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...于干燥的状态，特别容易上火。而今天老胡给大家介绍的茄子，在立秋前后，无论有钱没钱，都要多吃这菜，因为俗话说：‘“立夏栽茄子，立秋吃茄子’，茄子性寒，在秋天吃，可以很好的缓解秋天的干燥感和炎热感。而茄子...……更多
2023-10-21 16:53:00干燥,气候,茄子,生抽,香葱,干燥
西红柿炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜，深受人们喜爱。这道菜肴的制作过程简单易学，但其味道和营养却十分丰富。本文将为您介绍西红柿炒茄子的制作技巧，以及食用这道菜肴的好处，帮助您轻松烹制出美味佳肴。一、...……更多
2023-11-02 16:56:00西红,美味可口,家常菜,茄子,西红柿,家常
...，寓意着丰收和幸福。很多朋友曾疑惑的问，地三鲜除了茄子青椒还有什，其实另一种食材是我们家中常备的，土豆。接下来，我们就来详细了解一下地三鲜的烹饪方法。首先，我们需要准备好食材：新鲜的土豆、茄子、青椒，...……更多
2024-06-11 11:58:00三鲜,青椒,茄子,文章,三鲜,青椒
...天大强推荐2种应季蔬菜的美食食谱。推荐食谱一：家常茄子茄子，切成五厘米的长段，再改刀切成宽条。切好的茄子条放入一个大盘中，加入比平时炒菜多两倍的食盐，用手抓拌均匀，腌制十分钟。再准备两个螺丝椒，去蒂去...……更多
2023-10-25 13:22:00罪魁,祸首,肝癌,冰箱,茄子,油麦
...秋葵不仅营养丰富，而且味道鲜美，大家可以尝试一下。茄子——降低胆固醇、抗衰老
作为另一种碱性蔬菜，茄子含有多种维生素和矿物质，易于被人体吸收，对于降低胆固醇、抗衰老等有着积极的功效。茄子炒辣椒是一道简...……更多
2023-11-28 06:29:00头发,碱性,口气,清新,问题,茄子
茄丁面做法：1.我们将茄子洗净、切丁、盐水浸泡、攥干水分，备用。锅中倒油，油热后放入葱、姜、蒜爆香，加入茄丁翻炒至变软。放入适量生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀后盛出。2.煮面条，将煮好的面条捞出、放...……更多
2024-05-30 06:45:00色香味,茄子,美味,做法,错过,茄子
...腐、冬瓜玉米汤、药膳猪骨汤、菌菇冬瓜蒸鸡腿和家常炒茄子。这些菜肴不仅做法简单，而且食材丰富，能够满足不同的口味需求，同时帮助我们在三伏天保持良好的身体状态。一、黄瓜拌豆腐1.准备食材：选择新鲜的黄瓜和细...……更多
2024-07-25 11:45:00食物,营养,精神,鸡腿,冬瓜,茄子
谁说茄子只能清炒或油炸？今天给大家带来一道让人眼前一亮的茄子新吃法——肉末蒸茄子！这道菜不仅色香味俱全，还营养丰富，绝对是你餐桌上的新宠。紫色的茄子配上鲜嫩的肉末，光是想想就让人垂涎三尺。茄子软糯香...……更多
2024-08-27 06:50:00肉末,味蕾,一口,茄子,美味,茄子
...橄榄油拌均匀，最后放入少许熟花生米拌均匀即可。三、茄子，民间有句俗语，“头伏冬瓜，二伏茄”，茄子夏季大量上市，营养丰富，价格实惠，茄子性凉，非常适宜三伏天食用。三伏天吃茄子不仅能解暑去火，滋养身体，还...……更多
2024-07-30 10:58:00白菜,萝卜,食物,生抽,茄子,苦瓜
...适量的食盐调味，撒入一把香菜碎点缀提鲜，即可出锅。茄子炒豆角食材：茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒
做法：1.将切成条的茄子放入大碗中，加入适量的玉米淀粉，充分抓拌均...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...以及腐烂变质，所以这个时节不是吃蒜苔的时候。
（2）茄子“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，茄子喜欢在高温高湿的环境中生长，温度过低以后，茄子秧就会停止生长和枯萎，而秋分时节天气转凉，露地种植的茄子也到了罢秧的...……更多
2023-10-23 06:23:00基础,时节,茄子,菠菜,南瓜,时候
...放入瓠瓜片大火翻炒，加入适量的盐调味，即可出锅。3.茄子：茄子也适合晒干，可以保留茄子的特有香味。将茄子切成长条或薄片，晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃，增加口感和色彩。
推荐食谱：茄子干炒五花肉做...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...的作用，但是吃药对我们人体或多或少都是有副作用的。茄子就是天然的阿司匹林哦，我们平时多吃茄子，可保护心血管、抗坏血病，它所含的维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有...……更多
2024-02-21 22:16:00阿司匹林,血栓,天然,茄子,阿司匹林,血栓
...鸡精调味，最后加入香菜快速翻炒后即可出锅。酥脆风味茄子材料：茄子，干红辣椒丝，香菜，淀粉，大蒜，糖，酱油，花椒粒，鸡粉（鸡精）
步骤：1.茄子切滚刀块，放盆中，用水冲洗。2.干淀粉撒在茄子块上，使每块茄子都...……更多
2024-06-14 10:31:00道菜,安稳,生抽,四季豆,切成,茄子
第一道：麻酱茄子材料：茄子三根，麻酱，蒜，盐，小米椒一颗，香菜一根做法：1）茄子买回来之后放一段时间，让水分蒸发，表皮收缩；2）茄子洗净，切成两块，放到蒸笼，上火蒸到茄子软烂（约十分钟）；3）准备麻酱汁...……更多
2024-02-23 06:46:00五道,大厨,素菜,做法,麻酱,金针菇
一说到鲶鱼炖茄子，这可是咱东北人的心头好啊！这道菜，选的都是新鲜鲶鱼和嫩茄子，炖得入味，看着就让人流口水。鲶鱼肉质鲜嫩，一咬就化，茄子呢，软糯得不行，每一口都满满的汤汁。那汤汁啊，浓郁鲜美，简直是下...……更多
2024-05-19 15:22:00东北人,东北菜,特色菜,错过,特色,生抽
...。(3)勾芡时的芡汁浓稠度可根据个人喜好调整。三、糖醋茄子材料：茄子：2-3根、青红椒：各1个、葱姜蒜：适量、鸡蛋：1个（可选）、生粉：适量（可选）、白醋：2汤匙、白糖：2汤匙、生抽：1汤匙盐：适量、食用油：适量做...……更多
2024-07-25 12:18:00合集,做法,宝宝,生抽,切成,西葫芦
...到爱吃的肉香味。今天咱们就用大部分孩子都不喜欢吃的茄子来做个茄子肉饼，软软嫩嫩的很好吃！
【茄子肉饼】【材料】：茄子、五花肉、面粉、鸡蛋、食用油、食盐、胡椒粉、料酒、葱花、蚝油。【做法】：1、准备两个长...……更多
2024-01-08 16:31:00抵抗力,抵抗,不易,感冒,身体,孩子
...匀即可，一盘香嫩可口的果仁菠菜就做好了。【凉拌手撕茄子】所需材料：茄子1斤、小葱2棵、香菜2棵、小米辣3个、大蒜5瓣、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、味精少许、做法步骤：1.准备好所需材料，茄子选用紫皮长茄子，挑嫩一些的...……更多
2024-06-06 13:50:00汤匙,切成,豇豆,菠菜,绿豆芽,辣椒
拔丝茄子是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，以其独特的甜香口感和精美的呈现方式深受人们的喜爱。想要做出美味的拔丝茄子，不仅需要掌握一定的烹饪技巧，还需要对食材的处理和火候的把握有着精准的掌握。下面，就让...……更多
2024-05-23 06:55:00拔丝,火候,茄子,关键,技巧,茄子
...我将介绍三道适合中老年人食用的秋日养生小菜，分别是茄子茄盒、洋葱土豆丁和南瓜炒肉末。让我们一起来看看吧！茄子茄盒茄子茄盒是一道色香味俱佳的家常菜。茄子富含水分，维生素C和维生素E，能帮助抗氧化，增强免疫...……更多
2023-11-01 09:40:00小菜,安稳,养生,身体,茄子,肉末
...辣椒红油，调料全放进去后，拌均匀就能装盘啦！【三、茄子】
夏天正是茄子大量上市的时候，这茄子的紫色外皮，营养超级丰富，特别是维生素含量，简直秒杀其他蔬菜！推荐做法：【红烧茄子】1.先把需要的食材都准备好...……更多
2024-06-15 12:58:00少油,中老年人,家常菜,家常,切成,豆角
...豆角干都熟透。根据口味加盐调味，大火收汁即可。二、茄子干茄子切成薄片，放入盐水中浸泡一会儿，防止变色。捞出后沥干水分，摆在晒网上，一天的时间就能晒至半干。茄子干可以用来炖肉，吸饱了肉汁的茄子干口感丰富...……更多
2024-07-29 11:18:00炖肉,干菜,秋冬,美味,蔬菜,豆角
肉酿茄子，这道菜不仅仅是简单的家常菜，更是充满了家庭温馨和传统味道的美食佳肴。每次想到肉酿茄子，总能勾起我对童年的美好回忆。那时候，每逢周末，妈妈总会在厨房忙碌，准备一桌丰盛的晚餐，而肉酿茄子则是其...……更多
2024-08-01 20:28:00一口,茄子,做法,根本,茄子,肉馅
说到酱尖椒茄子的由来，还有一个有趣的故事呢。有一次，我去朋友家做客，刚好碰到他们在做这道菜。我被那浓郁的香味吸引，品尝之后更是惊喜不已。当时我就向朋友请教了这道菜的制作方法，他们慷慨地分享了这个秘方...……更多
2024-04-10 14:24:00尖椒,满口,茄子,秘方,尖椒,菜品
本文转自：金陵晚报主料：紫苏、豇豆、茄子做法：1.蔬菜清洗，沥干水分，紫苏切成长条，豆豉上笼蒸糯，豇豆、去皮茄子切成寸段；2.豇豆、茄子在六成热的油锅过油；3.煸香拍蒜、豆豉，放入豇豆等，加盐、味精、糖、生...……更多
2023-10-19 00:51:00豇豆,紫苏,豆豉,茄子,豇豆,紫苏
...各位吃货小伙伴们！今天我来分享一道家常美味——红烧茄子，这可是我家餐桌上的常客，每次做都能让全家人赞不绝口！红烧茄子，色泽红亮，口感软糯，搭配一碗米饭简直绝配！接下来，就让我来告诉你如何制作这道美味佳...……更多
2024-10-22 08:54:00厨艺,茄子,大师,茄子,老抽,生抽
...易烦躁，连胃口也变得不那么好。然而，中医告诉我们，茄子作为一种性凉的食材，具有显著的清热、解毒、养血和安神效果。在炎热的季节里，茄子能帮助我们平复心火，调和心神。此外，它还富含多种维生素和矿物质，特别...……更多
2024-08-21 06:41:00饺子,胃口,清凉,关键,茄子,饺子
...这么简单，一道好吃又营养的蒜蓉西兰花就搞定了！三、茄子这种紫色食物可真是太棒了！它里面含有很多花青素，这个花青素就是个很好的抗氧化高手，能帮我们消除那些可能会伤害眼睛的坏东西，叫做自由基。所以啊，吃茄...……更多
2024-05-16 12:56:00疲劳,家长,颜色,营养,孩子,西兰
...均匀。5、炒至虾仁完全熟透，即可出锅装盘。三、香辣茄子准备食材：紫色圆茄子、青椒、大蒜、辣椒、盐、牛油做法步骤：1、将紫色圆茄子切成薄片，青椒切片备用。2、锅中放入适量牛油，待牛油融化后放入茄子片，小火慢...……更多
2024-04-23 17:35:00特色菜,做法,特色,推荐,生抽,牛肉
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春节期间，酒水市场迎来了销售黄金时期，在琳琅满目的酒品中，微醺果酒凭借其低度数、香甜口感以及健康微醺的特质，不仅满足了消费者对饮酒的愉悦感
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本文转自：人民日报探访湖南资兴市灾后恢复重建情况——村民老陈搬新家本报记者 颜 珂 申智林《人民日报》（2025年02月03日第 02 版）“快进来
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本文转自：人民日报河北邯郸市峰峰矿区苇子灯阵跑出欢乐年（文化中国行）本报记者 史自强《人民日报》（2025年02月03日第 05 版）河北邯郸市峰峰矿区东王看村村民制作苇子灯
2025-02-03 05:46:00
团圆文/杨柳春节是寨子一年中最好的时候。年关将近，终年在外漂泊的人就鸟儿样拍着翅膀扑棱棱地飞回来了。年是一只福窝窝，无论走多远
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本文转自：人民网-黑龙江频道尚城春节期间，在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地，以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
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钟继红 浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多，医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00