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名菜宫保鸡丁的身世之谜 | 聚焦电视剧《丁宝桢》
...丁宝桢》登陆央视八套黄金档播出。该剧围绕丁宝桢担任山东巡抚与四川总督的任期展开演绎,剧情主要集中展现其斩杀安德海、两度治理黄河、惩治贪腐、兴办机器局、改革盐政等内容。从“报国”“爱民”“治家”三个层面...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,活动首站来到位于历史文化老街朝阳街上的观澜。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...小面、烟台焖子……一场“舌尖上”的角逐,汇集了烟台美食界的“扛把子”。昨天下午,由烟台市烹饪餐饮行业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会主办的传承鲁菜烹饪技艺系列活动之2023鲁菜“五名...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...靠水吃水,丰富的海鲜及时蔬是天然的食材优势。出生于山东的王浩全,作为鲁上鲁的出品主理人及2023年米其林新进年轻厨师奖项得主,一直坚持弘扬山东味道,传承儒家中正、平和的理念。用丰富健康的纯天然食材作为核心...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...移民城市。来自祖国四面八方的“新东营人”:东北人、山东人、四川人、广东人、江苏人……,带来了各地文化,让这座见证了黄河与渤海这一“自然界碰撞”的黄河三角洲中心城市,再次迎来黄河口文化和外来文化的“人文...……更多
以牌会友,首届凯瑞贵州“白金酒”杯掼蛋邀请赛在贵满楼举行
...的泉城,杨柳吐绿,万物复苏。在这生机盎然的季节里,山东首届凯瑞贵州“白金酒”杯掼牌邀请赛于近日在济南贵满楼热烈开赛。本次邀请赛由济南市掼蛋协会指导,凯瑞集团携手贵州白金酒股份有限公司共同举办,旨在通过...……更多
253项特色活动、沿黄九省游客半价游崂山等85项优惠政策来袭……“冬游青岛”热潮全面开启
大众网记者 毛道光 报道随着乡村文化旅游节的启动,山东将迎来冬游齐鲁的热潮。1月16日,在山东省政府新闻办举行的新闻发布会上,山东省文化和旅游厅一级巡视员王春生提到,在文旅惠民方面,青岛市以“嗨游青岛、乐享...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样的美食之旅,在山海之间寻访鲁菜名店,探寻城市源远流长的鲁菜味道与人间烟火气。12月22日上午,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,活动...……更多
“怎会有人爱吃蒜?”“怎会有人不吃蒜!” | 睡前聊一会儿
...戴林峰俗话说,“鲁菜一万单八百,大蒜独占小九千”。山东是大蒜的重“栽”区,这个“蒜”可不是“装”的:全球约80%的大蒜出口量来自中国,其中约七成产自山东 。今年一季度的海关数据显示,保鲜蒜成为山东省农业出...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...色饭店工作委员会承办的“听泉观澜·品味济南”2023济南美食季“济南味道”系列评选活动举办。“济南味道”系列评选作为“听泉观澜·品味济南”2023济南济南美食季系列活动之一,于2023美食季开幕式上正式启动。活动开展...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...布会上获悉,2024年上半年,济南市将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双...……更多
首届齐鲁小吃文化节升腾烟火气
本文转自:大众日报1月27日,在山东省首届齐鲁小吃文化节上,观展游客品尝特色小吃。(□记者 高田 通讯员商景豪 报道)□记 者 高田通讯员 张杰 李丹 报道本报聊城1月27日讯 小吃不小,百食如锦。红艳酸甜的冰糖葫芦,...……更多
“头鱼”拍出价21888元!淄博马踏湖捕鱼节、美食节盛大启幕
...部、青岛车行天下自驾俱乐部、烟台小金牛自驾俱乐部、山东远方自驾俱乐部、鲁C自驾大队授旗;为荣获“马踏湖十大招牌菜”“马踏湖特色菜”的单位颁发证书。本次捕鱼节的“头鱼”是一条重达48.8斤的花鲢鱼,作为本次活...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...今年,济南应充分挖掘泉水文化、名士文化、诗词文化和美食文化等,不断提升城市文化软实力,以文化产业带动实体经济。“要以串珠成链的思维,以全球视野构筑泉水数字文化生态文明全产业链建设,通过文化影响力,增强...……更多
心心相通,美美与共!美国萨克拉门托市友城教育交流团到访山东
...建交45周年之际,日前,美国萨克拉门托市12名中学生来山东开展了为期5天的参访交流活动。探索城市之美感受友谊暖流3月26日晚,交流团从北京抵达济南,一下高铁,他们兴奋地分享着这份难忘的经历。“这是我第一次坐高铁...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...渔村作为海肠捞饭的开创者,让这道菜成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打...……更多
...前亚洲规模最大的商用车展会。 19、由中国农业农村部、山东省人民政府共同主办的第二十届中国国际农产品交易会,将于11月9日-12日在山东省青岛市举办。 ……更多
...中国传统文化。为更好地了解泉城济南的自然风光,感受山东省悠久的历史文化,下诺67中师生在济外教师的陪同下游览了千佛山和山东省博物馆。下诺师生在登高望远欣赏美丽秋景的同时,还亲身感受了重阳节活动。此外,学...……更多
一桶老茶暖春光
...,来缓解胃部寒凉之意。犹豫之际,看准了姐姐春节时从山东婆家带回的一桶“齐鲁老干烘”。好,就是它,温胃效果好、口感不错,还格外解渴、解腻,当作假日的常规饮品,再好不过。说来惭愧,追茶多年,对于近在咫尺、...……更多
中医药文化宣教赶“年集”!即墨区中医医院参加2024春节山东乡村文化旅游节活动
...和青岛其它区市的好产品荟萃云集……1月18日,2024春节山东乡村文化旅游节青岛启动仪式在即墨古城举行。游客纷纷涌入古城,流连于各个展台之间,感受浓浓年味儿。“百味千膳进万家”,游客了解和体验药膳文化的独特魅...……更多
八大菜系,北方凭啥只占一个?北方太穷?菜名太俗?看完涨知识了
...组成了中国烹饪文化。在中国的烹饪文化中,鲁菜不仅是山东地区的代表菜系,也是全国烹饪文化的代表之一。在中国的餐饮行业中,鲁菜的地位非常高,被誉为中国烹饪文化的瑰宝之一,具有着非常重要的历史意义和文化价值...……更多
滋滋有味 饮食同合
...南菜由江浙菜、福建菜、广东菜构成,北菜则由北京菜、山东菜和东北菜构成。其食材的选取来自四面八方,烹调方式各具特色,烧、熘、煎、炒、炸、扒兼备。满汉全席的用餐礼仪也相当讲究,全套粉彩万寿餐具,配以银器,...……更多
...7.高青特色产品吉祥物巡游8.“商行天下·嗨购高青”2023山东·高青金秋消费季启动仪式 ……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...汤汆西施舌、海蜇脑子汆蛋汤、许孟烤肉、清蒸大竹蛏、百味海知了、日照小豆沫、海鲜疙瘩汤。日照本帮菜精选十二味:香椿拌黄尖子鱼、莒县大锅全羊、海沙子面、日照煎饼、清蒸梭子蟹、炒辣蛤、红烧安康鱼、岚山杂鱼锅...……更多
小学生的科创启蒙
...卖等科技项目。四天前,这个六年级的小学生才结束了在山东大学工程训练中心的科技实训生活。他和来自济南市47所学校的88名小学生,接受无人机、自动机械臂、木艺、激光造物、3D打印等科技启蒙。泡了三天的大学实验室,...……更多
...亚玲本报讯 近日,秀洲区新塍镇在洛西村文化礼堂举办冬令美食节活动。本次活动以“冬令美食节 享受舌尖上的百家味”为主题,旨在丰富老年人的文化生活,促进邻里友爱、和谐发展,满足老年人日常厨艺比拼展示需求。当...……更多
...么多人》。已定居北京的台胞律师林敏睿,5年前与来自山东的妻子组成两岸婚姻家庭,如今已有一个4岁大的女儿和一个1岁的儿子。他在接受中新社记者采访时表示,由于太太是北方人,家中已养成过年吃饺子的习惯。林敏睿携...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...“怀春不如品春”的春季品鉴会。此次品鉴会不仅是一场美食的盛宴,更是一次人文与自然的完美交融,让品鉴官在品鉴美食的同时,从味蕾感受到春天的气息和本土食材的独特魅力。知春意,食春味东方白鹳·礼宴是心海餐饮...……更多
泰安冬季旅游去哪玩?首届中国(东平)大宋不夜城文化旅游节启动
...旅游局局长朱丽、东平县委书记马焕军等领导分别致辞,山东省文化和旅游厅等单位相关领导分别为“美丽东平我来赞”短视频大赛获奖人员及“新时代 新鲁菜”美食大赛泰安赛区获奖人员颁奖。仪式最后,参加活动的各位领...……更多
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史记有记载“昔三代之皆在河洛之间”,河洛指的哪里
《史记封禅书》:昔三代之皆在河洛之间,故嵩高为中岳,而四岳各如其方,四渎咸在山东。至秦称帝,都咸阳,则五岳、四渎皆并在东方
2024-07-19 11:24:00
夜郎自大的夜郎国在今天哪里?夜郎人后来又去了哪里
汉武帝对匈奴发动战争的胜利,连他自己也没有想到对华夏的历史影响如此之大,为了对付对匈奴,汉武帝派张骞出使西域,后者因此成为第一个睁开眼睛看世界的中国人
2024-07-19 11:25:00
乐毅攻齐,为何唯独攻不下即墨和莒城
战国时期,齐国与燕国是世仇,事件起因是:燕哙王被人忽悠,禅让王位给相国子之,子之逐渐控制了燕国朝政,但是燕国太子平不服
2024-07-19 11:26:00
岳飞为何杀死自己的亲舅舅,而且还要剖心剁碎
《三朝北盟会编》:岳飞以通泰州镇抚使方退屯於江阴军,戊申被命已本进发癸丑到,宜兴取老小到徽州,有百姓诉其舅姚某搔扰,飞白其母责之曰
2024-07-19 11:27:00
秦始皇嬴政出生在赵国都城邯郸,出生不久,即遇秦赵两国发生惨烈的邯郸之战,9岁时,秦始皇与母亲才回到秦国,13岁时登基为秦王
2024-07-19 11:28:00
河北省的简称为何是冀,而不是燕或赵呢
河北省的简称是冀,别称是燕赵,自古以来就是华夏族生活的地方,早在黄帝时期,黄帝与蚩尤就在冀州作战,黄帝命令应龙攻打冀州城外的蚩尤兵
2024-07-19 11:31:00
“你们帮忙看看,我家有套珍藏200多年的家谱,怎么保管比较好?”姚玉成是杭州余杭区中泰街道泰峰村村民。最近,中泰志编撰办公室工作人员到家拜访
2024-07-19 11:43:00
太行风|涿鹿寻古
阅读提示涿鹿,是中华文明的重要组成部分。在涿鹿故事里,蕴含着中国历史长河奔涌、绵延不绝的精神力量,也潜藏着中华文化生生不息
2024-07-19 08:49:00
《中国史前玉器》 牟永抗 著 方向明 整理 浙江古籍出版社 2023年1月“畅所‘玉’言,有问必答——《中国史前玉器》读书会”举办那天
2024-07-19 10:11:00
再饮清我神
从无到有,再到葳蕤,满目的繁华就是这样走来。1.“焚香,点茶,挂画,插花,四般闲事,不宜累家。”在一千多年前的《梦粱录》中
2024-07-19 10:11:00
裴钰乔 国家税务总局云梦县税务局楚国,一个古老而神秘的国度,孕育了丰富多彩的文化。在这片土地上,孙叔敖,这位杰出的政治家和水利家
2024-07-19 10:16:00
1935年6月,红军克服千难万险,最终翻越了夹金山。这是中央红军长征途中翻越的第一座大雪山,军需处长的故事就发生在这里
2024-07-19 05:49:00
□郭洪义蜀道沿线分布众多石刻,它们是古代使臣赴任述职、商贾南北往还、文人墨客题咏、地方官吏修栈勒石等社会活动留下的灿烂辉煌文化遗迹
2024-07-19 05:49:00
□严正道蜀道自开通以来,历经数千年,见证时代风云变幻,演绎无数的人物故事和历史传说,任凭后人感怀。特别是踏迹而来的入蜀文人,往往于诗歌中,借他人之酒杯,浇心中之块垒,发思古之幽情
2024-07-19 05:50:00
在泸州市叙永县石厢子彝族乡,“三个铜板”的故事在当地广为传颂。1935年2月3日,农历大年三十,位于川滇黔交界大山深处的石厢子
2024-07-19 05:50:00