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本文转自：青年报“小食神”变身“小厨神”高中生为家人做菜感受年味和家常菜背后的传承故事“我为家人做道菜”活动。青年报记者 刘春霞
本报讯 过年期间，你家的“招牌菜”是什么？今年春节，上海市杨浦高级中学开...……更多
2023-01-31 09:24:00小食,家人,刘宇,道菜,锅贴,年味
...会比冬瓜更好。今天分享一种节瓜很好吃的做法，可以当小食也能当主食，老人孩子都很喜欢吃，做法不难，马上整理给大家，碰到节瓜，别忘了买回来做给家人尝一尝吧！
【节瓜猪肉锅贴】节瓜1根（400克），猪肉300克，胡椒...……更多
2024-06-03 14:13:00老少,高考,锅贴,冬瓜,饺子皮,猪肉
...还是那些色香味俱佳的菜品。首当其冲的是红烧牛腩，这道菜融合了江浙菜的口味，酸甜适中，让人回味无穷。最特别的是，厨师还巧妙地加入了孜然，这种独特的香料不仅中和了甜腻感，还为整道菜增添了一丝神秘的异域风情...……更多
2024-04-16 06:14:00老店,锅贴,锅贴,老店,一口,美食
东北女子去南京吃早餐，点了8道菜，上菜后懵了，结账时不敢相信“一天之计在于晨，一年之计在于春”这是我们从小就会的一句谚语，不仅是告诉我们每天的早晨十分的重要，也告诉我们，一天中的第一顿饭也非常的重要。...……更多
2024-02-26 21:03:00南京,道菜,早餐,女子,南京,锅贴
...越的自然条件，这里的美食可谓是山川江湖的馈赠，每一道菜肴都能带给你别样的味觉享受。首先，让我们来品味一下淮安蒲菜。这道菜以其清爽的口感和独特的风味而闻名，蒲菜的嫩叶搭配着汤汁的调味，让人回味无穷。无论...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
...过国，在澳大利亚住过好几个月呢。大洋彼岸的问候把一家人的“年味儿”推到了顶点。这顿年夜饭，有滋有味，有团圆的满足，也有各自安好的喜悦。（王健）这顿饭仪式感满满“开饭了！”2月9日晚上七点，在青岛市李沧区...……更多
2024-02-10 10:31:00烟火,人间,年夜饭,王建,饺子,福山区
...节是中华民族最隆重的传统佳节。尤其大年三十的时候，家人们会聚在一起吃年夜饭、守岁，以求新的一年风调雨顺，万象更新。所以，每年过年的年夜饭，就显得尤为隆重。而说到年夜饭，在以前，家家户户都会准备6道“硬...……更多
2024-02-19 17:15:00年味,越来,道菜,越来越,四喜,猪头肉
...，我要说的是他们家的招牌菜——双人餐铁锅炖大鹅。这道菜真的是让人回味无穷啊！一只老大大鹅在铁锅里慢慢炖煮，用文火慢慢炖煮，直到鹅肉变得酥烂入味。夹起一筷子炖得恰到好处的鹅肉，那口感，简直了！鹅肉的鲜香...……更多
2024-05-15 06:18:00南坪,铁锅,重庆,火爆,往事,美食
...堂，可那年春节恰巧我和爱人在单位值班，大年夜无法和家人团聚了。金山的朋友阿林和娟娟说，索性你们到我家里过除夕，品尝品尝阿拉乡下头的年夜饭。恭敬不如从命。虽说在金山工作生活了几十年，但金山的年夜饭的习俗...……更多
2024-02-09 04:02:00金山,年夜饭,农家,金山,蒸糕,娟娟
...分享一个我最近在新乡宝龙二期发现的美食秘境——湳沐小食。这里的美食，简直让人欲罢不能，手机内存都快不够用了，因为每一道菜都想拍下来留念！首先，让我给大家隆重推荐他们家的鲜虾葱油拌面。这碗面，真的是我的...……更多
2024-05-16 13:27:00宝龙,新乡,小食,新宠,美食,牛乳
...道称作香港牛肉。为何如此称呼，我妈妈也说不清楚。这道菜制作并不复杂，无非买一点上好的牛肉（我妈她们都是去定点的清真牛肉摊去买，材料可靠、新鲜、干净至关重要），切成扁扁小块，茴香八角等香料摆齐后，熬熟收...……更多
2023-05-04 14:36:00餐桌,牛肉,锅贴,白娘子,小店,婶婶
...赶紧准备食材，学会制作这道诱人的大虾锅贴，让自己和家人朋友尽情享受美食的乐趣吧!烹饪技巧与心得1、食材的选择和搭配
在制作大虾锅贴时，食材的选择尤为重要。虾应该鲜活，肉质饱满，不宜过于老化；猪肉则需选用...……更多
2024-03-20 13:12:00锅贴,大虾,教会,锅贴,美味,大虾
...岛市李沧区，广东正平天成律师事务所律师王建坤招呼一家人赶紧上桌。作为地道的胶东人，在王建坤看来，几世同堂，一家人团团圆圆吃着年夜大餐，是过年的经典标志。“年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭，这是旧年和新...……更多
2024-02-10 10:02:00仪式,王建,年夜饭,青岛,李沧,饺子
本文转自：吕梁日报今天是除夕，夜幕降临，一家人团聚在一起，吃着年夜饭，辞旧迎新，是一件非常幸福的事情！但是，随着人们生活水平的提高，除夕夜吃什么可能是家家户户比较上心的事情。其实，有很多菜都是可以提...……更多
2023-01-21 10:43:00年味,道菜,猪皮,老抽,生抽,大火
...活动现场，糖贡制作、冰糖葫芦制作、意粑制作三大年味小食主题课程让孩子感受到了别样的春节乐趣。“在传统佳节里，带着孩子体检传统美食的制作，不仅收获了欢乐，品尝到全家人合作劳动的成果，也学到了很多年俗知识...……更多
2024-02-15 15:50:00琼海,游园会,年味,琼海,游园会,南海
...家乡的特色菜，她感觉特别好，团团圆圆的氛围就像是和家人一起过年一样。“我是特地带着孩子来参加活动的，感觉特别有意义。现在小孩子刚上小学，她知道我们国家是个多民族国家，有56个民族。每个民族都有自己特别的...……更多
2023-01-17 06:14:00年味,一人,一道,家乡,洪合镇,家乡
...我的眼中，年味儿不仅仅是一种气味、一种感觉，更是与家人团聚、分享美食的温馨场景和象征吉祥、繁荣和幸福的物品。祝大家事事如意，早日发财，好事发生，心想事成，团团圆圆。《柿柿如意》作者：牛一芯我在画面上添...……更多
2024-02-11 12:43:00年味儿,年味,愿望,孩子,年味,年味儿
...着红色标签的腊牛羊肉、几包金黄透亮的锅贴，带回去让家人品尝品尝。我仔细品尝过味道，锅贴虽和天福楼的有些许不同，但也蕴含着难以忘怀的天福楼锅贴之韵味。不由得又想起了那首打油诗：“皮薄脆嫰泛金黄，肉菜鲜美...……更多
2024-04-03 03:21:00天福,记忆,锅贴,天福,西安,牛羊肉
...迈、海纳百川又重情重义的性格的直接体现。新春佳节全家人欢聚一堂，品味佳肴，犒劳人生，年味拉满的同时，东北人骨子里那种特有的敞亮、快乐，也一并涌出。【深圳】 发菜蚝豉焖猪手
一道意头菜吃出“蚝”彩头文/图 ...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...肉水饺/锅贴，不仅满足了我的口腹之欲，更成为了我与家人分享幸福的桥梁。食材：牛绞肉1190克、葱1大把、盐5匙、油膏5匙、白胡椒粉6大匙、麻油/香油8大匙、饺子皮2斤100片1、将所有材料备齐。1落饺子皮约32颗，1袋约1斤半。...……更多
2024-06-09 09:56:00馅儿,锅贴,水饺,牛肉,水饺,锅贴
...年夜饭添道菜”劳动实践活动，号召鑫星少年自己动手与家人一起准备年夜饭。学生大厨们领到劳动任务，既期待又兴奋。摩拳擦掌，各显神通。一（3）班陆婧菡第一次学炒菜。她跟妈妈学做一盘喜庆的菜肴“金玉满堂”。她...……更多
2023-02-03 06:05:00鑫园,年夜饭,道菜,小学,年夜饭,劳动
...。水席菜品讲究荤素搭配，菜品之间味道相互渗透，每一道菜都充满了浓郁的汤汁，让人回味无穷。其中，肉夹馍、牡丹燕菜、连汤肉片等都是水席的代表菜品，每一口都是对味觉的极致挑战。2、洛阳牛肉汤
洛阳的牛肉汤，以...……更多
2024-02-24 16:43:00十名,洛阳,河南,独具特色,地道,美味
...回味无穷的儿时记忆。米花棒、老式爆米花、糖画等传统小食摊位前，游客们流连忘返，纷纷驻足品尝。这些小食不仅满足了味蕾，更勾起了大家对童年的美好回忆。
除了美食，现场的非遗表演和特色民俗展示也吸引了大量游...……更多
2024-01-29 10:38:00郧阳,年味,年货,乡村,首届,乡村
...升腾，不少船客在7-ELEVEn便利店、特色煎饺先来一份暖胃小食，或在泸溪河桃酥选一份可口点心。
“看，我在‘知音号’祝家人们新年快乐，龙年顺遂安康！”从广东潮汕来武汉过年的邱女士向家人拨通了视频电话，将身后长...……更多
2024-02-11 14:14:00知音,码头,时光,知音,码头,趸船
...，大年初三在罗湖火车站接到了从广西老家来深的姐姐一家人。因姐姐是首次来深，黄先生带着姐姐一家先去了一趟“世界之窗”，然后一路开车顺着红树林向深圳湾而行，深港两城跨海相望，紧密相连，灯火璀璨。黄先生的姐...……更多
2023-01-26 01:54:00团圆年,年味,深圳,不够,深圳,大年
...起，放入香菜、香葱段和青红辣椒丝，进行搅拌。再根据家人的喜好，添加适量的油盐等佐料就可上桌。凉拌粉条鸡这道菜没有高端的食材，但却离不开用心的制作。尤其是这道菜蕴含的家的味道和美好的寓意，令人回味。芳草...……更多
2024-02-11 02:42:00年味,舌尖,农场,芳草,粉条,战友
...日，随着春节临近，彭阳县交岔乡村民曹兵赶大集，为一家人准备团聚宴席食材。精心挑选的“月子鸡”、黄牛肉、羊羔肉、大缸酸菜、萝卜干等本地特色食材，购回后，经过炸、煮、烩、蒸，做成十道色香味俱全营养均衡的佳...……更多
2024-02-09 06:41:00记忆,彭阳,年味,乡愁,彭阳县,守正
...提宝贵意见！”我笑呵呵地引着大家落座。觥筹交错间，家人笑得合不拢嘴。妈妈忙着往媳妇碗里夹菜，兴奋的爸爸仿佛年轻了10岁：“孩子们，为你们点赞！”婆婆冒出了一句时髦话：“这年味可是舌尖上的味道啊！”几杯酒...……更多
2023-01-24 03:47:00腾腾,年味,热气,炊事班,炊事,年味
...区山阳镇中兴村跃进8组王桂遇一家在灶头边忙碌着，为家人准备丰盛的年夜饭，一起欢度新春佳节。老灶头做菜，更能体现乡村的新年传统，热气腾腾的景象，洋溢着浓浓的年味。本报记者 陶磊 摄影报道满堂座宴席火除夕夜，...……更多
2023-01-22 13:48:00团圆饭,佳节,年夜饭,灶头,摄影报道,年味
...感受到这座城市独特的饮食文化。你知道吗？这里的每一道菜啊、每一种小吃啊都承载着常州人民对美食的热爱和追求呢！所以啊不妨抽出时间来到常州开启一场滋味之旅吧！哎呀说到这里啊我的口水都已经止不住地流下来了！...……更多
2024-04-15 09:45:00常州,大餐,从小,错过,美食,常州
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