• 我的订阅
  • 头条热搜
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
什么样的人才能成为美食家?曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...“吃甜年糕,甜甜蜜蜜,年年高。”正值春节,年糕也是年夜饭常备的一道菜。不难发现,杭州美食中的糯米偏好背后是对传统文化的传承和发展。“在物质极大丰富的今天,人们品尝美食,享受的不止于食物的口感,还有美食...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...在精准锚定受众、提供情绪价值等方面仍存在较大共性,中国人天然对美食的热爱使这类节目的热度始终未减。 日常烦恼皆是浮云,逛吃才是人生大事。而跟着陈晓卿寻味美食成为风潮的现象背后,有着如今大众饮食审美的意...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...录美食、记录日常生活,联通世界。作为农耕文明古国,中国人对谷物的情感,早已浑然天成、深入骨髓,而世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因的情感与默契,尽管相隔万里,人们对谷物的热爱让不同民族和饮食文化有...……更多
...王峰凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人,永远可以让你吃得更香。日前,陈晓卿推出随笔集《吃着吃着就老了》...……更多
《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中,该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中,被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
本文转自:钱江晚报新书《吃着吃着就老了》出炉陈晓卿:我姓陈,吃人陈“我姓陈,吃人陈”——陈晓卿在自己的新书序言中,以这句话结尾。最近,这位《风味人间》的总导演端出他的舌尖寻味故事,一部随笔集:《吃着...……更多
...记者从稻来纪录片工作室获悉,由《舌尖上的中国》主创陈晓卿团队制作的《我的美食向导》将于23日起在腾讯视频开播。接受记者采访时,陈晓卿表示:‍“食物自己不会走,但是和食物相关的人,从来没有停下过脚步。”《...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间》总导演陈晓...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
本文转自:华西都市报传递至味在人间的美食哲学陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生《吃着吃着就老了》陈晓卿(右)在成都文轩BOOKS成华店做分享。陈晓卿(中)与读者合影。 “美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
搜狐娱乐讯(胡图图/文)12月23日,陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》迎来首播。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长...……更多
...着就老了》“看起来很好吃”1月,《风味人间》总导演陈晓卿的随笔集《吃着吃着就老了》由新经典文化出版上市,这是一本吃透人生的随笔集,一本掏心掏肺的诚意之作,陈晓卿以六个章节娓娓道来与“吃”相关的那些小事...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
说起陈晓卿,熟悉美食纪录片的朋友都不会感到陌生。作为《舌尖上的中国》《风味人间》总导演,陈晓卿以对美食、文化和生活的感知打动了万千观众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片...……更多
恋这家宴的幸福
本文转自:广州日报年夜饭、春节聚会大餐……哪里的饭菜最好吃?美食家陈晓卿的答案是:家里。我的答案也是:家里。今年回家过年,年夜饭、春节大餐,我吃的都是家宴,主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样,深...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
那个老天爷追着赏饭吃的男人,又回来了。陈晓卿,舌尖系列(第一二部)总导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...它就是好。我不去看什么网上对它的评价。”这是制作人陈晓卿对喀什的评价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中,陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事,走...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
... 第 07 版)《我的美食向导》中,本文作者(左)和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉...……更多
留在美食里的时光
...入胜,如何在天南地北幻化出千姿百味。美食纪录片导演陈晓卿这样评价《寻味》:“在这本书里,我们表面上看到的都是辉哥笔下具象的餐厅、厨师和菜肴,但实际上,他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一张餐桌上。...……更多
本文转自:解放日报十七岁的远行陈晓卿总会想起多年前的那个晚上,当时我十七岁。站台上,全家人给我送行。我面前是一个大旅行包,还有一个硕大的包袱,用背包带捆得很紧,里面是我的衣物和一床新被子。我妈站在一...……更多
《十三邀》第七季:在真实生活中汲取力量
...见证了自细节中生长出来的生命能量。《风味人间》导演陈晓卿走街访巷,与饭馆老板、摊贩成为朋友,用影像分享人间烟火;人类历史上第一位环球航行的独臂船长徐京坤因意外失去左手,却不停探索更大的世界,在乘风破浪...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...,频繁出现祭祀活动。祭完神的白肉,会被人吃掉,这是中国人特有的“人神共享”观念。10月14日,诗人、川菜文化学者石光华(右)携《川菜的味道美学》亮相2023天府书展。(图/广东人民出版社提供)把肉切片回锅,加上豆...……更多
...间。贵州珍酒打造美食纪录片。2022年9月,贵州珍酒携手陈晓卿团队打造美食纪录片——《拿一座城市下酒》,该纪录片精准对接消费者对“食文化”的浓厚兴趣,制造出了火爆全网的品牌创新传播佳作。渠道创新:发力线上直...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...食物足以充当情感共鸣的桥梁。《风味人间》系列总导演陈晓卿对“食物为何能激发人们的共鸣”这一议题,曾有过直白的勾连,“没有日子会被浪费。一颗长三年的百合就能吃,很清脆,像吃白菜帮子一样。但长到九年的百合...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...录片《我的美食向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤,只能戴着墨镜,被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、油饼、小菜,很简单的一顿饭,王老虎和陈晓卿吃得津津有...……更多
一个人,是否值得深交,和他一起吃顿饭,便能看清他的品格
...最为寻常的事。每个人,都离不开一日三餐,离不开吃。中国人对吃饭就有诸多要求,类似“食不言寝不语”等。很多人在吃一顿饭的功夫,就知道他有没有涵养,懂不懂礼节。从“吃饭”的细节上,便能体现一个人的品质,体...……更多
罗永浩与冯唐聚餐 笑容灿烂:用上曾扬言要收购苹果的iPhone手机
...的男人,现在用什么手机?近日,《舌尖上的中国》导演陈晓卿在微博晒出了他和罗永浩、冯唐三人聚餐的照片。陈晓卿说“和老罗约在在冯唐家吃饭,求得一幅字。十年前常聚的老友,现在见一面真不容易,我翻了下相册,上...……更多
...切,事关人类的生产协作、文化历史和社会发展。总导演陈晓卿、陈磊,制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”,在一粒粒种子里漫游风味的世界。纪录片中,还有不少让四川观众熟悉的美食闪现,比如豌杂面、豆花等这类...……更多
伦敦留学的年味儿:无处不在的仪式感
...年快乐。印度小哥一本正经地问我:是否可以去你们家吃年夜饭?新年一定有很多好吃的。即便知道他也许要工作到很晚,这只是一个玩笑,我和同学们仍然热情地邀请了他。在Miko家,年味儿完整得出奇。一场全是20岁出头年轻...……更多
这个字,让今天全中国的打工人一秒破防
...走得多远,都能循着家宴上的那杯酒,找到家的方向。02年夜饭是家宴的极致。中国人对年夜饭的重视程度,在年味越来越淡的今天,超过了所有细碎繁琐的年节仪轨。而没有酒的年夜饭,没有灵魂。作家冯骥才撰文回忆了一段...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...其中的“仪式感”。每逢佳节必然少不了美食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙...……更多
更多关于社会的资讯:
潮新闻讯 11月3日,2024年杭州马拉松鸣枪开赛,蹲守西湖边的拍友拍到了很温情的一幕,民警和迎面跑来的选手、陪跑人互相拍手
2024-11-03 22:59:00
报警及时,奖励!网约车司机、闪送小哥、金店营业员被官方表彰
潮新闻讯 10月25日,杭州市反诈中心发出致全市网约车司机朋友的反诈公开信,警方表示,网约司机举报线索经核查确认的,公安机关将予以表彰奖励
2024-11-03 22:59:00
潮新闻讯 今天你在杭州街头遇到跑马大军了吗?36000名跑者中,那些轮椅跑者显得格外醒目,他们以实际行动请诠释着不屈不挠的精神
2024-11-03 23:00:00
潮新闻讯 翘首以盼,今天(11月3日)上午9点,四川省巴中市通江县春在镇思源实验学校内,老师陈然收到援川这段日子最期待的快递
2024-11-03 23:00:00
中新社曼谷11月3日电 (记者 李映民)由中国教育部中外语言交流合作中心主办的2024“汉教英雄会”东南亚国家本土中文教师教学交流活动2日至4日在曼谷举行
2024-11-03 23:10:00
2024年11月2日14时许,宾阳县思陇镇南关村委六农村发生房屋坍塌后,经消防、公安、应急、卫健等部门对现场进行全力搜救
2024-11-03 23:40:00
2024年11月2日14时许,宾阳县思陇镇南关村委六农村发生房屋坍塌后,经消防、公安、应急、卫健等部门对现场进行全力搜救
2024-11-03 23:54:00
这一路痛并快乐着!杭马潮新闻跑团跑友完赛杭马后这么说
潮新闻讯 杭马潮新闻跑团的小伙伴上场了!从2015年开始,《钱江晚报》推出了每年杭马季的限定团——钱报跑团,去年跑团升级为“潮新闻跑团”
2024-11-03 23:30:00
【天眼问医】用“钢丝球”清创伤口引关注 专家:使用“磨痂术”治疗烧伤优势明显
10月14日,浙江一女子在家中照看孩子并做饭,过程中煤气突然发生爆炸,巨大的火球导致其重度烧伤,而她却忍着全身剧痛把孩子抱回安全区域的过程
2024-11-03 23:00:00
5部手机、4个多小时,极限跑世界冠军两口子推着直播车跑全马
潮新闻讯 直播时代的马拉松,从赛前到赛中都有跑者会打开手机进行直播。极限马拉松世界冠军陈盆滨和他的妻子黄青青第一次推着直播车用时4个多小时跑完了杭马全程
2024-11-03 22:59:00
鲁网11月3日讯11月1日上午,2024 中国·济南(莱芜)第十一届国际姜产业博览会暨农文旅融合发展研讨会开幕。活动现场
2024-11-03 18:02:00
比亚迪海洋三周年暨首届用户盛典举行 官方粉丝俱乐部“聚浪汇”发布
2024年11月,成立仅三年的比亚迪海洋网,聚集超350万用户的热爱,创造了领跑行业的“海洋速度”。以此为起点,海洋网将在新品类开创及技术升级
2024-11-03 18:09:00
中新社上海11月3日电 (记者 郑莹莹)在上海徐汇区,今年又有一位“进博会新生”来报到。作为第七届进博会参展商之一,lululemon(露露乐蒙)的中国区品牌营销高级副总裁谢淑玲近日在沪受访时表示
2024-11-03 18:09:00
中新网福州11月3日电 (叶秋云)“儿童文学创作者们要扎根于当下真实的儿童生活,立足鲜活的儿童体验,从中国独具一格的历史视野和文化底蕴出发
2024-11-03 18:09:00