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...就餐是朋友推荐的,吃得很满意。从最初一人制作鱼圆的小作坊到现在的三店同售,品悦楼的龚家鱼圆经历了58个春秋。“清代时,我的高祖父龚永盛师从制作鱼圆一绝的莲花塘名厨胡长连,我们家从那时就开始做鱼圆了。”龚...……更多
...出的茶油便是其中之一。据了解,通过实施茶油生产加工小作坊改造三年行动,镇头镇现已完成15家省级示范标准化茶油加工作坊升级改造,建成1家自动化热榨工艺示范茶油加工作坊,让产出的“老味道”更卫生健康,符合现代...……更多
...市场化。目前,全镇具有SC认证的企业5家,获得广西食品小作坊登记认证的达22家。活动现场,与会企业家通过线上直播互动等形式,向公众推介当地特色美食,并与广西烹饪餐饮协会的相关专家、主管部门负责人及辖区村干部...……更多
马上停用3种食用油,不想让肝坏掉,提醒家人:再香也别吃
...肉眼可见的灰尘以及污渍彻底颠覆了我的想象。很多榨油小作坊储存环境不合格,榨油用的原材料在这样的环境里很容易发霉,如果使用发霉的原材料榨油,就会导致食用油被黄曲霉素污染,黄曲霉素是公认的致癌物,是导致肝...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...。2022年,朱正振的小店成功获评江苏省“名特优”食品小作坊,这种街里街坊散发的老味道也逐渐走出浦口、走进秦淮,让更多人品尝到飘香三十余年的“汤泉味道”。 ……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...商业角度来看,“江西小炒”必须做出自己的品牌,不能小作坊式经营,否则就是一盘散沙,很快就会被市场遗忘,只有做出品牌才有发展空间。“当前,全国很多商业综合体内缺乏江西菜,因此这也是江西小炒走出去的一个机...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...双重压力下,品质和口味都在走下坡路;另一方面,一些小作坊坚持传统手艺,努力保留着那些逐渐消失的传统味道。在这个变化的时代,传统美食的未来,似乎正悬于一线。变化的原因究竟是你什么,一系列的调查和分析指向...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...加工厂负责人臧洪雷告诉记者,从1998年开始营业一直以小作坊的形式存在,一干就是26年,“今年1月份,我们正式建厂,更名为鲍家豆腐坊加工厂。”豆腐坊规模变大了,生产能力提高了,但经过时光打磨的“鲍家豆腐坊老手...……更多
小董麻通 儿时年味
...麻通距今已有400多年的历史,明朝中后期,在小董集市的小作坊就有制作麻通的商户。2023年,独具一格的小董麻通制作技艺被列入第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目。“以前生产麻通大部分是手工制作,这些年,大家...……更多
癌症高发,都是食用油惹的祸!这4种油,医生打死不吃,望你重视
...因此,为了健康考虑,有哈喇味的油应该避免食用。4:小作坊里的“自榨油”。指的是只经过一次物理压榨的毛油,这种油没有经过精炼,无法彻底去除杂质和有害物质。虽然很多人认为自榨油是天然、无添加的,但实际上小...……更多
奉新庭院经济撬动乡村发展
...极引导农户整合房前屋后的闲置地发展小果园、小养殖、小作坊等庭院经济,打造“庭院经济+产业发展”新业态,激活乡村内生动力。干洲镇张家村利用村民庭院打造奇石产业街,带动近千人从事奇石产业,年成交额超100万元...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
...第一位。小店也先后获得2022年度江苏省“名特优”食品小作坊、2022年度苏州市名优食品小作坊等称号,并在2023年代表苏州参加长三角地区特色伴手礼巡展。谈及未来,闫娟说:“作为小辈,我有义务把老一辈留下来的事业传承...……更多
村里红火了 日子更美了
...。你看,来我们村参观旅游的人越来越多了。村里打造的小作坊一条街,让游客能吃上地道的“段村味道”。我们家也积极响应,学习了羊汤技术,开起了“老蔡羊肉馆”,用的就是咱村的羊肉。村里发展“四方小院”夜经济,...……更多
...监管的触角落深落细。伴随着“吃货经济”的兴起,食品小作坊的食品安全管理呼声日高。阳光食品作坊建设今年纳入省政府民生实事项目,按照“资质透明化、工艺标准化、操作阳光化、管理规范化”的建设标准,今年全市将...……更多
老酒酿出“新味道”
...一直以来,南村名声在外,虽然不乏酒坊,但多为家庭式小作坊,且不少存在经营不规范、销售渠道窄、产品包装差等问题,很难卖出好价格,竞争力也在慢慢消减。“打造共富工坊的目的,就在于统一标准、整合资源、打造品...……更多
...报讯(凉山日报全媒体记者张霞)近年来,凉山州聚焦食品小作坊“多”“小”“散”问题,深入开展食品小作坊治理提升行动,进一步健全制度建设、规范过程管控、夯实产业基础,持续巩固小作坊示范创建成果,推动全州小作...……更多
立即停用这种“毒床单”!接触时间越长越危险,很多人还在用
...能销售以外,其他省份几乎全部中招。调查中,民警发现小作坊的制作流程很不规范,布料和生产出来的成品堆在地上,就像一个杂乱的垃圾堆,车间更是一片狼藉。 个别小猪佩奇的图案,被染成了深红色,红的都有点发紫了...……更多
山东胶州推动小作坊提档升级
本文转自:中国食品报排查食品小作坊食安隐患山东胶州推动小作坊提档升级本报讯 为解决食品小作坊中存的小、散、乱、差等食品安全隐患,近段时间以来,山东省胶州市市场监管局坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、...……更多
青岛市示范小作坊创建验收现场会在即墨区召开
...者 于胜涛 通讯员 闵辉辉 杨秋芬)12月15日,青岛市示范小作坊创建验收现场会在即墨区召开,青岛市市场监管局食品生产处和各区市食品生产科负责人及即墨区部分市场监管所监管人员参加。参会人员首先观摩了“君福来”豆...……更多
遵义市最美农技员朱克贤:“下得烂”的农技干部 农村改革的“拓荒牛”
...酱为主的民族特色食品制作手艺,发展家庭式豆制品加工小作坊,通过典型引领、规范管理等措施,将家庭农场、家庭作坊打造成为拓宽群众增收致富的渠道、带动农村产业发展的重要载体。4年来,朱克贤培育发展家庭农场790...……更多
本文转自:淄博日报张店区推进食品小作坊规范提升行动确保每个镇(街道)都有标杆小作坊本报讯(记者赵晓雯)普查建档、分类施策、以点带面,11月25日记者获悉,张店区积极推进食品小作坊规范提升行动,以三步走举措...……更多
...闻网讯 今年以来,河北省涉县市场监管局大力实施食品小作坊整治提升工程,通过帮扶指导、集中培训、培树典型、严格验收等措施,使全县113家食品小作坊行业整体面貌焕然一新,改造提升取得了显著效果。食品加工小作坊...……更多
安徽省黄山市2022年精品(示范)食品小作坊名单出炉
...监管局发出通报,公布了2022年黄山市精品(示范)食品小作坊评选结果,授予歙县源鲜卤菜坊等10家食品生产小作坊为精品(示范)小作坊称号,并给予一定的资金奖补。此次评选按照区县局推荐、市局现场检查验收、市局网站...……更多
江西乐安:庭院经济点燃乡村振兴新引擎
...经。庭院+微作坊。利用庭院和闲置房屋,建立各类加工小作坊,收购当地农产品加工是该县发展庭院经济又一抓手。湖溪村村办公司将闲置房改为生产车间,创建自主品牌“湖欣”,收购村民“藕葛粉、白莲、红薯干、竹笋、...……更多
...醉香泉酒坊,由大连市市场监管局组织召开的“全市白酒小作坊专项整治提升现场推进会”上,该酒坊负责人常瑞春告诉记者。据了解,大连市市场监管局不断扶持规范食品小作坊的发展,为工艺简单的食品制售行为“松绑”,...……更多
...璐 通讯员 刘中祥 石国华) 7日上午,我市食品生产加工小作坊规范化管理示范店授牌仪式在市市场监管局举行。大冶市富龙食品加工厂、大冶市烧牌酒厂、阳新县枫林油面集中加工区、铁山区伍农传统酿酒坊等4家单位,获评小...……更多
...者张霞)近日,凉山州市场监督管理局召开《四川省食品小作坊管理办法》宣贯培训会。会议特别邀请省市场监管局食品生产处、省食品生产安全协会和北京中大华远认证中心相关专家进行授课。培训会上,三位专家从立法背景...……更多
...硬件建设标准化 软件管理数字化镇海创新打造阳光食品小作坊集聚区夏 弦 汪 皛 翁戎艳开门第一件事打扫卫生,接着开始脱骨凤爪的卤制……这是宁波市镇海区卤味小作坊经营者余俊每天早上的例行工作。作为镇海区率先打造...……更多
...区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”,为解决小作坊业主的痛点难点问题,近日,南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,推动网红经济品质升级。六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务,深入了解...……更多
山东食品安全条例立法听证,小作坊、小餐饮该怎么管?
...管理人员,还有群众代表等。听证会上,陈述人围绕食品小作坊、小餐饮管理,食品安全员配备、安全追溯、凭证保存,商场等公共场所查验许可或登记备案,学校等集中用餐单位食品安全,食品贮存、运输安全,食用农产品集...……更多
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男人舌头上出现了这种表现啊,能力一定不太行,知道为什么吗?
今天咨询的这位男患者反映说,自己的精力不太好,总是感觉很疲惫,还会胸闷。晚上睡觉时候爱起夜,小便次数很多,房事上的状态也不太好
2024-07-05 06:30:00
湿热结合多作怪!中医告诉你原因,教你一招清热利湿!
先来看一下这位患者的自述啊,患者反说自己平时不爱吃饭,食欲不太好,有时候这手脚心还会有发热的情况,自己的大腿根儿呢也老是感觉湿漉漉的
2024-07-05 06:31:00
精神萎靡,能力下降?多是这里虚了!中医教你一招搞定
这次来咨询的男患者反映说,自己比较怕冷,总是穿的比别人厚,但是腿脚依旧发凉,晚上睡觉前必须得泡个脚才能暖热。胃口也不太好
2024-07-05 06:32:00
这种舌象,吃再多的六味地黄丸也没用!否则越补越严重
这是一位男性患者,他反映说啊,自己在房事上的表现不太好,总是心有余而力不足,平时总是无精打采,容易疲惫、心烦。消化也不太好
2024-07-05 06:32:00
舌诊分析:精神不振,时间短!可能是你的阳气不足了!
我们先来看一下这位患者的自述,患者反映说,他的精力不太好,容易疲惫,最近一段时间啊情绪起伏很大,欲望也降低了很多,而且和之前相比也更加怕冷
2024-07-05 06:33:00
频繁上火怎么办?可能是湿气太重!中医教你一招,除湿又清热!
让我们先来看一下患者自述,患者反映啊自己平时口气很重,爱上火,而且是反反复复的一直发作,并且还有腰腿酸软、大便黏腻、小便黄的问题吃泻火药也不管用
2024-07-05 06:34:00
舌诊分析:失眠多梦?根源不一定在心,可能是你的肾太虚了!
我们先来看一下患者自述,患者反映说自己经常会觉得心烦意乱,气喘乏力,晚上会失眠,睡着了以后还会时不时的醒来或者一直做梦
2024-07-05 06:35:00
舌诊分析:出现这种舌象,也许是你脾肾阳虚了!该怎么补救呢?
首先我们来看一下患者的自述,患者反映说总是怕冷畏寒,就算穿的再厚腿脚也还是非常冰凉,怎么都暖不热;而且消化也不好,容易腹泻
2024-07-05 06:35:00
舌诊分析:舌质淡白、舌边透明?那你可能是肝血不足了!
舌质淡白、舌边透明?那你可能是肝血不足了!大家好,我是中医张医生,今天见到了一位患者,他说他总是感觉很累,咳嗽气短、精神不好
2024-07-05 06:36:00
手脚心发热出汗、可能是阴虚火旺,一个中成药,帮你滋阴祛火!
手脚心发热出汗、睡眠还不好?可能是阴虚火旺了,一个中成药,帮你滋阴祛火!大家好,我是中医张医生,今天遇到了一个患者,他的主诉就是怕热
2024-07-05 06:37:00
舌诊分析:舌头又暗又紫,这是怎么回事?今天一次给你讲明白!
舌质暗紫?那是身体里有瘀血了,一个中成药,帮你活血化瘀!大家好,我是张医生,今天看到一个粉丝留言,他说之前没有关注过舌诊知识
2024-07-05 06:37:00
小暑:避暑养阳 健康入伏(二十四节气里的中医养生之道)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《 人民日报海外版 》( 2024年07月05日 第 09 版)小暑临近,在山东省枣庄市台儿庄区泥沟镇夹坊村
2024-07-05 06:37:00
舌诊分析:肝郁的舌象是什么样子的?一个中成药,帮你疏肝理气!
气机不畅,就会影响身体的健康,一个中成药,帮你疏肝理气!大家好,我是张医生,在日常生活中,什么事情都不是一帆风顺的,一旦出现一些波折
2024-07-05 06:38:00
舌诊分析:气血不足怎么调,一个中成药,帮你补足一身气血!
头晕、没精神、总想睡觉?那是气血不足了,一个中成药,让你气血旺盛精神好!大家好,我是中医张医生,今天看到一个粉丝的留言
2024-07-05 06:39:00
舌诊分析:阴囊潮湿?大腿根黏糊糊的,中医教你一招解决!
阴囊潮湿?那可能是下焦湿热了,中医教你,一招解决!大家好,我是张医生,今天讲一下阴囊潮湿的问题,有一部分男性朋友,大腿根总是出汗但是因为不痛不痒的
2024-07-05 06:40:00