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它被誉为“天然阿司匹林”，每天坚持吃一点，血栓悄悄溜走！
类别：健康 发布时间：2024-02-21 22:16:00 来源：康之道
我们现在听到最可怕的疾病之一就是血栓，阿司匹林能够抑制血小板聚集，从而防止血栓形成和冠状动脉阻塞。阿司匹林虽有预防抵御血栓的作用，但是吃药对我们人体或多或少都是有副作用的。
茄子就是天然的阿司匹林哦，我们平时多吃茄子，可保护心血管、抗坏血病，它所含的维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；跟着哈妹学一道茄子美食吧！
风味茄子
茄子适量、香油20cc、醋10cc、糖5～10cc、韩国辣酱适量、豆瓣酱适量、白芝麻适量
1.茄子除去头的部分
2.如图，一个茄子切成8瓣
3.切完的茄子放在盐水里浸泡15分钟左右去涩
4.捞起用厨房纸把水擦干，预防入油锅时会溅水
5.在不粘锅放油烧热后，把皮朝下开始煎，先让皮吸油可以让茄子保持鲜艳的紫色
6.接着再煎茄子肉的部分，每个部分都要让茄子吸收油，这样茄子才会软
7.煎好的茄子取出装盘
8.把辅料中写的调味料拌匀的搅拌好
9.浇在茄子上
10.上面弄些点缀（葱，紫苏叶等等）
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快照生成时间：2024-02-21 23:45:04
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信息原文地址：
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