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逛菜市场成为许多年轻人的休闲方式

类别:社会 发布时间:2023-11-11 09:02:00 来源:杭州网

关键词:社交

菜市场体现更多年轻元素

小小菜市场囊括着人生百味,不仅有三餐四季,更蕴含着一种生活方式,在紧张的都市节奏中,让生活的脚步慢下来,逛菜市场甚至成为许多年轻人的休闲方式。而菜市场也在“颜值”和“内涵”双提升的过程中,增加社交属性与互动空间,让年轻人对菜市场充满期待,竟形成了一种“双向奔赴”。

“秀出你的鸡肉”“有好柿会花生”……不少商家在菜市场里甚至还玩起了“谐音梗”,抬头便可见一条条新式标语,令人忍俊不禁。寥寥几语,既描绘出产品的某一特性,其间传递出的生活态度,更是拉近了商户、菜品与顾客之间的距离。

关键词:多元

融合天南和地北、东方与西方

有人说,不能浪迹山川湖海,市井长巷就是最近的远方。一处菜市场,汇集了四海之味、八方美食,暗藏着江南和塞北的相遇、东方与西方的碰撞。现如今,不少菜市场瞄准多元化的口味需求,让人总能精准地寻到满足味蕾的心仪之物。来自世界各国的奶酪、酱料、火腿、咖啡、进口零食,让人挑花了眼;海鲜档口恰似“生鲜联合国”,大到帝王蟹、波士顿龙虾,小到银鱼、花螺,还有普通市场上不常见的马头鱼、石九公、大眼鱼、蓝瓜子斑,淡水的、海水的,国内的、国外的,老饕们总能找到对胃的。

关键词:文化

凝结着传统的生活方式

每天的作息、节奏,代表着我们生活中的点点滴滴。日复一日,年复一年,一个农贸市场的兴起必然需要几代人的深厚沉淀,沉淀出来的文化意味,有着朴实无华的风土人情,再慢慢扎根于一个地方的菜市场,是凝结着传统的生活方式,也是变迁之下时代的缩影。

对于许多年长的本地人来说,菜市场是一个时代里能够采购到丰富、新鲜、稀缺食材的场所,也是一种象征着为节日或聚会而精心准备的愉快心情。现如今,不少菜市场尽管已经“改头换面”,可传统文化还是被很好地保留了下来。

关键词:治愈

总和童年、家乡联系到一起

治愈,是许多年轻人提到菜市场的关键词,因为菜市场总是和童年、家乡的记忆联系到一起。在菜市场,人的身体感官是被打开的。海产的气味,本地方言的吆喝声,品种奇异的特产,五颜六色的蔬果,家长里短的闲聊,这些都是属于菜市场独有的浪漫。浸染于都市快节奏中的年轻人,看惯了大厦高楼,总会思念市井街巷;游腻了景区名胜,便想回归朴素家常。漫步于菜市之中,流连于商贩之间,颇有“偷得浮生半日闲”之趣,何尝不自在悠闲?

■ 城报微评

逛菜市场成了年轻人中的时髦

“我是很爱逛菜市场的。到了一个新地方,我宁可去逛逛菜市,看看生鸡活鸭,鲜鱼水菜,碧绿的黄瓜、通红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”在散文《食道旧寻》中汪曾祺这样写道。或许汪老未曾预料到,几十年后的今天,逛菜市场成了年轻人中的时髦。

当年轻人不断涌入菜市场,菜市场自身也开始尝试迎合年轻人。越来越多的设计师、策展人和画家,纷纷把目光投向菜市场,各种展览将菜场重构为全新的生活方式空间。此外,经过创新改造升级后的菜市场,还是年轻社群们citywalk的一个热门主题,在这里,他们可以感受到一座城市的生活气息和文化底蕴,在一蔬一饭中,体会地道的风土人情。

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