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...红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等。有研究表明,无机盐是人体御寒的重要物质,根茎类蔬菜中就含有大量的无机盐,可以帮助身体增强御寒能力。在吃法上,将这些根茎类食物和羊肉、牛肉等炖着吃,御寒效果更佳。但...……更多
...体提供较多的热量,尤其适合冬日抗寒。而且,研究表明无机盐是人体御寒的重要物质,根茎类蔬菜中就含有大量的矿物质,可以帮助身体增强御寒能力。在吃法上,也能和羊肉、牛肉等炖着吃,御寒效果更佳。但需要注意的是...……更多
这三种食物不仅营养丰富,而且易于购买和烹饪,不妨多尝试一试
...家介绍三种最适合冬天食用的根茎类食物:土豆、萝卜和山药。每种食物都有其独特的特点和作用。让我们一起来了解一下吧!土豆土豆作为一种常见且便宜的食物,其营养价值却相当高。首先,土豆富含钾元素,钾元素对维持...……更多
红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物
...且营养丰富,非常适合秋天的食用。这四种地下宝贝就是山药、土豆、红薯和洋葱。它们不论是富贵人家还是普通百姓,都可以轻松享用,为身体提供补充能量和营养的同时,也为秋日的生活增添了更多美味。山药 山药,是一...……更多
...是指以肉质根为食用部分的蔬菜,主要包括红薯、萝卜、山药、芋头、竹笋、莲藕、牛蒡等。与其他类蔬菜相比,根茎类蔬菜的农药残留较低,富含碳水化合物,可以替代一部分主食。其价格低廉,可以在严寒的环境中保存一段...……更多
这5种蔬菜的升糖速度很快,糖尿病者要少吃世一堂
...素、膳食纤维以及矿物质等,适当进食对身体有好处。3.山药山药是低GI食物(GI=51),含有12.4%的碳水化合物,每100克山药产生67千卡能量。脆山药、粉山药都含有山药多糖,山药多糖可以抑制炎性因子水平,增强人体免疫功能...……更多
顺应时节度寒冬,不妨试试这份“御寒秘籍”
...赛人参”,羊肉富含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养元素,不仅有助于提高免疫力,还能够暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝,滋补人身体,提供所需的热量和能量。但羊肉性热,一次不宜吃得过多...……更多
立冬,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过冬
...红薯翻炒几下,让红薯裹上蛋黄酱即可,撒上葱花出锅。山药山药是一种具有滋补作用的根茎类食物,它具有益肺气、补肾虚、润肠胃等功效,营养价值非常多,对于滋补肌肤和增强免疫力有很好的效果。推荐做法——山药鸡蛋...……更多
这些食物既可以为身体提供充足的营养,又能滋润身体、驱寒保暖
...盐和鸡精,不仅可以增加口感,还能够提供丰富的营养。山药山药玉米排骨汤 山药是一种经济实惠而又营养丰富的根茎类蔬菜,它富含多种维生素和矿物质,具有滋阴养胃、补肾健脾的功效。将山药与玉米、排骨一起放入砂锅...……更多
入夏要清补,多给家人吃4种平性食物,滋补不上火,安稳过夏季!
...为家人准备滋养的膳食,为他们驱走暑热、恢复活力。1.山药(山药薏米排骨汤)山药,这个被称作“食疗圣品”的食材,其实是夏日里的清补佳选。它含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,特别是黏液蛋白和多种微量元...……更多
天热,必吃的9种高钾蔬菜!抗疲劳,越吃元气越好!
...力等。做法:绿豆芽凉拌或爆炒都可以,爽脆清口。七、山药 山药是一种根茎类蔬菜,它的钾含量也相当丰富,每100克山药中含有约213毫克的钾。山药还富含黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等多种营养成分,有助于健脾益胃、助...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...煮1分钟左右,加入枸杞、盐和鸡精,撒上小葱碎即可。山药作为根茎类食材,自古就被视为滋补的佳品,既能入药又是蔬菜。在传统饮食观念中,山药有益气健脾、滋阴养肺的作用,同时山药中还富含淀粉酶、多酚氧化酶等,...……更多
...,还有人体所需要的微量元素,比如钙、铁、磷等元素和无机盐,能够产生饱腹感,还可以减少食物的摄入量,能够起到帮助减肥效果,并且是一种低热量的食物,山药粉能起到防止血管系统的脂肪沉淀保护血管的弹性,还可以...……更多
低碳饮食中,不小心“爆碳”了,怎么办?
...维生素B2,每日选用250~500毫升是合适的。(3)蔬菜富含无机盐、维生素、膳食纤维,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意选用,当然注意烹饪方法,以水煮为宜。(4)水果是有益的食物。大多数水果含有丰富的维生素、膳...……更多
女人冬天体虚怕冷!经常吃3种食物,平衡身体,保持温暖和凉爽
...持温暖和凉爽。羊肉它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等营养成分,味甘温。具有温中补虚、开胃健脾、滋肾肝、御寒祛湿的功效。历来被作为冬季御寒、养阳的佳品。冬季经常进食,还可以保护胃肠道粘...……更多
免疫力最喜欢的主食,做法简单,提高身体抵抗力
...者整根食用,可以直接吃或者搭配其他菜品享用。三、蒸山药:山药,又称淮山,是一种营养丰富的根茎类蔬菜,富含黏蛋白、膳食纤维和多种维生素,具有滋补养生的功效。蒸山药是一种简单易行的烹饪方式,能够保留山药的...……更多
注重搭配 名医教你巧护肠胃
...100克至200克杂粮、杂豆或是薯类,像红薯、土豆、芋头、山药等。有人可能觉得吃这么多种类主食太麻烦,钦丹萍说,其实制作起来非常简单,可以用高压锅熬制杂粮杂豆粥,春节期间肉吃得较多的情况下,喝一碗杂粮粥会让肠...……更多
越吃越胖的“蔬菜刺客”,真的存在吗?
你知道“蔬菜刺客”吗?TA们会让人越吃越胖,例如山药、土豆、毛豆、莲藕、南瓜等。这可如何是好?其实世界上没有绝对不好的食物,只有不正确的吃法。今天,我们就跟着专家,一起来学习吃蔬菜的正确方式。越吃越胖的...……更多
这些食物,可以滋补强身,帮助我们抵御风寒,健康过冬
...。这道美味又营养的菜肴肯定会让人胃口大开。 其次,山药也是一种非常有营养的食物。山药具有健脾养胃、滋补润燥、润肺益气等功效,对身体非常有益处。我们可以尝试炒山药。首先将山药切片,然后热锅倒油,加入葱花...……更多
不同蔬菜适合不同人群
...饪有助于控制体重。根茎类 萝卜、土豆、莲藕、莴笋、山药、大蒜等属于根茎类。这类菜膳食纤维含量较叶菜含量低,大蒜、土豆等硒的含量较高。对于高血压患者来说,这类蔬菜中的钾元素可以帮助降低血压,降低患心血管...……更多
立秋过后,要多吃一些地下生长的“根茎食物”
...就制作完成了,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。第三:土豆,土豆可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。推荐食谱:小炒土豆片准备三到四个黄心土豆,把外皮去除干净,清洗干净之后放在案板...……更多
常吃山药6大好处会不请自来,但需牢记这3点,否则易伤身!
...山药中就具有丰富的钙元素,而且当山药里的黏液蛋白与无机盐两两结合时,就可以使得软骨的弹性增加,这就可以帮助预防老年人出现骨质疏松、牙齿松动以及骨折等问题。吃山药时,这些禁忌事项需知晓! 1、忌生吃山药生...……更多
“天寒多吃根,腿脚站稳根” 建议:冬天多吃根茎蔬菜,守护健康
...慢。这时,选择适宜的食物变得尤为重要。根茎蔬菜,如土豆、胡萝卜、甜菜等,不仅富含必需的营养素,而且有助于增强我们的免疫力和身体活力。适当地食用这些蔬菜,可以让我们在寒冷的冬季保持健康,腿脚灵活,远离季...……更多
糖友蔬菜随便吃?要注意这两点
...茎类的蔬菜,大多都是含有淀粉的,如土豆、芋头、藕、山药,还有豆类,吃了这类蔬菜,就要减少主食的量。第二,要注意烹饪方式,如果想多吃蔬菜,尽量少放油,因为一汤勺油,等于半两米的热量,所以炒青菜要少放油。...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...吸收了土地的温性,非常适合中老年人食用。比如土豆、山药、红薯等,它们不仅味道美味,而且富含营养。土豆富含淀粉和膳食纤维,有助于提供能量和促进消化。而山药则是一种滋补身体的佳品,能够益气养阴、补血生津。...……更多
冬季吃“地下5宝”,清热解毒护肠道,肠道健康人轻松
...、调味后炒至红萝卜变软,木耳熟透即可。推荐食谱三:山药炒肉片山药炒肉片是一道口感细腻、营养均衡的菜肴。山药含有丰富的淀粉和膳食纤维,有助于养胃护肠。搭配瘦肉片,既增加了蛋白质的摄入,又保持了菜品的清淡...……更多
暖身御寒待春归
...个节气,因此御寒养生尤为重要。每年11月至12月采挖的山药,其富含淀粉、纤维素、蛋白质等营养成分,具有补脾养胃,润肺止咳的作用,大寒节气多吃些山药不仅可以滋润身体,还能补充多方面营养。今天我们就来分享一道...……更多
肝脏不好的人可以经常吃这五种食物
...择。尤其是荠菜,含有丰富的维生素B、维生素C、烟酸和无机盐,可以帮助脂肪肝患者达到增肥、消炎、增强免疫力的效果。而且荠菜对缓解慢性肝病引起的鼻出血、牙龈出血有很好的效果。2、山药山药含有丰富的蛋白质、维生...……更多
糖尿病患者生活饮食中需要注意什么呢?
...等;(3)有益的大豆及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和B族维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯,推荐蛋白摄入量约0.8g.kg-1.d-1,过高的蛋白摄入(如>1.3g.kg-1.d-1)会加重肾脏的负担;(4)禁...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...汤】准备羊腿、羊骨头、海带、白萝卜、葱姜蒜、料酒、山药、红枣、枸杞、食盐、香菜。1、羊腿切块,羊骨头剁开,用水泡2小时,洗干净备用。锅里加入清水,放入羊肉、羊骨头,加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后...……更多
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