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食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
...:1.酱油、黄酱、甜面酱等。它们的制作原料中虽然含有小麦粉,但成品中蛋白质含量较低,且经过微生物的降解,已经失去了大分子网络结构。2.燕麦片粥。燕麦本身面筋蛋白含量低于小麦、大麦,而且压片后煮成粥,因水分...……更多
哪些零食不含小麦和小麦粉?告别小麦烦恼!这些零食让您吃得安心
...大家好我是小九,今天我们来聊一聊哪些零食不含小麦和小麦粉?零食不含小麦?这些美味小吃让您吃得放心!嘿,小伙伴们,您是不是经常为找不到不含小麦的零食而烦恼?别担心,今天我就来给您揭秘,哪些零食是不含小麦...……更多
网传视频,面粉里的“黑科技”都是些什么?
...国家市场监督管理总局食品安全抽检公布的结果,针对“小麦粉”产品的合格率较高,有4292条产品符合标准,仅有53条不合格产品。这些不合格产品的主要问题是霉菌毒素超标,与添加剂无关。@上海网络辟谣其实在国家新标准...……更多
...。”面粉里真的有那么多“科技与狠活”吗?国家标准《小麦粉》(GB/T 1355-2021)中明确:“食用小麦粉的原料只能包括小麦和水,除此之外不许添加其他任何辅料(如淀粉)和食品添加剂(如酶制剂、增稠剂、乳化剂、还原剂...……更多
2023年江苏省苏州市相城区食品安全监督抽检合格产品名单(第一期)
...公司河北南和经济开发区619号相城区元和润邻超市店江苏小麦粉(家用小麦粉)2.5千克/袋2022-12-28粮食加工品26北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂成都生产基地成都市浦江县大塘镇西街158号苏州市高铁新城好又多超市加盟店...……更多
2022年山东前三季度粮食产业工业总产值突破4000亿元
...产业链条长,科技支撑进一步强化山东粮食产业链条涵盖小麦粉、大米、食用油、粮油食品、玉米深加工及酿造、饲料等全部产业分类。在小麦加工方面,大力发展小麦谷朊粉、胚芽生产,1粒小麦能加工转化成500多种产品,已...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...康,常吃还有助于血糖稳定、帮助减肥。此外,相比于以小麦粉为原料制作的挂面,荞麦面能让人们摄入更多蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、镁、钙等营养。有研究发现,用荞麦粉部分取代小麦粉(荞麦粉添加量在5%至30%范...……更多
杂粮保安康,吃对才健康
...的说法,五谷杂粮具有药性,可防治疾病。大米、小米、小麦、大麦、荞麦、燕麦、玉米、苡米、高粱和大豆等杂粮各具特色,如大米可补中益气,小米能健脾和胃,小麦可养心安神。食用时应注意烹调方法和搭配,以实现营养...……更多
小满节气吃拔丝香蕉
...丝香蕉再好不过。食材:香蕉500克,鸡蛋两个,玉米粉、小麦粉适量,白砂糖、植物食用油适量做法:1.将香蕉剥皮后切块,放入小麦粉中均匀滚一下,直到香蕉沾满小麦粉;2.将鸡蛋清打出,与玉米粉充分混合成糊备用;3.锅中...……更多
...面粉便是麦子蜕皮、碾磨后产生的粉。小麦面粉中有低筋小麦粉,也是有强筋壮骨小麦面粉、中筋小麦面粉。一般小麦面粉和小麦面粉是同一种东西的不一样叫法罢了。麦子由麸皮、胎芽、胚乳构成,麸皮便是麦子表层硬实的一...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
...、面条、馒头哪一种不容易发胖?一、馒头热量高大米与小麦粉的淀粉含量接近,含水量也差别不到10%,所以在100克的大米和小麦粉当中,所含有的热量均为345千卡左右。但是,在用大米和小麦粉做成米饭、面条、馒头之后,所...……更多
感知“三夏”变化!“小麦之乡”多彩小麦颜值高有内涵
...起来。在河南,由于食品加工企业2024年出现增长,优质小麦粉的需求也呈现增长趋势。河南地处黄淮海平原,常年小麦播种面积8500万亩以上,位居全国第一。从地理条件来看,河南全省地势西高东低,适宜大范围农业种植的平...……更多
这个合作社出圈!成为全国农民合作社典型案例
本文转自:天山网天山网/新疆日报记者 杜建辉黑小麦粉、黑小麦胚芽、黑小麦片、黑小麦手工挂面……4月22日,走进巴音郭楞蒙古自治州和静县隆祥农产品购销专业合作社,记者立即被产品展示柜上的黑小麦系列产品所吸引。...……更多
美味健康全都要!燕谷坊青年棒为健康保驾护航
...却极高,若仔细观察市面上常见饼干的配料表,便会发现小麦粉、油、糖占据了前三位置,一包100g的饼干热量更是可能高达400+千卡,是普通米饭的四倍,长期食用使用很难不让人体重增加。想要多吃不胖还有好口感,不妨来试...……更多
我国面条有四千多年的历史,那么面条是怎么来的呢?
...”字结合,就成了“面”(“面”的繁体字),而小麦以及小麦粉制作而成的面条,在数千年前也确实是远道而来的。小麦最早诞生于9000年前美索不达米亚平原的农耕文明。 在它诞生后的6500年,小麦种植技术连同制面技术,开始...……更多
高密小麦“吃”出新滋味
...面粉加工基地。公司副总经理师海鸥说:“把小麦加工成小麦粉,会带来10%到15%的增值幅度,随着加工深度的提高,把面粉再加工成面条和冷冻食品,就会带来50%到100%的增值幅度。”截至目前,高密市的“高密好粮”品牌越来...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...糖友吃。在家自制绿豆面条,可以这样配比:绿豆粉50%、小麦粉32%、面筋粉18%、水适量。②纯荞麦面条:荞麦粉占100%添加了16%荞麦粉的荞麦面条,血糖生成指数只比小麦面条低3.32,仍属于高GI食物。如果购买市售的纯荞麦面条...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...的面点对于面粉粗细度的要求也略有不同。根据国家专用小麦粉生产标准,面包粉的粗细度(CB30及以上)要略低于面条粉、饺子粉和馒头粉(CB36及以上)[9]。面粉过筛,每厘米筛子上的筛孔越多,面粉粗细度越高。(图/图虫创...……更多
口感筋道的面食为啥有些人不能经常吃?
...反而含量低。含有面筋的食物被称为麸质食物,包括各种小麦粉(面粉)、大麦粉、青稞粉等制作的面食,以及含有小麦粉配料的零食、糕点和拖面糊油炸食品等。有些人对小麦面筋蛋白过敏和不耐受,被称为“麸质敏感”。同...……更多
海南省市场监督管理局抽检58批次粮食加工品 57批次合格
...东省滨州市阳信县商店镇驻地五指山米珠芳米铺海南高筋小麦粉5kg/袋2022-08-012五河县顺鹏农副产品有限公司安徽省蚌埠市五河县经济开发区城南工业园富民路南五指山信誉粮油店海南小麦粉2.5千克/袋2022-08-013河北金沙河面业集团...……更多
风吹麦浪香 绘出好丰景
...,作为“一村一品”的拳头产品,“陈寨庄园”旱地红芒小麦粉家喻户晓、广受欢迎。今年,小王庄镇扩大了“红芒”小麦的种植面积,发展全麦、面粉、面食全链条深加工产业,在提供更多就业岗位的同时大幅提升农产品的附...……更多
2023年河北省双滦区市场监管局元旦春节专项食品抽检台账
...潭乡胡堤承德宽广超市集团有限公司双滦分公司面包粉(小麦粉)1kg/袋粮食加工品镉(以Cd计)、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰合格13XBJ23130803111030193ZX承德凯隆食品有限责任公司凯隆定点加工厂/福满家集团承德万和贸易有限公司猪...……更多
四川绵阳:中欧班列“带货”回家!进口1092吨小麦粉顺利抵达
...月13日上午,随着阵阵响亮的汽笛声,一列满载1092吨饲用小麦粉的中欧班列缓缓驶入皂角铺铁路物流基地。这是绵阳市粮油集团首趟进口小麦粉回程班列,将为绵阳乃至整个西南地区饲料加工企业带来新的饲料用粮。中欧班列运...……更多
皖王面业荣登全国小麦粉加工企业“50强”
...徽皖王面粉集团有限公司(以下简称“皖王面业”)入选小麦粉加工企业“50强”。皖王面业坐落于萧县黄口镇,是一家以面粉加工为主业,集科研、粮食加工、粮食仓储、物流、优质麦种繁育、种植养殖产业化经营于一体的国...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...卜、鸡蛋、菠菜、食用油、食盐、五香粉、蚝油、生抽、小麦粉、香菇。1、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成碎块盛出备用。胡萝卜去皮洗干净,切成细丝。菠菜摘...……更多
河北省廊坊市抽检小麦粉、玉米粉等粮食加工品14批次均合格
...区禅房永安雪花面粉厂廊坊市安次区杨税务乡禅房村西口小麦粉10kg/袋2022/10/10/粮食加工品上海微谱检测科技集团股份有限公司2廊坊市二丫头食品有限公司河北省廊坊市安次区德荣帝景小区20号楼底商111-114室河北廊坊市二丫头食...……更多
今天早上,去楼下超市买了一盒饼干真好吃!
...市买了一盒饼干真好吃!饼干的主要原料是薄脆饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入调味品等辅料,经调粉、成型、烘烤制成的薄脆公元500年前薄脆饼干开始在瑞士中部开始兴起。它被做成圆形,并且中间有个孔,以便...……更多
安徽省铜陵市市场监管局抽检食品45批次 不合格2批次
...经济开发区施带路33号义安区钟鸣镇百润发超市安徽家宴小麦粉2.5千克/袋2022-08-10粮食加工品/5今麦郎面品(天长)有限公司安徽省滁州市天长市汊涧镇双园村天汊线北侧枞阳县文都鲜风超市安徽挂面800克/袋2022-11-21粮食加工品/6...……更多
【你点我检专项抽检】山东省市场监管局抽检食品100批次 全部合格
...州市广州北路813号青岛品品好食品发展有限公司山东自发小麦粉1千克/袋2023/1/31粮食加工品小麦粉山东/省抽27青岛维良食品有限公司山东省青岛市胶州市胶北办事处小王戈庄村东青岛维良食品有限公司山东小麦粉5kg/袋2022/12/31粮...……更多
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前列腺问题,男性难言之隐,试试这个穴位,帮您解决前列腺问题
前列腺问题是困扰着很多中老年男性的常见问题,有些人晚上要起夜好几次,被尿频尿急的问题所困扰,严重影响着正常的休息睡眠,时间一长
2024-05-27 09:30:00
夫妻“同房”后,为什么会头痛呢?可能是因为3个原因,不妨一看
现在有一部人夫妻完事之后就可能会出现了特别疼痛的一种头痛感,这种情况也会直接影响到了自己的睡眠质量长时间得不到缓解的时候还真容易导致了夫妻生活困难
2024-05-27 09:30:00
营养价值丰富的酸奶,一起来了解一下
酸奶是以新鲜的牛乳为主要原料,经过巴氏杀菌(68~70℃,并保持此温度30min以后,急速冷却至4~5℃)后再向牛奶中添加乳酸菌
2024-05-27 09:30:00
夏季是糖尿病人降血糖的最佳时机,千万不要错过!
人体血糖水平与季节的确有密切关系。一年之中,冬天血糖水平相对较高,而夏天则相对较低。这主要有两方面原因:一是夏天胰岛素分泌量较多
2024-05-27 09:30:00
常练三式瑜伽,让你轻松缔造柔美线条,越练越美!
现在的人忙于生计,忙于工作,总会在不知不觉之中让上身多出很多肉肉,先天不足,后天生叹。除了这些赘肉,每天花了很长时间坐在电脑面前
2024-05-27 09:52:00
跑步真的会损伤膝盖吗?关于运动的4个谣言,真相全在这里!
随着人们运动意识的增加,越来越多的年轻人开始在这个温暖的季节用挥汗如雨的方式,纪念着自己的青春。而且,不仅仅是年轻人,不少其他年龄段的人也加入了运动的大军之中
2024-05-27 09:52:00
想减肥的人注意了,这几种水果热量极高,吃了只会让你长胖
很多减肥的女性朋友,每天不敢吃任何米饭馒头等等主食,就弄点水果拉沙填肚子。自己饿的难受不说,其实未必能真的起到减肥作用
2024-05-27 09:52:00
52岁的创新工场总裁李开复,在2013年被诊断出患有第四期淋巴瘤。2015年6月30日,他在微博上宣布了一个好消息:"最近两次的检查都没有发现肿瘤了"
2024-05-27 09:51:00
寿命长短,腿部先知?腿部能看出寿命长短?医生给出了答案
一大早起来,55岁的宋女士就发现自己的右腿全都肿了起来,特别痛,又特别紧,还有麻木的感觉,仿佛整条腿已经不属于自己一样
2024-05-27 10:00:00
为什么血糖总是降不下来?
得了糖尿病的糖友大多数都在使用降糖药,但如果不适当用药,血糖就达不到预期的效果。事实上,很多糖友在生活中对如何使用降糖药存在着误区
2024-05-27 09:44:00
糖尿病用好六个小技巧,餐后血糖稳
科学饮食作为《国家科技成果重点推广计划》项目——“疏肝调气,六位一体”糖尿病基础疗法重要组成部分之一,在糖尿病整体治疗中占有非常重要的意义
2024-05-27 09:44:00
皮肤瘙痒该咋办?注意!有一种“痒”会传染
皮肤是人体的第一道防线,出现瘙痒可能是某些疾病的先兆。①最常见的瘙痒原因是湿疹、皮炎、荨麻疹等,还可能与糖尿病、甲亢、艾滋病等有关
2024-05-27 09:45:00
心血管造影会对身体有伤害吗?
心血管造影目前是临床上诊断心血管疾病最为有效的手段。这里,我们要讲两种应用最为广泛的检查:冠状动脉/主动脉CTA;冠脉造影
2024-05-27 09:43:00
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每天睡前花15分钟抬脚锻炼,坚持2个月,你就能发现改变,体质好了,精神也好了,对生理不适、便秘、胃肠消化不良、尿失禁、前列腺肿大等百种病也有一定的帮助
2024-05-27 09:45:00
“它”被誉为痛风的克星,睡前吃两口尿酸乖乖下降,快为家人收藏
不论是痛风还是尿酸都应该尽早的治疗,如果治疗不当很容易造成身体出现更大的问题,要想身体得到很好的调理,大家不妨试试食疗的办法
2024-05-27 09:44:00