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山西人生活中面食占据重要地位，作为传统美食，拥有丰富多样的品种，多姿多彩，宛如一座珍贵的面食宝库。每一种面食都是独一无二的风景，呈现出别具风味的特色。当清晨的阳光洒在山西这片古老的土地上时，大街小巷...……更多
2024-05-04 06:20:00山西人,山西,面食,面的,面食,山西
提到山西人爱吃什么，首先映入脑海的就属面食了，山西人对面食的喜爱程度可以说是到了如痴如醉的地步，同样，山西人制作面食的工艺也是让外地人赞不绝口。在太原有一家一顿可以吃6种面的店，作为一顿不吃面就浑身难...……更多
2024-05-03 12:32:00太原,标杆,面食,面的,一家,朋友
...生活的感悟。猫耳朵只是山西面食的一个缩影，它代表了山西人对美食的热爱和追求。让我们一起走进山西面食的世界，感受那份独特的魅力吧！（来源：人说山西好风光微信公号） ……更多
2024-04-14 16:43:00运城,山西,面食,源头,地方,魔法
...等。而说到面食，那就不得不说到山西了，因为面食对于山西人来说就是餐桌上必不可少的主食，同一种面粉在山西人手中就能变成各种面条、馍馍什么的。而今天小优想跟大家分享这种山西面食就很特别了，光听名字就让人感...……更多
2024-02-24 15:53:00山西,面食,舌头,舌头,面食,面团
本文转自：人民日报客户端“要说嘴严，还得是山西人！”近日，#山西玫瑰花馍#在视频平台走红！山西我知道，玫瑰我知道，馍和花馍我都知道……怎么这6个字放在我眼前，竟变得如此陌生？大批山西网友，再次“破防”表...……更多
2024-05-12 19:36:00山西,面食,传统,艺术,浪漫,山西
...是对回忆的一种态度和对美食的传承。无论是春夏秋冬，山西人来一碗热乎乎的面条，再舒服不过。老板也会提供面汤，最后吃饱再来碗原汤化原食的面汤，真是完美。在这里吃面可以说是很划算了，整个下来所有的卤味都点，...……更多
2024-05-04 06:24:00老粉,太原,面馆,面食,老板,浇头
...有耐心哦。对于我一个对面食有深深执念且非常爱吃辣的山西人来说，山西的面食我完全没有抵抗力，早就听同事说这家面食值得一去，今天终于尝到了。他家的牛肉丸子面还是比较地道的，面条比较筋道，面呈黄色，点了一碗...……更多
2024-05-04 06:16:00牛肉,太原,小伙伴,丸子,小伙,丸子
...，阔步向前！倾听山西故事“古老的城市有未来感。”“山西人的精神就在永乐宫壁画里。”随着申城夜幕渐沉，“山西之夜”华彩亮相，山西籍文学大咖李敬泽与刘慈欣，温情讲述了心中的山西故事。刘慈欣幼年随家人入晋，...……更多
2023-11-06 07:21:00山海情深 互通共进 “山西之夜”首秀第六届进博会
...是山西面食“内卷”的结果，在为数不多的主食选择里，山西人唯有将面食做出花样来，才能留住食客的胃。这何尝不是美食纪录片当下的“内卷”困境？自12年前《舌尖上的中国》推出并大受好评，美食类纪录片、自媒体、短...……更多
2024-03-14 23:51:00舌尖,力作,纪录片,豆瓣,导演,纪录
...场景中的主线也渐渐清晰起来：这是平遥城的仁德，也是山西人的仗义，更是中华民族的传统美德。自2013年2月18日首演以来，《又见平遥》每年营收以20%的幅度增长。截至目前，已演出7300余场，接待观众近520万人次，累计收入8...……更多
2023-12-08 06:27:00平遥,殊荣,中国,平遥,山西,情境
你们说，夜宵吃什么好？不少人肯定都喜欢在路边点几盘烧烤，再来几瓶啤酒，三五好友围坐一起，谈笑说唱，那是最幸福的。而我今天发现了一家夜宵里的巅峰之作，那就是肥肠面了，经过多家店的对比，货比三家，终于找...……更多
2024-05-03 12:41:00肥肠,山西人,太原,山西,天花,夜宵
...网太原12月16日电 (刘小红)16日，2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承，弘扬面食文化，促进非遗与旅游业深度融合，助力非遗融入现代生活。非遗面食盛会以“乐享非遗？‘面’向...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
本文转自：人民日报客户端据说， 一个山西人一辈子最不能少的两样，是醋和午觉。山西人对午休的重视甚至到了“如果不按时吃饭就可能会饿肚子”的程度，因为就连饭店工作人员和外卖小哥都要午休。图源：白鹿视频在外...……更多
2024-02-16 22:48:00山西,基因,回事,基因,假说,研究
本文转自：阳泉日报“安全为天”花馍馍，山西人餐桌上不可或缺的主食之一。民间谚语“二十八，把面发；二十九，蒸馒头”，指的就是过年蒸花馍的传统习俗。1月25日农历腊月十五，虽然还没到年根，但山西好客来食品有...……更多
2024-01-28 13:45:00新营,上国,村民,面团,张庄,张庄村
...白面条，馅料多为猪肉虾仁等海鲜类食材，口感鲜美。2.山西刀削面
山西刀削面是中国面食中的一种，以其面条宽而厚，口感筋道而著称。制作过程需要在面团中加入充足的水分，然后将面团拉成条状，再用刀切成面条。刀削...……更多
2024-02-26 21:24:00只有,全国,面条,口感,面食,中国
...面入味，又没有炒面干，顺滑好吃吃！而作为地地道道的山西的我们，吃面的时候总要淋一勺醋，吃一口面，啃一口大蒜，过瘾。也有面里放辣椒油的，吃的脸红脖子粗，那也是一种吃法。但是我认为大蒜和醋是不能省的，如果...……更多
2023-10-22 09:57:00面食,老公,面条,豆角,生抽,盖盖
...p>黄河新闻网讯（记者钱龙）12月16日，由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面...……更多
2022-12-16 11:14惠民,太原,面食,锦绣,同步
...救中心(太原市第九人民医院)党委书记唐新宇提出“打造山西面食文化一条街”的建议。游客了解一座城市，通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面，是山西味道，也是山西标识。唐新宇认为，山西面食有1000多种，在我市打造特...……更多
2024-03-01 10:52:00食文化,太原,山西,一条街,声音,山西
...的牛肉汤，香味扑鼻而来。薄薄的羊肉，滑溜溜的鸭血，山西人山西魂，我还加了醋和辣椒，面和汤搅拌均匀，浸透面条，再把扁食泡在里面，扁食也就是饺子，都是他们现包好的手工饺子，满满的都是馅儿，实在是诱惑人啊。...……更多
2024-05-03 12:52:00羊汤,太原,添加剂,清水,地道,美味
本文转自：人民日报客户端说到山西的面食名吃就必须得说到运城的闻喜煮饼图源：中国黄河电视台闻喜煮饼是山西省的地方传统名点在山西有着“饼点之王”的美誉又有“国式糕点绝产”之美称图源：中国黄河电视台鲁迅也...……更多
2023-10-30 21:17:00山西,这是,闻喜,山西,黄河,饴糖
湖南姑娘韶洁初次造访男友家，踏入山西这片陌生的土地，心里充满了好奇与紧张。对于两人打算结婚的未来，这次拜访对她来说意义非凡。然而，在与男友家人相处的过程中，韶洁发现自己对当地的饮食有些不适应，这让她...……更多
2024-03-25 06:55:00山西,湖南,男友,女子,第一次,山西
...样热闹。为丰富辖区居民的节日生活，让居民更好地了解山西面食文化，体会民间传统手工技艺的独特魅力，双塔寺街二社区联合驻地单位山西会馆，邀请辖区居民开展“传承面食文化 尽品山西味道”活动。活动中，山西会馆...……更多
2023-12-31 07:05:00迎新,趣味,社区,居民,社区,活动
...鲜也慢慢地端上了青海人的餐桌。最早到青海来的商人以山西人和陕西人为多。饮食习惯大抵相同，多以面食为主。但他们的面食做得精致，花样也很繁多。青海人在这些面食的基础上创造了花样迭出做法，比如，把面粉揉成面...……更多
2024-04-18 01:02:00湟源,里脊,背后,故事,里脊,湟源
...线路也多依汾河而行。同时，“依”突出人物性格，蕴含山西人根祖文化，表达山西孕贤达、贤达依恋故乡，为山西人特有精神的象征。
依依身上的服装、发型、发饰、耳饰等，每一样都蕴含着山西文化元素，设计灵感、素材...……更多
2023-10-16 15:50:00为山,山西,女儿,山西,文化,晋剧
本文转自：阳泉日报本报讯 1月10日，我市召开“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动颁奖大会。市商务局、各县（区）商务局、相关餐饮企业及人员参加会议。2022年2月25日，我市各县（区）商务部门组织具有阳...……更多
2023-01-14 06:05:00品牌推广,颁奖,餐饮,大会,推广,品牌
本文转自：人民日报客户端3月21日，山西省文化和旅游专题推介会在香港举行。推介会由山西省文化和旅游厅主办，是2024晋港直航启动暨山西文旅（港澳）推广活动的首站，旨在以香港为窗口宣传展示山西文旅资源、持续深耕...……更多
2024-03-23 12:02:00推介会,山西,硕果,香港,合作,山西
...真的太满足了。主食的话，我们点了特色凉面，对于一个山西人来说，还是离不开面食的，他们家的面还是挺平常的，没有很惊艳，但是味道还是有它的独特之处的，面条经过凉水过滤之后，变得更有较劲，一点都不黏牙。吃面...……更多
2024-05-03 12:37:00烧鸭,太原,口味,特色,还是,烧鸭
...国“最好吃”的10碗面，南北平分秋色，有你家乡的吗？山西刀削面刀削面流行于山西及其周边，起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削，面顺滑爽口，又有嚼劲，汤汁鲜香浓郁，所以在我们国家全国各地都是特别受欢迎的。...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
...主被分为3组现场挑战，使用100元美食基金，品尝更多的山西美食。虽然天气寒冷，但在钟楼街上，前来游玩、品尝山西美食的游客依旧络绎不绝。作为“锦绣太原正当红”第三季——2023年太原城市品牌系列宣传活动之一，“锦...……更多
2023-11-12 06:46:00钟楼,太原,挑战赛,锦绣,古城,千年
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近期，我国出现炭疽病例，引发关注。8月3日，省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
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现在的医疗技术水平比较成熟，但对于一些疑难杂症，比如晚期的癌症，还是没有办法从根本上治愈，所以人们在查出患有癌症时，总感觉自己的生命走到尽头
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随着人们生活质量水平在不断的提高，人们的饮食结构也都发生了非常大的改变，在以前的时候，很多人都会以吃饱为主，而现在人们的饮食都以吃好为主
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三高最怕的一种食物，很多人都不知道，别再当作垃圾扔掉！随着人们生活质量的提高，相应的人们的生活压力也就变大了，经常是生活方式不够规律
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可能很多人都听说过这样一句话，那就是“要想留住一个人的心，首先要留住他的胃”，其实，很多人不知道的是，胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
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为何“中风”逐渐变多？医生提醒：少吃3类食物，少做2件事！提起中风脑梗，许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
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随着物质生活的不断丰富，血糖高的人是越来越多了，高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现，而且对我们的身体健康会有很大的影响
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近年来我们的生活水平是普遍提高了，痛风的人是越来越多，现代医学已经证实，尿酸过高是导致痛风的主要原因，痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
2024-08-03 17:23:00
立秋，古已有之，最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋，顾名思义，即秋天开始之意
2024-08-03 17:28:00
如今社会的发展越来越好了，于是很多人都有着很不好的生活习惯，在种这种生活状态下，越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
2024-08-03 17:28:00
“火在上，寒在下”，寒气是往下走的，寒气进入人体后，会从臀部往下沉，一直到大腿、膝腘窝、脚，所以，腿是寒气大本营！腿寒会诱发“老寒腿”
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随着夏天的热烈逐渐褪去，我们迎来了二十四节气中的第十三个节气——立秋节气。立秋，不仅标志着秋天的开始，也预示着自然界万物从繁茂成长转向成熟收获的阶段
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