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年味里的挂面
...时,我都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里,我都会买几把挂面带回家吃。每当看到那些挂面...……更多
...蒜,再端上咸鸡、咸鱼、咸鹅、咸胗爪等,那浓浓的亲情和年味就扑面而来。 我家、三爷家、大奶家做年糕都是在一起,我们住在一个大院,三叔、四叔他们年轻,揣面有力气,其他人各有分工。年糕用糯米和梗米做成,糯米和梗米配比...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...免吃进去太多添加剂。2. 不要买“钠”含量多的面条很多挂面为了让面条更筋道,加了大量的盐,煮出来的汤都是咸的。有的面条,100克就含有1200克钠,相当于吃了3克盐。盐吃多了,容易导致血压升高、肾脏负担加重、体重增...……更多
这五种挂面的营养价值偏低,购买它们既浪费金钱,又不利于健康
挂面,这款简便快捷的面食,以其三分钟的烹饪时间,与方便面并驾齐驱,成为众多家庭的必备之选。它富含碳水化合物,为身体注入活力,提供坚实的饱腹感。然而,尽管挂面美味可口,却不宜频繁食用,因其热量高于米饭...……更多
“儿童面条”更适合儿童?
...条”价格高了2倍多。记者 林鸿晖 文/图线上销售“宝宝挂面”3小时22人下单在某外送平台,记者输入“宝宝挂面”关键词发现,相关产品价格从数元至数十元不等。一款258g规格的“宝宝挂面”售价16.92元,页面显示:“最近3小...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...。荞麦面的碳水化合物含量为70.2克/100克,比人们常吃的挂面还要低一点。此外,荞麦面粉还含有较多抗性淀粉,有助于改善餐后血糖和糖代谢,降低冠心病、肥胖、糖尿病等患病风险。所以,荞麦面很适合需要控血糖的人群食...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,...……更多
安徽省六安市抽检小玉米渣等粮食加工品35批次 全部合格
...安徽绿篮子超市有限责任公司海心沙店安徽省六安市鸡蛋挂面(花色挂面)800克/袋2022-08-29粮食加工品6安徽冠淮食品有限公司安徽省六安市霍邱县石店镇工业集中区安徽绿篮子超市有限责任公司海心沙店安徽省六安市麦芯挂面800...……更多
煮挂面也有学问,你真的掌握了吗?
挂面,这种中式传统美食,因其独特的制作方式和口感,在中国家家户户都有其存在。然而,近日一篇探讨如何煮出香滑挂面的文章却引发了广泛的热议和讨论。文章中提到,火候对于挂面的烹饪极为重要,而大火煮面是否真...……更多
辟谣:单次住院不能超过15天,否则医保无法报销?
...医保局反映。(来源:国家医保局) 误区:超市里卖的挂面,真的含胶吗?真相:近期,有人用水清洗从超市购买的挂面,洗完后出现了一团黏糊糊的“胶”,且煮熟后不容易扯断,于是猜测这些筋道且久煮不烂的面条是加了...……更多
@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条
...火煮,使水温迅速升高。煮好的面条不发黏、不并条。煮挂面:不能等到锅里的水全开了再放面条。因为挂面本身很干,如果一下子遇到高温,表面的淀粉就容易糊化而变黏。正确方法是,锅底开始有小气泡往上冒时就放挂面,...……更多
72岁挂面大王:身家百亿,辞职当网红
...爷子的来头可不小。他叫陈克明,今年72岁,江湖人称“挂面大王”,不少网友都是吃着他做的面条长大的。从32岁开始做面条、卖面条,白手起家做出了一家市值30亿的上市公司。在公司发展如日中天之际,年迈的陈克明却选择...……更多
上餐桌见“非遗”,来中江见“一面”
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”,家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内,村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下,村民们上到房顶登上特制的梯子,手握竹竿两头,快速地...……更多
糖尿病患者吃肉有讲究,牢记“三吃三不吃”,控好血糖又享受美味
...者,还能让你的血糖保持稳定,一起来看看吧。1、绿豆挂面。绿豆,这可是个好东西,低GI值,富含膳食纤维,吃了之后饱腹感强,血糖还升得慢。绿豆挂面,就是以绿豆粉为主打,搭配小麦粉和面筋粉,加水调和制成的。它的...……更多
探访会泽手工挂面制作技艺
... 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地,都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多,有鸡蛋面、荞麦面,也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手工挂面颜色不一、粗细不一、制作材料不一,但都很美味。不管...……更多
...的地理环境和优质生态茶产业资源,自主研发的高端抹茶挂面一上市就深受消费者欢迎。不仅如此,公司还积极与贵州大学、贵州民族大学等高校合作,研发出以草莓挂面为主的水果类面食制品,将生态果蔬与营养美味有机结合...……更多
【企业一线看生产】挂面“七十二变”
4月16日,在乌鲁木齐综合保税区新疆克明面业有限公司挂面生产车间,工人在全自动生产线上进行作业。(全媒体记者陈岩摄)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)小麦经过清洗后,磨成面粉,再生产成挂面。这个看似简单的生产...……更多
买挂面时,这“3种”面条尽量少买,浪费钱还没营养,告诉家人
...购买面条时,就不需要刻意购买鸡蛋面了。第二种:蔬菜挂面。蔬菜面也是很多人喜欢购买的一种面条,尤其是一些宝妈。因为这种面条五颜六色的,往往会更加吸引孩子,而且很多小孩都不怎么爱吃青菜,所以就会想着购买蔬...……更多
临渭区线王村手工挂面加工忙 特色产业助增收
...美味。 1月12日,趁着晴好天气,记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上,一排排手工空心挂面,犹如千万根银丝倾泻而下,成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时,手...……更多
72岁!“挂面大王”陈克明辞职,还有这些“创一代”已经或即将隐退
又一位“创一代”离开核心岗位。这次是72岁的“挂面大王”陈克明。10月17日晚,克明食品公告,陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务,同时辞去各子公司的现任职务...……更多
“一碗面”串起致富链
... 通讯员 陈佳隆冬时节,走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间,和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确,各司其职,驾轻就熟地制作挂面。团庄村手工挂面制作历史悠久,其独...……更多
荞麦面不健康?
...面的碳水化合物含量,为70.2g/100g,这含量比我们常吃的挂面更低一点。另外,荞麦面粉还含有较高的抗性淀粉,有助于改善餐后血糖和糖代谢,降低冠心病、肥胖、糖尿病的患病风险。 3、荞麦面有草酸,会影响营养吸收?荞...……更多
笑不活了!山西人在面馆吃到挂面后,气到报警
...卤面,然而端上来的面条竟然不是传统的手工擀面,而是挂面。这让他感到非常气愤,以至于立即报警。对于他的行为并不奇怪,因为在北方,挂面的地位甚至不如方便面,面馆竟然把挂面当作正宗打卤面的配料,实在令人匪夷...……更多
十年揉抻,他的“面”上功夫更精深
本文转自:农村大众报细如发丝可穿针,多味挂面是空心十年揉抻,他的“面”上功夫更精深经过二次拉长的挂面细如发丝。 在“三农”领域,在小城乡间,有许许多多的工匠,守一个岗位,做一种技艺,恒久不辍,匠心独具...……更多
煮进冬日里的荷包蛋
...便会做好吃的给我吃。我的脾胃偏弱,外婆便给我做清汤挂面加荷包蛋养脾胃。挂面是手工的,鸡蛋是自家养的,外婆通常给我下一小碗稀疏的面条,挂面撸在一边,另一边放个荷包蛋。葱花切碎,铁勺里倒点油,放在锅台的柴火上,等油...……更多
甘肃成县:寒冬里对乡愁年味的坚守
...”他一边忙着手中的活一边介绍。苇子沟村手工挂面飘香年味浓(宋海涛 摄)手工挂面作为成县当地过年时的一道传统美食,因其口感筋道、易存放、老幼皆宜,广受大众喜爱,延续千年而不衰。传统的手工挂面制作要经过和...……更多
这里的人忙碌在腊月里
...林黄酒坊的第十代传承人,陈冲自豪地说。进入腊月门,年味浓起来。在美丽的朱鹮之乡洋县,有着这么一群人,一到腊月便酿黄酒、挂挂面、晒粉条、做枣糕馍……一片忙碌景象。挂面晒出好生活1月1日清晨,洋县戚氏街道五...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
本文转自:衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有...……更多
美食飘香年味浓
本文转自:陕西日报一月三十日,“来洛南赶大集 品山城烟火味”节会活动现场展示的洛南传统手工挂面。 本报记者 王佳伟摄本报记者 陈志涛 王佳伟蜀河“八大件”是旬阳人逢年过节、婚丧嫁娶等重大日子里必不可少的一道...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...)在信阳光山的十里镇,有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华,在建立人生事业的十字路口,他毅然决定回乡传承油条挂面技术,一步一个脚印,将这份已有百年历史的老味道,传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
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昆明送子鸟:检查发现卵泡发育不良影响受孕怎么办?这6种方法帮
女性想要成功受孕就要有正常卵子排出,所以需要在备孕前检查来了解卵巢功能是否健康,卵泡发育是否正常。而有些女性在检查后发现卵巢发育不良会影响受孕
2025-01-09 08:53:00
半个月前,50多岁的崔大哥和友人聚餐。吃喝正酣时,他夹了块鱼放进嘴里,边吃边笑,一不留神鱼刺卡在喉咙里。朋友见他面露痛苦
2025-01-09 08:58:00
冬天减瘦1斤,等于夏天减瘦3斤 杭州市中医院减重训练营等你来
近日,杭州市中医院体重管理中心正式揭牌,首期减重训练营迎来了首批学员,41岁的韩女士就是其中之一。韩女士,上班族,平时久坐不动
2025-01-09 08:59:00
乳腺癌术后四年 另一侧又复发了……医生提醒: 不要做完手术就放松警惕
“近年来,临床上接诊了不少双侧乳腺癌的患者。有的患者是同时发现的,有的患者是单侧术后好几年,发现另一侧也有了……”浙江医院乳腺外科主任医师马波说
2025-01-09 08:59:00
越来越多的年轻人难怀孕?原来是这些原因!
不孕不育不是一种单纯的病种,是由一百多个原因造成的综合性疾病。比如女性方面的卵巢因素、输卵管因素、宫腔、宫颈、阴道、免疫抗体因素等等
2025-01-09 09:01:00
小小“腐竹贷”,铺就乡村“致富”路
本文转自:人民网-广西频道小小“腐竹贷”,铺就乡村“致富”路——中行广西分行桂平支行金融“活水”润泽社坡镇腐竹产业在广西桂平市社坡镇
2025-01-09 09:38:00
青岛市崂山区金家岭街道“海洋大集”盛情开启,期待您的到来
鲁网1月9日讯1月18日至1月19日,青岛市崂山区金家岭街道泰都社区建飞花园(海青路)将迎来一场别开生面的“海洋大集”
2025-01-09 10:00:00
近视防控从娃娃抓起 这些要点要牢记
本文转自:人民网眼睛是人体重要的器官之一,是感受外界美好的心灵之窗。同时,眼睛也连接着全身,不当的用眼习惯会导致眼部疾病
2025-01-09 10:20:00
早餐吃什么最减肥-多吃鸡蛋
1、多吃鸡蛋研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。2、多喝酸奶酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康
2025-01-09 00:49:00
乡村来了“合伙人”  村民致富路更宽
本文转自:人民日报海外版山东省济宁市金乡县乡村来了“合伙人” 村民致富路更宽本报记者 李 蕊《人民日报海外版》(2025年01月09日第 10 版)冬日
2025-01-09 04:40:00
得了甲流,如何用药(服务窗)
本文转自:人民日报不同药物治病原理不同,疗效、疗程也不同得了甲流,如何用药(服务窗)本报记者  吴  君治疗甲流的药物种类不少
2025-01-09 06:20:00
流感进入流行期 现在打疫苗还来得及吗(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者  申少铁目前,流感总体处于季节性流行期,且流感病毒阳性率呈现上升趋势。接种流感疫苗是预防流感最直接有效的手段
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健康问太和 | 乳腺肿瘤术后为何会出现上肢淋巴水肿?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)乳腺肿瘤是女性最常见的恶性肿瘤之一,由于乳腺肿瘤手术范围广泛且创伤较大,术后患者容易遭遇各种并发症
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多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,今天给大家推荐的是一道能瞬间点燃味蕾的本地宝藏美味——辣子鸡火锅。龙哩邓氏辣子鸡火锅店
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为进一步传播中华优秀传统文化,近日,德州天衢新区赵虎镇文化站开展“非遗拾趣 美味成串”冰糖葫芦DIY活动。活动中,志愿者讲解冰糖葫芦制作过程
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