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家常寻常味1(27)
...豆腐、石锅豆腐、麻婆豆腐、海胆豆腐、大白菜炖豆腐、小葱拌豆腐等,每一种都能吃出不同的风味。还有一道菜绝对称得上是上得宴会酒席,下得百姓餐桌,无论是山珍海味还是家常便饭,都不会缺少它的身影,这道菜就是五...……更多
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,是补充能量的好选择
...,继续焖煮片刻。 4.上菜享用:最后,撒上一些切好的小葱段,即可关火盛出食用。这道菠菜虾仁鸡蛋豆腐汤就制作完成了。菠菜虾仁鸡蛋豆腐汤的美味与营养菠菜虾仁鸡蛋豆腐汤是一道色香味俱佳的补钙汤品。菠菜和豆腐都...……更多
秋季是养肝黄金期,建议多吃这6菜,养肝健脾精神好,越吃越健康
...油减脂,做法还简单。食材: 海带结、豆腐、姜片、蒜、小葱做法:1、海带结泡发,豆腐切块备用2、锅中加入清水、姜片、蒜,煮开后下海带结,煮5分钟左右再下豆腐,放适量盐、味精调味,过3分钟搅拌均匀出锅即可!三、鱼香...……更多
本文转自:贺州日报 □宛皖小葱和大蒜是烹饪过程中最常见的配料,却有着化腐朽为神奇的奇妙效果。葱香蒜香虽然没有肉香鱼鲜那样有着浓郁而诱人的味道,但葱香蒜香却独具淡淡的带着些自身小情绪的平民气息。如果说肉香...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...一下。食材清单:猪蹄3个;白糖200克;二锅头100毫升;小葱2根;姜3片;醋3两;炖肉包1个。操作步骤:1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时;泡好后用刀从中间一劈两半;2、锅中放入少许油;加入白砂糖炒糖色;看到锅中糖变颜...……更多
蒸鸡蛋羹,用开水还是凉水?牢记3个要点,毫无气孔,嫩滑如豆腐
... 【【蒸鸡蛋羹】】需要准备:鸡蛋、温水、盐、香油、小葱和蒸鱼豉油。想要自己做个简单的蛋炒饭吗?告诉你,一个人吃饭的话,其实两个鸡蛋就足够了。找个碗,把鸡蛋轻轻磕进去,加点盐调调味,然后用筷子搅一搅,让...……更多
米饭的“黄金搭档”,食材简单、价格实惠,随手一炒
...红柿炒鸡蛋西红柿两个,打十字花刀加入开水,好去皮,小葱,清洗干净之后改刀切成葱段,西红柿烫好之后,皮轻松的剥掉。对半切开,一分为二,改刀切成大小均匀的块。装入盘中备用。小碗中打入四个的鸡蛋,加入一丢丢...……更多
天气再热,我也要给孩子做的五道家常菜!
...被调味汁包裹住。6.上桌前,用筷子搅拌,最后洒上几粒小葱作装饰。 热情的建议(1)凤梨加工方法:将凤梨切片后,在淡咸的海水中浸泡,除去其中的酸意,增加口感。(2)掌握好油:煎肋排时,要将其煎到金黄色,才能取出,...……更多
这菜男人吃了强身,女人吃了补气血,营养美味,老少皆宜
...鸭血200克,菠菜200克,榨菜10克,大蒜3瓣,小米辣2根,小葱做法:1、菠菜下入沸水中,焯30秒,捞出挤干水分,剪成段,备用;水中加2勺花雕,下鸭血,焯1分钟,捞出,控干水分备用;2、热锅加3克油,下蒜末、葱花、小米辣...……更多
肝不好,建议多吃这6种蔬菜,养肝又护肝,价格亲民,人人吃得起
...白菜炖豆腐食材:白菜 5片、山水豆腐 300克、蒜头 2瓣、小葱 1棵、水 3大勺、生粉 1大勺、生抽 1大勺、盐 1小勺、蚝油 1大勺、油 3大勺、剁椒 1/2大勺做法:1、白菜叶子洗干净,然后切成段。蒜头用刀背拍一下,然后剁碎。小葱...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...,真的是连虾壳都不想放过。食材:大虾、生姜、大蒜、小葱、油盐、白糖、生抽、蚝油做法:1、大虾洗干净去虾头、虾线和虾脚,用剪刀开虾背2、生姜和大蒜剁碎,葱白切碎,蒜蓉弄多一点,切几片生姜,热油锅爆香,油少...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...豆皮‬食材:豆腐皮‬、青椒‬、黑木耳‬、干辣椒‬、小葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、郫县豆瓣酱‬、食盐‬、白砂糖‬做法:(1)豆腐皮冲洗一遍切块,青椒洗净,去蒂去籽切块,黑木耳洗净泡发,干辣椒切...……更多
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
...克;番茄3个(中等大小);姜片2片;蒜瓣2瓣(切片);小葱1根(切段);盐适量;白胡椒粉适量;料酒1汤匙;清水800毫升;植物油适量;香菜(可选)适量(切碎)步骤:1.处理虾仁:虾仁洗净,去掉虾线,稍微用料酒腌制10...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...粉勾芡,出锅即可食用。番茄炒鸡蛋食材:番茄、鸡蛋、小葱、姜、蒜、生抽、蚝油、白糖、番茄酱、食用油做法:1、番茄洗净背部划十字开水烫一下去皮,小葱切段,蒜、姜切成末备用;2、鸡蛋加适量盐打散,锅内放少许油...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
...谱:香煎豆腐食材准备:老豆腐1块、鸡蛋1个、大蒜3瓣、小葱1根、白芝麻少许、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、玉米淀粉适量1.将老豆腐洗净,切成薄片状,然后在表面均匀裹上一层玉米淀粉,再放入鸡蛋液中过一遍,接着下油...……更多
富含黄体酮的食物,建议女性要常吃,激发雌激素
...,装入碗中备用。接下来,将香菇切片,青红辣椒切丁,小葱切花,也放入碗中备用。将泡好的豆腐切成大片后,用鸡蛋液将其粘合在一起。起锅加食用油,将豆腐放入煎至底面鸡蛋煎至定型,然后将剩余的鸡蛋液倒入豆腐上面...……更多
春季,少吃大鱼大肉,多吃豆腐,低脂又营养,不同做法吃不腻
...腻。一、肉末豆腐蒸蛋羹所需食材:豆腐,肉末,鸡蛋,小葱,蒜,酱油,盐,油;菜谱做法:1、豆腐用水把表面冲洗一下,然后用勺子给它压碎,尽量不要选择太老的豆腐,老豆腐的豆腥味会比较大;2、猪肉切末。小葱和大蒜...……更多
这道裙带虾仁豆腐汤不仅口感鲜美,而且营养丰富
...:裙带豆腐汤 材料:裙带菜、鲜虾仁、老豆腐、大蒜、小葱、鸡蛋、枸杞、食盐、胡椒粉。步骤:1、将裙带菜用清水泡10分钟,剪成小块备用。2、虾仁去头、去壳、除虾线,并在虾仁中加入料酒和胡椒粉腌制。3、将老豆腐切...……更多
夏天消暑菜谱——麻婆豆腐
...、水淀粉、花椒粒、盐(各适量)做法:1、豆腐切块;小葱切成葱花;肉绞成肉末,待用。2、锅中放油烧热,放入豆腐煎至表面微微呈金黄色。3、加入肉末,翻炒变色,加些许盐调味。4、根据个人口味加入郫县豆瓣酱,炒出...……更多
宁可少吃大鱼大肉,别错过吃这菜,香辣开胃,顿顿是光盘
...少许*蚝油一勺*生抽少许*豆瓣酱一小勺*白糖和食盐适量*小葱几根*水淀粉一小碗*其他调料根据个人口味添加这个清单上的食材都很常见,可以搭配出美味的家常菜。白菜和油豆泡是主角,搭配小米辣、大蒜和杭椒,可以炒出香...……更多
三伏天这六道美食要常吃,低脂高蛋白,提高身体抵抗力!
...事先将玉蜀黍烹制,以求口感甜美、鲜嫩。第四道菜是用小葱炒制而成,用小葱加调料,味道鲜美,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,可以帮助心脏的健康。 食材:黑鲈1条(500g左右,切成小块)、大葱2条(切成)、生姜3片(切...……更多
“9月吃一瓜,活到九十八”!入秋后,常吃这瓜,排毒养心又通便
...来吧。【丝瓜汤】准备食材:丝瓜、鸡蛋、虾仁、豆腐、小葱、盐处理丝瓜:准备一根新鲜的丝瓜,清洗干净,刮去外皮,放到案板上,切成滚刀块,放入水中浸泡着,防止氧化变黑。处理大虾:准备几只新鲜的大虾,去掉虾线...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...,浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材:白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法:1、白菜洗干净,切成细丝,把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度,然后再切成小块。3、小葱切段,大蒜切成细末。4、起锅烧油,油7成热,将...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...生姜切成姜片,大蒜切成蒜片,杭椒和小米辣切成小段,小葱则清洗干净,切成小段。 3.起锅烧水,待水开后加入适量的植物油。转大火将腐竹放入锅中简单汆烫。时间无需太长,大约30秒左右即可,捞出腐竹控干水分。4.锅烧...……更多
两种自带黄体酮的食物,让女人补充雌性激素,拥有好气色
...入碗中备用。将香菇切成香菇粒,青红辣椒切成辣椒丁,小葱切成葱花,也放入碗中备用。沥干水分的豆腐切成大厚片,鸡蛋打散后倒入盘中,将豆腐摆在鸡蛋上成圆形。在热锅中加入食用油,将鸡蛋煎至定型,然后翻面。在另...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体好
...,将料汁加入锅中,继续用大火翻炒融合。三、豆腐——小葱拌豆腐1、准备豆腐一块,切成薄片,再切成小方丁,放小盆里。准备一把小葱切碎备用。2、豆腐冷水下锅,开锅以后撇一下浮沫,煮半分钟左右。把豆腐倒出控水。...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...口不臭,人更精神!蒜蓉排骨‬食材:蒜瓣‬、排骨‬、小葱‬、小米辣‬、食盐‬、生抽‬、料酒‬、白砂糖‬、蚝油‬‬做法:(1)排骨洗净切块,蒜瓣剥皮切末,小葱剥皮切成葱花,生姜切片,小米辣切圈备用。(2)焯...……更多
夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...,装盘食用。豆瓣酱烧鲈鱼所需材料:鲈鱼1条、姜5片、小葱3棵、郫县豆瓣酱2勺、甜面酱1勺、盐3克。 制作步骤:1.鲈鱼用刀划成格子形状,方便入味,生姜切片,小葱切段备用;2.锅内多放些植物油,油热后放入鲈鱼煎制,不...……更多
在干燥的冬季,多喝这款汤绝对能够惊艳你自己
...良好的滋养作用。另外,还需要准备嫩豆腐、大虾、姜和小葱。制作步骤及小贴士1.口蘑的处理:将口蘑放入大碗中,加入适量的食盐和面粉,再加入清水,搅拌均匀。待口蘑泡软后,控水捞出备用。口蘑可以先煎一下,以增加...……更多
三伏天饮食秘籍:这3种食物必吃,营养美味又解馋,轻松过夏
...线。处理好后将大虾放入盆中,倒入一点料酒去腥。切些小葱段、姜丝,与虾一同抓拌均匀,腌制10分钟。准备一碗食盐,抓入一小把花椒。把腌好的虾取出,用吸水纸吸干表面水分备用。把锅烧热,倒入食盐和花椒一起翻炒。...……更多
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12月上旬,贵阳市公共卫生救治中心(原市五医、肺科医院)受邀参与了横琴粤澳深度合作区举办2024年世界生命科技大会,本次大会由中华医学会
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贵州务川:非遗飘香 仡佬酥食制作忙
多彩贵州网讯 “酥食”是仡佬族过年必备的糕点之一。年关将至,贵州省务川自治县各特色手工作坊正忙着制作“酥食”。仡佬族“酥食”的制作工艺独具特色
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女性排卵期,身体往往会有这5大反应,备孕夫妻需抓紧机会!
从临床医学的角度出发,对于月经周期有规律可循的女性而言,排卵期通常是在下一次月经来临前的两周时间内,一般精准到第14到第16天
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医生:治疗肝腹水有4个误区,患者需提前了解,否则易“踩坑”!
肝病若是发展到了一定程度就会引起肝腹水,肝腹水出现后会对身体带来严重的伤害,若是没有及时得到有效的治疗方法,不仅会使健康受到威胁
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髋关节总是疼痛?提醒:导致它出现的罪魁祸首有3个,需重视!
髋关节在人体腰部以下的位置,连接着股骨头与大腿骨,它结构复杂,周边的肌肉及韧带组织也非常丰富。而髋关节疼痛是常见的临床症状
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鼻窦炎和鼻炎是一回事?医生:一文带你了解两者区别,别治疗错了
鼻炎和鼻窦炎是两种不同的疾病,并且现如今患上这两种疾病的人已经越来与人多,尤其是鼻炎,根据有关数据调查,在中国有一半以上的人都患有鼻炎
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眼皮跳“左凶右吉”?辟谣:眼皮跳多半与4个因素有关,无关迷信
很多人出现眼皮跳动的情况,常常会出现一种说法,那就是认为右眼跳是一种吉兆,象征着富贵,而左眼跳,就是一种凶兆。而这种理论是丝毫没有科学依据的
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经常胸痛是得了冠心病?医生:或还与这3种疾病有关,不容小觑!
在临床医学上,人体结构当中的胸部,除了乳房之外,还包括胸壁,胸廓以及里面的一些器官组织,但其受到“攻击”,就会影响人们的正常生活工作学习
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孩子打鼾睡得香?专家提醒可能呼吸道受阻!
生活中常会听到这样的聊天,“我家孩子今年不到4岁,睡觉时打呼噜,那叫睡得一个香呀,估计打雷都醒不了……”然而,济南市儿童医院耳鼻喉一科主治医师师晓丽提醒我们
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