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本文转自：厦门日报厦门人的地道年味是啥味？记者体验采买厦门传统年货美食，感受市民记忆中的美好年味
文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近，厦门的年味也逐渐浓郁，八市、中山路和...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
...货市场，遇见多姿多彩的文旅“盲盒”，扑面而来的兔年年味，氤氲着不同寻常的醉心绵醇。几天前的傍晚时分，郑州地铁关虎屯站站前小广场，一个粉色的兔子人偶向路人打招呼，一个小姐姐突然跑过去，扑进兔子人偶的怀抱...……更多
2023-01-13 04:36:00年味,兆头,年猪,万水,父亲,千山
...年后两个时段，狭义的春节指正月初一。至于春节期间的美食，有年糕、汤圆、饺子等等。资料图：腾龙灯彩亮相南京城南老街，营造新年喜庆氛围。中新社记者 泱波 摄贺少雅提到，前不久，中国的春节(农历新年)被确定为联...……更多
2024-02-10 17:59:00锦绣,习俗,中国,知识,人们,腊日
...要三年出师，大家纷纷感慨传统手艺的传承不易。浏阳是美食之乡，打糍粑，是客家文化的重要一环。拜访当地的打糍粑能手，探美团分组比赛，用十五分钟的时间把糯米饭打成糍粑。“村长”李锐和石凯一组，黄文锦和沈梦辰...……更多
2024-01-18 23:16:00浏阳,好美,创意,走向世界,小城,我的家
...、蔬菜或咸菜等为馅，用菜籽油煎出举家共食，感受浓浓年味。制作“送灶粑粑”。巢湖市委宣传部供图炒面、和面、做馅、包馅、上锅……2月2日（农历腊月二十三）一大早，在巢湖市槐林镇老街，常小云一家和众多家庭一样...……更多
2024-02-03 09:52:00巢湖,年味,安徽,巢湖,槐林,制作
...喝着小酒、烤着柴火、吃着热腾腾的吊锅，虹桥人期盼的年味就从这口热腾腾香气四溢的吊锅开始了。吊锅（也称提锅）这一美食从宋朝开始，一直流传至今。在房屋中间设置一个火堆，上方放置一个可收缩自如的“通钩记”，...……更多
2024-01-31 01:43:00虹桥,腊肉,腊肉,腊鱼,虹桥,平江
...事，娓娓道来。这个年，来无量山，体味行走在舌尖上的年味乡愁，感受无量山火腿岁月沉淀的味道。 ……更多
2024-02-28 01:00:00无量山,火腿,火腿,无量山,年猪,乡愁
...化展示活动还将持续至2月底，让游客能持续品民俗、享年味。在“千米长宴”现场，穿着红色外套的古镇居民杨光祥展示着他的“打盆上菜”绝活儿，只见他将热气腾腾的饭菜摆放在短长的木托盆中，顶在头上，为一桌桌客人...……更多
2024-02-04 09:43:00年味,重庆,古镇,千年,古镇,米长
...肉、做红烧肉……一片热闹的场景，空气中洋溢着浓浓的年味。空气中弥漫着菜香，大家围桌而坐，一边吃一边话家常，现场气氛温馨融洽，浓浓的年味也扑面而来。 ……更多
2024-02-04 02:39:00年猪,迎新,年猪,年味,文图,真香
本文转自：益阳日报阮杨安化乡间的年味，很浓。除夕前几天，洗净窗帘被套，清扫墙旮旯里、天花板的蛛丝扬尘，买新棉袄、做好新布鞋；粗盐炒花生瓜子，油炸巧果片，做农家豆腐，杀鸡、宰年猪。年味如一串串红色的冰...……更多
2024-02-25 08:24:00安化,年味,安化,巧果,火炕,老父亲
...种特殊的清香。”今年60岁的余春玲说，印板馍这种传统年味虽然好吃，但制作工序多，做起来并不容易。首先需要将浸泡好的糯米研磨成糯米粉，按照1斤米4两白糖的比例，手工将两者搅拌均匀，并取出部分，用热水和成团，...……更多
2023-01-16 07:59:00印板,手工,味道,印板,糯米,制作
...、耍社火……”这首民谣唱出了河湟谷地农村春节十足的年味儿。雪恋腊月，老家的人都认为这话不是瞎说。雪说下就下，纷纷扬扬，柔软无声，浪漫多姿。记忆中，在这一场又一场的腊月雪中，家家户户开始忙年了。庭院里竖...……更多
2024-02-09 00:22:00年味儿,年味,心底,年味儿,年猪,年味
...，村寨传出零星的鞭炮声，才感知年要来了，渐渐堆积的年味，也越来越浓厚。这个时节，黎山在忙，男人忙杀猪宰牛，熏烤腊肉。女人也忙，忙着簸谷舂米，扫除家屋，操办年货。孩子们更忙，眼看盼上一年的奢望年景快到，...……更多
2023-01-20 11:14:00年味,糯米,糯米,黎山,蔗糖,狩猎
...报记者 李家健 通讯员 黄捷文/摄传统美食飘香来，浓浓年味引乡愁。近日，记者在灵川县灵田镇长岗岭古村落看到，村民们忙着磨豆腐、打糍粑、包无嘴圆子，老老少少齐上阵，共同制作当地传统年味食品，为新年做准备。长...……更多
2023-01-18 07:54:00人心,乡愁,美食,活动,古村,传统
...味。“我们今天吃上了很香的杀猪饭，特别的香感受这种年味的氛围就瞬间把你拉回到童年时代的感觉，给你了很多深刻的感触。” “好久都没有回家了，感觉还是蛮开心的，这次回家来过年，一大家子聚在一起，很开心年味...……更多
2024-02-08 19:41:00共庆,普定县,普定,丰收年,村民,欢乐
...庆。灯彩高挂江南韵味浓。图源：苏州新闻
本次平江路年味大集将聚集65+年味礼物品牌，20+零食品牌，更有香囊彩灯大赏和福气接龙大会，解锁各类龙年祈福互动，感受满满“酥”式年味。平江路年味大集琳琅满目。图源：苏...……更多
2024-02-08 16:00:00江南,苏州,水乡,苏州,活动,迎春
...色产品卖力吆喝。现场人头攒动，欢声笑语不断，浓浓的年味扑面而来。在分会场滁州红琊山生态农场，杀年猪特别吸引大家关注，章广镇通过直播的方式向群众展示这一场景，杀猪、割肉、现场烹饪，新鲜热闹，将“打猪晃”...……更多
2024-01-22 07:02:00南谯,年货,南谯区,南谯,年货,滁州
...蜜蜜，同时也酝酿着一份过年的好心情。年关越来越近，年味越来越浓。腊月二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，割块肉；二十七，杀只鸡；二十八，贴年画；二十九，灌壶酒……吃年夜饭只不过是一...……更多
2024-01-20 10:38:00草根,心情,生活,年猪,乡村,喜气
本文转自：中国文化报广西博白县水鸣镇江正村：“美食小村”大鹏堂本报驻广西记者 宾 阳在黎珍的家庭作坊里，炒米、打粉、擂馅、敲饼模、烧锅炉，欢笑声此起彼伏，一派忙碌的景象。“2023年加工1300斤糯米，今年预计...……更多
2024-02-21 01:01:00大鹏,小村,美食,大鹏,米饼,粽子
...江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议不吃杀猪饭，哪来年味儿官方：倡议节俭，并非禁办袅袅炊烟升起，人们的吆喝声、锅碗瓢盆声此起彼伏，桌椅摆开，抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗，...……更多
2023-12-06 10:36:00丽江,云南,乡镇,部分,年猪,丽江
...将煮好的艾叶水过滤掉艾叶渣，取得艾叶水备用。5.制作糍粑糊：将步骤2中搅拌好的糯米粉倒入锅中，慢慢加入艾叶水，边搅拌边加水，直至形成糍粑糊。6.加入红糖：在糍粑糊中加入适量的红糖，根据个人口味调整甜度，搅拌...……更多
2024-03-22 06:15:00肝火,抗衰老,红枣,食物,建议,阿达
...里情。吃饭时，大家一起聊家常。福到万家。新年将至，年味渐浓，记者走进衡阳市的大街小巷，田间地头，用镜头记录下集市热闹的红，农村热气腾腾的雾，年味满满，地道有味。 ……更多
2024-02-04 13:09:00衡阳,团圆饭,年味,邻里,市民,准备
...字哨镇白濒湖村，开展迎新春志愿服务活动，让春节更有年味、更有温度。活动中，志愿者为困难留守儿童送上节日的祝福和关心，并赠送了米面粮油等物资，为他们提供生活上的支持。在村民的组织下，志愿者与留守儿童一起...……更多
2023-01-16 06:28:00关爱,志愿者,群众,益阳,留守,益阳日报
...春节的脚步越来越近。到各地的年货大集感受一下浓浓的年味和“烟火气”。吉林长春：乐山大集寻“年味” 乡村集市新活力吉林长春的乐山镇大集，已有百年历史。春节临近，大集上也更加热闹。传统年货和“年味”在这里...……更多
2024-01-29 15:42:00日上,年味儿,年味,烟火,百姓,就是
... 赖金艳 杨瑞莲 杨兰春节愈近，到处洋溢着喜庆欢乐的“年味”显得愈发浓烈。韶关市始兴县深渡水瑶族乡是广东省7个民族乡之一，在这里，瑶乡群众早早把庭院装扮一新，制作油浸肉、泡特色瑶浴，热热闹闹迎接新年的到来...……更多
2023-01-19 07:05:00瑶乡,年味,梅英,瑶乡,瑶族,赵文
...报特约通讯员 吕志敏 通讯员 王嘉东 毕乐陶春节临近，年味渐浓，大街小巷处处洋溢着新春的喜悦。炊烟随意舒展，一幅宁静祥和的生活画卷徐徐展开。这段时间，开鲁县东风镇东七家子村年近古稀的刘品清老人格外忙碌，因...……更多
2024-02-02 06:21:00年味,血肠,家子,红梅,志敏,通讯员
...网格员和红色管家志愿者中焋年糕能手开展“焋年糕，品年味”——“吴里厢”迎新春主题活动，发扬传统文化的同时，将浓浓年味提前“焋”出来。活动现场，焋年糕所需的糯米粉、白糖等食材和竹匾、蒸桶、缸钵等工具早早...……更多
2024-02-08 09:51:00吴淞,苏州工业园区,年味,苏州,园区,工业
本文转自：中国食品报春节是我国最重要的传统节日，因各地习俗不同，其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子；南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
本文转自：广西日报桂北年味渐渐浓本报记者 李家健 通讯员 周俊远 潘志祥/摄影报道①荔浦芋扣肉将会被制成真空包装，经过互联网销售渠道，走向全国。②在荔浦市修仁镇山村屋舍，村民正在制作艾叶粑，赶制客户预订的年...……更多
2024-01-29 07:04:00桂北,年味,荔浦,荔浦芋,龙胜,扣肉
...独厚的自然风光、深厚的历史文化底蕴和别具一格的地方美食，吸引着无数游客纷至沓来。当人们沉醉于乐山大佛的雄伟壮观，或漫步在嘉阳古镇的古老街巷时，那些隐藏在街头巷尾的美食小吃，更是让人流连忘返，一起来看看...……更多
2024-02-24 16:53:00流口,乐山,四川,当地人,小吃,特色
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