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市井滋味上的城市史
...市史笋茶鱼丝莲,串联成网的特产,是市场外向的一面。菜市场的滋味,就是杭州的滋味。 笋茶鱼丝莲,串联成网的特产,是市场外向的一面。菜市场的滋味,就是杭州的滋味。魏水华文二菜市重新开业了。这座很多杭州人记...……更多
菜市场里的市井气
...买菜,方便又省力,您老胳膊老腿的,何必跑去湿漉漉的菜市场瞎转悠。我下单叫菜,鲜鱼好肉时令果蔬都有,直接送家里不香吗?父亲不响。第二天,照旧步行一公里,去菜场。他不在了,有阵子我心里有点空,不知不觉想去...……更多
从“脏乱差”到“高颜值” ,年轻人逐渐爱“打卡”菜市场
“人间烟火气,最抚凡人心。”每个城市的菜市场,都藏着当地百姓最朴实的生活,是了解一个城市最好的方式。随着文旅市场的进一步复苏,不少人在体验当地旅游景点的同时,更愿意去当地菜市场逛一逛。而这种接地气的...……更多
菜市场:即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台,承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID:Retail-Finance人类学家项飙说,在菜市场,蔬菜水果的...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...,开启妙趣纷呈的美食探索之旅。一日三餐,市井烟火,菜市场是最具烟火气息的地方。节目中,老成都人王迅带领东北小伙张嘉元探访的第一站就是抚琴菜市场,用一碗鲜香辛辣的肥肠粉体验成都人最传统的早餐。二人还走进...……更多
“老公姐”陈丽君邀游客“五一”杭州City Walk 寻“杭州之光”
...性本地生活的“杭州之光”杭式生活微地标。它们涵盖了市井烟火、艺术生活、建筑读城、街巷寻踪、活力运动、诗意乡村、潮玩时尚等类型。比如杭州有“腔调”的菜场——文二菜市。由著名设计师沈雷操刀,杭州人记忆里的...……更多
杭州老街里的美食“烟火气”
...杭州老底子独有的市井味道,也孕育出了最具本土气息的菜市场,放眼望去,都是“老杭州”的年味,被誉为“离年味最近的弄堂”。每到年终岁末,大马弄都会迎来一年里最热闹的时候。而从昨天的情况看来,春节前的热度一...……更多
...报□ 王宇超人间烟火气,最抚凡人心。如今,许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示,搜索“菜市场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超过70%;在小红书,“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
本文转自:经济日报王 琳“在菜市场,人的身体感官是被打开的。本地方言的吆喝声、品种奇异的特产、五颜六色的蔬果,充分调动着你的五感;另一头,热火朝天的小吃摊又在唤醒你的味蕾和胃。一切的焦虑,似乎都在喧闹...……更多
家门口的菜市场 看得见的新变化(经济新方位)
...民日报本报记者 郭晓龙 宋豪新 杨文明北京朝阳区,社区菜市场内蔬菜瓜果等产品品种丰富,供应充足。图为摊主在整理蔬菜摊位。 本报记者 蒋雨师摄广西柳州青云菜市场内售卖的美食小吃,吸引了众多年轻游客。刘俊聪摄(...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅...……更多
Morning walk流行!长沙年轻人又开始逛菜市场了
...亮就起床,有的坐地铁穿越大半个长沙,只为了在平常的菜市场里寻觅烟火气。一个个早餐铺子、小吃摊位,就组成了长沙人民的早市,时髦的网友管这叫“morning walk”!△图/微博网友长沙有夜市有超市,原来还有早市?在社...……更多
东湖评论:从菜市场出发,培育城市发展新活力
菜市场是一座城市的符号,“打卡”菜市场,已经成为年轻人新的休闲方式。据央视新闻17日报道称,在天津红桥区西北角的早市,一家家特色早点铺门口排起长长的队伍。百年老字号的糕干、五代人传承的煎饼馃子、特制的酸...……更多
最食人间烟火气 伴得浮生又一年
...间,看似平淡,却也欢喜。没什么厨艺可言,却喜欢逛逛菜市场,人潮如织,透露着生活最本质的模样。一头连着田间农作,一头氤氲着市井气息,生鸡活鸭,新鲜翠绿的黄瓜,鲜红欲滴的西红柿,红艳艳的辣椒,沾着泥土的土...……更多
菜市场“网红”之路:传统农贸市场如何转型?
“打卡网红菜市场”“菜市场穿搭”如今已成为社交媒体上的热门搜索词。社交媒体豆瓣上甚至专门有一个“菜市场爱好者”小组,15万多“人间烟火客”聚集于此,分享在各地“网红”菜市场拍到的新奇食材、创新的装修布置...……更多
越来越滋润的合肥,其实是个经济适用男
...个是来自这个群。△合肥市井生活。/图虫创意 每次来到菜市场,我觉得自己好像还在20多岁那一年,这里有很多美好的回忆。有次参加一个活动,离四湾菜市不远。活动结束后,步行前往,我在入口处,听见身后有人问摊主:...……更多
天津:一只“菜篮子” 拎出幸福感
本文转自:人民网-天津频道人民网记者 孙翼飞菜市场是一座城市保障供应的基础设施,事关老百姓的“菜篮子”,背后是人民群众对美好生活的期待。近年来,天津菜市场提质升级工作驶上快车道,“颜值”与“内涵”双提升...……更多
名城视窗·攀登进行时⑱ | 城市漫步,打开人文经济的新钥匙
...城市漫步而推出的100个本地化杭式生活微地标,既有充满市井烟火味的文二菜市,也有玉鸟集、黄龙洞禧园大舞台、中国茶叶博物馆、西湖周边的唱歌角跳舞角等文化艺术空间,涵盖市井烟火、艺术生活、建筑读城、街巷寻踪、...……更多
“小角落”撬动“大幸福”
...地方,“以前只能在摊位旁蹲着写作业、看书,要不就在菜市场里疯跑,生意忙了又担心没时间照料他们。”“烟火气”的菜市场兼具“书香气”,满足商家及其子女和周边市民的阅读需求,菜市书屋正成为城市阅读空间的延伸...……更多
本文转自:大众日报□ 李梦馨年轻人不爱逛菜市场,几乎已经是一种共识,商超、网购等方式的兴起,越来越压缩着传统菜市场的生存空间。但与此同时,菜市场以一种全新的姿态重现于大众面前:美食探店博主的手伸向了菜...……更多
记者走基层|网红菜市场 夏夜烟火气
...户商家,大多为“流动摊”。“近些年政府进行了标准化菜市场改造,打造便民服务圈,大家都搬进了店里。”柳建起说,门店多了,环境好了,秩序规范了,商户受益,消费者满意。记者发现,所谓市场,仅仅是南北向的一条...……更多
关键词:社交菜市场体现更多年轻元素小小菜市场囊括着人生百味,不仅有三餐四季,更蕴含着一种生活方式,在紧张的都市节奏中,让生活的脚步慢下来,逛菜市场甚至成为许多年轻人的休闲方式。而菜市场也在“颜值”和...……更多
淮北相山区:“互联网+农贸市场” 把幸福装满 “菜篮子”
...最浓的场所。11月19日,淮北市相山区蔬鲜生(幸福里)菜市场迎来开业迎客。作为相山区2023年文明菜市行动唯一的新建项目点,它由安徽蔬鲜生置业有限公司投资打造,中国农贸市场研究院一鸿市场研究中心倾心设计,以五星...……更多
乐见“年轻人逛菜市场”倒逼菜市场升级
...也为年轻人营造逛菜场的乐趣氛围。2023年,CityWalk带火了菜市场,“年轻人逛菜市场”成为社交平台的热门话题。“人间烟火气,最抚凡人心”。在这里可以买到最本地化的食材,听到属于当地社区的口音方言,闻到最真实的烟...……更多
本文转自:经济日报林紫晓近年来,网红菜市场遍地开花,成为年轻人热衷的打卡地。“菜市场citywalk”“菜市场穿搭”成为社交媒体上的热门搜索词。菜市场最能体现一座城市的烟火气。传统菜市场改造的背后,是消费升级带...……更多
...也是周边住户一日生活的起点;吴山脚下太庙前,大马弄菜市场已经变成热门打卡地,新鲜的富阳蔬菜、临安土鸡、舟山海鲜、周萍粽子以及附近的阿龙牛肉煎包,浓缩了杭州30年的民间早饭史;搭乘贯穿杭城南北的东河水上巴...……更多
176件获奖作品新鲜出炉!“新重庆2023·市民影像计划”评选结果公布
...华为组一等奖作品《市井食肆》记录了万象城民主村内,菜市场就地取材的烤肉店,传统的业态里有了新的气象,一群年轻人将烤肉店搬进了菜市场,改变了菜市场的传统印象,是城市更新、青年创业相融合的生活画卷。华为组...……更多
从摊贩到作家 她在菜场看人间
...寻丰盈的精神世界。从小喜欢阅读和写作的她,开始记录菜市场里碰到的每一个人,和听到的每一个故事。初春的阳光,洒满了古色古香的梁弄镇五桂楼 。在旁边一处叫“ 梦花书屋”的地方,陈慧正分享着新书《在菜场,在人...……更多
...快报讯 书中是市井百态,书外同样是质朴人生。在小镇菜市场摆摊18年的陈慧,自称是“一个常年扎根于菜市场的二道贩子”。她的写作都是从生活里长出来的,文字和人一样自然不做作,身上具有一种天然的坦诚朴素,写小人...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...陈晓卿的团队看中,代表杭州登上了美食纪录片《拿一座城市下酒》。去年,陈晓卿另一部纪录片又去采荷农贸市场拍了一次马家鱼圆,预计今年将会播出。除了鱼圆,这里还有手工肉圆和千张包,以及虾油鸡、虾油猪肚、红烧...……更多
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“2白”伤肝,建议少碰,“3绿”养肝,不妨多吃,肝或许感激你
肝脏对于人体来说是非常庞大的代谢器官,同时也是特别重要的内脏器官。它的作用对于人体健康来说无比重要。针对于饮食健康的问题越来越严重
2024-08-02 13:54:00
“大肚腩”影响健康,该如何减掉?教你5个妙招,不妨看看!
常坐办公室少走动、多饭局应酬、运动不足等会使脂肪在下半身堆积,是养成大肚腩的不良习惯,此外也不排除有遗传因素影响。而经研究发现
2024-08-02 12:16:00
感染脚气,瘙痒难耐?这多半与3个因素有关,需尽早避开!
有过集体住宿经历的人应该知道,如果同寝有人的脚气大是怎样无奈又辛酸的体验,说出来怕伤人自尊,不说的话自己又忍得难受,实在是一种煎熬
2024-08-02 12:16:00
脚后跟干裂起硬皮不用愁,试试这个方法,脚后跟光滑细腻,管用!
脚后跟干裂起硬皮不用愁,试试这个方法,脚后跟光滑细腻,管用!在日常生活中,很多人都会遇到脚跟干裂、脱皮的问题,不仅影响美观
2024-08-02 12:20:00
在手上涂抹藿香正气水,没想到作用这么厉害,解决了许多人的问题
在手上涂抹藿香正气水,没想到作用这么厉害,解决了许多人的问题。藿香正气水,那可是家喻户晓的中药制剂。除了其传统的药用功效外
2024-08-02 12:21:00
原来钥匙应该这样穿,别再傻傻的用指甲扣了,这样穿最简单!
原来钥匙应该这样穿,别再傻傻的用指甲扣了,这样穿最简单!每次串钥匙时,繁琐又伤指甲,在无指甲的情况下更感到束手无策,别担心
2024-08-02 12:22:00
三伏天,建议:中老年人多吃它,清热祛湿又解暑,还能补充津液
三伏天,天气炎热,人也容易感觉昏昏沉沉,吃东西没胃口,浑身出汗还容易口干舌燥。这里建议来一碗清甜爽口的冬瓜汤,一口下去简直了太舒服了
2024-08-02 12:50:00
丝瓜和这些搭配,简单美味又养人,清热解暑的同时,给身体大扫除
夏日家常营养汤少不了丝瓜汤,营养丰富之余,清润解暑清热,滋肤,还能改善代谢、护保老人小孩脑健康。今天跟大家分享6种丝瓜搭配
2024-08-02 12:50:00
这菜男人吃了强身,女人吃了补气血,营养美味,老少皆宜
小时候最不喜欢吃的就是鸭血了,因为有股难闻的味道,而且也不好看。结婚后老婆特别爱吃鸭血,久而久之我也喜欢上了鸭血,每周我家都要做上一次
2024-08-02 12:51:00
夏天就馋这菜,下酒又下饭!
我发现自己越来越爱吃鸡胗了,脆脆的口感,越嚼越香。每次去市场,我都忍不住要买些新鲜的鸡胗回来,鸡胗不仅好吃,还特别有营养
2024-08-02 12:52:00
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
这是我们北方家庭,尤其是农村家庭夏天餐桌上最重要的一个菜,豆橛子(豇豆)。在豆橛子大量上市的季节,几乎顿顿都离不开。豇豆的营养价值很高
2024-08-02 12:52:00
降压药饭前吃还是饭后吃?再三提醒:牢记3个原则,否则等于白吃
老周今年 50 多岁,一直被高血压困扰。最近医生给他开了降压药,可老周却犯了愁。 “这药到底该啥时候吃啊?老周回家后,看着手里的降压药
2024-08-02 13:55:00
蔬菜嘌呤低,痛风者能敞开吃?非也,四类食物再馋也要管住嘴
尿酸高,是体内嘌呤物质代谢发生紊乱,导致血液中尿酸增多的代谢性疾病。很多人提到痛风就会瑟瑟发抖,主要是经历过的人,才会真正理解那种“痛”不如死的感受
2024-08-02 13:56:00
三伏天这菜使劲吃,全身是宝,一清热下火,二健脾祛湿,三补气血
三伏天气温高,湿度大,人们容易感到疲乏、烦躁,还容易出现食欲不振、消化不良等问题。中医认为,三伏天是一年中最适合养生的时节
2024-08-02 13:56:00
“4甜”伤肝,要少吃,“3苦”护肝,要常吃,建议肝不好的人了解
导语:人们常说”肝不好,未老人先倒“,肝脏这个器官到底有多重要呢?相信肝脏疾病患者或许有着最深的感受和想法。我们国家每年新发肝癌的病例
2024-08-02 13:57:00