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年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
什么样的人才能成为美食家?曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...“吃甜年糕,甜甜蜜蜜,年年高。”正值春节,年糕也是年夜饭常备的一道菜。不难发现,杭州美食中的糯米偏好背后是对传统文化的传承和发展。“在物质极大丰富的今天,人们品尝美食,享受的不止于食物的口感,还有美食...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...在精准锚定受众、提供情绪价值等方面仍存在较大共性,中国人天然对美食的热爱使这类节目的热度始终未减。 日常烦恼皆是浮云,逛吃才是人生大事。而跟着陈晓卿寻味美食成为风潮的现象背后,有着如今大众饮食审美的意...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...录美食、记录日常生活,联通世界。作为农耕文明古国,中国人对谷物的情感,早已浑然天成、深入骨髓,而世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因的情感与默契,尽管相隔万里,人们对谷物的热爱让不同民族和饮食文化有...……更多
...王峰凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人,永远可以让你吃得更香。日前,陈晓卿推出随笔集《吃着吃着就老了》...……更多
《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中,该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中,被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
本文转自:钱江晚报新书《吃着吃着就老了》出炉陈晓卿:我姓陈,吃人陈“我姓陈,吃人陈”——陈晓卿在自己的新书序言中,以这句话结尾。最近,这位《风味人间》的总导演端出他的舌尖寻味故事,一部随笔集:《吃着...……更多
...记者从稻来纪录片工作室获悉,由《舌尖上的中国》主创陈晓卿团队制作的《我的美食向导》将于23日起在腾讯视频开播。接受记者采访时,陈晓卿表示:‍“食物自己不会走,但是和食物相关的人,从来没有停下过脚步。”《...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间》总导演陈晓...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
本文转自:华西都市报传递至味在人间的美食哲学陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生《吃着吃着就老了》陈晓卿(右)在成都文轩BOOKS成华店做分享。陈晓卿(中)与读者合影。 “美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
搜狐娱乐讯(胡图图/文)12月23日,陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》迎来首播。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长...……更多
...着就老了》“看起来很好吃”1月,《风味人间》总导演陈晓卿的随笔集《吃着吃着就老了》由新经典文化出版上市,这是一本吃透人生的随笔集,一本掏心掏肺的诚意之作,陈晓卿以六个章节娓娓道来与“吃”相关的那些小事...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
说起陈晓卿,熟悉美食纪录片的朋友都不会感到陌生。作为《舌尖上的中国》《风味人间》总导演,陈晓卿以对美食、文化和生活的感知打动了万千观众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片...……更多
恋这家宴的幸福
本文转自:广州日报年夜饭、春节聚会大餐……哪里的饭菜最好吃?美食家陈晓卿的答案是:家里。我的答案也是:家里。今年回家过年,年夜饭、春节大餐,我吃的都是家宴,主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样,深...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
那个老天爷追着赏饭吃的男人,又回来了。陈晓卿,舌尖系列(第一二部)总导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什...……更多
《风味人间5·香料传奇》11月28日首播 首映会陈晓卿分享香料传奇
...奇》总导演、腾讯在线视频副总编辑、稻来工作室负责人陈晓卿,监制、腾讯在线视频节目内容制作部黑曜石工作室负责人朱乐贤,制片人张平,总导演刘殊同,在首映会上与媒体、观众共同观看了以胡椒、孜然、茴香等小粒籽...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...它就是好。我不去看什么网上对它的评价。”这是制作人陈晓卿对喀什的评价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中,陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事,走...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
... 第 07 版)《我的美食向导》中,本文作者(左)和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在潮汕地区以美食会友,心情轻松愉...……更多
留在美食里的时光
...入胜,如何在天南地北幻化出千姿百味。美食纪录片导演陈晓卿这样评价《寻味》:“在这本书里,我们表面上看到的都是辉哥笔下具象的餐厅、厨师和菜肴,但实际上,他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一张餐桌上。...……更多
本文转自:解放日报十七岁的远行陈晓卿总会想起多年前的那个晚上,当时我十七岁。站台上,全家人给我送行。我面前是一个大旅行包,还有一个硕大的包袱,用背包带捆得很紧,里面是我的衣物和一床新被子。我妈站在一...……更多
《十三邀》第七季:在真实生活中汲取力量
...见证了自细节中生长出来的生命能量。《风味人间》导演陈晓卿走街访巷,与饭馆老板、摊贩成为朋友,用影像分享人间烟火;人类历史上第一位环球航行的独臂船长徐京坤因意外失去左手,却不停探索更大的世界,在乘风破浪...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...,频繁出现祭祀活动。祭完神的白肉,会被人吃掉,这是中国人特有的“人神共享”观念。10月14日,诗人、川菜文化学者石光华(右)携《川菜的味道美学》亮相2023天府书展。(图/广东人民出版社提供)把肉切片回锅,加上豆...……更多
...间。贵州珍酒打造美食纪录片。2022年9月,贵州珍酒携手陈晓卿团队打造美食纪录片——《拿一座城市下酒》,该纪录片精准对接消费者对“食文化”的浓厚兴趣,制造出了火爆全网的品牌创新传播佳作。渠道创新:发力线上直...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...食物足以充当情感共鸣的桥梁。《风味人间》系列总导演陈晓卿对“食物为何能激发人们的共鸣”这一议题,曾有过直白的勾连,“没有日子会被浪费。一颗长三年的百合就能吃,很清脆,像吃白菜帮子一样。但长到九年的百合...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...录片《我的美食向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤,只能戴着墨镜,被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、油饼、小菜,很简单的一顿饭,王老虎和陈晓卿吃得津津有...……更多
罗永浩与冯唐聚餐 笑容灿烂:用上曾扬言要收购苹果的iPhone手机
...的男人,现在用什么手机?近日,《舌尖上的中国》导演陈晓卿在微博晒出了他和罗永浩、冯唐三人聚餐的照片。陈晓卿说“和老罗约在在冯唐家吃饭,求得一幅字。十年前常聚的老友,现在见一面真不容易,我翻了下相册,上...……更多
...切,事关人类的生产协作、文化历史和社会发展。总导演陈晓卿、陈磊,制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”,在一粒粒种子里漫游风味的世界。纪录片中,还有不少让四川观众熟悉的美食闪现,比如豌杂面、豆花等这类...……更多
伦敦留学的年味儿:无处不在的仪式感
...年快乐。印度小哥一本正经地问我:是否可以去你们家吃年夜饭?新年一定有很多好吃的。即便知道他也许要工作到很晚,这只是一个玩笑,我和同学们仍然热情地邀请了他。在Miko家,年味儿完整得出奇。一场全是20岁出头年轻...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...其中的“仪式感”。每逢佳节必然少不了美食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙...……更多
今夜万家灯火,他们是不回家的人
...。家人围坐,灯火可亲,是中国人根深蒂固的春节记忆。年夜饭,可谓一年中最重要的一顿饭。但在万家团圆的日子,还有一群人默默坚守岗位,保障社会运转,让所有人安心过年。急诊医生、消防员、公安民警、生鲜配送员、...……更多
更多关于社会的资讯:
本文转自:人民网-江苏频道连日来,苏州市相城区元和街道各社区开展了丰富多彩的冬至主题活动。元和之春社区冬至百家宴上,居民们带来拿手菜摆满了桌子
2024-12-21 09:50:00
2025年研究生考试开始前夕,济南考生提前抵达冒寒风温习科目
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先12月21日早晨,济南迎来入冬最冷的一天,最低气温低于-5℃。2025年全国硕士研究生招生考试即将开始
2024-12-21 09:54:00
恒源祥直播间女主播穿着暴露引争议,涉事女主播致歉:感谢大哥监督 今后不再擦边
近日,有媒体报道,恒源祥社交媒体网店在直播卖货时,几位女主播穿着擦边、暴露,言语粗俗露骨,遭部分网友批评。20日上午,其中一位涉事女主播在直播时向观众道歉
2024-12-21 11:56:00
一上学就肚子痛,这事近期尤为常见!医生:真不是装的
“一到学校就说肚子痛,可回家又像个没事人,临近期末考,这样下去可咋整?”近日,着急的茜茜妈(化名)拉着14岁的女儿往医院赶
2024-12-21 11:57:00
一焦虑障碍患者住院期间独自离开精神病院自杀,法院判医院赔3万元,家属上诉
▲南阳市第四人民医院今年4月12日,56岁男子阿明从南阳市第四人民医院(以下简称南阳四院)对面的高层住宅楼跳下,结束了生命
2024-12-21 11:57:00
极越汽车公关负责人被开除?本人回应:不排除有人盗号,此前曾发文“怼”员工
据每日经济新闻报道,12月20日上午,极越汽车通过邮件发布“员工违纪行为通报”。极越汽车表示,公司出现危机以来,极越汽车公关负责人徐继业不仅没有维护公司和员工声誉
2024-12-21 11:57:00
因自家香肠被摔坏,女子为泄愤高空抛鸡,目前已被刑拘
12月20日,据安徽六安公安消息:近日,金安分局三里桥派出所接警有人高空抛物将车辆砸坏。涉事小区保安告知民警自己在巡逻中
2024-12-21 11:57:00
南方人最近别天天做这件事?!网友:做不到真的做不到啊
12月17日,知名科普博主中国气象爱好者(中气爱)发文,呼吁南方的朋友们最近不要天天洗澡。他表示,近日,随着干冷空气连续南下
2024-12-21 11:58:00
花椒贴肚脐能养生?专家表示:确实有一定辅助效果,但并非人人适用
“湿寒重贴花椒,真的太有用了!”近日,社交媒体上“花椒贴肚脐”的养生方法受到追捧,宣称使用此方法可以温中散寒、止痛和助消化
2024-12-21 11:59:00
2.5元一斤的三无胶水,上海一“防水公司”补一个洞要价2万,耗胶水70斤
房屋漏水是老百姓时常会碰到的状况,年轻人更习惯在网上预约维修,难免就有“李鬼”混在其中。家住上海奉贤的周女士就是通过这样一条广告
2024-12-21 12:38:00
突然崩了,暴跌4600亿!
昨夜,美国三大股指全线收涨。中概股多数上涨。减肥药巨头诺和诺德大跌17.82%,市值蒸发4600亿元。美国三大股指全线收涨美国三大股指全线收涨
2024-12-21 12:38:00
300多名老人参加1580元重庆三亚双飞游到机场被告知没买票
12月19日,重庆市,有网友发布视频,反映有几百位老人到旅行社要求退钱,原因是他们向旅行社交了钱,准备飞往三亚旅游,结果到了机场
2024-12-21 12:39:00
西藏航空拉萨飞西宁郑州航班在贡嘎机场起飞遭鸟击返航,机场:飞机参数正常,无人受伤
12月20日上午,有网友发布视频,称在西藏机场,自己乘坐的飞机不知因何缘故在起飞后又返航了。从视频看,该网友已经从飞机上下来了
2024-12-21 12:39:00
16死5伤!河南平煤十二矿“1·12”重大煤与瓦斯突出事故调查报告公布
2024年1月12日14时49分许,河南平煤神马集团平顶山天安煤业十二矿(以下简称平煤十二矿)发生一起重大煤与瓦斯突出事故
2024-12-21 12:40:00
回顾2024这些瞬间,记录下平凡生活的美好与感动
2024,时光悄然流转,温暖却从未缺席。回眸那些瞬间,我们感受平凡生活里的美好与感动。11月16日,江苏省南京市溧水区洪蓝街道村民杭巧云见到了阔别64年的弟弟扎拉嘎木吉
2024-12-21 12:40:00