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本文转自：《中国民族》杂志饮食文化是中华文化的重要组成部分，蕴含着中国人的民族精神和民族情感。就饮食文化本身而言，饮食贯穿于人类生活的始终，具有很强的传承性；又因对食材的选取、自然环境的适应而表现出...……更多
2023-12-26 16:27:00饮食,民族,奶茶,饮食,饮食文化,酥油
...资源与规划局的调查数据显示，非户籍人口中的30.6%来自广东省内，13.9%来自湖南，居第二位，湖北则以9.6%，居第三位。（图/Pexels）至于已经落户深圳的湖南人呢？又有根据公租房排队者籍贯来源的相关统计，差不多也是类似比...……更多
2024-04-10 14:02:00湖南人,湖南,深圳,故乡,精神,湖南
...庆祝佳节的到来。由于中国是56个民族组成的人口大国，饮食文化更是多彩多姿。特别是在过年的时候，各地的庆祝方式大相径庭，我们通过下面这些地区的年夜饭，便可了解不同地区在饮食文化上的一些差别。一、北京小时候...……更多
2024-02-18 06:36:00大城,年夜饭,道菜,大城市,年夜饭,佳节
...个中国胃”。几百年来的变迁与发展，让台湾在传承中华饮食文化传统的同时，不断加入宝岛元素，形成了如今包容多元的饮食生态。
《两岸一味》每集选取两岸一个城市的一味饮食，讲述美食的制作渊源、烹饪技法、风土人...……更多
2024-04-29 10:05:00两岸,台湾,中华,纪录片,渊源,一味
...改造侨心广场提升群众生活品质……主题教育开展以来，广东省开平市蚬冈镇坚持“四下基层”问需于民，要求全体镇村党员干部100%结交所驻村（社区）网格内的常住村（居）民，当好群众的“真心朋友”，推动镇村党员干部...……更多
2024-01-08 14:35:00蚬冈镇,开平,广东,好日子,群众,蚬冈镇
...的年味做年夜饭不仅菜品要丰富，还要讲究吉祥的寓意。一道美味又有“好意头”的“发菜蚝豉焖猪手”，是很多深圳人年夜饭桌上必食的一道佳肴，为家人带来美味的同时，也带来了美好的祝福和寓意。统筹：陈婷婷、吴一钒...……更多
2024-02-04 04:01:00寓意,好事,沙井,发菜,猪手,深圳
...自己手动制作出来的钵仔糕粉浆其实更加的美味，而制作一道钵仔糕也并非一件简单的事情，需要将粉浆加入清水调和，然后用糖和清水混合调制成糖浆，当两种粉浆都调和后趁热将其结合，形成半成品的“生熟粉”，然后倒入...……更多
2024-03-04 06:27:00广东,糕点,大江,南北,模样,样子
...号”途经琼州海峡时遭遇风暴，船被海风吹翻了。路过的广东渔民搭救了落水船员，并将他们带至广州安顿。当时，林则徐正奉旨在广东禁烟。他知晓此事后，决定亲自去探望“杉达号”的船员，以便更深入地了解西方的情况，...……更多
2024-04-28 09:55:00林则徐,土耳其,英国,美国,水手,林则徐
...》提到，支持香港、澳门、广州、佛山（顺德）弘扬特色饮食文化，共建世界美食之都。放眼粤港澳大湾区，顺德、澳门同为世界美食之都，两地的美食文化既有共性特征，也有独特之处，是大湾区文化兼容并包、和而不同的精...……更多
2024-04-01 04:00:00粤港,乡愁,共识,美食,合作,文化
...的汤底，使其口感丰富多样。十三、广州肠粉广州肠粉是广东广州的传统早餐，以其细薄的米粉皮和丰富的配料而受到食客的喜爱。广州肠粉的制作需要选用优质的米粉，将其制作成薄薄一张的米粉皮。再加入肉馅、虾仁、葱花...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...次记录到成群的东方白鹳，为广东今年候鸟迁徙季增添了一道靓丽风景。成群的东方白鹳出现在茂名电白。广东省林业局 供图“当天就是日常去拍鸟，很幸运与东方白鹳‘偶遇’。”据茂名本土摄影爱好者陈汉钟介绍，今年11月...……更多
2023-12-14 15:08:00白鹳,茂名,广东,野生动物,动物,保护
...。锅中加水烧开，放入盘子，大火蒸15分钟即可。4.乌鸡煲仔饭乌鸡煲仔饭是一道营养丰富的粤菜。乌鸡与米饭的结合，不仅口感丰富，而且提供了丰富的蛋白质和碳水化合物，是一道兼具营养与美味的选择。食材和做法：主料...……更多
2024-01-08 10:43:00乌鸡,微量元素,蛋白质,体质,蛋白,元素
...在服务全国大局中拓展新空间、赢得新发展。希望与四川一道，深化粤港澳大湾区建设与长江经济带发展、成渝地区双城经济圈建设等重大战略的对接联动，加强基础设施互联互通、改革攻坚互学互鉴、开放发展互促互进，携手...……更多
2023-10-27 06:20:00新篇,新篇章,中国式,中国,高质量,现代化
...超越了一般文人体味、感觉式的美食记述。现德阳罗江有一道著名的地方美食，叫“汶江鳜鱼”，传说与李调元有关。当年李调元在广东任科举考官时，朋友欲请他吃他最喜欢的鳜鱼，但有个要求，要对一个对联，如果能对上，...……更多
2023-01-07 14:17:00美食家,美食,高山,知音,会长,流水
...网友评选，不分先后排名第一种（贵阳肠旺面）肠旺粉是一道贵州省特色的小吃，也是贵阳市的传统美食之一。这道菜通常由酸辣粉、肠旺、肉末、黄鳝等多种配料组成，形成了独特的口感和风味。以下是这道菜的一般制作和食...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
...乐蟹，海南“四大名菜”经大厨们巧手“重塑”，变成了一道道新花样美食。三亚海棠湾天房洲际度假酒店天府中餐厅行政主厨陈家胜将嘉积鸭与榴莲巧妙融合，烹制出香酥榴莲嘉积鸭。他将嘉积鸭卤熟，去骨、剁碎，加入新鲜...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...加热能耗、茶具清洁消毒与茶道服务等经营成本考量，在广东地区是由来已久的传统。也有网友现身说法，“很多粤式茶楼是可以坐几个钟的”，考虑到翻台率和营业额，对茶楼等收取茶位费表示认可。“谁生病，谁吃药”，“...……更多
2024-02-29 07:05:00茶位费,争论,关键,消费,茶位费,消费
红星光发煲仔饭在容桂，有一家始创于1984年的煲仔饭—— 红星光发煲仔饭。《寻味 顺德 》捧红了牛展煲仔饭，但真正能征服嘴刁顺德人的，还属红星光发。店家的创始人名叫梁光发，据说他曾是一名木工，后来他为了解决 红...……更多
2024-04-26 10:36:00煲仔饭,煲仔饭,红星,黄鳝,就是,米饭
...购，从标准生产加工再到严苛品质品控，汉林精益求精每一道流程细节，全力打造高质量鳗鱼精品服务。展会上，汉林极上出品的蒲烧烤鳗、炙烧黄金鳗、鳗鱼拌饭、家炖河鳗、鳗鱼肉酱等40余种鳗鱼传统及创新产品可覆盖用户...……更多
2023-10-27 16:57:00中国,汉林,渔业,博览会,博览,爱上
...吞，却可一锅“煲”揽万物。南方砂锅，更显鲜丽多元。煲仔饭、啫啫煲、砂锅粥......在广东，万物万味都可煲砂锅在广东被称作“煲仔”，因之而生出一份风靡全球的粤味——煲仔饭。腊味叉烧、冬菇滑鸡、豆豉排骨、...……更多
2023-12-26 21:43:00南方人,暖气,砂锅,煲仔饭,湖北,南京
...的习俗也比较少。我国南方在立冬时会有其他饮食习俗，广东地区会吃烧腊与姜饭，杭州地区吃年糕，四川地区吃羊肉汤，湖南湖北地区吃赤豆糯米饭……各地习俗各不相同，正所谓“一方水土养一方人”。唐代孙思邈的《备急...……更多
2023-11-08 00:47:00中医养生,饺子,养生,中医,智慧,饺子
...等休闲零食。摊主告诉记者，福州和台湾文化同根同源，饮食文化亦是如此，口味相似，“翁财记”食品也深受福州人喜爱。在文创市集的“台湾环保开运小铺”内，刚来福州一个多月的台胞吴子瑄正在拼装灯笼。“这是我第一...……更多
2024-02-23 16:20:00民俗文化,箩筐,玩乐,盛宴,民俗,两岸
...位。在不同地区，米粉有不同的称谓，如在江西、广西、广东、福建、湖南、湖北等地，称其为米粉或米丝；在上海、江苏、浙江一带叫作米面；扁宽状的米粉在广东等地叫作沙河粉。
稻米与其他农作物不同，这种天然带着茉...……更多
2024-04-05 11:04:00古韵,米粉,晶莹,米粉,粉状,稻米
...美味汤品。黄皮果，这可是夏季的专属水果，基本上只在广东地区有。它不仅能当水果直接吃，还能和排骨一起煲汤。这汤，味道真是鲜美极了，夏天喝还能消暑补水，对肺也有好处，能止咳。想身体更健康，三伏天可别忘了多...……更多
2024-04-12 11:22:00大热天,广东,营养,最爱,排骨,排骨汤
...十分满足和愉悦。【二、臭冬瓜】坦诚地说，臭豆腐作为一道美食，总能带给人们愉悦的享受。然而，当臭冬瓜这道菜被端上餐桌时，众人的反应往往是惊讶和困惑。它的气味实在太过浓烈，令人难以忍受！尽管冬瓜的外观看起...……更多
2024-04-12 11:11:00绍兴,美味,经典,绍兴,臭豆腐,茴香豆
...域歧视互相针对地域攻击，是桌饺吧的主旋律。比如攻击广东人的长相。嘲讽内蒙古人是塞外半兽人。
3.反对地域歧视的这是桌饺吧少数的理性派，呼吁大家停止地域歧视，珍惜同胞。但桌饺吧已经变成了乐子人大战全国群众...……更多
2023-01-17 22:06:00东北民俗,民俗,子人,陈泽,就是,东北人
...：开发推出“粤味”浓郁的农家预制菜品“把预制菜做成一道推动乡村振兴的‘硬菜’。” 省政协委员，民进湛江市委会主委、广东海洋大学水产学院院长、教授李广丽介绍，广东是预制菜的策源地和产业聚集地，在全国一直...……更多
2023-01-14 07:55:00广东,通道,再次,委员,湾区,人才
...展区、美丽道滘展区、特色企业展区等，全方位展现东莞饮食文化。
其实早在2008年，华美食品就通过组团参展迎来新机遇。2015年华美食品更是登上美国纽约时代广场的世界第一屏，一时引起舆论轰动。这些年来，“华美”品...……更多
2023-12-29 07:10:00品牌故事,布局,渠道,品牌,故事,佳佳
...家带来的是一道烧焗菜——步步高参。林亿强是三亚阿强煲仔饭的创始人，十几岁从帮厨做起，现如今已从厨三十余载。在林亿强看来，每一道美食背后都蕴藏着一个故事，一道精心设计的菜肴，不仅能够满足味蕾，更要为食客...……更多
2024-01-29 11:39:00步步高,三亚,国宴,名厨,年夜饭,三亚
...让直销行业焕发新的活力，实现高质量发展？3月29日，由广东省市场监督管理局指导，广东省价格和产业品牌发展协会和羊城晚报报业集团主办的广东省服务直销行业高质量发展大会上，无限极全球首席执行官、无限极（中国）...……更多
2024-03-29 17:51:00龙头,行业,企业,产品,中草药,用户
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编者按：绝美的海上落日，独特的喀斯特地貌，还有“树中熊猫”海南黄花梨，这些东方特色人文美景你见过吗？近年来，东方持续做大旅游文章
2024-10-13 15:32:00
今天我们来聊聊一道兼具美味与养生的绝佳汤品——海马炖鸡汤。它不仅美味，而且有着强大的滋补功效，是不少家庭聚餐的健康选择
2024-10-13 09:52:00
秋冬季节，来碗鹿茸炖鸡汤是非常明智的选择，那么，你知道鹿茸炖鸡汤怎么做吗？详细的做法步骤来咯。一、准备材料梅花鹿茸片适量（根据个人体质和需求调整
2024-10-13 09:53:00
水鱼，也叫甲鱼，是一道备受喜爱的食材。它不仅肉质鲜美，而且富含营养，滋补效果极佳。很多人喜欢在冬天或需要补身的时候吃上一碗热腾腾的水鱼汤
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蜂蛹汤，在很多人的家常菜谱中或许不常见，但一碗鲜美清润的蜂蛹汤，不仅让人感受到大自然的馈赠，更有种食疗般的温暖滋味。蜂蛹富含优质蛋白
2024-10-13 09:54:00
时间如梭，转眼间10月过半，即将迎来秋天的最后一个节气~霜降，今年的霜降节气在10月23日这一天。霜降将至，天高云淡秋深露重
2024-10-13 09:55:00
每当想到汤品，心中总会浮现出那股鲜美、温暖的味道。而小银鱼汤，正是这样一道清爽又营养的好汤品。不论是身体虚弱，还是追求健康的家人
2024-10-13 09:56:00
嘿，朋友们，今儿咱们来聊聊夏日里的一抹清凉——茉莉冰豆浆！别看它名字听起来文静雅致，喝起来那可是透心凉，心飞扬，简直是炎炎夏日里的小确幸啊
2024-10-13 09:57:00
在家里自己做一罐辣豆酱，不仅经济实惠，还能根据个人口味自由调整辣度和咸甜。无论是拌饭、搭配面条，还是作为菜肴的调味点睛之笔
2024-10-13 09:58:00
说到鸡脚，可能有人觉得这不过是餐桌上的常见小吃，但其实鸡脚的做法可是花样百出，不仅有家常版，还有各地特色的做法，随便换换配方
2024-10-13 09:59:00
在中医理论中，胃病作为一种常见的消化系统疾患，其发生与发展往往与人体内部的气血运行状态息息相关。气血，作为构成人体和维持生命活动的基本物质
2024-10-13 10:00:00
说到饸烙面，这可真是北方人的宝藏美食。一碗简单的面条，背后却有说不尽的讲究。无论是在山西还是陕西，人们都喜欢用这种带着点“劲道”的面条招待家人朋友
2024-10-13 10:00:00
粉皮，是很多人餐桌上少不了的一道美味。这种柔软又Q弹的食材，不仅能让人越吃越上瘾，烹饪方法更是多种多样，简直是家常菜里的小明星
2024-10-13 10:00:00
每当饿了或者没时间做复杂饭菜时，洋葱面条总是我的首选。它的做法简单，却有着让人上瘾的鲜香味道。用几样简单的食材，花几分钟时间
2024-10-13 10:01:00