• 我的订阅
  • 头条热搜
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
...清凉解毒,对老人而言是很好的食疗菜品。除了马齿苋,荠菜、蒲公英、车前草、香椿等小众“春鲜”也陆续露面,吸引不少市民尝鲜。野菜好吃但要适量春季吃野菜利于养生,但吃多了会给身体带来负担。记者了解到,许多野...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...。除了青团,吃春卷也是武汉迎接春天的仪式感之一。用荠菜做馅儿,搭配猪肉,包成长圆筒状,炸到金黄后出锅,口感酥脆美味。今年,为抓住迎春市场,各大餐饮店精选食材、改进配方。眼下正是香椿上市的时节,在云南个...……更多
冬季养生菜,有这一桌就够了!
...花小笼包”就选择了有“菜中甘草”“野菜之王”之称的荠菜作为馅料,不加额外调料的烹饪方式,大大保留了荠菜的甘醇味道,微韧的口感则带来更为清新的体验。 就着热乎、暄软的面皮细细咀嚼,这一口小笼包仿佛带领你...……更多
它是“养骨力士”,高钙高蛋白,1周吃2次,骨强健骼,身体强壮
...是一道美味健康的家常菜肴。1、精心选材选择好虾皮、荠菜、胡萝卜、食盐、蚝油、蒜瓣、食用油等食材,确保食材的新鲜和品质,以烹饪出口感和营养并重的美味佳肴。2、烹饪要领处理好荠菜和虾皮,炒制时火候把握得当,...……更多
它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿
...季养生中,适当摄入野菜是必不可少的。除了老古藻外,荠菜、麦蒿、茵陈、苦菜等也都是春天常见的野菜,富含多种维生素和矿物质,对身体十分有益。另外,春季气候干燥,要多补充水分,保持室内空气湿润,可以多喝水果...……更多
咸菜罐子里的故事
...秘地从罐子里舀出一大勺咸菜,有橙色的萝卜丁、白色的荠菜疙瘩、细长的嫩绿豇豆……将萝卜丁和着家种的大米饭,有着外婆的味道,我顶爱吃。外婆的咸菜罐子有魔法。里面的菜被码得整整齐齐,就像外婆过日子的方式,什...……更多
外婆的什锦菜
...也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...蘸碟家族便又增一员猛将当然了,还有清明菜、刺儿苞、荠菜、蒲公英……上一次春山你不仅可以大饱眼福还能大饱口福快带上口袋出发吧,把春天带回家~野菜虽好,也需注意仔细鉴别,谨慎采食妥善贮存,合理烹饪部分图片...……更多
...位农户正在采摘蔬菜,为晚上去北京备货。“现在采的是荠菜和奶白菜,都是北京一些顾客订购的。”负责管理大棚的农户韩殿双介绍,整个园区有20多个大棚,共种植荠菜、奶白菜、西红柿、油菜、菠菜等十几个蔬菜品种,保...……更多
带你品尝春天的味道
...细致程度。除了茵陈、艾草和槐花之外,作者还介绍了如荠菜、香椿、榆钱等诸多只属于春天的食材。《宝水》这本书就像一本春天的食谱,向人们展开了一个五彩缤纷,生机勃勃的季节。这些天然食材制作出的纯真味道,在漫...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫“十样菜”。对于南京人来说,少了素什锦就不叫过年。南...……更多
香椿和春韭
...的绿色又感染了人们的餐桌。来自田野地头的春天味道,荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了,百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...夜饭C位菜品是哪一个?胡萝卜·红红火火口蘑·金口玉言荠菜·聚财有福香菇·财源滚滚芹菜·勤劳致富豆芽·吉祥如意菠菜·熟能拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷 盐水鸭烤鸭 熏鱼说到南京美食,大...……更多
初冬“食三果”“吃三菜”,牛羊肉进补正当时!
...吃藕的季节,放点肋排烧点藕汤。再买点山药,烧个山药荠菜羹也蛮好吃的,都是润肺的。现在天气干燥,多吃点生梨也蛮好的。俗话说,“冬季进补,上山打虎”。进入冬季,是对身体进补最好的时节,也是养生的关键时期。...……更多
...科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。忌重“进”轻“出”...……更多
百花盛开,还要避免接触这些过敏原
...类、禽畜类、海腥类以及食用菌类。”姚彦解释,“春季荠菜、香椿、马齿苋、灰灰菜等野菜都是光感性植物。有过敏病史的人,尽量少吃光感性强的野菜。吃完野菜后尽量少在户外活动,减少强光的照射。”而禽畜类主要有公...……更多
“春菜之王”不是韭菜菠菜,而是“它”!菜场抢着买,谁还没尝?
...走进其中,目不转睛地搜索着心仪的春菜。韭菜、菠菜、荠菜种种春菜琳琅满目,但引得人们争相抢购的却是一种独具特色的春菜——香椿。香椿,又称“树上蔬菜”,被誉为“春菜之王”,一直稳居春菜的顶流。其独特的鲜香...……更多
安徽省市场监督管理局抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次 全部合格
...园西南园B区107-3号安徽永辉超市有限公司合肥分公司安徽荠菜猪肉水饺612克/袋2022-08-03速冻食品3泉州粮全其美食品科技有限公司福建省泉州市惠安县东桥镇惠东工业园莲塘村866号2栋2层麦德龙商业集团有限公司合肥包河商场安徽...……更多
雨水节气话养生 这些要点请注意
...水这天以不同的形式尝春,希望雨润人生,顺利安康。 荠菜、香椿、豆芽、豌豆苗……雨水节气,要吃几口刚冒头的春芽,一口下去水灵灵,占尽最好的春光。孔子说“不时不食”,就是说吃东西要应时令、按季节,到什么时...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
荠菜、马兰头、草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...,还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英虽看似普通,但其鲜嫩...……更多
一清热,二解毒,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,钾含量极高
...于清热降火。虽说夏天可以吃的野菜没有春天时的多,像荠菜、麦蒿等野菜早已开花变老,但却有一种野菜正当时,它就是扫帚草。夏天雨水多,经历过几场雨水滋润的扫帚草,此时长得更加茂盛了。扫帚草也叫扫帚苗,它的学...……更多
冬季蔬菜这样吃,顺时而食,好吃健康,增强免疫力
...,避免因食材问题引起的不适。四、冬季蔬菜的烹饪技巧少油低温炒: 冬季气温低,建议选择少油低温炒的方式,保留蔬菜中的营养成分,同时减少油脂的摄入。清汤炖煮: 制作蔬菜汤时,可以选择清汤炖煮的方式,保留蔬菜...……更多
...丽乡村,八卦洲自然条件优越,芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、荠菜、枸杞头、马兰头、菊花脑、苜蓿头,这八样“野味”,八卦洲都有。下坝村党委副书记陈亚娟介绍,当前,该村野菜种植面积近两千亩,其中芦蒿有1500余亩,豌豆...……更多
水中有秀芹
...葱对着山风撒娇般地扭动着腰肢,将身子铺在田间地头的荠菜还没有结出小白花,春天一定已经来到了!不过春天也是短暂的,荠菜开出小白花就不能吃了,水芹也会开出小白花,那时候它也老了。那就趁着春天未及老去,赶紧...……更多
...年糕。民谚曰:“糖炒炒,油爆爆,吃得嘴角生大泡”。荠菜年糕。民谚有云:荠菜肉丝炒年糕,灶君菩萨伸手捞”。汁水(鸡汤)年糕汤鲜美无比,是家家户户除夕夜的必备食品。烹饪方法之多,林林总总不下数十种,以前贮...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...城市“绿肺”,公园里也有不少自然生长的野花野菜,如荠菜、薤白等。上海九棵树公园管理有限公司高级工程师张永平告诉记者,巡园时看到过有人在挖野菜。“有些百姓自认为在这方面比较有经验,就喜欢去林地里挖野菜尝...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中,马齿苋、香椿、荠菜备受追捧,然而,它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康,还可能引发多种疾病。然而,有一种野菜却独具特色,它不含草酸,且营养丰富...……更多
老话说春捂秋冻!春捂不是穿的越多越好,建议“食4样,做2做”
...,值得一试。3、笋子——山野菜 春季的山野菜如笋子、荠菜、蒲公英等养分丰富,清新健康,对肝脏保健效果显著。油焖春笋简单易做,清淡可口,是春日一道美味。扩写:春笋不仅是一道美味佳肴,还具有清热解毒的功效,...……更多
太火爆!杭州这拨大军,又出动了!有人专门跨越整座城,结果...
...杭州人还在干一件“大事”挖野菜! 马兰头、水芹菜、荠菜什么好吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始,杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后,开始了频繁的“打野”之旅。虽然“打...……更多
更多关于健康的资讯:
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
2024-11-01 15:24:00
喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
2024-11-01 15:26:00
喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00