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榨菜和它是绝配,明白的人都这样吃,小火慢煮香满屋,一碗就满足
...细丝备用。2、市面上的榨菜非常多,这边建议直接购买清淡型的袋装产品。主要是考虑到市面腌制的“大头菜”实在太咸了,如果用来烹煮那汤着实没办法喝并且对于健康不友好。袋装的榨菜记得要选择清淡型的成品,部分有...……更多
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
...碎备用;榨菜丝切成小粒备用2、开大火煮米,水开后转小火煮30分钟,不时用勺子搅拌防止粘底,酌量加水以防水烧干3、煮至粥快要成型倒入榨菜粒,搅拌均匀继续煮10分钟,最后倒入芹菜粒,搅拌开关火,用砂锅的余热把芹菜...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
...加适量的盐、老抽和糖,再倒入热水,大火快速煮沸后转小火慢炖,持续炖煮25分钟即可。5、待汤汁即将收干之际,熄火,撒上些许葱末和红椒末,便可品尝。6、干豆角充分吸收了五花肉的油脂,口感醇厚,劲道十足,味道鲜...……更多
榨菜肉丝面,是一道美味可口、简单易学的家常面食
...入适量的盐调味。最后,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,煮至汤汁浓稠即可。在煮汤底的同时,我们可以另起一锅,加入足量的水,大火煮沸后加入面条。用筷子轻轻搅动,防止面条粘连。待面条煮熟后,用漏网捞出,沥...……更多
湖南南县:榨菜迎丰收
...新华网11月26日,在南县武圣宫镇太白洲村,菜农在采收榨菜(无人机照片)。近日,湖南省益阳市南县种植的榨菜迎来丰收,村民们趁着晴好天气抓紧采收,削根、去叶、装袋,田间地头一派忙碌景象。今年南县榨菜种植面积...……更多
榨菜丰收 冬闲田变增收田
... 陈徐文倩 通讯员 周薇)12月3日,走进南县厂窖镇城南村榨菜种植基地,菜农们正在田间地头采收榨菜,削根、去叶、装袋,一派火热。“榨菜清洗打包好,当天就要送往益阳、长沙等地的批发市场。”南县运吉鑫果蔬产销专业...……更多
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片、南瓜丝的幽香。咸菜自然成了饭碗里的顶梁柱,通常是一碗苞谷羹,就一土碗老咸菜。偶...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...着做。一、酸辣汤面做法:花生米放进锅内,加入少许油小火翻炒,炒熟盛出。嫌麻烦可以买熟花生米。蒜末、葱花、香菜碎、小米椒碎准备好。大碗中放入蒜末、葱花、小米椒碎、盐、白糖、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老抽...……更多
新春走基层|一颗青菜头的“新”路历程
...村新收获的青菜头。人民网记者 刘政宁摄青菜头是制作榨菜的主要原料。随着涪陵榨菜享誉海内外,二渡村家家户户都种上了青菜头,也被誉为“世界榨菜第一村”。让记者惊讶的是,除了种植规模大,青菜头从种子培育,到...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...影响口感。少油下南瓜,撒盐翻炒2-3分钟2、倒入半碗水小火慢炖,感觉到南瓜已经断生并且有点变软3、慢慢翻炒一下均匀变软后盛出,撒上葱花就可以了蒜香油麦菜材料:油麦菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量 ...……更多
三峡库区滋养出哪些家喻户晓的美味?
...三峡库区大地上种下了绚烂的幸福之花。万州烤鱼、鱼泉榨菜、宜昌红茶……自然资源禀赋的三峡库区滋养出丰富的农副产品。经过近年来上海不断深化对口支援地区的消费帮扶工作,这些来自三峡的美食也逐渐成为上海市民“...……更多
Q弹爽滑低卡低热量,吃到撑都不用担心胖
...,备用。2、锅中加入适量的食用油。如果使用青花椒,小火炸出香味后捞出花椒粒,留下花椒油。加入切好的魔芋片,中火翻炒至魔芋表面微微变色。3、倒入酸辣剁椒,继续翻炒均匀,使魔芋充分吸收剁椒的酸辣味。当魔芋快...……更多
一抹秋意凉,肠胃不好多喝这碗汤,润而不燥,南北皆宜,真养人!
...状都能起到缓解作用。将淮山与猪肚片搭配在一起煲汤,小火慢炖之后,就成了一道美味可口、营养丰富的食疗汤品,汤里浓中带清,有浓郁的淮山药材味和明亮而呛辣的胡椒香气,猪肚肉质软烂,弹而不韧,让人回味悠长! ...……更多
端午前,遇到这菜要使劲吃,鲜嫩营养,全身是宝,随手一拌真香!
...养生的理想食材。今天,就教大家一道简单易做的紫苏叶榨菜拌花生米,不仅美味可口,开胃下饭,还能起到祛湿的作用。 推荐食谱:【紫苏叶榨菜拌花生米】一、准备食材主要食材:新鲜紫苏叶适量、榨菜一包、花生米适量...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...炸一会儿,颜色金黄后捞出备用。锅里留底油,放入肉末小火煸炒,炒至变色后加入料酒、生抽、蚝油翻炒上色。3、放入蒜末爆香,倒入炸好的山药片大火翻炒一会儿,加入适量食盐调味,放入青红椒,大火翻炒均匀即可出锅...……更多
老话说“一个猪肚十副药”,提醒大家50岁后,别忘了多吃猪肚!
...胡椒粒和生姜放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时,至猪肚软烂。5. 最后加入盐和鸡精调味即可。二、山药猪肚煲山药猪肚煲具有健脾益胃、补肾益精的作用,适合中老年人食用。所需材料:猪肚 1 个...……更多
遇到它别手软,因为它比羊肉好吃,比牛肉养人
...。6、锅中油热后,加入蒜粒、姜粒、干辣椒段、花椒,小火翻炒出香味,倒入猪肚。快速的翻炒均匀出猪肚里面的油脂。炒香后加入生抽、老抽,炒出酱香味。 7、然后加入三勺刚刚煮猪肚的原汤,接着加入青红辣椒,快速的...……更多
春季孩子健脾喝这6种汤,提高抵抗力,少生病
...加入焯过水的猪排骨。4.加入姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖约1小时,使得排骨煮至骨肉分离。5.将切好的冬瓜块放入汤中,继续炖煮15-20分钟,直至冬瓜软烂。6.根据个人口味加入适量盐调味,熄火即可。温馨提示:(1)冬瓜...……更多
海宁市斜桥镇中心小学
...。那红日为我们的研学之旅画上了一个圆满的句号。探访榨菜之旅N402班 龙朝鑫 指导老师 顾其峰斜桥榨菜源远流长,是海宁的著名特产,它和日本的酱菜、欧洲的酸菜并称为国际三大腌制菜系。斜桥镇仲乐村,是斜桥榨菜的发...……更多
猪身上3样好东西,建议每周吃一次,睡得香,气血足,腿脚有劲儿
...,放入猪肚和一些葱段、姜片,大火煮开后撇去浮沫,然后转小火慢炖,直到猪肚变得软烂。5.在猪肚快炖好的时候,加入山药和红枣继续炖煮,直到山药变软。6.最后,根据个人口味调整盐和其他调料,即可出锅享用。这样的烹饪方法既保...……更多
特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
...豆渣丢掉。3.煮豆浆:将放在锅中的豆浆用大火煮沸后转小火煮15分钟,直至完全煮熟。在煮的过程中要注意观察,防止溢锅。 4.冷却豆浆:煮好的豆浆关火后,让其冷却至80度左右。将葡萄糖内酯倒入小碗中,加入少量温水,...……更多
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
...。可以加入冰糖(如用),增加甜味。5. 炖煮:水开后转小火炖煮1小时,至牛腩变得软烂入味。如果锅中水分减少,可以适量加水。6. 加入萝卜:将切好的白萝卜块加入锅中,继续炖煮30分钟,直到萝卜变软、入味。根据口味加...……更多
冬瓜热量很低,还能降低血糖,防止发胖,最适合中老年人了
...量的清水,把里面的食材都搅拌均匀,汤汁烧开之后调成小火,再把肉片一片一片的放入锅中。把火调大,轻轻的推动一下,使肉片受热均匀,大概煮三分钟左右,再来调个味,加入一勺食盐,一点点鸡精,接着再把西红柿丁倒...……更多
涪陵榨菜陷入涨价“困境”
15年13次涨价的涪陵榨菜,还是没能逃过业绩下滑的命运。根据其此前发布的财报显示,2023年全年其实现营收24.5亿元,同比下滑3.86%;实现归母净利润8.266亿,同比下滑8.04%。拉长周期来看,这是近年来涪陵榨菜首次出现营收、...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...。接着倒入适量的热水,加入葱段和八角,使之煮开后转小火继续炖煮,直到牛肉变软。最后去掉葱段,加入胡萝卜块和盐,继续煮一段时间,直到胡萝卜变软。最后可以用大火收汁,提高菜肴的口感。这道菜肴不仅美味可口,...……更多
榨菜卖不动了?榨菜们转战做零食、搞联名有用吗
记忆里的榨菜价格似乎一直都停留在1元,然而最近逛了趟超市却发现,这年头居然连榨菜的价格也是一涨再涨,简单的一袋榨菜价格都已经要4、5元左右了。后来对于榨菜涨价的相关信息进行搜索,这不搜不知道,一搜真的是...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...。锅内加水,煮到锅底冒小泡,挤出丸子放进锅内,保持小火煮到丸子都浮起来,再放入裙带菜。煮到丸子熟后,加入适量枸杞、盐、白胡椒粉,煮一分钟,就可以出锅了。二、鱼头豆腐汤做法:鱼头对半切开,冲洗干净,沥干...……更多
涪陵榨菜:目前暂无提价安排,预制菜处于市场调研阶段
傍上“电子榨菜”,榨菜第一股“涪陵榨菜”急需成为年轻人的下饭菜。11月20日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(简称“涪陵榨菜”,002507.SZ)公布11月17日业绩说明会、路演活动信息,其中提到“阶段性已在实施联名款产...……更多
第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,“榨菜产业大脑”正式发布
1月25日,第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,开幕式上,涪陵首次展示“榨菜产业大脑”(以下简称“大脑”),通过数字化建设推动榨菜产业高质量智能化发展。中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会是全球唯一一...……更多
涪陵榨菜营收净利“双降”,核心产品销量滑坡
...张静伦凭借着张铁林一句“我爷爷的爷爷都说好”,涪陵榨菜迅速出圈,成为佐餐开味菜的行业领头羊,被大家亲切地称为“国民下饭菜”,并在2010年成功登陆A股市场。但近年来,涪陵榨菜的发展之路并非一帆风顺。在经历增...……更多
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