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江西德安：“舌尖上的新春”透出浓浓年味
本文转自：人民日报客户端
魏思佳
为弘扬中国传统文化，丰富居民文化生活需求，增进“邻里情”，元宵佳节前夕，江西省九江市德安县向阳山生态林场新时代文明实践站（所）组织开展“舌尖上的新年”传统美食品尝活动。来自五湖四海的的居民齐聚一堂，擀皮包饺子、揉馅包包子，把满满的关心关爱和真挚的新春祝福融入一个个饺子中。用“行动”感受美食的“心动”，用邻里关爱体检一碗“人间烟火气”！
活动现场，40余名文明志愿者、网格员与辖区独居老人欢聚一堂同包彩色水饺，洗菜、切菜、拌馅、和面……大家相互配合、分工合作，桌上摆满了饺子，有的馅多皮小像蝴蝶，有的馅少皮大像花朵。“还是你的手艺好，饺子个个浑圆饱满像元宝。”“给大家分享一下经验，让我们也学学。”大家相互切磋着包饺子技巧，形态各异的饺子惹得现场笑声不断。经过一上午的努力，辖区居民和志愿者们包了100多个包子、400多个饺子。
随后，经过一番忙碌，饺子很快就煮好了，大家品尝着刚出锅的热气腾腾的饺子，脸上洋溢着灿烂的笑容。同时，志愿者们将一盘盘热气腾腾的饺子，送到行动不便的老人手中，为他们送上新年的祝福与关怀，热闹的气氛拉近了彼此间的距离，小小的水饺，传递了浓浓的年味。
接着，向阳分场党总支书记邀请广大群众通过网络打卡接力的方式，记录分享本次美食品尝活动，让在外游子感受到浓浓的家乡味道。其后，通过线上直播的方式，逐一介绍了精心准备的饺子、汤圆、面点等中华传统美食，以及玉米、毛芋头、红苕等九江特色农产品，并带领现场的青少年儿童们了解中国饮食文化和节日文化的丰富内涵，感受优秀传统文化的独特魅力。“哥哥姐姐们，虽然我的饺子包的不好看，但是我感觉非常有趣，有爸爸妈妈的陪伴，我对包饺子更有兴趣了。”前来参加活动的小朋友说道。
此次活动不仅传承和发扬了民间传统文化，更促进了邻里间的和睦，拉近邻里感情，增强了居民们的幸福感和归属感。该场将以此为契机，充分发挥文化的滋养和引导作用，坚持立足群众，推动中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展。
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快照生成时间：2023-02-03 23:45:21
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