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这种食物,吃一口补充18种氨基酸,它就是很多人都爱吃的酱牛肉
...、食用油全部放入到锅中,接着大火将水煮开后,继续改小火煮30分钟,最后将牛腱子放入到锅中,小火酱45分钟。第五步:45分钟后关火,此时不要把牛腱子捞出,将牛腱子浸泡6小时后即可捞出,最后把牛腱子放入到冰箱中冷...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...里加入清水烧开,放入羊肉、荸荠、葱姜蒜,大火煮开后小火煮5分钟,捞出羊肉冲洗干净,荸荠、葱姜蒜沥干水分备用。起锅加油烧热,放入葱段炸成金黄色,盛出备用。3、另起锅,加少许油烧热,放入冰糖炒出糖色,加入腐...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...气。6.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过牛肉,转小火,炖煮40-50分钟,直至牛肉变得非常烂糯。7.加入蔬菜:加入切好的土豆块、胡萝卜块、洋葱块,继续小火炖煮20分钟。8.调味:根据口味加盐、糖,搅拌均匀。9.出锅:...……更多
冬至过后:别太心疼钱,多吃这4样东西!养阳暖身温暖过冬天!
...水的羊腿,加入葱段、姜片、陈皮、八角,大火煮开后转小火,炖40分钟左右。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切块,羊肉炖烂后放入冬瓜,继续炖10分钟。3、等到冬瓜炖烂后,加入适量食盐、白胡椒粉,再炖5分钟即可出锅。二、牛肉...……更多
秋天,适量食用柿子可以润肺生津,对治疗肺热咳嗽有一定的效果
...摆放进去。柿子饼上面也要刷上一层油锁住水分,全程开小火以免把饼烙糊。 待柿子饼烙至两面金黄熟透,就可以出锅了,中间最好多翻几次面,让饼受热更均匀。这样表面焦脆,吃起来软糯香甜的柿子饼就做好了,柿子饼趁...……更多
比红薯便宜,比芋头营养!每周吃2次,清肠排宿便,降压降脂!
...白胡椒粉1勺,大火烧开后将表面的浮沫撇去,然后转成小火继续炖1个小时左右。炖猪蹄时,姜片和白胡椒粉不可少,去腥又增香!注意:水要一次性加足,中途不要加水。4.一个小时后挑出葱段和姜片,加入几个泡发好的香菇...……更多
以下这5种“扶阳”食物要多吃,顺应时节安度伏天
...,泡出血水,再清洗干净,倒入锅中,加葱姜、料酒,开小火慢慢的煮,这样猪脚内部的脏东西才能释放出来。焯好水后清洗干净,放碗里备用。想要炖出来的猪蹄汤更加鲜美营养。猪蹄汤配料的搭配也很重要,我选择的有花生...……更多
推荐5道特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
...仁充分入味。2、热锅凉油,将腌制好的虾仁放入锅中,小火翻炒至表面焦黄,盛出备用。3、利用锅中底油,将切好的芹菜、洋葱、小米辣放入锅中爆香,为虾仁增添丰富的口感和香气。4、放入适量生抽调味,再将炒好的虾仁倒...……更多
冬天必备的水果,吃着甜,升糖却低,润肺通便一步到位,甜而不腻
...收口,捏紧,防止馅料外漏,锅内加油烧热,放入饼胚,小火烙至,期间不停翻面,烙至两面金黄即可食用。 这款柿子饼不仅口感香脆,而且有着柿子本身的甜美,再加上芝麻和花生的香气,更是让人回味无穷。在炎冷的冬日...……更多
...八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽,大火煮开后,盖上盖小火炖40分钟; 4.待牛肉煮软,下白萝卜,大火煮开,转小火熬煮20分钟; 5.煮好的牛肉转入火锅中,倒入菠菜,边煮边吃。暖冬火锅4:水煮草鱼火锅原料:草鱼1000g、油...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...影响口感。少油下南瓜,撒盐翻炒2-3分钟2、倒入半碗水小火慢炖,感觉到南瓜已经断生并且有点变软3、慢慢翻炒一下均匀变软后盛出,撒上葱花就可以了蒜香油麦菜材料:油麦菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量 ...……更多
五种美味的牛肉做法,肉感十足,鲜美诱人,不能错过!
...酒、酱油、白糖翻炒几下。5.添水至锅中,大火烧开后转小火炖煮。6.当牛肉煮至八成熟时,加入胡萝卜块,加盐和酱油调味,继续炖煮至胡萝卜熟软。孜然牛肉: 做法:1.将牛肉切成片,用盐、酱油、料酒腌制十分钟。2.调制...……更多
平时多吃高蛋白食物,增强体质,提高免疫力
...盐、白糖、食用油。1、鹌鹑蛋洗干净,冷水下锅煮开后小火煮6分钟,鹌鹑蛋差不多就熟了,捞出把蛋壳敲破,用冷水浸泡,剥掉外壳备用。锅里倒入适量油,烧热后放入鹌鹑蛋,小火炸至颜色金黄,表面起皱后捞出沥油。2、锅...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...(3)若使用干香菇,也可以放入锅中。(4)待汤底煮沸后,转小火煮约20-30分钟,使鱼头的味道充分融入汤中。(5)加入软豆腐,继续煮约5分钟,让豆腐充分吸收鱼头汤的味道。3、调味:根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。4、上...……更多
4道营养汤,不仅口感香浓暖心,还具有滋补身体的功效
...用少许水浸泡。将筒骨放入高压锅中,加入足量的清水,小火煮30分钟。然后将筒骨转移到普通锅中,加入姜片、葱段和料酒,大火煮沸后倒入适量的牛奶。最后放入玉米、所有菌菇,继续用大火煮沸,然后转小火煮至食材熟透...……更多
立冬,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过冬
...半炸至金黄酥脆,捞出。3、将3个咸蛋黄放入锅里压碎,小火炒至冒泡,再放入炸好的红薯翻炒几下,让红薯裹上蛋黄酱即可,撒上葱花出锅。山药山药是一种具有滋补作用的根茎类食物,它具有益肺气、补肾虚、润肠胃等功效...……更多
豆腐中的膳食纤维有助于消化和保持肠道健康
...入五花肉片,炒至变色,加入葱、姜、蒜和干红辣椒段,小火炒出香味。3.加入生抽,倒入豆腐,不停翻炒,翻炒至豆腐上色后,加入清水,大火煮开后,加入盐,转小火炖10分钟,关火后,加香油,搅拌均匀。装入碗中后,撒...……更多
秋天吃一果,中药不用喝,一利尿,二排毒,三养生,鲜嫩营养高
...,放入柿饼子,饼皮上面也要刷一层食用油,避免烙糊,小火烙30秒左右。5、大约30秒后用木铲翻一下,另一面也烙30秒,这样反复烙2分钟,看到小饼烙至微黄,中间鼓起来,很快就会塌陷下去,说明已经熟了,盛出即可。 这...……更多
四道营养汤,它们既好喝暖身,又能滋补身体,越喝越健康!
...水浸泡后备用。将筒骨放入高压锅中,加入适量清水,先小火煮半个小时,再将筒骨倒入普通锅中,加入姜片、葱段、料酒大火煮开,最后倒入适量的纯牛奶。最后加入玉米、所有菌菇,继续大火煮开后转小火煮熟。最后加入枸...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
...冷藏腌制一晚上。3、牛肉腌好后,锅中热油,下入冰糖小火炒出糖色,再加入开水搅开,盛出来备用。4、重新热油下入葱姜片和干辣椒炒香,再下入面酱炒出酱香味,接着倒入清水和糖色水,放进卤料包煮出香味,再把牛肉连...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
...,翻炒均匀。加入适量的水,没过牛肉块,大火烧开后转小火煮至牛肉熟烂。加入煮好的面条和小白菜,用筷子轻轻搅拌均匀,煮至面条熟烂。最后加入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。红烧牛肉面在中国的历史非常悠久,可以追溯...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...芪、红枣、枸杞等中草药,使其炖煮的汤汁更加滋补。5.小火慢炖:转小火慢炖,炖至鸡肉猪肚熟烂,味道入汤。 6.调味:根据个人口味加入适量盐和胡椒粉进行调味,搅拌均匀。7.出锅:汤汁浓郁,鸡肉猪肚熟烂后即可出锅,...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...子放在笼屉上,让其自然晾干。2.锅内加油,倒入冰糖,小火炒至焦糖色。然后将晾干水分的猪肘子放入锅中,小火煎至每一面都呈金黄色。随后加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、白芷、白豆蔻、茅草,小火炒香。再...……更多
秋天进补,少吃猪肉多吃它,炖一锅特馋人,增强体质不怕冷
...水洗干净。再炖的时候就不用打沫了。2、冷油下冰糖,小火融化,加入牛肉翻炒多几下,加入生抽、老抽、蚝油调味上色,然后加热水没过牛肉,水量一次性加足,中途不可加凉水。放入大料1颗,香叶2片,桂皮1块,姜3片,葱...……更多
柿饼怎样制作?柿饼不用买,教你一招,在家自己做,好吃无添加
...少量柠檬汁和盐。3.炖煮柿蓉将调好味的柿蓉放入锅中,小火慢慢地炖煮。不时地搅拌,炖至柿蓉变浓稠,呈现出深红色。4.晾晒柿饼将炖好的柿蓉均匀地摊在干净的纸上,形成薄片。放在通风处晾晒,等到柿饼自然风干,表面...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...和味道,让整个菜肴更加美味。4、加没过食材的开水,小火焖煮2小时就完成啦!这一步主要是为了将牛肉炖至软烂,同时让各种食材充分融合。5、在煮好的红烧牛肉汤中加入面条煮熟,可以选择稍微粗一点的面条,这样更能吸...……更多
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味
...加上山楂后,把盖子盖好,大火把水烧开。6、接着转为小火炖,小火炖熟以后就可以了,大概需要1个小时以上,接下来把土豆倒进去,再来点盐进行调味,再炖上20分钟左右,最后用大火收汁后,就可以出锅了,撒上点葱花,...……更多
如果孩子缺乏锌,可能会影响他们的认知能力和学习能力
...入适量的生抽、老抽,翻炒均匀后,加入适量的清水,调小火炖煮50分钟。3.加入土豆块和西红柿块,加入适量的盐,翻炒均匀,继续小火炖30分钟,炖煮至牛肉和土豆都熟透,即可出锅。三、花生:花生含有丰富的锌,每100克花...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...芋头去皮洗干净,切成小块,起锅加油烧热,放入芋头块小火煎至颜色金黄,盛出备用。排骨剁成小块,用清水浸泡1小时,泡出血水后洗干净,切成小块。2、排骨块加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油抓拌均匀,放入一勺淀粉...……更多
...出冲洗干净;另取锅放入清水、葱、姜煮沸,放入鸡爪用小火焖15分钟,酥后捞出,用净水过凉后滤去水分。2.红椒粒用盐腌渍一下;蒜头拍碎;柠檬一切二,挤出汁。3.锅中入清水、盐、味精、大蒜头、柠檬汁、香叶、胡椒粉,...……更多
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