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2月2日，农历小年，重庆涪陵美心红酒小镇景区第四届年味文化节之“年味小年”活动热闹开启。外籍留学生和村民游客欢聚一堂，在欢喜热闹的氛围中感受浓郁的中华年俗文化。小年这天，是民间祭灶的日子，在美心红酒小镇...……更多
2024-02-03 14:15:00美心,涪陵区,涪陵,纸花,福字,年味
...记忆最深刻的还有那些儿时“舌尖上的体验”。舌尖上的年味，舌尖上的家，老家的年味是中国人深入骨髓的味道。稀松平常的几道菜却是我们餐桌上年年过年时的欢腾，与其说是佳肴不如说是亲情的味道。 我国大江南北的年...……更多
2023-01-21 14:31:00舌尖,年味,回锅肉,四川,连山,广汉
...视网消息：今天（1月20日）是腊月二十九，春节临近，“年味儿”也就越来越浓了，火红的灯笼、崭新的春联、满桌的菜肴，这些都是咱们家里的“年味儿”。那么，迈出家门，“年味儿”又会在哪儿呢？中央广播电视总台与各...……更多
2023-01-20 16:39:00年味儿,年味,舌尖,荷叶,海鲜,年味儿
...转自：淄博日报严把坚果炒货食品安全关守好舌尖上的“年味”本报讯（记者赵晓雯）新春将至，岁寒情暖，为确保广大人民群众节日期间饮食安全，营造和谐放心的消费环境，守好群众舌尖上的“年味”，张店区市场监督管理...……更多
2023-01-21 01:12:00年味,舌尖,经营,计量,食品,炒货
本文转自：重庆日报“请老辈子品尝舌尖上的年味”江津网红“甜粑妹儿”为困难老人送传统小吃“老辈子，你看这是啥？”在82岁困难老人何思金家的院坝，27岁的“甜粑妹儿”刘章敏将一袋小吃提得高高的，送到老人面前。...……更多
2023-01-13 04:55:00年味,舌尖,刘章,圆子,妹儿,江津
...不亦乐乎，村民们将新鲜的食材变成美味的佳肴，浓浓的年味儿洋溢着整个院子。番瓮村一直有着“杀年猪、吃刨汤”的习俗，年终岁尾时，家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友，即为“吃刨汤”。冬日里的温...……更多
2024-01-31 15:36:00年味,舌尖,幸福感,迎新,幸福,樱桃
本文转自：长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感，少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
2023-01-17 05:06:00年味,舌尖,地道,美食,黄陂,三鲜
...员宣讲了食品安全法律法规，全力为海安人民舌尖上的“年味”安全拉起一道防护网，筑起一道安全墙。（通讯员 李国艳） ……更多
2024-02-04 12:12:00年味,舌尖,海安,安全,食品安全,普法宣传
为守护群众“舌尖上的年味”，浙江省宁波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解，截至目前，鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务，预定桌数近3000桌...……更多
2024-02-08 15:37:00年味,舌尖,宁波,年夜饭,承办单位,浙江
...转自：太原晚报晋源“八碟八碗”老味道唤醒“舌尖上的年味”春节将至，年味渐浓，又到了晋源“八碟八碗”飘香的时节。2月1日一大早，天空还飘着雪花，但在晋源区五府营的一农家小院内却是一派热火朝天的景象。几盆刚...……更多
2024-02-04 07:04:00年味,舌尖,味道,晋源,永强,年味
...实开展节前食品安全专项检查行动，守护群众“舌尖上的年味”。据介绍，针对节日期间食品消费特点，乐都区全面做好生活必需品市场供应，以米面油、肉类、水产类、糕点坚果、酒类等节日期间消费量较大的食品为重点品种...……更多
2023-01-18 22:54:00乐都,年味,舌尖,群众,药品,乐都
...护春节食品市场秩序稳定，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。通辽市科左后旗公安局环食药侦大队杜衔池 ……更多
2023-01-17 08:27:00通辽市,通辽,后旗,年味,舌尖,警方
...之意。在旌德县白地镇，每逢春节，做白粿更是重要的“年味”之一。将买好的糯米粉、粳米粉和白糖加水搅拌，用手和成面，费时且费力，直到面团柔软不黏手，然后揉团或擀成薄皮，想吃咸的便填入笋丁、泡菜、火腿肉和豆...……更多
2023-01-09 00:03:00旌德县,旌德,白地,年味,舌尖,粳米
...足摊前精心挑选，“咸鲜”的气味中洋溢着一丝丝幸福的年味。摆放整齐的海鲜干货。 人民网 孟凡盛摄市民挑选年货。 人民网 孟凡盛摄摊主为市民包装货品。 人民网 孟凡盛摄在海口东门市场，各类海鲜干货已摆放整齐等待市...……更多
2023-01-17 09:09:00海口,琳琅,海味,年味,舌尖,人民网
...就是在这世态多变的生活中，大家最想留住的不变的传统年味吧！所需食材：豆沙馅、春卷皮制作方法：第一步，将豆沙馅放入春卷皮一角，向内卷一圈，然后将皮子的两边折向中间，继续向内卷成长条形；第二步，热锅热油，...……更多
2024-01-27 06:19:00春卷,年味,豆沙,舌尖,春卷,豆沙
大众网记者 杨倩倩 通讯员杨科伟 滨州报道台子火烧制作技艺是滨州市级非物质文化遗产项目。一团普通的面粉，一份秘制麻酱，伴以椒盐调味和大火烘烤，最终幻化成香气四溢流传百年的美食名吃。一块小小的火烧，凝聚了...……更多
2024-02-09 14:52:00邹平,滨州,年味儿,年味,台子,舌尖
...文转自：桂林日报荔浦：传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近，荔浦市的大街小巷和广袤乡村，众...……更多
2023-01-19 09:29:00年味,舌尖,小吃,传统,制作,荔浦
...放弃休假，给顾客送上最可口的团圆饭，守护“舌尖上的年味”。“春节是万家团聚的日子，顾客的用餐需求非常旺盛。”早船·深海鱼锅泡饼新区店店长孙新鸽介绍道，门店春节正常营业，从上午的11点到晚上的10点，全天都处...……更多
2024-02-14 11:38:00年味,舌尖,基层,餐饮,顾客,团圆饭
编者按：2024年春节期间，大众网潍坊以“春节年味儿”为主题，推出《新春走基层》专题报道。即日起，大众网记者深入潍坊各行各业，带你感受年味儿，展现专属于潍坊的“新春图鉴”。大众网记者 李敏 潍坊报道早晨八点...……更多
2024-01-30 09:27:00隆盛,年味儿,年味,舌尖,糕点,基层
...心供图(新春走基层)太原“晋源八碟八碗”：舌尖上的“年味”中新网太原1月15日电 题：太原“晋源八碟八碗”：舌尖上的“年味”作者 高雨晴原汁原味的清蒸丸子、晋祠大米八宝饭、寓意“吉祥如意”的红烧鸡……在山西太...……更多
2023-01-15 11:04:00晋源,太原,年味,舌尖,晋源,永强
本文转自：枣庄日报本报山亭讯 春节期间，为保障群众节日饮食安全，山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所，开展全方位巡查检查，确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日，山亭区市场监管局...……更多
2024-02-17 15:18:00山亭,年味,舌尖,监管,餐饮店,山亭
本文转自：沈阳日报打卡沈阳西塔、西关特色年味舌尖绽放鱼饼汤、辣炒年糕是西塔地区常见的街头小吃。鲜嫩的烤牛肉与酱汁，搭配新鲜的生菜丰富了口感。
夜色中的西塔街霓虹闪烁，行人车辆川流不息。西关美食街成为游...……更多
2024-02-18 02:21:00年味,舌尖,特色,西塔,沈阳,西关
...一提的是，安徽广播电视台还将联合抖音推出“舌尖上的年味儿”短视频征集，并穿插于晚会之中，观众们亦将欣赏到全国首台“舌尖上的春晚”。以文艺作品呈现农村蝶变一个人一生，也许逃不开的就是乡愁；一个人一生，可...……更多
2023-01-12 20:38:00上春,舌尖,全国,安徽,农民,安徽省
...味道”的经典菜肴，腊味承载着乡愁的味道，有腊味才有年味。在防城港市防城区珠河街道冲仑村的一家公司生产车间里，烘干房的晾晒架上挂满了裹着金黄色的外衣的腊肠，香味弥漫整个生产车间，令人垂涎欲滴。经过70多个...……更多
2023-01-16 21:17:00防城区,防城,年味,腊肠,舌尖,防城
...的气氛拉近了彼此间的距离，小小的水饺，传递了浓浓的年味。接着，向阳分场党总支书记邀请广大群众通过网络打卡接力的方式，记录分享本次美食品尝活动，让在外游子感受到浓浓的家乡味道。其后，通过线上直播的方式，...……更多
2023-02-03 22:05:00德安,年味,江西,舌尖,饺子,文化
本文转自：人民日报客户端王雨林新春佳节将至，为确保全县人民度过一个欢乐祥和的春节，赣州于都县市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”“两个责任”以及赣州市市场监督管理局《关于切实做好元旦、春节期间食...……更多
2023-01-21 09:29:00于都,赣州,年味,舌尖,群众,人民
...按：一方水土养一方人，一地山水蕴一地情。临近春节，年味渐浓。游子回乡，家乡美食成为打卡的第一站；冬游贵州，游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌，地方美食成为带富一方的产业。请跟随我们...……更多
2024-01-22 17:01:00凤冈,汤锅,舌尖,食客,极致,牛肉
...向往、至善至美的追求，依附在一道道朴实的美食上，将年味化作舌尖上的一个个期盼。出生在20世纪70年代的我，小时候家里吃得最多的是玉米、土豆、红薯。生活条件改善后，我只要一看见玉米做的食物，就会觉得胃里不舒...……更多
2024-02-11 02:42:00年味,舌尖,农场,芳草,粉条,战友
本文转自：天津日报春节假期，市民走亲访友都会带上些礼品，各种乳制品、糖果干货等成为购买频率最高的伴手礼。天津市市场监管综合行政执法总队加强节日期间市场秩序监管，昨天，执法人员来到气象台路一家大型超市...……更多
2023-01-26 09:52:00年味儿,年味,舌尖,监管部门,天津,监管
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本文转自：人民网-四川频道“我经营卷烟快20年了，文明待客、诚信为本一直都是基本操作，所以我有信心拿100分。”成都市新津区烟草专卖局（分公司）（以下简称“区局（分公司）”）评审小组正在组织零售户进行自评打分
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