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原来山药去皮这么简单,只需一招,去皮干净手还不痒,简单又实用
山药是一种营养丰富的食材,它不仅具有健脾益胃、助消化等功效,还具有滋肾益精、强健筋骨的作用。然而,在烹饪山药之前,我们常常会遇到一个问题:给山药削皮时,手会感到痒痒的,甚至出现过敏反应。这是由于山药...……更多
很多人在洗山药的时候总是被痒到,这是为什么?
山药,自古便被视为滋补养身的佳品。在古老的中医典籍中,它被誉为“补脾益肾,固精止泻”的良药。它的药用价值不仅仅体现在传统的中药方剂中,更在现代的营养学研究中得到了证实。山药的营养价值丰富,含有淀粉、...……更多
“山药”不能随便吃?医生:这4类人平时尽量远离,别再傻傻去吃
山药别名“薯蓣”,有些地方也称之为“山遇”,其名称的由来,流传着一个富有神秘色彩的传说。据说,古时有一位药农在山中采药时,不慎迷路,在他饥寒交迫之时,遇见了一位白发苍苍的老翁。老翁赠给他几根形似棍子...……更多
“山药”不可以随便吃吗?医生:这4种人要少食用,建议了解下
山药,被誉为\"小人参\",具有健脾补肺、益胃补肾的神奇功效,在李时珍的《本草纲目》中,它被高度评价为能“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”的珍品。常吃山药,不仅能增强肾气,更能健运脾胃,使人充满...……更多
山药去皮不用戴手套,一个简单方法,手一点都不黏,一点也不痒
山药去皮不用再戴手套,教你一个简单方法,手一点都不黏,也一点都不痒。自古以来,山药以其丰富的营养价值和独特的口感赢得了人们的青睐。它不仅被视为物美价廉的“补”品,还有着“秋季第一补”的美名。虽然山药...……更多
山药的功效颇多,主要有以下3点
山药是一种营养丰富的食材,被广泛用于中医食疗中。它富含多种维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素、钾、镁等,对身体有很多好处。山药可以烹制成多种美味的菜肴,如清炒山药、山药炖排骨、山药糯米粥等。其中,清...……更多
山药具有健脾养胃、益肺生津、调理肠胃等功效
山药,作为一种常见的食材,以其独特的风味和丰富的营养备受喜爱。在享受山药美味的同时,我们也要注意一些食物的搭配,以避免可能的食物相互作用,影响健康。特别是在与某些食材搭配时,山药可能引发一些不适,甚...……更多
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买25斤晒起来,泡水煮粥都很好
...”食材大量上市,营养价值非常高,每年的10-11月,正是山药丰收的好时节,是山药最新鲜的时候,可以多吃,山药的做法也是多种多样,能清炒、炖煮、煲汤、做点心等等,除此之外还能晒成干,泡水煮粥都很滋补,可以保存...……更多
将苹果放入锅中煮,好处这么多!皮肤白嫩,脾胃强了,睡眠也更好
...素,对改善肠道健康有着积极的作用。除了苹果,南瓜和山药也是值得推荐的食材。南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和钾,对于调节血压、美化肌肤有着良好的效果。而山药则被誉为“滋阴补肾”的食材,含有丰富的黏液蛋白,...……更多
明日大寒,别忘了喝这汤,滋补强身,增强御寒能力,全家都爱喝
...抵御寒冷。所以我为大家推荐一款时令养生汤——虫草花山药汤。虫草花,又名蛹虫草或蛹草,并非真正的花朵,而是虫草子的实体,属于真菌类。虫草花在营养成分与功能上与冬虫夏草有着许多相似之处,具有平和的性质,既...……更多
山药作为一种健脾养胃的食材,具有独特的特点和丰富的营养价值
...。不过,我们可以利用一种秘密武器来解决这个问题——山药。它只需要3分钟的时间就可以煮熟,简单又方便,而且还有着丰富的营养价值和健脾养胃的功效。下面让我们一起详细了解一下吧。山药的特点山药是一种非常有营...……更多
暑散凉生,聪明妈妈给娃这么吃,补水又长肉,平安健康过秋天!
...要说现在正当季的食材,除了板栗、南瓜、红薯、马蹄,山药也是必不可少的。虽然山药看起来其貌不扬,大家可千万别小看它,营养价值非常高。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾益...……更多
便宜“人参”,营养价值可不便宜,关键人人都吃得起!
...来调节的,今天想跟大家分享的就是被称为“补肾王”的山药了,它的功效堪比人参,但是价格实惠,是人人都吃得起的。相信很多人应该都吃过或者见过山药,但是很多人都分不清山药和它的“孪生兄弟”淮山,其实,这两者...……更多
山药的“死对头”,千万不要一起吃,吃了就是没病找病,建议了解
山药,咱们平时也叫它淮山。它是一种长在土里的食物,形状长长的,有点像棍子。山药的皮是褐色的,里面的肉是白色的,吃起来口感糯糯的,有点甜。山药的做法有很多,可以炒着吃,也可以炖汤、煮粥。很多人喜欢把山...……更多
这个阶段宜多吃,特别是这4类人
...茎类蔬菜丰富的季节,也是调理胃肠的好机会,这时候吃山药特别合适,它有“秋季第一补”的美称。秋季饮食要注意滋阴养燥,同时也要强化脾胃的功能,山药是一种优质的滋补食材,被誉为“秋季第一补”。《本草纲目》记...……更多
晒成干,价格翻10倍,健脾养胃,提升免疫力,身体壮
...吃些健脾养胃的食物。说到健脾养胃的食物,首选当然是山药了,山药是非常好的药食同源的食材,特别是正宗河南焦作的怀山药,怀山药的药用价值相比其它山药也更高些。我们平常市面所见的干山药片也都是打着怀山药片的...……更多
胃,你好吗?广东妹子奉上倒春寒必喝健脾暖胃靓汤,请注意查收!
...?生活不止有诗和远方,还有眼前的美食,春天的第一份山药乌鸡猪肚汤已送达,健脾醒胃益气又驱寒,春寒胃冷痛来一碗就对了~广东连续一个多星期的雨水天气。在这之前穿夏衣还觉得热,这些天棉衣上身冷飕飕,又是一个...……更多
遇上它我准买20斤,晒成干价格翻10倍不止,健脾养胃提高免疫力!
...种食材霜冻后正合时宜,那就是有着“神仙之食”美称的山药,这时候的山药不但价格便宜,而且特别的营养,主要是补气健脾、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等,而且最大的特点就是“温和”,“补而不滞,滋而不腻”,可...……更多
谁言壤中玉 空负白头人
...本草故事玩)陈清和 绘如果有一方园圃,你可能不会种山药。不是因为它难养,而是它太“高深”。做人高深不会没有朋友,反而会吸很多粉,当然你要会表达,越不懂的东西越能诱惑人。山药也是。山药自身有一种黏液,倒...……更多
冬天熬粥时,少加南瓜红薯多加它,不值钱,润肺润燥,暖胃营养
...去滋润身体内部,就比如多吃一些能润肺润燥的食物,像山药就是非常不错的选择。山药中富含皂苷和黏液质这两种营养成分,能很好的润肺润燥,温润滋养,综合营养比南瓜红薯之类的都要强,价格不贵,是冬季很不错的滋补...……更多
多亏老菜农的提醒,碰到这种山药最好不要买,好多人都不懂
山药是一种非常有营养的食材,不仅美味可口,而且具有很高的药用价值。它含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、糖类、氨基酸等营养成分,对于身体健康有着很好的保健作用。无论是男女老少,经常食用山药都可以起到很...……更多
春季大量上市,一润肺,二养胃,三排毒,随手一炖,营养美味
养生传统:春季调养以山药为主春季是养生的最佳时机,万物生长,天气回暖,补阳气、养肝气成为关键。山药作为一种具有高营养价值的食材,被誉为润肺健脾的佳品。山药富含纤维素和黏蛋白,能够保护血管、润肺止咳,...……更多
山药怎么做,小孩子喜欢吃!山药料理,小孩新宠!山药儿童美食!
山药变身记:让孩子爱上这“土味”营养餐山药,这个看似平平无奇、土里土气的食材,其实是个营养小宝库。您知道吗?山药不仅能健脾养胃,还能增强免疫力,特别适合咱们家里的小宝贝。今天,我就给您支支招,看看怎...……更多
山药买粗的还是细的好?老菜农教你4招,太实用了!
众所周知,山药既可作为食材,也可以作为药材食用,而且营养价值高,无论男女老少,经常吃一点对身体健康都很好。但是很多人不知道该如何挑选,其实只需要用上下面这几个方法就可以。跟着小编一起来看一下吧。1、看...……更多
山药的黄金搭档,让你吃得健康又美味
山药+红枣:滋补养颜好帮手山药和红枣这对CP,简直是滋补养颜的绝佳组合!山药富含黏液蛋白和多种维生素,能健脾益胃、助消化;红枣则富含铁质和维生素C,能补气养血、美容养颜。把它们一起煮成山药红枣汤,不仅味道...……更多
适当地食用山药可以有助于滋补肾脏、益精,改善男性的生殖健康
...材却默默无闻却功效显著。它被称为“小人参”,这就是山药。山药不仅能改善体质、健脾益胃、滋补肾脏,还能增强免疫力,给我们的身体带来更健康的变化。山药除了味道可口,还非常灵活多样,可以应用于各种菜肴中。它...……更多
为了排除湿气、安神助眠,坚持吃一种食物,它就是山药
...服。为了排除湿气、安神助眠,坚持吃一种食物,它就是山药。山药不仅可以帮助排除湿气,还具有安神助眠的功效,而且非常容易烹饪,全家人都会喜欢。让我们一起来了解一下山药的好处,以及一些花式的山药做法。首先,...……更多
山药小米粥的功效与作用
在日常生活中越来越多的人喜欢熬山药小米粥喝,山药和小米一起搭配可以获得营养的最大化,适当的食用山药小米粥可以治疗一些疾病。山药小米粥是非常好的保健脾胃粥品,那么山药小米粥的功效与作用有哪些呢?下面为...……更多
如何选购菏泽陈集山药?消协来支招 2023-10-13
中国消费者报济南讯(记者尹训银)山东菏泽陈集山药具有悠久的文化历史,起源于春秋战国,得名于清道光年间,种植历史已达2000多年。陈集山药质地坚硬、肉细味甘,面中带沙、香里透甜,具有较高的营养和药用价值。陈...……更多
去弟弟家串门,弟媳做了11个菜,成本200块,真厉害!
...满满的护心肉,在醋料中蘸着吃,一口一片,美味开胃。山药清炒是我们的第五道菜。 把去皮的山药切成条状,经过多次水洗,清除内部的黏液,然后进行30秒左右的焯水处理,这样烹饪出来的山药口感会更加爽脆,不会产生...……更多
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繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼
2024-09-16 12:09:00
朱彤院士:关注气候变化带来的健康挑战
本文转自:人民网人民网北京9月16日电 (欧阳易佳)随着全球气候变化的加剧和极端天气事件的频发,气象因素对人类健康的影响日益凸显
2024-09-16 14:24:00
NMN(烟酰胺单核苷酸)的真相与功效深度解析
在追求健康与长寿的浪潮中,NMN(烟酰胺单核苷酸)作为“抗衰老明星”逐渐进入公众视野,其背后蕴含的科学原理与潜在的健康益处引发了广泛关注
2024-09-16 14:25:00
金秋水稻收割忙!四川武引灌区“丰”景如画
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月16日电 (记者朱虹)9月中旬,位于四川武引灌区内的绵阳市游仙区仙鹤镇迎来水稻集中收割期
2024-09-16 14:34:00
有长寿潜质的人,身上这3处要“软”一些,你若占得多,值得高兴
其实,健康长寿几乎是每一个人都想要达到的美好愿望,而据有关研究显示,对长寿人群通常身体上会有一些共同的特点,比如说身体上的这些部位会相对软一点
2024-09-16 14:47:00
产后脱发算正常吗?
很多妈妈在生完孩子之后,会发现自己的头发在大把、大把地往下掉,此时不少妈妈都会有点惊慌,害怕自己是不是得了什么疾病。其实这是一种正常的情况
2024-09-16 14:47:00
流感高发,小孩子如何避免中招?做好5大预防措施很关键
随着季节的转变,细菌的大量滋生和繁殖让很多流行性疾病相继出现,其中流感就是比较常见的一种。流感和普通感冒不同,一旦发生流感没有及时治疗是会危及生命
2024-09-16 14:49:00
儿童出现4个“苗头”,家长要早发现,可能是孤独症的预兆
孩子是家庭的核心成员之一,每个家庭都希望孩子能够健康成长。但由于现在的生活节奏比较快,一部分家长没有时间陪伴孩子,容易出现儿童孤独症
2024-09-16 14:49:00
糖尿病人服药应注意,这4个错误还不改,病情或会恶化
随着人们的生活越过越好,很多的现代疾病也悄然而至,像是高血压疾病,糖尿病,心脑血管疾病等等,都被称为是现代疾病,这些现代疾病虽然不会危及生命
2024-09-16 14:51:00
不论男女,心脏突然‘刺痛’一下,多半是这3个原因,千万别大意
很多人都有这样的经历,就是心脏可能会突然“刺痛”一下,过上一会又好了。心脏是人体重要器官之一,一般没有特殊性出现明显问题或不适时
2024-09-16 14:52:00
患了中风该做哪些检查?快转给身边的中风患者
中风分为脑梗死和脑出血两种病因。但这两种病因都是要通过影像检查才能够得知的,用肉眼是无法辨别病因的。如果人不幸患了中风
2024-09-16 14:52:00
如何预防哮喘?认清4个危害,做好3件事,让哮喘不“找”你
你需要预防哮喘温度降低,这个时候预防哮喘是一件重要事情,看似不起眼的哮喘,危害是极大的。作为气管的慢性炎症,需要大家提高警惕
2024-09-16 14:53:00
紫外线忘关众多小朋友被照伤,关于紫外线致癌,这篇文章都讲了
老师粗心忘记关紫外线消毒灯,全班同学被紫外线灯照射九个小时后。眼睛剧烈疼痛,双眼出血,流泪不能睁眼,面部颈部皮肤灼痛……原本被用来作为空气
2024-09-16 14:55:00
看起来比同龄人显老?原来离不开这些日常坏习惯
在40岁~60岁期间,男性的衰老速度通常比较缓慢;但是一旦超过60岁,男性身体的内部器官,包括免疫系统都会比女性更快地衰老
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50岁是寿命“决定期”,身体发出的5个信号决定你的寿命长短
各位亲爱的朋友们,特别是年纪在五十岁到七十岁之间的“年轻”人士,今天我要和大家分享一个触目惊心的真相——50岁是人类寿命的一个“决定期”
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