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原来酸菜和它才是绝配,后悔没有早发现,小火慢炖一锅,大大满足
...做更多美食。原来酸菜和它才是绝配,后悔没有早发现,小火慢炖一锅,大大满足总是在说夏天不要吃那么油腻,少吃点猪肉、多点青菜。但有时候食欲来了,还真的是非常想吃点肉吃点油腻的美食。所以每回食欲大开时,我都...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...,加入生抽和盐,加入清水,盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖十分钟。待所有材料煮熟煮透,汤汁浓郁,即可起锅。这一道酸菜炖粉条,酸菜的酸爽与粉条的软糯相得益彰,再加上猪肉的鲜嫩,简直是一道美味的冬日暖汤。推...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...酱油的香味。 (5)倒入适量的清水,盖上锅盖煮开后转小火烧八分钟。(6)加入胡椒粉调味,撒上蒜麻碎再翻炒片刻,最后加入青蒜苗稍微翻炒即可。这道菜的特点在于酱汁醇厚,豆腐入味,白菜的清脆和五花肉的肥瘦相间...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...葱切段,一个八角。起锅加油烧热,放入焯过水的排骨,小火煸炒一会儿,炒至颜色金黄,放入葱段、姜片、八角,继续小火炒出香味。3、淋入料酒翻炒去腥,加入适量生抽、老抽翻炒一会儿,给排骨上色,倒入适量开水没过...……更多
五款冬季炖菜的做法,能给您的家人带来温馨和幸福
...至两面金黄。接着,加入酸菜、冻豆腐和适量的清水,用小火慢慢炖煮至豆腐入味。加入适量的盐和味精,即可出锅食用。这道炖菜酸爽可口,既解腻又温暖。接下来是小鸡炖蘑菇。这道炖菜选用了小鸡、蘑菇和食材辅料。将小...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...香味。5.倒入适量清水,加入泡软的粉条,大火煮沸后转小火炖煮,直至粉条软烂入味。6.根据口味加入适量盐和白胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。温馨提示:(1)炖煮时间不宜过长,以免粉条煮得过于软烂。(2)可根据个人口味...……更多
沈阳必吃的10种特色美食,快看看你都吃过哪些吧!
...制作工艺代代相传,如今已成为沈阳的一张名片。3、炖酸菜东北的酸菜全国闻名,而沈阳的炖酸菜更是其中的佼佼者。那酸爽可口的味道,与猪肉的鲜美完美结合,是冬日里的一道暖胃佳肴。4、锅包肉 最后要介绍的是沈阳的...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
本文转自:人民铁道报巴盟烩酸菜酸菜汆白肉 红烧狮子头马 威 杜 斐近日,在呼和浩特开往上海的Z267/270次旅客列车上,煸肉、炝锅、下菜、加佐料,餐车长王师傅忙得不亦乐乎。酸菜的香味儿直击等候菜品旅客的味蕾,“...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...富而闻名。以下便是前往东北必尝的十道美味佳肴:白肉酸菜:将五花肉和酸菜炖煮,汤汁酸鲜,口感鲜美,香气四溢。猪肉块炸至金黄,外脆内嫩,味道鲜美,带有咸香滋味,是熘肉的制作方法。 酱骨头:选取猪棒骨或腔骨...……更多
东北酸菜炖肉怎么做,教你家常做法,开胃又营养
...放入,加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫。然后,转小火,慢慢炖煮,让猪肉的鲜美充分释放出来。在炖煮的过程中,我们可以加入一些调料,如姜片、葱段、八角、桂皮等,增加香气和味道。同时,根据个人口味,可以适...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...的掌握,炒至酱油的香味出来,再加入清水汤汁煮开,转小火烧上切八分钟,这样可以使得菜肴的味道更加浓郁。最后加入胡椒粉和蒜麻碎,再翻炒一会儿,将青蒜苗炒至断生即可出锅。推荐食谱三:暖胃的酸菜炖白肉 酸菜和...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...是绝配,把肉切成薄片备用。起锅烧油,先放入五花肉,小火煸炒,接着淋入少许料酒去腥,把五花肉的油脂炒出来,炒至微黄后,这样煮出来的汤才会不油腻,然后把葱姜丝丢入锅内,大火翻炒出葱香味。2、肉片炒好后,接...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...调味,再炖10分钟,加蒜末提味,关火出锅第7道~排骨炖酸菜做法: 1,需要准备的食材:排骨,带皮肥瘦猪肉,酸菜2,排骨洗净控水,猪肉切片,酸菜切成丝,洗3遍后攥水3,炒锅加植物油烧热,倒入肉片和葱姜煸炒,炒到肉...……更多
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
...也尽量不要买给孩子吃,以免影响孩子的身体健康。当年酸菜牛肉面的问世,迅速得到了广大泡面消费者的认可,但在两年前的315晚会上,一幕关于酸菜腌制的画面被曝光后,曾吃过酸菜和酸菜牛肉面的人都深深的被恶心到了。...……更多
到哈尔滨用餐必点这8道菜,是“哈菜之魂”,老板以为你是本地人
...生吃,口感特别清凉可口,与南方菜截然不同。第5名:酸菜白肉或者血肠 我对于东北杀猪菜系列有些困惑,因为东北酸菜和德国酸菜是完全一样的东西,但却能够得到截然不同的评价。这让我感到非常惊讶。酸菜来自东北,与...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...。接着,咱们把泡好的粉条放进去,加点水,盖上锅盖,小火慢炖。炖的时候,得注意火候,不能太大也不能太小,得让粉条和酸菜充分融合,炖出那种酸香四溢的味道来。等到粉条炖得软糯入味,酸菜也炖得烂糊了,这道菜就...……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...段,翻炒均匀,出香味。加入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。6.炖煮约40分钟,五花肉炖至软烂,酸菜也炖出味道。加入适量的食盐调味,撒上青蒜段即可出锅。烹饪技巧:1.五花肉要先焯水去腥,炖出来的肉才会更加...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...,装入盘中。锅中加入少许食用油,下入五花肉片,用中小火煸炒出油脂,加入两个八角,然后下入葱、姜、蒜,继续将它们翻炒均匀,再加入少许的花椒面增香,顺锅边烹入黄酒,接着把酸菜加进来,继续开大火进行翻炒,大...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...下,这样煎出来的饼更加美味。5、调节火力,在中火和小火之间切换,慢慢煎烤至两面金黄,即可出锅。二、春笋春笋是春天的时令蔬菜,低热量、高纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化,减轻肝脏负担。推荐食谱:春笋炒...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...酸菜,拌匀,让酸菜与肉融为一体。炒出酸菜的香气。5)小火煮:加入适量的水,没过所有材料。开大火烧开,转小火炖15到20分钟,这样汤就能完全吸收酸菜和肉片的香味了。6)口味:盐,白胡椒粉,随个人口味调节。在炖菜的...……更多
五款经典炖猪肉家常菜谱,让你尽享美味盛宴!
...切块,用开水焯水去血沫,捞出备用。2.锅中放入砂糖,小火慢慢熬化成红色糖浆。3.加入猪肉块,翻煎使每块肉都均匀裹上糖色。4.加入姜片,倒入料酒,翻炒均匀。5.淋入生抽、老抽,加水没过肉面,大火烧开后转小火慢炖40...……更多
独属越西的“美食密码”
...皮酥嫩,颜色枣红,肉质鲜嫩,一口一流油,肥而不腻。酸菜笋子鸡——选用农村粮食喂养的老鸡,将鸡肉与野山椒、干花椒、辣椒、泡生姜炒香后,加入笋子、芋儿、酸菜慢炖。酸菜味道咸酸、口感脆嫩,鸡肉营养丰富,配上...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...家人》中所展示的“达达杀猪菜”,内容包括白肉血肠和酸菜炖粉条。除了这些杀猪菜之外,最多再加上一道锅包肉和一道铁锅炖。其实并不算太冤枉,因为毕竟东北在历史上长期处于一种荒凉状态,女真人的混乱局面更是开创...……更多
“补钙冠军”居然是它,比牛奶好,比牛羊滋补,建议一周吃3次,补钙壮筋骨、抗衰老
...便。准备一个锅,锅里面放入油,然后把排骨放进锅中,小火炒一炒,煸出香味,将锅里面的排骨炒出两面金黄色的状态之后就把生姜,大蒜以及辣椒放进去炒一下,给它炒出香味来。食材炒香了之后我们就将备好的水倒入里面...……更多
首届松花江滑冰马拉松|给东北人一口锅,能炖下全世界!松花江上的雪谷铁锅炖,1月25日等你尝
...热气54口适合全家人享用的小锅沸腾着铁锅炖鱼、猪肉炖酸菜酸菜炖大鹅、粘豆包、发糕……冰封的松花江上畅享美食周围是起伏的山脉一望无际的白雪汤正沸,火初红一场盛宴正在酝酿集结松花江上这场铁锅炖1月25日不见不散...……更多
北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:每天不重样
...匀即可出锅。第二天晚餐:干烧黄花鱼+荷包蛋大骨头烩酸菜 其实姐夫小舅子处得好,不比亲哥俩差。北京姐夫接完孩子之后,就紧赶慢赶去买了大黄鱼和大骨头,看来晚餐又有新花样了。要说这干烧黄花鱼有啥不一样的,其实...……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...的风格,赢得了无数食客的青睐。而在众多北方佳肴中,酸菜蒸肉以其独特的口感和深厚的文化底蕴,成为了餐桌上的一道亮丽风景。酸菜蒸肉,这道菜肴的名字就透露出了其制作的精髓——酸菜与五花肉的完美结合。在北方,...……更多
明日小雪,记得吃“3肉2菜”,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬季
...,将浮沫撇干净,再捞出牛肉沥干。另起锅加油和冰糖,小火炒出糖色,再倒入牛肉翻炒上色。接着加入红油豆瓣酱、姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶、桂皮翻炒,再加入生抽、红烧酱油翻炒。炒好后,淋入料酒快炒几下,再...……更多
无论男女,在这个季节里,别拒绝这四种食材
...肉,然后加入酸菜,再倒入煮肉的汤大火煮开,放入豆腐小火炖20分钟。最后,加入粉丝和鸭血,再加入适量的盐和鸡精,继续炖煮10分钟即可。这道酸菜炖鸭血豆腐酸甜可口,富含蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力,驱...……更多
酸爽开胃的家常美味:酸菜粉丝汤的完美做法分享
酸菜粉丝汤是一道经典的中式家常菜,以其酸爽开胃、清淡可口而深受人们的喜爱。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,这道汤都能为你带来一丝温暖和舒适。下面,我将详细介绍酸菜粉丝汤的做法,并分享一些小技巧,帮...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
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