样口感才会更好。2、把嫩豆腐改刀切成块,然后开水下锅,加点食盐。水开后煮一分钟倒出来控水备用。3、锅中倒油烧热,下入牛肉末小火炒...……更多
“降压王”找到了,一降压,二降糖,三强免疫,却很少有人知道!
...魔芋豆腐1斤、老酸菜1带、小米椒、生抽、蒜末、食盐、豆瓣酱、韭菜(大蒜叶)、猪油适量。【魔芋炒酸菜的做法】:步骤一:首先去菜场或者超市去买1斤左右的魔芋豆腐,不要买多了,魔芋放长了不好吃,然后把魔芋洗净后...……更多
减肥的人晚餐就吃它,排毒减脂,让你越吃越瘦,效果看得见
...见。【魔芋豆腐】食材:300g魔芋豆腐、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、蚝油、鸡精、食盐。做法步骤:1、准备好所有的食材:姜蒜切末,辣椒切小段,魔芋豆腐放到开水锅里焯水2分钟,去掉碱味,焯好水之后捞出来放凉切成片。2、...……更多
外人竟是咱自己!各地隐藏农特产给你惊喜
...鱼子酱,就有12克产自雅安“我活了几十年,知道麻将、豆瓣酱、辣椒酱,你给我说家里还有鱼子酱?”最近“破防”的,还有四川网友。世界上每100克鱼子酱,就有12克产自雅安。在世界鱼子酱生产版图中,四川雅安近年来异...……更多
全家老小都爱吃的可口小零食,你要不要自己在家试试看
...黄色盛出沥油。美食推荐三:麻辣豆腐准备食材:豆腐、豆瓣酱、油。做法:豆腐切成稍厚的大片,将豆腐平铺在盘中,用叉子在表面划几下,再均匀涂抹一层豆瓣酱,淋上一层食用油,置于烤箱中200度,烤制20分钟取出即可食...……更多
藏在厨房里的“糖敌”!这些调料可能让血糖失控!
...此,不建议糖友食用,要吃的话一定注意量。2.辣椒酱、豆瓣酱、芝麻酱市面上的辣椒酱、豆瓣酱观其配料表,大多属于高脂肪、高钠食品,不适合糖友过多食用。而芝麻酱油脂含量过高,食用过多,也容易导致糖友的血糖波动...……更多
农业大摸底!天津“土特产”瞒着我产? 扫码阅读手机版
...特产,网友惊喜地发现,东北竟然产蔓越莓?四川不只产豆瓣酱还产鱼子酱?当各个地方的网友发现自己的家乡有着很多自己未曾听闻的特产时,一场“农业大摸底”就此展开。在天津,也同样有着很多拿得出手,深受全国网友...……更多
介绍一锅比秋裤还暖的鸡鸭肉料理,在深秋时节享受滋补,保持健康
...!1、准备食材: 鸭肉块、生姜片、蒜末、葱段、米酒、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、清水、食用油。2、具体做法:1)首先,将鸭肉块用清水冲洗干净,去除表面血水和脏物。然后,在开水中焯水,去腥。2)起锅热油,放入...……更多
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单
...青红椒各1根,生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克,郫县豆瓣酱2勺,姜蒜末适量。做法:鸡蛋加盐打成蛋液。洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末。锅中放适量油,油热后倒入蛋液,炒散盛出。锅中放少许油,油热倒入姜蒜末...……更多
这3种肉,它们不仅是高蛋白低脂肪的肉,而且还能升阳气,暖身体
...的甜味。在冬至后,买上1斤个头适中的黄骨鱼,回家用豆瓣酱一烧,锅中多余的汤汁,都可以拌一碗饭吃呢。【冬至吃法】:红烧黄骨鱼【原材料准备】:黄骨鱼4条、豆瓣酱10克、姜末、蒜末、食盐、生抽、鸡精、陈醋、青椒...……更多
虎皮凤爪,酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱
...干葱:2个干辣椒:适量油:适量酱油:适量料酒:适量豆瓣酱:适量桂皮:适量八角:适量香叶:适量花椒:适量草果:适量冰糖:适量胡椒粉:适量鸡精:适量制作步骤:浸泡鸡爪:将鸡爪用水浸泡一小时,以便去除血水和...……更多
鱼这么做真的很下饭,我家每周都要煮三次,儿子说汤汁拌饭香
...鱼一只(我这个有一斤多)辅料:香菇酱适量(没有就用豆瓣酱或者黄豆酱之类都成)调料:姜末糖盐料酒做法开始啦:首先鱼去鳞处理干净内脏,然后在两面划花刀(不用划断,这样方便入味),少许的盐抹在鱼身上腌制10分...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...50克、粉条一把、马蹄虾仁蛋饺10个、葱姜蒜适量、红油豆瓣酱一勺、生抽两勺、蚝油一勺、盐适量、食用油适量。 首先,将锅中倒入适量的食用油,加热后加入葱姜蒜炒香,然后加入一勺红油豆瓣酱,小火炒出香味。如果喜欢...……更多
麻辣鲜香,嫩滑可口,这就是水煮鱼给人们带来的美食享受
...。接下来,锅中留少许油,放入切好的姜片、蒜片、郫县豆瓣酱等调料,翻炒均匀,再加入适量的清水,烧开后,放入鱼肉,煮至鱼肉熟透。最后,捞出鱼肉,放入盘中,再在鱼肉上撒上葱花、辣椒粉、花椒粉等调料,再浇上热...……更多
秋老虎时期,建议多吃这3道菜,润肺去秋燥,健康过秋天!
...浓汁,即成。3【烧茄子】食材:茄子,葱,蒜,辣椒,豆瓣酱,蚝油,生抽,白糖详细做法:【1】茄子切成滚刀块,用清水浸泡一会冲洗干净,这时候切个葱花,蒜末,辣椒块。【2】调酱汁:生抽,蚝油,白糖,淀粉,清水,...……更多
在丰富多彩的海洋生物中,有一种鱼类却常常被人们“忽视”
...、姜、蒜、干红辣椒、香菜、食用油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。 详细步骤:1、鲅鱼洗净,用厨房剪刀剪开鱼肚,去掉鳃和内脏,清洗干净,切成小块,放入碗中,加入葱、姜、盐和料酒,搅拌均匀均匀腌制。20分钟。将豆腐...……更多
把酱夹到馒头里面吃,超级香,超下饭
...小茴香,在另一个碗中,放上5勺豆豉,3勺甜面酱,3勺的豆瓣酱备用。 5、在锅中倒上食用油,在制作的过程中,是不加水的,所以需要多倒一些油,再倒上大料,开小火慢慢炸,把大料都炸出香味,用漏勺捞出所有的大料不用...……更多
嘎嘣脆的油渣饭
...到油渣饭。母亲把油渣剁碎,与米饭一起炒,再加一小勺豆瓣酱,炒出来一粒粒喷香喷香的油渣饭。后来,生活慢慢变得好起来。当教师的父亲偶尔也会带一块猪油回来,为的是我们能够经常有油渣饭吃。我们兄弟姐妹多,为了...……更多
2023-11-06 00:14:00嘎嘣脆的油渣饭
身体出现以下“异样”,血糖或已失控,及时检查
...密切,忠告:若想血糖稳定,2种调味品别往菜里放一、豆瓣酱豆瓣酱在我们的餐桌上十分常见,很受人们的喜爱,但却不适合血糖高的人食用。因为在制作过程中,会加入大量的盐分以及各种添加剂,如果过量摄入,会增加血...……更多
豆腐,是高血脂的“发物”?一文揭晓答案
...盐和鸡精出锅即可。【鱼香豆腐】材料:北豆腐(一块)、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油做法:1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎一下,煎至表面金黄取出备用。2、蒜、姜切末,调一小碗鱼香汁:酱油1...……更多
这三种优质蛋白食物,有效提高自身免疫力,抵抗病毒入侵身体
...可以。6、蒸熟之后的小团子,可以沾着蒜末酱吃,或者豆瓣酱,老干妈酱都可以,当早餐,当配菜都适合,营养美味。 二、豆腐推荐食谱:豆腐肉末煲主要食材:豆腐、猪肉、鸡蛋制作方法:1、首先准备3块钱猪肉,切碎成肉...……更多
这三道菜,不仅好吃,而且是“自带青霉素”,有良好的抗菌效果
...为四川菜的代表之一,具有鱼香味的特点,适量的辣椒和豆瓣酱调和出独特的香辣味道,深受人们喜爱。在制作过程中,我们可以选用猪肉作为主要材料,经过适量的腌制和炒制处理,不仅可以保持猪肉的嫩滑口感,还可以让肉...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...织的混合物,别有一番滋味;鸡哈豆花,将捣碎的豆花与豆瓣酱、辣椒油等调料用热油炒制而成,豆香酱香竞相绽放,实在是妙不可言……还有不是豆花的鸡豆花,由鸡脯肉茸、熟火腿和鸡清汤制成,汤清肉白,异常鲜美,因其...……更多
它们美味、美观、健康,而且和大鱼大肉一样营养丰富
...入一些食用油,当油热到70%的时候,我们在锅里加入一勺豆瓣酱或者辣椒酱,翻炒均匀然后把切好的洋葱放入锅中。中间翻炒,等洋葱变软后,我们把打好的鸡蛋倒入锅中,等鸡蛋稍微变硬,快速翻炒,然后就可以出锅了。做这...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...葱姜蒜适量、盐2小勺、白酒1小勺、油2大勺、花椒适量、豆瓣酱1大勺做法:1、鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须,清洗干净后沥干水分,加入一勺盐、1勺白酒,腌制15分钟。2、辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末,豆芽择...……更多
阿胶,具有补脾胃、强筋骨和补气血的作用
...食材:牛皮、生姜、八角、桂皮、香叶、辣椒王、大虾、豆瓣酱、香菜制作步骤:1.将蒸熟的牛皮放入冷水中,加入生姜、八角、桂皮、香叶、辣椒王,盖上锅盖,开大火煮30分钟。2.煮好后,将牛皮捞出,切成薄片。 3.切配配...……更多
更多关于健康的资讯:
肝不好,未老先衰!养肝多吃六物、常饮三水,肝好,一切都好!
常言道:“肝不好,未老先衰!”肝好与否,其重要性不言而喻。肝脏,是人体中功能十分复杂,亦是最大的消化器官。它每天参与了排毒
2024-07-16 17:36:00
三伏将至,牢记“四吃” “四做”,可健脾祛湿!
三伏养生季三伏天即将到来,入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小,气候极为闷热潮湿,堪称是一年中最热、最难熬的时节
2024-07-16 17:36:00
高尿酸的“克星”,每天吃一点,排出多余尿酸,痛风不来扰!
痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症有直接关系,主要包括急性发作性关节炎
2024-07-16 17:41:00
发物到底指哪些?为何说生病了,一口吃不得?吃了会怎样?
相信很多人都听说过这个词,当身体不舒服的时候,对于平时自己喜爱吃的一些食物,长辈就会叮嘱你不要吃了,说不能吃发物。但可能很多人并不知道发物到底指的是哪些食物
2024-07-16 17:41:00
入伏后,建议大家:多吃3瓜,少吃2果,腿脚更有劲
三伏天,是夏季最炎热的时段,气温飙升,人体新陈代谢加快,容易出汗,身体水分和营养流失也相应增加。在这样的季节里,合理的饮食调养尤为重要
2024-07-16 17:42:00
“阳过”后,这3种肉再贵也要吃,中老年人每天吃一次,增强免疫
亲爱的读者朋友们,大家好!今天咱们聊聊“阳过”之后的饮食调养;所谓“阳过”,其实就是指身体阳气不足,导致免疫力下降的状态
2024-07-16 17:45:00
冬天经常上火、喉咙痛?不吃药,常用此物泡水喝,虚火实火或全消
时值冬季,天气比较干燥,人的免疫力也容易下降,很多人都经常会上火,而一上火就会出现一系列的不适现象,喉咙痛、嗓子干和感冒等都是很常见的
2024-07-16 17:46:00
“大暑吃3辛,苦夏也精神”,指哪3辛?7月22日大暑别忘吃,养肝补肺又祛湿
入伏以后,天空总是阴沉沉的,空气明显变得湿润了不少,加上三十几度的高温,闷热之感越来越明显了。然而此时还并不是最热的时候
2024-07-16 17:53:00
中医治疗抑郁症,有很大的优势,一剂“忘忧汤”,有效率九成以上!
中医治疗抑郁症,有很大的优势。小编今天搜了好多篇关于抑郁症的文章,大浪淘沙,发现了胡思荣医生的这篇,其自拟的平心忘忧汤
2024-07-16 17:55:00
入伏时,一碗‘五红’汤,顺应自然节气,安然度夏享安康
今日,我们正式迈入漫长而热烈的三伏序章,自7月15日起,直至8月23日止,这长达四十日的酷暑之旅,无疑成为了一年中最为炽热的篇章
2024-07-16 17:57:00
小满养生秘诀:常睡三觉,命薄如纸,但愿你今天没有睡错
很多人只记住了今天是520,却忘记了今天也是中国传统节气小满。小满是夏季的第二个节气,小满前后能否做好养生,关系到夏季是否能安然度过
2024-07-16 17:57:00
测血压时,测左臂还是右臂?医生坦言:不懂这些问题,或等于白测
《全球高血压流行趋势综合分析报告》为我们揭示了一个不容忽视的公共卫生问题:高血压在全球范围内正呈现出日益严重的流行趋势
2024-07-16 17:58:00
天热千万别“哐哐”喝水,有人过量中毒!
水中毒,也称为水肿,是由于身体过度摄入水分或由于身体药理反应引起的水分在细胞内积聚的现象。在炎热的夏天,不少市民习惯通过大量饮水来补充水分
2024-07-16 18:57:00
南阳医专二附院:发挥中医康复特色 医患齐练八段锦
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 金珠)“双手托天理三焦,左右开弓似射雕……”每天早晨七点四十分,伴着舒缓的音乐
2024-07-16 16:36:00
自述服用NMN美国W+(端粒塔)抗衰胶囊的一些变化感受
岁月匆匆,转眼间我已迈过了三十岁的门槛。在这个阶段,我明显感受到了身体的变化,新陈代谢的放缓,加之频繁熬夜与工作压力的累积
2024-07-16 16:40:00