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小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
小茴香,作为一种常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的香气,还具有一定的功效作用。在中国悠久的烹饪历史中,小茴香一直扮演着重要的角色。那么,小茴香怎么吃才能更好地发挥其作用呢?一、小茴香的种子和叶子都可...……更多
叶酸是苹果的20倍!强脾胃、防便秘,价格经济实惠
...是强脾胃、防便秘,价格经济实惠,公认的“长寿菜”~小茴香。说到茴香,大家首先想到的就是它是香料,而其茎叶就是我们老百姓常说的小茴香,是可以食用的有机蔬菜,它富含维生素、钙、铁和胡萝卜素,可以补充人体所...……更多
土豆片的新吃法,拌上辣油,特别解馋
...粉,盐,白芝麻,桂皮,花椒,辣椒面,孜然粉,砂糖,小茴香,八角,食用油等烹饪步骤:1、这道小吃所用的调味料最重要,可以参考配料表来选购,然后放在盘子中备用,这样用到的时候就方便了。但是调料的比例要搞清...……更多
入冬后,这菜要使劲吃,一祛湿寒,二健脾胃,三强免疫,别不懂吃
...,所以在冬天,一定要多吃茴香菜!而今天我分享的茴香吃法,是茴香最好吃的2种做法,在冬天换着做着吃,把体内的湿寒都赶走,轻松过冬!【推荐吃法1】:茴香丸子茴香的吃法很多,而它和一些蔬菜一样,也可以把它做成...……更多
湿气最怕的食物,建议:每周吃2次,抗炎助眠又健胃,无湿一身轻
...,与蚕豆一起烹饪的做法吃起来非常美味又营养。食材:小茴香、新鲜蚕豆、食盐、鸡精做法:1、将茴香洗净切段,蚕豆清洗干净备用。2、锅中烧油,下蚕豆煸炒均匀。3、往锅中加入适量清水,沒过蚕豆盖上盖子焖煮十分钟。...……更多
夏季特有的菜,遇到别错过,不加水不加油的美味!
...种健康生活的最好诠释。蒸茴芹,正如其名,是把新鲜的小茴香叶子和适量的面粉混合在一起,再用传统的蒸法煮出来的。它的碧绿色是它最大的特点,它看起来就像是春天早早地出现在人们的餐桌上。小茴香特有的香味随着水...……更多
自带“青霉素”的食物,立秋后它贼便宜,隔三差五吃一次祛湿理气
...较特殊,它既可以祛湿理气,还自带“青霉素”,它就是小茴香,是一种药食同源的蔬菜,风味独特。说到茴香,有大小茴香之说,大茴香其实就是我们常用的八角,而小茴香是一种香料,其茎叶是可以食用的蔬菜,我们常说的...……更多
小茴香怎么吃好吃又营养?分享4种做法,好吃营养又开胃
小茴香的美味与营养:4种做法分享小茴香,不仅是一种常见的香料,其独特的香气和味道也让它在家庭料理中大放异彩。作为一种营养丰富的食材,小茴香富含维生素、矿物质和植物化学物质,具有帮助消化、缓解胃部不适、...……更多
春天多吃它,祛湿气、健肠胃,一周吃两次,身体更健康
...和丰富的营养,成为了春季养生的理想之选。茴香,又称小茴香,是一种常见的香料和药材,其具有丰富的营养价值和药用功效。(一)丰富的营养成分:茴香含有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素A、维生素K、钙、铁、钾...……更多
入冬后,这菜要使劲吃,一补脾胃,二助消化,三强免疫
...,味道让你回味无穷,酸酸辣辣能下三碗饭!食材:新鲜小茴香、盐、醋(要多一点,按个人口味来放)、生抽、味精、花椒粉、胡辣子面做法:1、将新鲜的小茴香洗净,切成适合凉拌的长度,一般是切成段或者切碎,根据个...……更多
茴香是一种非常适合补肾的蔬菜,不仅味道独特,而且功效显著
...味普通的蔬菜,而是一种具有补肾养生功效的宝贵食物。小茴香的特殊香味和丰富的营养成分,让它成为了许多人补肾的首选。茴香可不仅仅是素菜馅料或炒菜配料,它还可以通过烘焙等方式制作成各种美味的菜品,让人们在享...……更多
它不仅能有效驱寒,还可以治疗因寒湿引起的腰背冷痛和肚腹胀满
小茴香对肾虚的补益作用肾虚是现代人常见的健康问题之一,而小茴香作为一种蔬菜,很好地满足了人们对于补肾的需求。小茴香含有丰富的矿物质、红萝卜素和挥发油,这些成分能够温肾散寒、和胃理气。更重要的是,小茴...……更多
小茴香炒鸡蛋,不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱
小茴香炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将详细介绍小茴香炒鸡蛋的做法,希望能为大家带来一些烹饪的灵感。首先,我们需要准备以下食材:新鲜的小茴香适量、...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...推荐吃法】:茴香牛肉饺子【原材料准备】:牛肉400克、小茴香1斤、生抽5ml、胡椒粉2克、姜末10克、葱油10ml、食盐、鸡精适量。【茴香牛肉饺子的做法】:第一步:将牛肉冲洗干净后剁成碎末,然后将生抽、胡椒粉、食盐、姜...……更多
茴香菜别总包饺子了,搭配土豆一拌一烤,外皮酥掉渣,太好吃了!
...,芝麻,食用油步骤:1、茴香菜洗净切碎准备一把新鲜的小茴香,给它洗净控水切碎,这里注意下,茴香叶和下面的茎切碎分开放。2、土豆蒸熟压成泥同时准备一个土豆去皮切片后,放入锅中蒸熟。将蒸熟后的土豆放到大碗中用...……更多
有钱没钱,都要记得“吃3样,做1事”
...备】:带皮羊肉2斤、白芷2克、去籽草果1个、丁香2克、小茴香2克、老姜、红椒、蒜苗、食盐、鸡精、冰糖、白酒、剁碎的豆瓣酱、食用油适量。【砂锅羊肉煲的做法】:第一步:首先将羊肉冲洗干净,然后将羊肉和适量的冷水...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...天,我们将介绍六种这样的食物。一、茴香菜:茴香菜是小茴香的幼苗,具有驱寒止痛、健胃理气、祛湿气、抗菌消炎等功效。推荐食谱【茴香素馅饺子】饺子是中国传统的美食之一,而茴香不仅美味,更富含抗菌成分。准备食...……更多
茴香在家你像我这样做,营养美味,开胃下饭,真的是老好吃了
...吃的朋友可以在家试一下。推荐食谱二:凉拌茴香菜一把小茴香,去掉根部不要,然后把它放到清水里面多清洗几遍,洗好以后给它捞出,控干水分,然后给它放在菜板子上切成小段,全部切好以后放在一个大碗中,准备一个小...……更多
建议常吃这4种“天然青霉素”,隔两天吃一次,老人孩子身体好
...,肯定会爱上它的!茴香这东西,大家都挺熟的,又叫“小茴香”或者“香茴香”,是一种做菜时候常用的调料蔬菜。它香味特别浓,味道也特别独特。茴香里有很多好东西,比如挥发油、维生素C、维生素B,还有叶酸这些营养...……更多
春天湿气重,建议多吃这3类菜,健脾祛湿,一身轻松
...拌匀,美味的菠菜拌粉丝做好了。二、豆类及豆制品——小茴香拌豆腐豆类及豆制品是春季养生的佳品,它们富含蛋白质、纤维以及多种微量元素,具有健脾和胃、利湿排毒的作用。如黄豆、黑豆、红豆等,能够清热解毒、对于...……更多
一祛湿,二助眠,三强免疫,夏天遇到它别手软
...时多吃一些有利于养心安神的食物,例如:现在正当季的小茴香苗。茴香苗在我国各地都有种植,它的嫩茎和叶子可以食用,具有独特的芳香气味,是一种非常有营养的蔬菜。茴香苗的主要成分是茴香油,它能促进身体内各种消...……更多
羊蝎子汤浓香醇,肉质鲜嫩,营养丰富,是适合冬季食用的滋补佳品
...量的羊蝎子、葱姜蒜、香叶、花椒、八角、桂皮、草果、小茴香、良姜、陈皮、香菜等食材。将羊蝎子放入清水中浸泡30分钟,多次漂洗去血水,然后放入开水中焯一下,捞出沥干水分备用。接下来,锅中加入适量的油,烧热后...……更多
春天遇这菜,我从不手软,比荠菜鲜,比葱菜香,不懂太可惜
...价值及功效1、茴香菜的独特之处 茴香菜,又称香丝菜、小茴香,是一种营养丰富、味道独特的佳蔬。富含维生素、胡萝卜素和纤维素,同时还含有丰富的微量元素如钾、磷、铁和钙等,为人体健康提供了全面的支持。而茴香菜...……更多
末伏天,这道菜要多吃,一除湿二增免疫三安眠,包饺子更香
...胡椒,八角),面粉.1:挑选新鲜的茴芹,洗净晾干。2:把小茴香洗净,剁成小块,待用。3、加一碗水,将洗净的葱姜、辣椒、八角同泡,将葱姜、辣椒水取出。3、将猪肉洗干净,切成片,然后用刀切碎,放入肉馅中备用。4.把猪...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...炖羊汤时,我们不需要加入八角,而是只需要加上白芷和小茴香这两种香辛料。白芷是一种在烹饪中具有重要作用的香料,其独特的苦味可以为食物增添独特的香味。同时,它还具有去腥、去膻、去骚的功效,使食物口感更加清...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...。卤蚕豆食材:蚕豆、食盐、生姜、花椒、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、小米辣。步骤:1、做五香卤蚕豆要选择稍微老一点的蚕豆,蚕豆老嫩最简单的鉴别方法就是看它顶上的月牙湾,月牙湾是黑色的,说明蚕豆已经老了,...……更多
初伏吃饺子,必吃的2种素馅,开胃健食,清热解暑,比猪肉牛肉好
...均匀备用;3、把鸡蛋碎、粉条、蚝油、白胡椒粉、盐跟小茴香放在一起;搅拌均匀就可以了。我们这个素馅儿就好了;4、提前和好的饺子面团,需要放在温暖处醒发一段时间,这样面团会变得更加柔软有弹性,易于操作。醒发...……更多
这种食物居然自带青霉素,能增免疫强体质,现在吃正当季
春季易感冒,增强免疫力是关键。蒜苗、蒲公英、小茴香苗和野蒜是春季的抗病毒小能手,可做成凉拌蒜苗皮蛋、蒲公英小米粥、茴香苗鸡蛋饼和野蒜炒鸡蛋等美食,既营养又美味,助力健康迎接春天。春季,大地苏醒,万物...……更多
...八角2个、丁香花2个、砂仁2个、白芍一片、麻椒十几粒、小茴香十几粒,香砂2个、良姜三片、肉豆蔻2个。5、锅中下入肉,老卤汤,生抽老抽开水烧开。6、打去白沫子。7、放入料包。8、姜蒜老冰糖。9、一次性加满盐的量。10、...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...,加入适量的生抽、老抽和料酒,再加入葱姜片、桂皮、小茴香和八角等调料。加盖后炖煮半小时,这样可以让大肠变得柔软入味。接下来,将鲢鱼用清水冲洗干净,切下鱼肉,去除刺,提前腌制一段时间,增加鱼肉的鲜嫩口感...……更多
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南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
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