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浐河两岸的面食
...自:西安日报○周养俊浐河两岸主要种植小麦,吃的多是面食,臊子面、旗花面、油泼面、biangbiang面、苞谷面、叮叮面等。臊子面,是浐河两岸居民重要的民间面食。平时吃,逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋好友和一年一度的...……更多
小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓
...店、饮食文化传承名店、最具人气名店等38家餐饮企业,山西会馆、晋阳小镇山西名小吃、山西味道园等企业获评上榜;共评出特色连锁酒店、品质商务酒店、甄选会议酒店、消费者喜爱酒店、魅力综合酒店等15家住宿企业,云...……更多
拒绝聚餐,马尚水哥独自返回酒店!联盟回应付豪处罚,杜锋或下课
...很多问题,需要认真总结和反思。 赛后,由于任骏飞是山西人,威姆斯也曾在山西短暂效力过,两人组织了队内聚餐。有细心的球迷发现,马尚-布鲁克斯与水哥沃特斯这两名外援并没有参加,拒绝拒餐邀请,而是独自步行返回...……更多
...年导演郭帆说,《流浪地球》的作者刘慈欣老师是地道的山西人,两部同名电影都是由刘慈欣老师监制,可以说,《流浪地球》和《流浪地球2》的故土就在山西。因此,《流浪地球2》热映在即,主创团队特意为山西父老送上新...……更多
华北最大冷水鱼养殖基地:三文鱼“山中来”
...里养殖的三文鱼肉质鲜美,营养丰富,不仅让身处内陆的山西人吃上了新鲜的三文鱼,还“跃”出三晋大地走向全国。近年来,山西瞄准渔业新赛道打造特色农业亮点,渔业发展迈入快车道。未来,当地将继续扩大养殖规模,不...……更多
不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃
面粉是北方的朋友最喜欢吃的面食,也是我家每天都少不了的主食,由于面粉的做法很多,可以做成各种不同的美食,我给大家分享的是,用最常见的面粉换种独特的做法,不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口...……更多
网友:终于明白南方人为什么觉得饺子不好吃了,我却笑死在评论区
...北通病,相信放假回家的小伙伴都感同身受吧~开玩笑,山西可是专业吃面的城市,你不会以为他们都是买的现成面条吧?人家可几乎都是手工的,那刀削面绝了~擀面杖是必备的,除了擀面他还被用过“揍我”!还有一个可大的...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...盖粮、窝酥子等10多个传统单品特色,糅合山东、河南、山西面食花样及优势特色创新“山丹馍馍”制作工艺,推出花形多样、工艺各异、美味美观的婚庆、祭祀、生日、节日、礼庆、休闲等系列“馍”品,既符合市场实际需求...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲史仓库学做面食,就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面,一直摆了十几年。”今年45岁的史永超如今是鄠邑区老巷子秦味菜馆的总经理。在他的记忆中,家族的面食手艺从...……更多
减肥期间如果想吃面食的话,这三样尽量别错过,会帮你控制体重
...造成营养不良的状况。还会导致反弹。减肥期间如果想吃面食的话,这三样尽量别错过,或许会帮你控制体重。挂面就是经过烘干制作而成的,而且在烘干的过程当中,挂面当中的热量会逐渐流失,所以在减肥期间吃面食的时候...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...前,仙游县公布第四批非物质文化遗产代表性项目名录,面食佬“仙游炒面烹制技艺”榜上有名。这是继2022年“面食佬”被评为“莆田市非遗小吃商家”后,拿下的第2块非遗招牌。黄怀苍是“仙游炒面”第3代传承人,他初中毕...……更多
趣话山西饼
本文转自:太原日报晋之味趣话山西饼 张玉虎饼是北方面食中的一个“大宗”,在山西方言中,饼有着让文化人意想不到、让外地人摸不着头脑的花样名称,使之充满了地域特色和趣味性。半疙瘩小时候,村里有一个外号叫作...……更多
靖康之耻时,北宋的“四大将门”世家都在哪里?
...折家能延续那么多代的原因。2、种家种(音重)家本是山西人,后落户洛阳。种家第一代开山人乃种世衡,他受大宋名臣范仲淹提拔,成为宋夏战争中的一员名将,从此开启了种家将3代抗夏的英雄事迹。他们因此被称为“山西...……更多
枣花馍,这种“馍”山西年夜饭必备,颜值极高,寓意极好
枣花馍,这种“馍”山西年夜饭必备,颜值极高,寓意极好,蒸出一年好彩头北方人都爱吃面食,特别是作为主食的馒头,做起来不仅好吃,更好看,有的地方称为馒头,可有的地方称为馍,叫法不同,其做法也是有区别的,...……更多
一种美食,一份传承
...红枣、豆子及食用色素等制成的花色馒头。其主要流行于山西、山东、河南、陕西等地区,不同地区叫法各不相同,也被称为“面花”“面塑”“窝窝花”“花饽饽”等。逢年过节、婚丧嫁娶、老人过寿、小孩满月等不同场合,...……更多
太原养生早餐硬核来袭,女人吃了最好,但很多人不敢尝试
...太原的硬核早餐,你有没有尝试过。作为一个地地道道的山西人,我也是第一次听说这样的早餐,太原人人喝得惯,唯独山西其他地方的人就……到底是什么样的早餐,人人追问,却都知难而退。一大早就拽着小伙伴来吃这份独...……更多
...章。1986年由北岳文艺出版社出版的《唐风集》收有数首山西人写晋祠的诗作。这些作品,角度不同,循着美丽的传说,言尽晋祠的历史文化与优美的自然景物。我父亲刘秀峰(曾任山西省高级人民法院院长)写有七言绝句《难老泉...……更多
...发源地就是“唐”,其老祖宗就是“唐叔”,可以说正宗山西人是唐叔的后代。后世有人分析说,唐叔聪明得怪,是他给做大王的哥哥设下圈套,让周成王钻了进去,所以才造成“君无戏言”,让自己受了封。因为成王的弟弟很...……更多
...统面食,在中华传统饮食文化中独树一帜。2011年被列入山西省级非物质文化遗产名录。花馍制作时,和面的软硬度、面和碱的配比、面塑蒸制的火候、时间都有严格的讲究,考验的是功夫、劲道和力道,体现的是想象、技艺和...……更多
...所在》为县政府建言献策。擅写作美术他身份多样。还是山西省民间工艺美术大师,出过《三晋历史名人剪纸集》《三国演义剪纸艺术集》等四本剪纸集,有些作品还被山西省民俗博物馆等收藏。他还是清徐国家级非物质文化遗...……更多
...西在唐诗里的地标,又因此诞生了汾酒,导致这首诗每个山西人都会背。至于杜牧诗中的杏花村究竟在哪就不得而知了。很多唐诗被世人传诵都是因为给生活带来了美景美食,让生更有滋味。十八花生 ……更多
重庆丰益中医肛肠医院:肠胃不好选粗粮?医生告诉你真相!
...便效果较差,产气量也最少。用制精白面粉制作成点心、面食,是北方人喜爱的主食,膳食纤维含量比大米高两倍,通便作用好,但容易产气。精白米、精白面、低筋面在精细加工过程中,丢失了较多膳食纤维、维生素和矿物质...……更多
省城春节团圆宴预订走热
本文转自:山西日报价格不涨服务提升 喜乐和谐尽享年味省城春节团圆宴预订走热“春节是个阖家团圆的日子,今年我把老人们都接过来了,就想订个大包间,热热闹闹地吃一顿、聚一下,让春节过得更有仪式感和氛围感。想...……更多
少女因厌学离家出走千里 途经武汉被民警劝回
...事情有蹊跷,便对少女的身份进行了查验,女孩叫张某,山西人,年仅15岁。进一步了解后得知,张某因厌学从山西老家坐车前往福建,途径武汉时下车,准备在武汉中转休息。从女孩的言语中,民警发现女孩的父母并不知道女...……更多
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝了!国内的小吃真是千奇百怪,只有你想不到,没有做不出来的,特别是那些经典老店、路边摊、苍蝇馆子的美食,更是让人怀念的味道。某次下班回家,偶遇这样的...……更多
在山西太原,进入寒冬时节后,当地特色传统美食热气腾腾的稍梅受到了不少市民的喜爱。11月27日,央视财经频道《正点财经》栏目以《山西太原:气温走低特色传统美食稍梅受欢迎》为题,介绍太原迎泽区区级非遗项目稍梅...……更多
爱国人士展板介绍出错 希望相关部门核实纠正
...中、向光、费辛)1901年6月出生,陕西省高陵县人。原籍山西天镇(今属河北阳原),出生于张家口铁路工人家庭。“因为王仲一就是我们阳原人,所以对这个人物我有些了解,也比较感兴趣。”赵先生说。赵先生掌握的信息是,...……更多
汾阳市举行第三届美食美酒文化节
本文转自:山西晚报山西晚报讯(记者王晋磊通讯员郝健)4月25日,2024“中国菜”艺术节暨青花汾酒第三届汾阳美食美酒文化节在汾阳市国际白酒交易中心举行开幕式。本次活动主题为“香聚杏花汾享味来”,由中国烹饪协会...……更多
男子在丈母娘家客厅午睡4小时,岳父嫌弃:这点酒量和我拼
...,那就要在中午补觉!这样才能有一个比较健康的身体!山西是一个喜欢吃面食的地方,有个山西的朋友告诉我,他们有三大爱好,吃面,吃醋,睡午觉!就算是大冬天,他们也是会睡午觉的,这和其他北方省份不太一样!山西...……更多
“功夫面团”巴黎奇遇记
...外”都喜欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视频平台发布视频的经典开场白。视频中,一位中国阿姨左手将一块面团举至肩膀上方,右手持瓦形刀快速削面,一片片形如柳叶的面皮落...……更多
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《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00