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...秋膘是否足够帮你抵御寒风飒飒？11月10日至12日，“好客山东 好品山东”2023北京推介会将在北京展览馆举办，为广大市民游客带来北纬37度的进补好品。东阿阿胶、德州扒鸡、乳山牡蛎、平阴玫瑰、烟台苹果……让你在舌尖上...……更多
2023-11-04 15:53:00山东,百味,冬令,美食,山东,鲁菜
本文转自：人民网-山东频道人民网记者 宋翠“鲁班锁”被带上联合国一下子火了，这一“山东手造”向世界展示了“好品山东”的文化和智慧。而今，越来越多的山东好品走出齐鲁大地、走向全国、飘向海外，向世界递出“好...……更多
2024-04-02 12:59:00鲁菜,鲁菜,山东,驻京办,山东省,北京
11月18日，由齐鲁晚报·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束，活动自11月14日启动线上投票以来，受到了社会广泛关注和积极参与，截止投票结束，总票数超过345...……更多
2023-11-19 14:13:00百家,鲁菜,山东省,山东,名店,投票
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强，山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人，精于鲁菜制作和...……更多
2024-01-29 15:08:00匠心,山东,总监,大厦,餐饮,山东
...泉客厅、鲁采万象城店荣获“黑珍珠”一钻餐厅，填补了山东区域的空白。济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍，近年来，济南市商务局立足济南市发展实际，着眼在餐饮品质上做文章，通过政策引导、开展活动、评选创...……更多
2023-12-19 11:22:00家店,珍珠,济南,山东,空白,餐厅
...新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的村长家的疙瘩汤·东营菜（茶城店）厨师长张安龙，凭借现场制作的原创菜品“樟树港辣椒烧海参”，获得了专家评委的喜爱...……更多
2023-12-24 07:48:00东营,鲁菜,名菜,思路,价值,经典
...次来济南，一定要再来品尝一番！最后想说一句：“好客山东欢迎您！”在这里不仅能欣赏到美丽的风景、感受到厚重的历史文化氛围，还能品尝到那些让人回味无穷的美食佳肴哦！朋友们，记得下次假期来山东哦！ ……更多
2024-04-15 10:51:00燕丰,鲁菜,济南,美食,传奇,鲁菜
5月24日至25日，由平度市人民政府、山东省烹饪协会主办的中国鲁菜食材暨调味品采购大会系列活动在青岛海纳百川大酒店举行。共吸引山东16地市参展商，惠发集团、鲁花集团、蜀海供应链、花帝食品、颐尔佳食品等200余家国...……更多
2023-05-26 14:20:00平度市,平度,商贸业,鲁菜,调味品,中国
...含“创新鲁菜成果展”和“预制菜产业成果展”。前者以山东各市为单位，集中展示“新时代 新鲁菜”2022创新大赛决赛入选菜品，后者汇集来自全国各地的优质预制菜产品。本次大赛专家评委团的40名专家来自山东省旅游饭店...……更多
2023-05-20 15:58:00大厨,刀功,鲁菜,武艺,绝活,山东
...创新职业技能大赛传来喜讯，烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东...……更多
2024-01-16 16:23:00鲁菜,省级,大奖,央视,平台,鲁菜
...国新闻网中新网济南11月29日电 (孙婷婷)记者11月29日从“山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动”新闻发布会上获悉，该省将举办首届齐鲁小吃文化节活动，通过发力地方小吃产业，促进小吃品牌化、连锁化发展，高...……更多
2023-11-29 20:47:00齐鲁,山东,小吃,潜力,升级,消费
...口也是入口，从中可以“咂摸”一座城市的历史人文啥是山东味儿？他要“吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图
前不久播出的美食纪录片《我的美食向导...……更多
2024-03-14 15:21:00山东,味儿,老虎,美食,山东,陈晓
...当地，形成了别具特点的韩式中餐。因其大部分华侨来自山东，所以韩国的中国菜深受鲁菜影响。此行的协会代表团厨师，父辈或祖辈多为山东籍贯，通过这次来烟台交流，期望可以将经典菜品和流行菜品带到韩国。烟台美食文...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...1亿余元；怡心餐饮管理有限公司等12家餐饮企业被授予“山东餐饮名店”“中国鲁菜名店”等荣誉称号，近20道当地风味小吃入选“山东名吃”。为推动产业健康有序发展，古现街道研究出台了“保护和弘扬鲁菜技艺非物质文化...……更多
2023-04-21 09:56:00鲁菜,金字,招牌,鲁菜,产业,街道
...示（王震 供图）据悉，“新时代 新鲁菜”2023创新大赛由山东省委宣传部指导，中央广播电视总台山东总站、泰安市人民政府主办，东平县人民政府、央拓国际融合传播集团有限公司、山东省烹饪协会承办，东平县委宣传部、东...……更多
2023-12-02 09:54:00东平,泰安,鲁菜,道菜,职业技能,新时代
...览会将在国家会展中心（上海）盛大举办。新黄河记者从山东省商务厅获悉，省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业，参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到，最醒目处设置了整面的3D...……更多
2023-11-04 16:04:00老字号,山东,第六届,参展,新品,全球
山东淄博，食客正在享用烧烤。中新社记者 梁犇 摄回顾今年三四月，最火的网红美食莫过于“淄博烧烤”，淄博也成为目前最火的美食之城。淄博烧烤爆火的背后，网红、社交媒体的传播功不可没。随着五一假期的临近，淄博...……更多
2023-04-22 16:15:00淄博,山东人,山东,烧烤,淄博,烧烤
...客户端记者 刘英 唐晓宁2023年，在网端和舆论场，“好客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断，将话...……更多
2024-03-03 06:25:00淄博,烧烤,流量,美食,淄博,烧烤
...。越是到年关，想要回家的心情就越急切。作为一个来自山东的“蓉漂”，带着大箱小包乘坐5个多小时的飞机和大巴，跋涉1600多公里回到老家，为的就是吃上家里的年夜饭。这是一种无论走到哪里都无法忘记的味道，是永远不...……更多
2023-01-30 06:05:00年夜饭,游子,年夜饭,肉馅,饺子,家乡
...蛋，讲述了菜品背后的故事；中国烹饪大师、高级技师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、烟台百纳餐饮有限公司厨政总监孙峰，精心制作了王懿荣与海味全家福；齐鲁名厨、蓬莱百纳瑞汀酒店行政总厨孙长鹏烹饪东坡双雄，介...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
...绕第六届进博会“零碳零塑办博，绿色智慧出行”主题，山东持续组织省内老字号暨非遗文化企业参加第六届进博会人文交流活动，全面呈现老字号企业在绿色低碳高质量发展的示范引领作用。50家老字号及非遗企业入驻国潮文...……更多
2023-11-05 19:51:00老字号,山东,参展,花样,文化,企业
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题，围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求，突出问题导...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战：中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演...……更多
2024-04-08 19:27:00济南,山东,中国,产业发展,餐饮,大会
...很受市民欢迎。据介绍，福山宾馆先后被中国烹饪协会、山东烹饪协会和烟台烹饪协会授予“中国鲁菜名店”“全国绿色餐饮企业”和“烟台餐饮名店”称号；在历届中国国际美食节的美食展出和烹饪精英大赛中，获菜品金、银...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
...视野里。△鲁菜曾经是“中国八大菜系”的顶流。
谁说山东菜只有黄焖鸡鲁菜是何时淡出人们视野的，早已不可考究。当川菜、粤菜、淮扬菜遍地开花，渐渐攻陷人们味蕾时，大家才惊觉： 鲁菜，好像真的消失不见了。打开外...……更多
2023-02-10 15:51:00山东人,大肠,山东,拳头,鲁菜,山东
山东民众以淳朴善良和热情著称，他们凭借勤劳的双手，不辞辛劳地制作各种美味小吃和菜肴，为自家带来了富足的生活。谈及山东美食，真是琳琅满目。今天，就为大家揭晓其中最具特色的十种小吃，每一样都令人垂涎欲滴...……更多
2024-05-03 11:54:00山东,小吃,特色,口感,山东,美食
...宫廷都是以鲁菜为主打。清末时期，闯关东潮涌大，许多山东人离乡背井，前往东北谋生计。与此同时，他们也带去了鲁菜的口味，并将其与当地满族饮食融合，最终形成了独具特色的东北菜系。东北土地上的满族土著一直以来...……更多
2024-04-24 10:03:00少帅,最爱,鲁菜,少帅,白肉,帅府
广东女子去山东吃席，随礼1000，菜品上桌顿时心凉：这怎么吃中国有句话叫“一方水土养一方人”，在中国的广大土地上，不同地方的自然环境和气候条件千差万别，人们的生活方式和文化传承也各异。例如，北方的大平原和...……更多
2024-02-26 21:31:00菜品,山东,广东,女子,山东,文化
...+”培训模式，推出“鲁菜师傅+电商直播”、“鲁菜师傅+山东手造”、“鲁菜师傅技能+创业”等系列培训班，培养更多鲁莱烹饪技能人才，推进城乡劳动者稳定就业、自主创业。截至目前，已累计针对失业职工等重点劳动群体...……更多
2024-04-07 11:31:00乳山,鲁菜,就业创业,师傅,群体,重点
大众网记者 李梅 临沂报道12月3日-17日，由山东省援疆工作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班，在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人...……更多
2023-12-21 10:45:00临沂,培训班,鲁菜,首期,师傅,技能
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新海南客户端、南海网5月17日消息（记者 陈望 实习生苏静怡）5月16日下午，强基工程——新时代文明实践文艺志愿服务“元元培根行动”走进海南省文联
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潮新闻讯 他们，俯下身、沉下心，察实情、说实话、动真情；他们，以有情怀、有温度、有品质的新闻报道引导人、凝聚人。5月13日至17日
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本文转自：淮安日报■融媒体记者 吴家婧本报讯 为更好发挥版权示范带动引领作用，引导广大企业增强版权保护意识，提升自主创新能力
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