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撰文 杨一凡 校对 薛京宁
最近的哈尔滨,接下泼天富贵,滚滚流量之中,城市的一举一动都格外受人关注。
网友们日常除了围观哪个省又有小朋友组团勇闯哈尔滨,就是看东北各省的礼物互送。
前段时间,广西为了答谢黑龙江对“小砂糖橘”的热情招待,送出189吨砂糖橘和沃柑,黑龙江大手一挥,送出10万盒新鲜蔓越莓做回礼。
▲图/IC PHOTO 广西南宁游学团
蔓越莓鲜果尝起来有些酸的,但本地人的心里更觉得酸涩,因为这次黑龙江送出去回礼的特产,本地人都没听过。
看到黑龙江回礼送出蔓越莓那一刻,全国人民都沉默了。
外地网友:蔓越莓不是进口的吗?超市卖特贵的那种?
东北网友:我一直都以为这玩意是南方的,一小盒卖一百多,超市货架上,我都不会瞅它一眼。
有网友形容:“感觉像爸妈把家里的糖都藏在了柜子顶,平时不给我吃,结果过节家里来了别的小朋友,一下全掏出来了,回家看到糖纸,只有我是最后一个知道的。”
继黑龙江拿出“蔓越莓”之后,这种礼尚往来活动出现“省传省”现象。
为了感谢黑龙江让小朋友顺利游学且安全返家,云南也送出1万份松茸饼干和1万盒鲜花饼。
此刻,四川小朋友还在东北旅程中,这样的送礼阵势将压力直接给到四川。
▲图/新浪微博
四川省开始在网上向网友征集回点什么特产好?
大家投票选出最热门的答案是鱼子酱,但四川怎么会有鱼子酱呢?网友们再一次炸了锅。
“四川啥子时候产鱼子酱了?”
“你再说一遍?是豆瓣酱还是鱼子酱?”
▲图/新浪微博
东北旅游热火朝天的同时,其他城市掏出“压箱底”特产回礼,来来往往间就促成了格外精彩的新鲜活动。
各地网友纷纷要求自己的家乡展开“农产品大摸底”,想看自己老家究竟藏了多少好东西?
生活里的蔓越莓通常都是用果干的形式零星点缀在曲奇、司康或各种糕点之上,在这次出圈之前很少有人能将它和东北联系在一起。
其实大家没听过东北蔓越莓很正常,作为一种原产北美地区的水果,蔓越莓进入中国的时间本就不长,直到2014年才引入黑龙江抚远市商业化种植。
外加蔓越莓鲜果比较酸,通常都以果干或者果酱等产品出现,吃过鲜果的人就更少,因为采摘不便以及不易储存,蔓越莓的价格通常都不便宜,这都给我们造成了蔓越莓是进口水果的印象。
▲图/抚远水收蔓越莓场景 小红书@旅途中的风景 已获作者授权
这次东北蔓越莓登上了热搜后,在各大平台搜索量直线上升,电商平台上的销量也跟着翻了倍。
传统印象中的鱼子酱似乎是俄罗斯特产,但其实全球有60%鱼子酱产于中国,四川是全国第二鱼子酱产地。
其中最大生产基地在雅安,这里占据全球鱼子酱12%的市场份额,雅安市天权县用冰雪融水养殖鲟鱼,2022年生产了约50吨鱼子酱,远销俄罗斯和欧美国家。
云南的食用菌资源在全国首屈一指,放在全球也占有重要的地位,松茸是我国二级濒危保护物种,由松茸做成的饼干也被视作云南特色文化产品。
2021年松茸饼干作为会场礼品出现在联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会上,也成了今年呼声很高的云南回礼。
紧接着安徽文旅也藏不住了,法餐里的鹅肝可能来自六安。
安徽省六安市霍邱县是全国最大的鹅肥肝生产基地,尤其以朗德鹅养殖和加工产业著名。霍邱县的鹅肥肝生产企业超过130家,年屠宰的朗德鹅数量超过500万只,鹅肥肝年产值达15亿元人民币。
甘肃自2018年起在多地实验盐碱水养殖南美对虾,已经实现了南美对虾的工厂化养殖,每年可产出6茬对虾,每茬产量约2万斤,为西北省份消费者提供了更多海鲜选择。
但很多甘肃网友依旧对此并不知情:“以前逢年过节就给外地朋友寄土豆和花椒,请问南美对虾是哪儿来的?”
尽管名字里有“藏”字,但国内藏红花的主要产地在上海崇明,1979年上海从海外成功引种藏红花球茎,拉开了国内种植藏红花的序幕,如今上海崇明岛生产基地已经是国内最大的藏红花生产种植基地。
▲图/新浪微博
随着农业产业升级,种植高经济价值作物的现象越来越普遍,类似的例子不胜枚举:
重庆澳龙产量上升、顺德鳗鱼“游”上餐桌、河北省曹妃甸藏着世界上最大的河豚养殖区、广西崇左农民靠夏威夷果致富......
尽管有些特产还没能形成大规模产业,但也因为热搜被更多人了解和看见,让网友第一次知道原来家乡的物产可以如此富饶。
一方面,这些高经济价值的食材为农民提高了收入。
在另一面,养殖业发展也使得食材的价格进一步下探,很多我们印象中稀有昂贵的食材也在逐步走向平价,让更多人有机会品尝这些食材。
无论更早的淄博还是今天的哈尔滨,人们都在探索如何利用滚滚流量实现可持续发展,而这种城市间自发的特产回礼活动,也算得上是一种新方向的探索。
下个月就要春节了,也许今年你身边就会有朋友按照热搜里的清单做准备,送你东北蔓越莓、四川鱼子酱或松茸饼干,然后轻描淡写地丢下一句“收下吧,这是我们省今年回礼的最高规格。”
值班编辑 李加减 古丽
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