• 我的订阅
  • 头条热搜
...吃鄱阳湖藜蒿的时候,趁着假期特意来尝尝正宗的‘江西小炒’。”“舌尖上的春天”来了,时令菜纷纷上场。随着近期新鲜味美、现点现炒、锅气十足的“江西小炒”频频出圈,“春字号·乡野江西菜”突出春天主题,准备了...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就此采...……更多
...民政府主办,江西省商务厅、赣商总会承办的赣菜(江西小炒)推广会在南昌举行,“江西小炒”宣传口号、标识正式发布。据悉,江西省商务部门从“文化味”“生态味”“烟火味”“乡情味”等方面向广大赣商推介了“江西...……更多
“江西小炒”何以香飘四方?
本文转自:中国新闻网中新网南昌2月29日电 题:“江西小炒”何以香飘四方?作者 朱莹“江西是一个人文圣地,也是绿水青山,更是革命老区,大家可能不知道的是江西的赣菜,非常好吃,赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
200余支队伍现场各显神通
...国江西新闻网全媒体记者郑周贇报道:5月31日,首届江西小炒(全国)大赛在南昌开幕,由全国各地从事“江西小炒”的厨师、餐饮企业、美食爱好者组成的200余支参赛队伍,以“江西小炒”为主题,精心创作各具特色的菜品。据...……更多
· “江西小炒”出圈 赣菜餐饮消费何以势头强劲
...被预订了。”10月2日,在鄱阳湖畔的江西省余干县,一家小炒店老板周荣告诉记者,国庆假期前两天,其小炒店营业额有数千元。今年以来,“江西小炒”持续走红,尤其是在江浙沪的一些城市里,“江西小炒”颇受顾客喜爱,...……更多
第四届赣商大会开幕 签约金额462.25亿元
...对接和赣商故里行活动。10月11日还成功举办了赣菜(江西小炒)推广会,“江西小炒”宣传口号、标识正式发布,同时公布了100道“江西小炒”代表性菜品。“赣商大会已成为支持赣商创业、创新发展的重要平台,江西经济发展成...……更多
...主题,各地推出形式各异的餐饮促消费活动,推广“江西小炒”品牌,推动餐饮消费加速升温,餐饮消费活力全面释放。9月30日-10月7日,某送餐平台餐饮日均订单量达683910单,同比增长85.6%。以“沸腾吧,宜春小炒”为主题的...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌,格外引人注目。来自美团的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
本文转自:江西日报烹一道“鲜辣香醇”——“江西小炒”助推赣菜“出圈”观察4月13日,在第四届中国国际消费品博览会江西综合馆,国家级烹饪技能大师工作室领办人吴贤明在现场烹制“江西小炒”。 本报全媒体记者 朱兆...……更多
这事儿|“江西小炒”座谈会开到杭州,为何这两个县市作代表
谁能代表“江西小炒”?今年3月,江西新闻客户端曾联系全省各设区市共同协作,以“xx代表团申请出战”的形式,推荐来自全省各地的“江西小炒”。11个设区市轮番出场,形成矩阵传播。座谈会现场其后的4月11日,由江西省...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...D:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒,这三个哪个是浙江人最爱的食...……更多
乐平发展壮大“乐平菜”全产业链
...全媒体记者邱西颖 通讯员朱媛媛、周建红)随着“江西小炒”火热出圈,有着“江南菜乡”之称的乐平市紧紧抓住流量风口,拓展“互联网+农业”思维,利用并发挥好“江西小炒”产业在繁荣市场、拉动商贸、升级农业中的重...……更多
从“江南菜乡”到“江西小炒”出圈 乐平主官将“土特产”做成“品牌菜”
...献。积极打响“乐平菜”新品牌以乐平特色菜融入“江西小炒”乐平不仅是“江南菜乡”,乐平人做的菜更“香”。林卫春表示,今年以来,景德镇市旅游持续火爆,“吃”在旅游体验中扮演着重要角色,直接影响着游客对一座...……更多
...道:4月11日,由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。据悉,目前在长三角地区的“江西小炒”门店已超万家,从业人数超过了5万。同时,“江西小炒”火出圈,成为...……更多
分宜农民抱团创业成“江西小炒”主力军
...三角地区开办小餐馆1万余家分宜农民抱团创业成“江西小炒”主力军本报分宜讯 (全媒体记者胡光华、邹宇波)走进分宜县操场乡上松村东头村小组,一幢幢新楼房大气美观,平坦宽阔的沥青路进村入户。“这些漂亮的新楼房...……更多
杭州日报讯 随着“浙江特产是‘江西小炒’”成为网络热梗,今年以来,原本名不见经传的“江西小炒”火爆全网,成为众多网友心中的美食新宠。就在最近,记者在上城区九堡街道采访时发现,这里的三村村竟成热梗“写照...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
近期,“江西小炒”火出了圈,拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜?近日,记者前往吉安和赣州的美食街,寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵,素有“江南望郡”“文章结...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
...范围内共收录江西菜餐饮商家超过4000家,店名里有江西小炒四个字的店就有近600家。网友调侃“江西小炒占领江浙沪”“义乌的特产是江西小炒”“江西小炒是预制菜的天敌”。从我作为一名江西人的个人感受看,江西小炒作...……更多
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
近期,江西小炒火热“出圈”,受到食客们的青睐。在江西宜春,有三道菜因其独特的地域风味,成为本地人招待外地朋友的首选:慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日,记者走进宜春风味饭店,探秘这三道菜的鲜美滋味。...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...自:九江日报扫码把家乡菜 推荐给朋友吧!最近“江西小炒”爆红网络,新鲜、味美、快速、实惠,现点现炒、锅气十足。一起来看看“江西小炒”的九江代表团,哪道菜是你的最爱?九江鱼块当一道菜被冠以城市之名,你就...……更多
...”方面,看似“清淡”的浙江,实则市场广阔。以“江西小炒”为例。来自美团的大数据显示,截至2023年底,浙江省便拥有多达1700余家江西小炒门店。“门店的平均日客流量在300人次左右,辣味菜品占销售总额的60%以上。”一...……更多
...数字设备,就能在“会飘香”的报纸上闻到画面中“江西小炒”的诱人菜香;登录“江右文库”数据库,就可以把古典文献的识文断句变得通俗易懂……第二十届中国(深圳)国际文化产业博览交易会上,许多观众来到江西馆“...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...行业协会的支持下,把南昌的烧菜,九江的鱼鲜,萍乡的小炒带到海外。”2023年11月26日,南昌市西湖区欧美同学会(西湖区留学人员联谊会)正式成立,朱鼎宇当选第一届理事会会长。“我将以务实的行动团结和带领全体会员传...……更多
人间辣味
...各种肉类原料配伍,形成了风味互补、相得益彰的“萍乡小炒”。这些肉类食材中,以萍乡腊味最突出。辣椒配腊味,是“萍乡小炒”的重头菜。当辣椒与腊味相遇,便成了人间美味。这种“萍乡小炒”,辣得韵味悠长,辣得淋...……更多
...一期的《三餐四季》之所以选择南昌,首先是因为‘江西小炒’‘瓦罐汤’的‘出圈’。其次是我们认为南昌是一座有历史底蕴文化底蕴的城市,希望探寻美食背后的精神特质。”《三餐四季》执行制片人孟琛说。“物华天宝人...……更多
...餐馆的招牌。于是,陈长青转变了经营思路,从主营正餐小炒转为夜宵餐饮,主打特色螺蛳小炒。“后来,越来越多顾客为了炒螺蛳而来,我们便将餐馆改名为‘电厂螺蛳’。”陈长青说。“见陈长青赚到了钱,不少村民也开起...……更多
...临川牛杂……一道道烹饪技艺精湛、色香味俱佳的“江西小炒”逐渐出圈。“之前听说过‘江西小炒’,正好看到这里有个非常大的展位,就进来品尝一下,这种鲜辣的味道我非常喜欢。”吉林观众张米诺笑着告诉记者。现场,...……更多
...“极致牛男手造披萨店”。此外,他还创立了赣乡野江西小炒。 ……更多
辣味之都的美食传奇
...紫红油亮、味醇汁美,令人被辣得想哭又非常上瘾。萍乡小炒肉 萍乡小炒肉不同于辣椒和肉的干炒,而是连带汤汁一起的,又鲜又香,辣到食客脸红得不行还想吃,外号“米饭杀手”。豆豉煎辣椒 新鲜、完整的青椒经过煸炒,...……更多
更多关于国内的资讯:
台风“帕布”或将生成!福建海上大风警报!福州升温在即!
据中央气象台消息:22日上午,南海热带低压生成,它可能于未来24小时内加强为今年第26号台风“帕布”,之后将逐渐向越南东南部沿海靠近
2024-12-22 13:47:00
加快培育新质生产力 三亚崖州区打造南繁服务体系→
南海网12月22日消息(记者 利声富)为充分发挥南繁社会化服务体系作用,让南繁服务供需有效对接,促进南繁事业发展,日前
2024-12-22 13:50:00
大众网特约评论员 张秀全 滕文峰潍坊,一个承载着齐鲁文化精髓的城市,以其丰富的历史底蕴和蓬勃的现代活力,成为了人们瞩目的焦点
2024-12-22 13:55:00
菏泽市工商联:促进“两个健康” 为突破菏泽后来居上贡献力量
齐鲁晚报•齐鲁壹点 李潇12月20日,市政府新闻办召开菏泽市工商联“服务民企发展,助力‘两个健康’”新闻发布会。市委统战部副部长
2024-12-22 14:02:00
河北省造纸产业高质量发展大会在柏乡召开
图为河北省造纸产业高质量发展大会现场。 王光耀摄河北新闻网讯(吕若汐、王光耀)12月20日,由河北省工业和信息化厅主办
2024-12-22 14:06:00
邢台:产学融合助推酸枣科技成果转化落地
河北新闻网讯(王玉强、李晓雪)12月19日,酸枣资源综合利用座谈会暨科技成果对接活动在邢台内丘县召开。活动由邢台市酸枣仁产业技术体系创新团队
2024-12-22 14:13:00
甘肃山丹:冬至乐享“牛娃子饭”
本文转自:人民网2024年12月21日,为期2天的张掖市山丹县冬至民俗文化节在清泉镇祁店村拉开帷幕,88口大铁锅100余名厨师为众多游客烹饪传统美食“牛娃子饭”,供市民和游客们免
2024-12-22 11:24:00
突破5000万标准箱!上海港年集装箱吞吐量再创世界纪录
本文转自:人民日报客户端今天(2024年12月22日)上午,在上海港洋山四期自动化码头现场,经由桥吊远程操作,一只身披红衣的集装箱从AGV(全自动无人导引车)上被稳稳抓起
2024-12-22 11:34:00
淳安这场路亚垂钓挑战赛绿色、健康又时尚
浙江在线12月22日讯(通讯员 余舒琪)12月21日至22日,2024淳安千岛湖龙川湾路亚挑战赛暨中国休闲垂钓俱乐部超级联赛(千岛湖站)在龙川湾国际垂钓中心举办
2024-12-22 11:35:00
新安国医馆、淳安中医药展示馆双馆齐开,共筑中医药文化传承新篇章
浙江在线12月22日讯(通讯员 陈昊)近日,杭州市中医院淳安院区建设的新安国医馆、淳安中医药展示馆正式揭牌开馆。两馆承载着中医智慧与文化
2024-12-22 11:37:00
明年9月投用 青岛即墨通济新区融通·融园装备制造产业园一期3万平方米厂房展开招商
鲁网12月22日讯日前,位于青岛市即墨区通济新区的融通·融园装备制造产业园项目工地上,一期工程6栋厂房已全部封顶,正在组织主体结构验收
2024-12-22 11:42:00
“新家园 新希望 新未来”青岛市崂山区中韩街道李家下庄社区举行回迁抓阄仪式
鲁网12月21日讯张村河畔,好消息一个接一个——继青岛市张村河南、刘家下庄两个社区成功回迁之后,12月21日,青岛市崂山区中韩街道李家下庄社区的461户居民等来了期盼已久的回迁抓阄仪式
2024-12-22 11:45:00
两江新区融媒体中心荣获2024中国经济媒体应用创新典型案例
12月21日,2024中国经济传媒大会暨融合发展交流大会在北京举行。重庆两江新区融媒体中心“构建融合传播体系,建设融合传播数字化实验室”荣获2024中国经济媒体应用创新典型案例
2024-12-22 11:50:00
切中实际 善用杠杆|雷山县创新“123”工作法推进乡村旅游高质量发展
经营民宿两个年头,南猛村村民文振英接待了来自天南地北的旅游团,她感慨:“村里配套设施越来越齐,村子邻里一团和气,家里住宿条件也好了
2024-12-22 11:50:00
据@上海地铁shmetro微博,由于外部塔吊施工侵入线路,造成11号线线路设施和列车受损,目前正在处置中。由于现场情况复杂
2024-12-22 11:51:00