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...净，沥干水分。2、锅里加入适量油烧热，放入一把冰糖小火炒成糖色，倒入猪尾巴快速翻炒上色，加入姜片、八角炒出香味，淋入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，倒入开水没过猪尾巴。3、加入花生米，放入适量食盐，大火煮开后...……更多
2023-12-29 19:08:00下酒菜,穷人,料酒,生抽,食盐,姜片
...：将煎好的鱼放入锅中，倒入适量的清水，没过鱼身，转小火炖煮约10分钟，让鱼肉入味。7.收汁出锅：待汤汁浓稠时，撒入少许葱花，再炖煮片刻即可出锅。8.上碟装盘：将红烧鱼盛入盘中，淋上汤汁，撒上少许香葱末，即可食...……更多
2024-04-20 09:55:00食谱,饭菜,营养,切成,羊排,土豆片
...色撇去浮沫，捞出冲洗干净备用2、锅中倒油放入冰糖，小火慢慢炒至融化，加入牛肉，炒出糖色，放入干辣椒、桂皮、八角、葱姜，翻炒均匀，倒入切好的番茄块，加入番茄火锅底料，锅中加入适量热水（水没过食材），中小...……更多
2023-10-23 20:32:00牛腩,酸甜,米饭,土豆,牛腩,番茄
...气。6.加水炖煮：加入足够的清水，水量要盖过牛肉，转小火，炖煮40-50分钟，直至牛肉变得非常烂糯。7.加入蔬菜：加入切好的土豆块、胡萝卜块、洋葱块，继续小火炖煮20分钟。8.调味：根据口味加盐、糖，搅拌均匀。9.出锅：...……更多
2024-02-03 06:22:00高蛋白,御寒,免疫,蛋白,食物,医院
...放入乌鸡块，倒入适量清水，加入姜片。3、大火煮开后小火炖1个小时，放入虫草花、红枣，继续炖1个小时，最后10分钟放入枸杞，加点食盐调味，即可出锅。二、黄鳝——红烧黄鳝准备黄鳝、蒜瓣、葱、姜、料酒、白糖、食盐...……更多
2023-11-20 15:46:00气色,气血,好不,生抽,黄鳝,乌鸡
...油+一点糖，放入配菜煮熟捞出备用（只捞菜别动汤）4.转小火微微沸腾加入腌好的肉片，转大火4分钟左右肉熟捞出到碗里（依旧是别动汤）5.碗里最上面撒上辣椒面+白芝麻，淋热油；最后把汤在倒碗里就可以了【小炒黄牛肉】...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...味。4.加水炖煮：加入足够的清水，水量要盖过鸡块，转小火，炖煮40-50分钟，直至鸡块变得非常烂糯。5.加入蘑菇：加入切好的鲜蘑菇，继续小火炖煮15-20分钟。6.调味：根据口味加入适量盐、糖，搅拌均匀，让蘑菇入味。7.出锅...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...况酌情加点油），煎好后盛出备用；5.锅中放一点油，开小火加冰糖慢慢融化至焦糖色，然后倒入已煎好的五花肉，翻炒均匀；6.锅中倒入4碗开水（水量可根据食材多少酌情加），加适量生抽，料酒，老抽，蚝油，香叶，八角，...……更多
2024-05-17 13:19:00吃货,家常菜,家常,错过,生抽,排骨
...、大葱段，以及八角、桂皮、香叶、丁香、草果等香料，小火慢炒，炒出香味。3.蹄髈煎制：将处理好的蹄髈放入锅中，两面煎至微黄，使蹄髈表面呈现出焦糖色。4.加入调料：倒入适量的老抽、生抽、冰糖，翻炒均匀，使蹄髈...……更多
2024-03-03 19:28:00食客,口感,色泽,老抽,食用,生抽
...，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入羊腿肉、羊排，小火煸炒几分钟，等到颜色金黄后，淋入料酒、酱油翻炒上色，倒入适量开水没过羊肉，小火炖20分钟。3、土豆去皮洗干净，切成大块。20分钟后放入土豆，用铲子翻炒均...……更多
2023-11-29 09:14:00小雪,免疫,力气,精神,生抽,切成
...量盐，根据个人口味可适量加入其他调味料。8.慢炖：转小火，盖上锅盖，慢慢炖煮，至猪蹄肉烂熟入味。9.收汁：汤汁收浓时，烧至汤汁变稠，确保猪蹄入味。10.装盘：将红烧猪蹄捞出，装盘，撒上一些葱花或香菜点缀。11.上...……更多
2024-04-21 06:03:00滋补,鸡肉,牛肉,营养,猪蹄,生抽
...好了。3，锅中烧水，水开后放入汤圆，大火烧开后，转小火焖煮一会，煮至汤圆浮起，体积变大，即可关火出锅。
第三宝：【水饺 】老话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方的朋友冬至日一定会吃饺子，这个习...……更多
2023-12-21 13:50:00节气,寒冬,营养,生抽,料酒,馄饨
...净，切成小段。2、锅里放入适量油，烧热后加入葱段，小火炸成焦黄色，留下葱油备用，把焦黄的葱段扔掉，重新加入葱段炸成金黄色，倒入调好的料汁，加入半碗开水，大火煮开。3、放入泡好的海参，大火炖3分钟，泡的时候...……更多
2023-12-29 18:46:00中老年人,食物,效果,生抽,黄鳝,老抽
...火烧开，添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖，转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜：
家熬黄花鱼，寓意年年有余营养价值：黄花鱼脂肪少，含有丰富的优质蛋白，还含有维生素B1、B2...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...可，蒸好后将盘子里的汤汁倒入炒锅中，放入酱汁调味料小火加热至浓稠，淋在菜卷上即可。最后加入红彩椒丝点缀四喜丸子做法：材料：猪前腿肉600克，葱少许，姜少许，蚝油1勺，生抽1勺，玉米淀粉3小勺，鸡蛋1个，胡椒粉...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...的一层生粉，让鱼的口感更加滑嫩。锅中加油，放入鱼，小火慢煎至定型并呈现金黄色，随后再轻巧翻面。煎制过程中，可轻轻晃动锅中的油，确保鱼头鱼尾均匀受热，煎制均匀。3.准备一碗调味汁，将两勺生抽、一勺蚝油、一...……更多
2024-05-20 06:31:00大厨,家常,美味,孩子,生抽,猪肚
...锅焯煮，加入姜葱和料酒去腥，然后大火煮开，再转为中小火继续焯煮三十分钟，中途需要翻面几次。2.焯好的土鸡捞出过凉开水，然后斩成小块摆盘即可。3.接着切好姜蒜末，放入另一个碗中，再淋入热油爆香，激发出香味，...……更多
2024-02-20 12:35:00西兰,鸡胸,西兰花,芹菜,羊肉,美食
...。一开始用大火煮，等水开了就把那些浮沫撇掉。然后转小火，慢慢地熬，熬足三个小时，直到变成浓浓的鸡汤。嫌麻烦的话，直接用清水煮也行，但那样香味就差多了。这汤熬好了，就可以关火放着备用了。2、首先，把煤气...……更多
2024-05-14 12:56:00配方,卤肉,猪头肉,老抽,生抽,香料
...葱段、料酒、八角和香叶。4.大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。5.炖制过程中，可以根据个人口味加入党参、黄芪等中药材，增加汤的营养价值和滋补效果。6.炖煮1-2小时后，根据个人口味加盐调味。7.最后，撇去表面的油脂...……更多
2024-02-02 21:20:00寓意,口感,生抽,裙带菜,黑椒,口蘑
...活了。4.来点高汤或者鸡汤吧，大火给它烧开，然后转成小火慢慢炖，大概炖个20分钟左右，味道就炖出来了。5.等米饭快好的时候，把鸡蛋打散直接倒进煲仔锅里，再用小火焖上几分钟就搞定啦。6.最后嘛，撒上点葱花，这道菜...……更多
2024-05-17 17:13:00煲仔饭,做法,家常,美味,常见,煲仔饭
...，加入适量的清水、姜片、料酒、葱段，大火煮开后，用小火炖煮2小时。3.取出葱、姜，将汤和猪皮、猪蹄倒入模具中，放至冷却，直至凝固。取出，切成片状，浇上蒜泥汁食用。二.五香酱牛肉，寓意：牛气冲天五香酱牛肉是...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...后用。在炒锅中加入适量的油，烧热后放入五花肉块，用小火慢慢煎炒至五花肉中多余的油脂被逼出，这样做出来的红烧肉不会过于油腻，口感更香。待五花肉煎至表面微黄时，加入几颗冰糖，继续用小火翻炒，直至冰糖完全融...……更多
2024-05-14 13:29:00油腻,入口,生抽,五花,猪蹄,香叶
...钟，撇掉血沫后冲洗干净。2、起锅加油烧热，放入猪蹄小火煸炒至金黄，放入一把冰糖炒出糖色，给猪蹄上色。放入葱姜、八角、香叶炒香，淋入适量料酒、生抽、老抽翻炒均匀，3、加入足够的开水，倒入泡好的黄豆，翻炒均...……更多
2023-10-29 06:14:00黄体酮,细嫩,食物,皮肤,女人,生抽
...切段，五花肉洗干净切片。起锅加油烧热，放入土豆片，小火煎至两面焦黄后盛出。2、锅里留底油，放入五花肉片小火煸炒出油，放入姜蒜、干辣椒爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入洋葱丝、土豆片、青红辣椒，大火翻炒2分...……更多
2023-12-04 14:47:00高发期,抵抗力,安稳,流感,抵抗,食物
...油（油可稍多），待油温升高后，放入清洗干净的青椒，小火慢煎至其表面呈现出诱人的焦黄色泽（煎制时可适当轻压以增加口感）。3、蒜末加入后，倒入事先调好的酱汁，再加入少许淀粉，充分搅拌至均匀状态。4、最终，只...……更多
2024-05-19 15:55:00家常,大餐,香气,做法,美食,五花
...郫县豆瓣酱炒出红油，加入姜蒜片、花椒、八角、草果，小火炒出香味。3、倒入开水煮开，加入适量食盐、白糖、酱油、料酒、白胡椒粉，放入洗干净的豆芽、金针菇煮2分钟，煮熟后捞出放入大碗中垫底。4、锅里的鱼汤煮开，...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...、八角、香叶、桂皮、继续翻炒。3.加入足够的水，调为小火，炖煮60分钟，炖至鹅肉变得软烂后，加入适量的盐，开大火收至汤汁浓稠，放入蒜苗，翻炒均匀，即可关火出锅。二、鱼肉鱼肉是一种健康的肉类选择，鱼肉是Omega-3...……更多
2023-10-25 06:05:00猪肉,脂肪,建议,健康,生抽,老抽
...、桂皮和干红辣椒，再加入老抽和生抽，大火煮开后，转小火慢慢炖煮60分钟。3. 加入适量的盐调味，继续炖30分钟，至鸭肉入味，汤汁浓稠，加入青椒块，翻炒至青椒断生，即可出锅。
推荐食谱二：卤鸭腿材料：鸭腿4只、葱2...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
...得均匀。3.热锅凉油：平底锅中加入橄榄油，油温烧至中小火时，放入蒜末爆香。4.香煎鳕鱼：将裹好面粉的鳕鱼块放入平底锅，小心煎至一面金黄。5.翻面煎熟：翻面，继续煎至另一面金黄，确保鱼肉熟透。6.加入香草：煎至差...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...里加入清水烧开，放入羊肉、荸荠、葱姜蒜，大火煮开后小火煮5分钟，捞出羊肉冲洗干净，荸荠、葱姜蒜沥干水分备用。起锅加油烧热，放入葱段炸成金黄色，盛出备用。3、另起锅，加少许油烧热，放入冰糖炒出糖色，加入腐...……更多
2023-12-30 21:06:00滋补,过后,营养,小火,生抽,食盐
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