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“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...秋膘是否足够帮你抵御寒风飒飒?11月10日至12日,“好客山东 好品山东”2023北京推介会将在北京展览馆举办,为广大市民游客带来北纬37度的进补好品。东阿阿胶、德州扒鸡、乳山牡蛎、平阴玫瑰、烟台苹果……让你在舌尖上...……更多
鲁菜鲁品进京记
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“鲁班锁”被带上联合国一下子火了,这一“山东手造”向世界展示了“好品山东”的文化和智慧。而今,越来越多的山东好品走出齐鲁大地、走向全国、飘向海外,向世界递出“好...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
11月18日,由齐鲁晚报·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束,活动自11月14日启动线上投票以来,受到了社会广泛关注和积极参与,截止投票结束,总票数超过345...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...泉客厅、鲁采万象城店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域的空白。济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,近年来,济南市商务局立足济南市发展实际,着眼在餐饮品质上做文章,通过政策引导、开展活动、评选创...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的村长家的疙瘩汤·东营菜(茶城店)厨师长张安龙,凭借现场制作的原创菜品“樟树港辣椒烧海参”,获得了专家评委的喜爱...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
...次来济南,一定要再来品尝一番!最后想说一句:“好客山东欢迎您!”在这里不仅能欣赏到美丽的风景、感受到厚重的历史文化氛围,还能品尝到那些让人回味无穷的美食佳肴哦!朋友们,记得下次假期来山东哦! ……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...国新闻网中新网济南11月29日电 (孙婷婷)记者11月29日从“山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动”新闻发布会上获悉,该省将举办首届齐鲁小吃文化节活动,通过发力地方小吃产业,促进小吃品牌化、连锁化发展,高...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...口也是入口,从中可以“咂摸”一座城市的历史人文啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出的美食纪录片《我的美食向导...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...示(王震 供图)据悉,“新时代 新鲁菜”2023创新大赛由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、泰安市人民政府主办,东平县人民政府、央拓国际融合传播集团有限公司、山东省烹饪协会承办,东平县委宣传部、东...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...览会将在国家会展中心(上海)盛大举办。新黄河记者从山东省商务厅获悉,省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业,参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到,最醒目处设置了整面的3D...……更多
...客户端记者 刘英 唐晓宁2023年,在网端和舆论场,“好客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...蛋,讲述了菜品背后的故事;中国烹饪大师、高级技师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、烟台百纳餐饮有限公司厨政总监孙峰,精心制作了王懿荣与海味全家福;齐鲁名厨、蓬莱百纳瑞汀酒店行政总厨孙长鹏烹饪东坡双雄,介...……更多
国潮老字号花样来袭,山东50家老字号暨非遗文化企业参展进博会
...绕第六届进博会“零碳零塑办博,绿色智慧出行”主题,山东持续组织省内老字号暨非遗文化企业参加第六届进博会人文交流活动,全面呈现老字号企业在绿色低碳高质量发展的示范引领作用。50家老字号及非遗企业入驻国潮文...……更多
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...很受市民欢迎。据介绍,福山宾馆先后被中国烹饪协会、山东烹饪协会和烟台烹饪协会授予“中国鲁菜名店”“全国绿色餐饮企业”和“烟台餐饮名店”称号;在历届中国国际美食节的美食展出和烹饪精英大赛中,获菜品金、银...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃中国有句话叫“一方水土养一方人”,在中国的广大土地上,不同地方的自然环境和气候条件千差万别,人们的生活方式和文化传承也各异。例如,北方的大平原和...……更多
[乐业乳山]“鲁菜师傅”培训,帮扶重点群体就业创业
...+”培训模式,推出“鲁菜师傅+电商直播”、“鲁菜师傅+山东手造”、“鲁菜师傅技能+创业”等系列培训班,培养更多鲁莱烹饪技能人才,推进城乡劳动者稳定就业、自主创业。截至目前,已累计针对失业职工等重点劳动群体...……更多
首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
大众网记者 李梅 临沂报道12月3日-17日,由山东省援疆工作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班,在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...。竞赛去年9月启动,主题是“创新鲁菜预制未来”,是山东省餐饮业第一个省级一类职业技能竞赛。能跟高水平选手切磋,机会难得,我就报名参加了。拿什么菜参赛呢?思来想去,决定在牛肉上做文章。选用乐陵鲁西黄牛,...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...会”活城。益海嘉里、中粮集团、东古集团、乔府大院、山东惠发、厦门昭和、宁德百盛水产、北京金鼎厨、台湾牛头牌等150多家优秀饭店业和餐饮业产业链、供应链的合作伙伴确认参展参会和合作洽谈。中国美食节是2000年创...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
...,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。 (制图 邵舒琨) ……更多
山东青少年冬令营防治脊柱侧弯
本文转自:中国体育报主办方供图 本报讯 寒假期间,山东体育学院与山东省疾病预防控制中心、山东中医药大学第二附属医院、首都体育学院等四部门,联合开展青少年体态调整及脊柱侧弯防治训练冬令营。本次冬令营为期3...……更多
...成为各地产业布局的“必争之地”,广东、北京、河南、山东等地纷纷“出招”,抢占舌尖上的风口。作为山东省会,济南迅速行动。前不久,在山东印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》后,《济南市支持预制菜...……更多
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?说起山东,大家可能会想到挖掘机技术哪家强,就去山东找蓝翔,还有人均一米八的山东大汉。大家也会想到山东煎饼,还有最近大火的淄博烧烤,不过只用这些来描述...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
为优秀“鲁菜人”颁奖
...春之味道-新春龙宴展示暨吉祥龙年菜展销会开始,来自山东城市服务职业学院、山东煜桓服务有限公司、烟台东山宾馆等单位的新春龙宴纷纷“亮相”,活动现场布置了四十余个展位,展示经典鲁菜菜品和精美预制菜,体现鲁...……更多
美食中忆旧情
...鲁菜的馆子里见到,但是大多都做得不够地道。酥鱼也是冬令时节的小菜,原料很简单,就是小鲫鱼和大葱。据说,酥鱼最早始于河北邯郸,北宋时传到周边地方,名为“骨酥鱼”,传说还得到过宋太祖颁旨御封呢。做酥鱼的器...……更多
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哈尔滨海关对隔离期种禽开展检疫监管
10月14日,哈尔滨海关所属冰城海关关员前往哈尔滨鹏达种业有限公司祥云屯隔离场、宾县伟昌种业有限公司洪山隔离场,对隔离期种禽开展检疫监管
2024-10-17 00:18:00
浙江嘉兴多举措关爱新就业群体
10月15日,几名外卖员来到位于嘉兴南湖CBD环球金融中心一楼的骑士加油站休息。这里放置了沙发、饮料箱、微波炉、电视机等物品
2024-10-17 00:23:00
成都一联排商铺发生火灾暂无人员伤亡
10月15日下午,成都市双流区华剑路三段一联排商铺发生火灾,现场浓烟滚滚。记者从成都市消防救援支队获悉,明火于14时52分扑灭
2024-10-17 00:23:00
成都代驾小哥被暴力殴打,警方介入调查
10月15日凌晨,有网友发布视频称,在成都天府广场附近,一名身着白色T恤的男子对着一名代驾小哥拳打脚踢,旁边停着一辆路虎车
2024-10-17 00:23:00
10月15日,记者从四川省交通运输厅了解到,目前全省通车高速公路已超过10000公里,作为服务群众的窗口,已开通运营收费站700余个
2024-10-17 00:24:00
京港高铁九江至南昌段进入主体结构施工阶段
10月15日,京港高铁九江至南昌段(以下简称昌九高铁)庐山南站、共青城东站最后一根桩基混凝土先后浇筑完成,标志着庐山南站、共青城东站桩基施工全部完成,进入主体结构施工阶段,为年内
2024-10-17 00:27:00
江西彭泽:湖水与长江相通鱼跃人欢一片丰收喜悦
央视网消息 眼下,在江西省九江市彭泽县黄岭乡,又迎来一年一度的秋捕,养殖户们抢抓时机起网、捕捞、装车。碧波荡漾的湖面上
2024-10-17 00:28:00
江西永丰:农技服务助农增收
央视网消息 金秋时节,稻谷飘香。在全国产粮大县江西省吉安市永丰县,当地今年采取农机农艺结合、良种良法配套种植,助力秋粮稳产增收
2024-10-17 00:28:00
武汉一隧道查酒驾临时确定地点
10月9日晚,有网友发布视频称,在湖北武汉市某隧道入口看到一代驾举牌“前方查酒驾,找代驾200元”,然后出隧道不远处就碰到了交警在查酒驾
2024-10-17 00:29:00
陕西石榴迎来集中采收期
央视网消息:秋日的中国大地,瓜果飘香,喜迎丰收。庞大的“水果版图”里,地处西部的陕西是全国水果第一大省。走进陕西,聚焦这里的水果产业如何与多业态融合发展
2024-10-17 00:31:00
甘肃省祁连山生态环境质量如何
央视网消息 他们是主动退出草场的牧民,也是常年行走在祁连山的巡护员;他们是扎根在祁连山下从事水源涵养观测的研究员;他们常年行走在祁连山
2024-10-17 00:31:00
旅德大熊猫双胞胎宝宝首次亮相
今年8月22日出生的旅德大熊猫双胞胎宝宝将从当地时间10月16日起,正式轮流与公众见面。柏林动物园为此特地在15日举办了一场新闻发布会
2024-10-17 00:32:00
西南大学附属中学发布不礼貌言论:已暂停教育教学工作
10月14日,网上流传多张微信群聊截图显示,西南大学附属中学一个初一班级群内,班主任徐某情绪崩溃,发表过激言论。该群共有88名成员
2024-10-17 00:33:00
赣州一铲车侧翻一人被困驾驶室消防紧急救援
央视网消息 近日,江西省赣州市于都县黄麟乡上关村铲车发生侧翻,有一人被困驾驶室。接警后,消防救援人员立即赶赴现场处置。消防救援人员到达现场后
2024-10-17 00:34:00
天津滨海新区并未降雨?网传信息不实
据“天津辟谣”微信公众号消息,接举报,一网民10月13日发布“塘沽又淹了”相关降雨积水视频,引发部分网民关注。经核实,10月13日
2024-10-17 00:34:00